Добро пожаловать в Мои винотеки!
Наш сайт предназначен для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является офертой или рекламой.
Посещая сайт, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.
Экзотические фрукты в аромате: папайя, манго, маракуйя, свежие цитрусовые ноты и флер д’оранж, сладкие яблоки, фиги и мед.
Во вкусе умеренная сладость, тропические фрукты, сочная кислотность и характерная минеральность.
Чистые и хрустящие ноты спелых яблок, ревеня и лимона, симпатичная минеральность с хорошей длительностью.
Во вкусе лемонграсс, желтое яблоко, айва, груша и свежая бриошь.
К вину подойдут паста с морепродуктами или разнообразные пиццы.
В аромате и вкусе минеральные ноты, а также свежая лимонная цедра, личи, белый персик и груша, в сочетании с медовой дыней и бриошью.
К вину подойдут севиче из лосося, креветок или гребешка, коктейли с креветками или рыбой, роллы и суши.
Блестящий бледно-соломенный цвет
Свежий аромат с оттенками лайма, зеленого яблока, груши, белого персика.
Тонкий вкус с выразительной кислотностью, нотами цитрусовых, косточковых фруктов и минеральные оттенки в освежающем послевкусии.
Подойдет к острым блюдам азиатской кухни, рыбе, морепродуктам, легким овощным салатам.
Бледно-желтый цвет.
Сладковатый вкус с нотами спелых цитрусовых, зеленого яблока и белой смородины.
Подавать охлажденным до 10-12°С к белой рыбе, закускам.
Деликатная природная сладость, прекрасный аромат желтых яблок и персиков.
Во вкусе ощущается приятная глубина, сладость хорошо сбалансирована с кислотностью, а фруктовые оттенки с минеральными тонами
Температура подачи: 8-10°С.
Шпетлезе – более сладкий виноград позднего сбора.
Вино сделано в аббатстве Химмерод, которое находится в Мозеле.
Бледно-соломенный цвет
Сдержанный цитрусовый аромат с минеральными нотками и тонами тропических фруктов
Элегантный, свежий вкус с приятной гармонией между кислотностью и сладостью
"Peter Weinbach Riesling Medium Sweet" – прекрасное сопровождение к моллюскам, блюдам азиатской кухни и жареной рыбе.
Элегантное вино с ароматом спелых яблок, груш, персиков и цитрусов и цветочными нотами.
Легкая сладость делает вино идеальным в сочетании с выдержанными сырами, курицей и сливочными соусами.
Соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.
Яркий, освежающий аромат с тонами зеленых и желтых фруктов.
Сочный, хрустящий вкус с великолепной кислотностью, легкими оттенками специй и минералов в длительном послевкусии.
К Рислингу подойдут свежие салаты, рыба на гриле, суши.
Вино бледно-желтого цвета с ароматами спелых желтых фруктов и пронзительной минеральностью.
Дымные специи и спелые цитрусовые в долгом послевкусии.
Идеальный аперитив, хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой и овощными блюдами.
Легкое, свежее, питкое вино с тонкой, но яркой кислотностью во вкусе.
Свежие фруктовые ароматы.
Минеральный свежий фруктовый вкус с доминантой грейпфрута, лайма, мандарина.
Температура подачи: 8-10°С.
Светло-золотистый цвет.
Чистый, элегантный аромат с тонами цитрусовых.
Сбалансированный вкус с нотами зеленого яблока, цитрусово-минеральными оттенками и освежающей кислотностью в послевкусии.
Вино идеально сочетается с устрицами, морепродуктами, холодными закусками, салатами, рыбой на гриле, а также с мясом птицы.
Температура подачи: 7-10°C.
Соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.
Свежий, фруктовый аромат с тонами спелого лимона, тропических фруктов и леденцов
Легкая структура вина прекрасно сочетается с яркой, хрустящей кислотностью, которая сбаланисрована легкой сластинкой.
Идеально сочетается с блюдами азиатской кухни.
Светло-соломенный цвет.
Аромат с тонами лайма, маракуйи, желтого яблока и косточковых фруктов
Во вкусе раскрываются оттенки минералов, тропических фруктов, яркая кислотность сглаживается среднетелой текстурой вина.
Освежающее сухое послевкусие.
Вино подоходит на аперитив и идеально сочетается с азиатской кухней.
Зеленоватый цвет.
Аромат персика, лайма и лимона.
Изящный освежающий вкус с тонкой кислотностью и долгим послевкусием.
К вину подойдет белая рыба.
Золотистый цвет.
Интенсивный аромат с преобладающими нотами спелых персиков, ананаса, лимона, с легкими оттенками меда и полевых трав.
Свежий, гармоничный вкус с гибкой кислотностью и продолжительным персиково-травянистым послевкусием с тоном апельсиновой корки.
Вино хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни; легкими овощными салатами, рыбой и птицей под пряными соусами; сырами с плесенью.
Колоритное вино из Германии, в котором сорт Рислинг, создал исключительно гармоничную свежую композицию.
Органические вина, как никакие другие, имеют индивидуальный характер, в котором отражается их происхождение и особенности терруара.
Температура подачи: 10-12°С.
Светло-соломенный цвет с золотистым отблеском.
Интенсивный аромат с нотками белых цветов и спелых белых фруктов, легкие цитрусовые нотки.
Приятный, гармоничный вкус с отличной кислотностью и легкой пряностью в финале.
Вино хорошо сочетается с легкими овощными салатами, рыбой и птицей под пряными соусами.
Очень ароматный Рислинг, сухой со свежими нотами цитрусовых, но при этом фруктовый и восхитительно гармоничный.
Подавайте хорошо охлажденным с различными блюдами, такими как
Пуле с цитроном или креветки барбекю.
Светло-соломенный цвет с легкими зеленоватыми отблесками.
Яркий, очень свежий аромат с выразительными оттенками лайма и лимона, белых цветов, спелого белого персика, легкими минеральными нюансами.
Типичная высокая кислотность Рислинга смягчается приятной натуральной сладостью, формируемой за счет остаточного сахара, поэтому вкус мягкий, гладкий, округлый, освежающий. В нём также доминируют цитрусовые ноты, уходящие в цитрусовые цукаты, тона зеленого яблока, легкие минеральные оттенки.
Отличное вино на каждый день, легкое и свежее, с приятной сладостью. Его можно предложить в качестве аперитива, подать к простым закускам и салатам на основе овощей, морепродуктов и рыбы, несложным рыбным блюдам, пасте со сливочным соусом.
Нежный аромат лимона и дыни.
Свежий и чистый вкус с превосходным фруктовым балансом.
Типичная для Рислинга пряная кислотность с хрустящим послевкусием.
К вину подойдут рыба на гриле, домашняя птица.
Выдерживается на осадке.
Бледно-зеленоватый цвет с золотистыми оттенками.
Букет выразительный, дарит ощущение свежести. В нем переплетены ноты белого персика и сливы сорта Мирабель, тона лайма и свежего киви.
Сочный и гибкий вкус характеризуется двумя основными тонами - фруктовость и минеральность. Сочная кислотность отлично уравновешена.
Хорошая структура, глубина и продолжительность.
Отличный аперитив. Вино прекрасно сочетается с легкими закусками, несложными рыбными блюдами, сырами, блюдами азиатской кухни.
Светло-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.
Аромат с оттенками лимона и грейпфрута.
Сбалансированное, легко пьющееся вино с гармоничной кислотностью, деликатным фруктовым вкусом и освежающим фруктово-цитрусовым послевкусием.
К вину подойдут морепродукты, легкие закуски, блюда из рыбы, белого мяса, пасты, суши, фрукты.
Температура подачи: 10-12°С.
Выдерживается непродолжительное время на осадке в стальных ёмкостях.
Потенциал хранения: 2-3 года.
Светло-соломенный цвет.
Ароматы спелых яблок, груш с цветочными и цитрусовыми оттенками.
Сбалансированный вкус с освежающим послевкусием.
Вино подойдет к легким салатам, морепродуктам, белому мясу на гриле.
Бледно-лимонный цвет.
Аромат с нотами свежего лимона и лайма, белого персика, зеленой груши, зеленого яблока.
Во вкусе ярко выражены цитрусовые оттенки, вино хорошо сбалансированное, освежающее и легкое.
Вино подойдет на аперитив и к птице, белому мясу, холодным закускам.
Светло-соломенный цвет с зеленоватым отливом по краю.
Аромат с нежными оттенками зелёного яблока и цитрусовых.
Сбалансированное, легко пьющееся вино с сочным фруктовым вкусом с оттенками персика, жёлтой сливы и луговых трав, с элегантной кислотностью и освежающим минеральным послевкусием.
К вину подойдут морепродукты, легкие закуски, блюда из рыбы, белого мяса, пасты, суши, фрукты.
Температура подачи: 10-12°С.
Выдерживается непродолжительное время на осадке в стальных ёмкостях.
Потенциал хранения: 2-3 года.
Светло-соломенный цвет с зеленоватым отливом по краю.
Аромат с оттенками цветущего яблоневого сада, груш, персика и нюансами жёлтой сливы и цитрусовых.
Лёгкое, сбалансированное и легко пьющееся вино с хрустящей кислотностью, фруктовой сладостью во вкусе и длительным освежающим послевкусием.
К вину подойдут морепродукты, легкие закуски, блюда из рыбы, белого мяса, пасты, суши, фрукты.
Температура подачи: 10-12°С.
Выдерживается непродолжительное время на осадке в стальных ёмкостях.
Потенциал хранения: 2-3 года.
Вино сияющего золотисто-желтого цвета.
В выразительном аромате вина солируют ноты личи, розы и хрустящего зеленого яблока.
Свежий, питкий, мягкий, сладковатый вкус с фруктово-цветочными тонами, гармоничной кислотностью и нежным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с тальятелле с кокосовым соусом карри или кубиками сыра с инжиром.
Вино с богатым характером и несравненным ароматом и вкусом с нотами персика и зеленого яблока.
Сочетается с различными видами белого мяса, рыбными блюдами, пастой.
Подавать охлажденным.
Светло-соломенный цвет с легкими зеленоватыми отблесками.
Яркий, очень свежий аромат с выразительными оттенками лайма и лимона, белых цветов, спелого белого персика, легкими минеральными нюансами.
Типичная высокая кислотность Рислинга смягчается легкой натуральной сладостью, формируемой за счет остаточного сахара, поэтому вкус мягкий, гладкий, освежающий. В нём также доминируют цитрусовые ноты, тона зеленого яблока, легкие минеральные оттенки.
Отличное вино на каждый день, легкое и свежее. Его можно предложить в качестве аперитива, подать к простым закускам и салатам на основе овощей, морепродуктов и рыбы, несложным рыбным блюдам, пасте со сливочным соусом.
Вино золотисто-соломенного цвета.
Интенсивный аромат косточковых и цитрусовых фруктов с легкой минеральной нотой.
Сочный фруктовый вкус с выраженной кислотностью и гармоничным послевкусием с нюансами меда и сладких лимонов.
Вино блестящего соломенного цвета с зеленоватыми бликами.
Свежий аромат с нотами зеленого яблока, белого персика, сицилийского лимона, весенних цветов.
Живой вкус с минеральными и цитрусовыми оттенками, гармоничной кислотностью и элегантным послевкусием.
Рекомендуется подавать к острым блюдам азиатской кухни, жирной рыбе или белому мясу под цитрусовыми и пряными соусами, японским суши и роллам.
Нежный фруктовый Рислинг с ароматами персика, абрикоса и яблока с приятным послевкусием благодаря кислотности.
Вино прекрасно подходит к утке, птице и вареной говядине.
Вино светло-желтого цвета. Букет вина наполнен тонами цитрусовых фруктов, персика и яблока. Элегантное вино с приятным фруктовым вкусом и изящной кислотностью.
Вино станет идеальным дополнением к блюдам средиземноморской кухни. Его рекомендуют подавать к рыбе, морепродуктам, мясу птицы и салатам.
Ароматы крыжовника, яблок Гренни Смит дополнены нотами абрикоса, ананаса и персика.
Фруктовая насыщенность и типичные для сорта минеральные ноты делают вкус сложным и структурированным.
Вино прекрасно сочетается с дарами моря с блюдами из форели, щуки, камбале, омару, а также к мясу домашней птицы.
Немецкий рислинг бледно-соломенного цвета.
Свежий, фруктовый аромат с оттенками цедры лимона и грейпфрута, персиков, абрикосов, клевера.
Легкое во вкусе, округлое, гармоничное вино с аппетитной цитрусовой кислотностью.
Подходит на аперитив и к блюдам азиатской кухни, овощным салатам, морепродуктам.
Немецкий сухой рислинг бледно-соломенного цвета.
Свежий, фруктовый аромат с оттенками цедры лимона и грейпфрута, зеленого яблока и груши.
Легкий и яркий вкус с оттенками цитрусовых и зеленых фруктов.
К вину подоходят рыба, морепродукты, овощные салаты. Хорошо на аперитив.
Золотисто-соломенный цвет.
Тропический аромат с цитрусовыми нотами и легким оттенком бенлола.
Фруктовый вкус с приятной сладостью тропических фруктов и отличным балансом кислотности.
К вину подойдут паэлья, морепродукты.
Выдерживается несколько месяцев в стали.
Золотистый цвет с цитрусовыми бликами.
Ароматы свежего яблока и груши, с нотками грейпфрута.
Во вкусе отлично сбалансированы кислотность и сладость.
Питкое и сочное послевкусие.
Вино идеально сочетается с белым мясом и свежими овощами.
Вино светлого соломенного цвета.
Яркий аромат косточковых и цитрусовых фруктов, с легкой нотой меда.
Сочный фруктовый вкус с хорошим балансом кислотности и сладости, гармоничным послевкусием с нюансами персика и спелой груши.
Вино рекомендуется подавать к блюдам на основе белого мяса или рыбы с кисло-сладкими соусами, блюдам азиатской кухни, пикантным сырам.
Светло-соломенный, блестящий цвет.
Ароматы спелых белых фруктов, экзотических плодов и сушеного абрикоса, присутствуют мягкие медовые оттенки.
Легкий, изящный, фруктовый вкус с приятной, ощутимой сладостью.
Благодаря своей натуральной сладости, вино идеально подходит для подачи к кондитерским изделиям, фруктам и разнообразным сырам.
Сладкий и фруктовый рислинг.
Яркий золотистый цвет.
Аромат с нотами маракуйи и изюма.
Питкое и фруктовое во вкусе вино с умеренной сладостью, сбалансированной кислотностью.
Идеально сочетается с фруктовыми десертами, кондитерскими изделиями.
Светло-соломенный цвет.
Ароматы спелых яблок, груш с цветочными и цитрусовыми оттенками.
Сбалансированный вкус с освежающим послевкусием.
Безалкогольный Рислинг подойдет к легким салатам, морепродуктам, белому мясу на гриле.
Светло-желтый цвет с зеленоватыми бликами.
Свежий аромат с нотами зеленого яблока, тропических и цитрусовых фруктов.
Изысканный вкус с оттенками грейпфрута и лайма, минеральными тонами, а так же легкой кислинкой в сдержанном послевкусии.
Вино прекрасно подойдет к салатам, мясным деликатесам (пармская ветчина, хамон, салями и т. д.), рыбе на гриле, морепродуктам, суши, белому мясу и козьим сырам.
Светло-желтый цвет с зеленоватыми бликами.
В аромате преобладают цитрусовые ноты с оттенками минералов, зеленого яблока и белых цветов.
Изысканный вкус с оттенками грейпфрута и лайма, минеральными тонами, а так же легкой кислинкой в сдержанном послевкусии.
Вино прекрасно подойдет к салатам, мясным деликатесам (пармская ветчина, хамон, салями и т. д.), рыбе на гриле, морепродуктам, суши, белому мясу и козьим сырам.
Бледно-желтый цвет с зеленоватыми оттенками.
Чистый вкус с цитрусово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в сдержанном послевкусии.
Освежающий аромат с нотами персика, груши, зеленого яблока, цитрусовых и минералов.
Вино составит отличную пару классическим блюдам в континентальном стиле, особенно блюдам из пресноводной рыбы, курице и свинине.
Бледно-лимонный цвет.
Аромат с нотами свежего лимона и лайма, белого персика, зеленой груши, зеленого яблока.
Во вкусе ярко выражены цитрусовые оттенки, вино хорошо сбалансированное, освежающее и легкое – идеально для тех, кто хочет соблюдать здоровый образ жизни, временно отказывается от алкоголя по медицинским показателям или водит машину.
К безалкогольному вину подойдут морепродукты, белое мясо, холодные закуски из рыбы, блюда из домашней птицы.
Ферментация проводится в стальных чанах при контролируемой температуре. Алкоголь убирается при помощи технологии выпаривания Golo, после чего следует восстановление ароматики.
Вино прозрачного светло-желтого цвета.
Чистый и выразительный рислинг с ароматами цитрусовых, спелых желтых фруктов, зеленого яблока и крыжовника
Свежее и энергичное вино, со сбалансированной кислотностью и выраженной минеральностью.
Блестящий светло-соломенный цвет.
Прекрасный фруктовый аромат сочных персиков и специй. Апельсин, лимонная цедра и нотка миндаля гармонично интегрированы в ароматическую палитру.
Мягкий и деликатный вкус, среднетелое вино с неагрессивной кислотностью.
Персик, желтая слива, зеленое яблоко и длительное послевкусие.
Вино идеально сочетается с уткой с яблоками, мясными фрикадельками и овощами на гриле.
Проводятся холодная мацерация, ферментация в нержавеющей стали, малолактическая ферментация, частичная (20%) выдержка вина в старом дубе до 10 месяцев.
Вино блестящего золотистого цвета.
Яркий аромат засахаренных цитрусов, спелых персиков и абрикосов, белых цветов, меда.
Сладкий округлый фруктовый вкус со свежей кислотностью и нежным фруктовым послевкусием.
Рекомендуется подавать к пряным блюдам паназиатской кухни, легким фруктовым десертам и выпечке, пикантным сырам.
Блестящий золотисто-желтый цвет.
Пикантный аромат с оттенками роз, акации и личи, гармонично подчеркнутыми тонкой кислинкой.
Вино хорошо сочетается с десертами, супами, олениной, птицей, выпечкой или сыром.
Золотисто-желтый цвет.
Аромат с тонами розовых лепестков, акации и личи.
Округлый, сбалансированный вкус с легкой сладостью.
Вино прекрасно подолнит блюда азиатской кухни, мягкие сыры с плесенью.
Все процессы винификации проходят в нержавеющей стали.
Вино светло-соломенного цвета.
Освежающий аромат с тонами цветов, яблок, экзотических фруктов и цитрусовых.
Во вкусе приятная сладость сбалансирована легкой кислинкой, в нем преобладают оттенки спелых фруктов и трав.
В послевкусии прослеживаются нотки минералов.
Безалкогольное вино рекомендуется подать в качестве дижестива, оно хорошо сочетается с десертами и фруктовыми салатами.
Ароматы лимона, лайма и персика.
Насыщенный и бодрящий вкус с легкими приятными пузырьками и тонкими нотами домашней выпечки.
Во вкусе гармонично сочетаются сладость и кислотность.
К безалкогольному вину подойдут салаты, легкие закуски, блюда из белого мяса и рыбы, десерты, фрукты.
Вино золотисто-желтого цвета.
Плотный, сладкий аромат вина окутывает облаком полутонов, среди которых можно различить дыню, мед, персик, печеную тыкву. Со временем в нем появляются ноты изюма и кураги.
Сладость во вкусе вина дополняется свежей кислотностью и соблазнительными тонами персика, дыни и меда. Послевкусие довольно долгое, приятное, с карамельными нюансами.
Вино составляет исключительно великолепное сочетание с голубыми сырами. Его можно подавать как аперитив, во время десерта, как сопровождение к пирожным, тортам и другим сладким блюдам.
Светло-золотистый цвет.
Чистый, элегантный, с тонами цитрусовых.
Сбалансированный, с нотами зеленого яблока, цитрусово-минеральными оттенками и освежающей кислотностью в послевкусии.
Является прекрасным аперитивом, а также прекрасно сочетается с блюдами азиатской кухни, овощными роллами и морепродуктами.
Яркое, многомерное природно полусладкое вино с гармоничным и глубоким вкусом.
Виноград с собственных виноградников специально оставлялся на лозе для увеличения концентрации сахаров в ягоде. Поздний сбор производился вручную.
Безалкогольное вино светло-соломенного цвета.
Фруктовый аромат с легкими цветочными и пряными нюансами.
Во вкусе вино с хорошим телом и объемом, гармоничной сладостью, сбалансированной яркой кислотностью и приятным фруктовым послевкусием.
К вину подойдут рыба, морепродукты, белое мясо птицы.
Вино светло-соломенного цвета с золотистыми отблесками.
Тонкий аромат вина наполнен нотками цветов бузины и лилии, мускатного ореха, акации и яблока.
Легкий, утонченный, гармоничный, сбалансированный, сладковатый вкус с фруктово-цветочными акцентами и свежей кислотностью.
Цитрусовая кислинка приятно оживляет послевкусие.
Вино идеально в качестве аперитива, с легкими салатами, молодыми сырами, различными десертами.
Вино светло-золотистого света.
Ароматы пряных трав, экзотических фруктов и цукатов.
Мягкое, обволакивающее во вкусе, с нежной текстурой, лёгкой освежающей кислотностью и фруктово-пряными нотками в послевкусии.
Можно порекомендовать домашнюю птицу с пряным соусом, овощное рагу с азиатскими специями, пирог с олениной, нежирные десерты и выдержанные сыры.
Рислинг – сорт белого винограда, из которого производят сухие, полусладкие, сладкие и игристые белые вина. Рислинг обладает богатым ароматическим букетом и высокой кислотностью. Сорт входит в двадцатку самых распространенных сортов винограда, а по своей значимости в производстве качественных вин, занимает третье место после Шардоне и Совиньон Блана. Качество выращенного Рислинга, а значит и получаемого вина, во многом зависит от терруара.
Немецкие виноградники сосредоточены в основном в западной части страны, там, где рос виноград еще во времена римской империи. Германия, как и соседняя Австрия, славится прежде всего своими белыми винами, на которые приходится почти две трети всего объема производства.
Белое вино делают из белых сортов винограда или красного винограда с бесцветным соком. Белое сухое вино полностью ферментированное, не обладающее потенциалом к выдержке, обычно производят из неароматических сортов винограда. Для их производства используется стандартная технология, когда больше внимания уделят свежести вина, для этого проводится холодная ферментация.
Ваше сообщение получено.
Мы свяжемся с вами в ближайшее время.