Davne Vineyards Spirits Garnacha
Цены
Характеристики |
|
---|---|
Алкоголь | |
Регион | Испания > Наварра |
Наименование | Bodegas Manzanos, Davne Vineyards Sprits |
Виноград | Гарнача |
Крепость | 13,5% |
Гастрономия | Баранина, Говядина, Дичь, Домашняя птица, Паста |
Vivino | 3.7 |
Описание
Темно-бордовый цвет с клубничным оттенком.
Аромат с тонами черных ягод, слив, фиалок, оттенками ванили и шоколада.
Сбалансированное, хорошо структурированное и округлое во вкусе вино с фруктово-пряным вкусом, сочной кислотностью, мягкими танинами и освежающим бархатистым послевкусием.
К вину подойдут мясные закуски, блюда из индейки, свинины с овощами на гриле, острые блюда азиатской кухни, ыры.
Выдерживается 3-6 месяцев в бочках из американского дуба.
Виноградники располагаются в гористой части Наварры. Лозы гарначи возрастом 10-20 лет растут на гравийно-каменистых почвах.
Сбор урожая проводится с сентября по октябрь ранним утром. Раздельная ферментация винограда с разных участков в стальных емкостях при контролируемой температуре в течение 15-20 дней. Финальный ассамбляж перед бутилированием.
Слоган линейки Davne: ”Духи виноградников”. Вот как виноделы представляют себе невидимые силы гарначи: ”Большие и ленивые создания, они обитают только в горах и вблизи высокогорных виноградников. Несмотря на свои внушительные размеры, они скромные и тихие. Черничный цвет и ароматы сливы со сбалансированной кислотностью выдают, что они где-то рядом”.