Cusumano Syrah
Цены
Характеристики |
|
---|---|
Алкоголь | |
Регион | Италия > Сицилия > Терре Сичилиане |
Наименование | Cusumano |
Виноград | Сира |
Год | 2023 |
Крепость | 14% |
Гастрономия | Баранина, Говядина, Паста |
Vivino | 3.7 |
Описание
Глубокий рубиновый цвет с красноватым отсветом.
В насыщенной фруктовой палитре преобладают оттенки красных лесных ягод, ароматы подлеска, сушеных южных трав, тона кофе, дымка и острых пряностей.
Во вкуе яркая доминанта спелых фруктов, засахаренной смородины и инжира, прочная структура с красиво интегрированными танинами.
Полный, сильный и сочный вкус с развитием оттенков кофе, жареного хлеба, черного перца, бальзамика и присутствием минеральных тонов в продолжительном, ощутимо пряном послевкусии.
К вину подойдут горячие мясные закуски, салат с утиной грудкой, жареное и тушеное красное мясо, говяжья вырезка на гриле, блюда из дичи с грибами, баранина под ягодным соусом, выдержанные сильные сыры.
Выдерживается 5 месяцев на осадке в стальных емкостях.