Характеристики |
|
|---|---|
| Алкоголь | |
| Наименование | Домэн де ля Круа |
| Год | 2018 |
| Крепость | 13% |
Тонкое и деликатное вино приятного розового цвета обладает ароматом красных фруктов, цитрусовых, солодки и граната. Собранный вручную виноград двух сортов (Мурведр 65%, Сенсо 35%) после процесса прессования и брожения в емкостях из нержавеющей стали, а также выдержки в течение шести месяцев дарит вину свежесть, сложность и прекрасную структуру.
Натуральное виноделие с использованием местных дрожжей, минимальное вмешательство в процесс винификации: отсутствие оклейки и фильтрации. Это вино является последним релизом на винодельне Басс Филлип.
Цвет розовато-красный, не полностью прозрачный (вино без фильтрации)
Аромат свежий, с акцентом на садовые красные ягоды и оттенками лесных трав
Вкус очень сочный, деликатный, с нотами брусники, клюквы, ягод годжи, с приятной освежающей кислотностью
Подойдёт в качестве аперитива, к лёгким закускам, салатам и тартарам.
Яркое, свежее и чистое вино.
Ароматы спелой вишни, садовой малины, клюквы и лёгкими пряностями.
Во вкусе тонкая фруктовость и сочная кислотность дополняются шлейфом их сухих трав.
Выдерживается 6 месяцев на дрожжевом осадке в нержавеющей стали (10% в старых барриках на 228 л).
Светло-розовый цвет с лососевым оттенком.
Элегантный аромат с тонами клубники, вишни и белых фруктов.
Среднетелое, освежающее во вкусе вино с приятой фруктовой составляющей, нотками цитрусовых и домашних ирисок во вкусе и послевкусии.
Сочетается с морепродуктами, легкими закусками, мясными закусками, салатами, блюдами из рыбы, морепродуктов, белого мяса, фруктовыми салатами или в качестве аперитива.
Утонченное вино светло-персикового оттенка, на этикетке которого изображена оригинальная средневековая миниатюра, обладает нежными ароматами цветущей чайной розы в провансальском саду, клубники и манго.
Изысканное и тонкое розе из пино нуара с тонкой гаммой цветов и красных ягод.
Очень свежее, абсолютно сухое и гармоничное во вкусе вино.
Прекрасный аперитив и сопровождение к салатам, белому мясу и рыбе на гриле.
Вино бледно-розового цвета с оранжевыми отблесками.
Деликатное и очень фруктовое в аромате: нотки белого персика и спелого абрикоса переплетается с тонами маракуйи и манго.
Богатое во вкусе вино с освежающими оттенками цитрусовых и пряных специй в долгом послевкусии.
Рекомендуется подавать к различным блюдам из морской и речной рыбы, омарам, белому мясу, равиоли, сырам и морепродуктам.
Благородный бледно-лососевый цвет.
Освежающие ароматы клубники, вишни и малины, легкие минеральные и пряные оттенки.
Яркое, прекрасно сбалансированное во вкусе вино с гармоничным послевкусием.
Великолепный аперитив. Прекрасно сочетается с салатами, разнообразными холодными закусками и блюдами азиатской кухни.
В освежающем букете раскрываются ароматы клубники, вишни и малины, легкие минеральные и пряные оттенки.
Яркое, прекрасно сбалансированное во вкусе вино с гармоничным послевкусием.
Яркий светло-персиковый цвет.
Ароматы свежей мякоти апельсина, лепестка розы, дыни и белого перца.
Нежное и освежающее во вкусе вино с деликатной кислинкой и оттенками малины, вишни и пряностей в послевкусии.
Вино послужит хорошим аперитивом и дополнением к салатам, легким закускам, барбекю и блюдам восточной кухни.
Вино обладает насыщенным цветом розового пиона, свежими ароматами красных фруктов, земляники, малины и лепестков розы.
Во вкусе присутствуют минеральные нотки с пряными оттенками черного перца.
Хорошо сбалансированное послевкусие.
Вино отлично сочетается с закусками из морепродуктов, пастой фетучини, креветками под сливочным соусом, рыбой на гриле, лангустинами и лобстерами.
Выдерживается 4 месяца в стальных емкостях и 3 месяца в бутылках.
Виноградник «Валлоне» расположен на низких холмах и отличается глинистой почвой со средним содержанием известняка.
Вино светло-лососевого цвета с чистым ароматом летних фруктов и красной смородины.
Округлый вкус с нотками персика, клюквы и малины переходит в длительное послевкусие.
Вино сочетается с дыней, жареной рыбой, салатом нисуаз, морепродуктами и клубничным пирогом.
Блестящий, бледно-розовый цвет с нежными коралловыми отблесками.
Интенсивное в ароматике вино с выразительными нотами клубники и мандарина, которые дополняют цветочные нюансы и яркие минеральные акценты.
Свежее и энергичное во вкусе, где сочетаются оттенки красных ягод, нектарина и апельсиновой цедры.
В резонирующем продолжительном послевкусии преобладают солоноватые минеральные ноты и аккуратные оттенки косточковых садовых фруктов.
Это гастрономичное розе отлично подходит к разнообразным салатам с морепродуктами, пасте с креветками.
Температура подачи: 10-12°С.
Выдерживается 4-6 месяцах в нейтральных емкостях из нержавеющей стали.
Потенциал хранения: 5-7 лет.
Красивый розовый цвет с коралловыми отблесками, напоминающими о лепестках роз.
Интенсивный свежий аромат с нотками розы, фиалки, мелиссы, цитрусового мармелада и красной смородины.
Яркий и округлый вкус.
Освежающе-минеральное послевкусие.
Вино обладает бледно-розовым цветом, сложным букетом с тонами инжира, персика, сливы и бергамота, сочным и свежим вкусом.
Подавать охлажденным к морскому гребешку, а также к телятине, жареной с розмарином и чесноком.
Нежный розовый цвет с персиковым блеском и элегантные ароматы клубники, вишни, личи и лепестков розы.
Округлое и насыщенное во вкусе вино со сливочной текстурой и ягодными оттенками в послевкусии.
Прекрасно сочетается с домашней птицей и свининой.
Вино выдерживается 12 месяцев в нейтральных емкостях.
Красивый розовый цвет.
Аромат с оттенками вишневой косточки, персика, клубники, тмина, с дымными и минеральными нюансами.
Сбалансированное, соблазнительное во вкусе вино с гладкой и слегка танинной текстурой, элегантной кислотностью, сочным пряно-ягодным вкусом и пикантным освежающим финишем.
К вину подойдут легкие закуски, овощные салаты, морепродукты, блюда из рыбы и белого мяса.
Выдерживается 5-6 месяцев в больших дубовых бочках и емкостях из стеклопластика.
Бледно-лососевый цвет.
В аромате раскрываются тона красных ягод и цветов с оттенками сладких пряностей.
Мягкое во вкусе вино с гармоничной кислотностью и ярким ягодным финишем.
Вино – превосходный аперитив. К нему подойдут салаты с пряными травами, тартары и мясные нарезки, морепродукты, жареный кролик.
Выдерживается непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.
Опаловый цвет.
11 месяцев выдержки во французском дубе подарили вину ноты абрикоса, имбиря, кардамона и клубники со сливками в первом носе. Но потом "Бандит" снимает маску, и винный любитель узнает Пино Нуар, во втором носе выходит красная смородина и земляника, облаченные в легкие тона ванили.
Вкус со сбалансированной кислотностью и умеренным телом прекрасно своей неоднозначностью и двуличием. Тона пино нуара, но в белом обличие.
Красный сорт винограда Пино Нуар, выполненный по технологии белого сорта, с деликатным прессованием полными гроздями по технологии шампанских вин.
Тираж – 900 бутылок.
Яркий розовый цвет с гранатовым оттенком.
Тонкий аромат с доминантой оттенков красных ягод вишни и малины, цитрусовых, цветов, трав и специй.
Гармоничное вино с великолепной структурой, превосходным балансом между кислотностью и фруктовой сладостью, насыщенным фруктовым вкусом и длительным освежающим послевкусием.
К вину подойдут морепродукты, легкие и мясные закуски, салаты, блюда из рыбы, белого мяса с лёгкими соусами, фрукты, сыры.
Температура подачи: 10-12°С.
Выдерживается непродолжительное время в стальных ёмкостях.
Потенциал хранения: 3-5 лет.
Сияющий розовый цвет с лососёвым оттенком.
Аромат с тонами красных ягод, цветов, апельсиновой мякоти, специй и с минеральными нюансами.
Сбалансированное, структурированное во вкусе вино с шелковистой текстурой, элегантной кислотностью, тонами клубники, мандаринов и красного апельсина во вкусе, развивающихся в бокале по мере аэрации.
Длительное минерально-фруктовое послевкусие с чёткими цветочными нюансами в финале.
К вину подойдут морепродукты, блюда из рыбы, белого мяса, фрукты, сыры.
Температура подачи: 10-12°С.
Выдерживается несколько месяцев в ёмкостях из нержавеющей стали.
Потенциал хранения: 2-3 года.
Элегантный розовый цвет с персиковым оттенком.
Нежный аромат с нотками красной смородины, клубники, белого персика, цветов вербены, бутонов роз и сахарной ваты.
Утонченное вино с соблазнительным фруктовым вкусом, исключительной свежестью и длительным, слегка терпким, послевкусием.
Отличный выбор для летнего сезона – идеальное сопровождение к легким закускам у бассейна или моря, или в саду. А также, независимо от времени года или повода, вино прекрасно само по себе, является отличным дополнением к разнообразным блюдам из рыбы, морепродуктам, рыбным супам, блюдам из птицы.
Чистый гранатовый цвет с рубиновыми тонами.
Свежий, комплексный аромат с тонами клубники, черники, черного перца и легкими оттенками обжаренного миндаля.
Богатое и насыщенное во вкусе вино с яркими нотами красной смородины, малинового джема, фиалки и мокко.
К вину подойдут блюда из дичи, ягодные тарты.
Вино блестящего светло розового цвета.
Элегантные ароматы жасмина, персика, лесной клубники и бергамота.
Среднетелое, освежающее и минеральное во вкусе вино с энергичной кислотностью, нежной текстурой и ягодными оттенками в длительном послевкусии.
Прекрасный аперитив и партнёр вегетарианским блюдам, сырой рыбе, кролику и телятине на гриле.
Красивый светло-персиковый цвет с розовым отливом.
Ароматы красной смородины, апельсина, жасмина и пряностей.
Среднетелое, освежающее и минеральное во вкусе вино с энергичной текстурой, деликатной кислотностью и цветочными нотками в долгом послевкусии.
Вино подойдет на аперитив и к блюдам из креветок, тунца, курицы или кролика под сливочным соусом, молодым сырам.
Выдерживается непродолжительное время в дубовых бочках.
Бледно-розовый цвет.
Аромат с нотами красной вишни и малины с травяными нюансами.
Аромат вина отражается в свежем и интенсивном вкусе, переходящем в длительное фруктово-минеральное послевкусие.
Прекрасно подойдет к холодным мясным блюдам и горячим блюдам из тунца, лосося и белого мяса.
Бледный персиково-розовый цвет.
В букете ароматы свежих красных ягод, абрикосовой кожицы, личи, шафрана, кровавого апельсина, средиземноморских трав.
Хорошо сбалансированное, освежающее вино, в котором яркие оттенки свежих фруктов сбалансированы мягкостью благодаря выдержке на осадке.
К вину подойдут рыба, морепродукты.
Cложный букет из ароматов жасмина, груши, нежными нотами эвкалипта.
Элегантный вкус с приятным цитрусовым послевкусием.
Лососево-розовый цвет с оранжевыми оттенками.
Цветочный и спелый аромат с нотками персика и клубники.
Мягкий и сухой вкус с минеральной кислотностью, переходящей в ароматы земляники, дыни и цитрусовых.
Изящное послевкусие.
Вино сочетается с блюдами из птицы, рыбы, паэльей, острыми чесночными закусками, козьим сыром.
Красивый бледный розовый цвет.
Тонкий, элегантный, сложный аромат с нотами желтых косточковых фруктов, цитрусов и белых цветов.
Яркий и чистый, тонкий, шелковистый и, одновременно, нежный, деликатный и живой вкус.
Послевкусие освежающее и объемное, а солоноватая нотка на финише создает ощущение гармонии во вкусе.
Это тонкое, элегантное и сложное вино будет отлично сочетаться с севиче из рыбы, морским лещом на гриле или даже с белым мясом, например, тушеной молодой телятиной с оливками.
Вино блестящего розового цвета.
Аромат с нотами клубники, грейпфрута и мяты.
Сбалансированный, фруктовый вкус с долгим минеральным послевкусием.
Вино можно сервировать в качестве аперитива, а так же с козьими сырами и паштетами или к осовным блюдам из белого мяса или с гребешками.
Яркое, элегантное розе с ”телом белого вина и душой красного” (Марко ди Грация).
В аромате красные ягоды, вишня, спелая клубника и тонкий оттенок розы.
Вино с живой, вибрирующей кислотностью, свежим фруктовым вкусом и приятным сочным послеквусием.
Вино обладает цветом розовых лепестков, насыщенным ароматом малины. Выразительный вкус с нотками свежих фруктов переходит в приятное послевкусие.
Превосходно в качестве аперитива, а также с пастой, блюдами из рыбы, свежими сырами.
Бледно-розовый цвет.
Яркий букет с тонами спелых красных ягод.
В бокале высвобождаются различные слои ароматов, вплоть до легкого тона свеженарезанного арбуза.
Хорошо сбалансированный мягкий вкус завершается долгим и освежающим минеральным послевкусием.
Вино нежного лососевого цвета.
Изящные ароматы белого перца и красных ягод.
Ароматика продолжается в деликатно-пряном, округлом, мягком вкусе с небольшой кислинкой и фруктово-ягодными акцентами. Свежее, продолжительное послевкусие.
Вино подойдет в качестве аперитива, отлично сочетается с тапас, телятиной, нежирной рыбой, легкими салатами.
Бледно-лососевый цвет.
Деликатный аромат с оттенками свежих фруктов и ягод: персик, барбарис, крпасная смородина, переплетающийся с тонами пряностей и кондитерских изделий.
Во вкусе вино демонстрирует уверенную освежающую кислотность и отчётливый оттенок абрикоса.
С вином сочетаются рыба, белое мясо, моллюски, салаты, креветки, крабы.
Вино нежное, как лепесток розы 🌺.
Задумкой при создании этого вина было воплотить легкий, невесомый, нежный стиль Прованса.
Цветущая роза, малина, клубника в молоке, лесная земляника, кардамон, и минеральность – идеальное сочетание для начала самого прекрасного времени года и отличный подарок для прекрасных женщин.
Для этого отсчитали по 10 рядов лоз с Пино Нуара и Сиры и собрали ягоды с самого прохладного участка виноградника, который находится на стыке двух геологических периодов и где практически постоянно дует холодный ветер.
Одновременная ферментация двух сортов в стальной емкости при контролируемых температурах. Выдержка на тонком дрожжевом осадке 7 месяцев.
Живое вино с харизмой и в немного редуцированном стиле.
Обилие красных роз и ягод, свежесть цедры и сочная ягодная кислотность.
Вино блестящего розового цвета.
Аромат раскрывается нотами клубники, грейпфрута, мяты и трав Средиземноморья.
Сбалансированный, фруктовый вкус с долгим минеральным послевкусием.
Вино подойдет на аперитив и идеально сопроводит блюда из сырой и копченой рыбы, свежие овощи со сливочным соусом, кростини с оливками, маринованные артишоки. Также подойдет к ризотто и пасте с морепродуктами, пасте с овощами, рагу из кролика, ракообразным на гриле, запеченной рыбе, кролику, курице на гриле или под соусом.
Температура подачи: 12-14°С.
Вино выдерживается 3 месяца в стали, а затем, после ассамбляжа, бутилируется и дополнительно выдерживается 3 месяца.
Нежный бледно-розовый цвет. Аромат красных ягод (клубники). Свежее и стойкое послевкусие клубники.
Рекомендуется подавать с свежим салатом, острыми блюдами. Прекрасно сочетается с блюдами прованской кухни, в основе которой лежит чеснок, оливковое масло, базилик, а также с блюдами азиатской кухни.
Сдержанные ароматы розы, ананаса, персика и горького апельсина.
Мягкое и изысканное розовое вино с ароматами экзотических фруктов и значительной многогранностью.
Стойкое минеральное послевкусие.
Вино выдержано в резервуаре из нержавеющей стали около 5 месяцев.
Полнотелое розовое вино для холодного времени года или темного времени суток.
Отличается прекрасной минеральной структурой сорта Коломбар, на которую словно надето ожерелье из Сиры в полной полифенольной зрелости. Спелая клубника, малина и вишневая косточка с характерными нотами специй приходят от сорта Сиры.
Совместная ферментация сортов позволяет им слиться воедино и образовать многогранное вино с роскошной ароматикой и длительным послевкусием.
Выдержка на тонком дрожжевом осадке 7 месяцев придает вину мягкость и округлость, делая его прекрасным партнером в гастрономических сочетаниях.
Красивый лососевый цвет с искрящимся блеском
Ароматы спелых ягод, пряностей, белого шоколада и табачного листа.
Полнотелое, сочное и минеральное во вкусе вино с освежающей кислотностью и нотками граната и специй в долгом послевкусии.
Можно порекомендовать салат с артишоком, буйабес, утку с грибным соусом и сыры средней выдержки.
Вино выдерживалось 8 месяцев в нейтральных емкостях.
Виноград собирают вручную рано утром за неделю до сбора ягод для красного вина, чтобы снизить содержание сахара и сохранить кислотность. Гроздья сразу прессуются целиком, а сок сбраживается в нержавеющей стали.
Соблазнительное и нежное розе приятного лососевого цвета.
Сочный, освежающий аромат красных ягод и фруктов, малины, клубники, спелых плодов граната, нюансы средиземноморских трав, тмина, орегано, флердоранжа, розового перца и красного грейпфрута.
Мягкий, освежающий вкус с приятной сбалансированной кислотностью, средним телом с кремовыми сливочными нюансами.
Продолжительное приятное послевкусие.
Прекрасная пара к блюдам из морепродуктов, нежирной рыбы, брускеттам и тапасам, ассорти сыров, включая молодые козьи и овечьи сыры.
Вино выдерживается непродолжительное время в стали в контакте с дрожжевым осадком.
В бокале вино переливается нежно-лососевым цветом с мягкими серебристыми оттенками.
Элегантный, комплексный букет, поначалу застенчивый, в конце концов раскрывается свежими оттенками измельченной клюквы, цедрой красного апельсина, розового грейпфрута и вишни, за которыми следуют высушенные лепестки роз, нотки измельченного мела и капля белого перца.
Вкус безупречно чистый, нежный, в нём продолжает доминировать фруктовая тональность, к которой присоединяются акцентированная минеральность и свежая сочная кислотность, поддерживающая элегантную, строгую структуру. Отличный образец изящного розового Пино Нуара из прохладного климата.
Пино Нуар дарит этому Сансеру легкость, свежесть и деликатный фруктовый стиль, что делает его отличным аперитивом, составляет идеальное сочетание с блюдами азиатской кухни, копченым лососем, свежими морепродуктами, холодными мясными закусками, блюдами из птицы и белого мяса.
Нежный розовый цвет.
Аромат с нотами лесных ягод дополняются оттенком можжевельника.
Гармоничный, чистый и освежающий вкус с нотами лесных ягод и можжевельника продолжаются и во вкусе, наполняя свежестью, напоминающей экзотические цитрусовые фрукты.
Свежий летний стиль этого вина будет прекрасно сочетаться с суши с лососем, севиче из гребешка или запеченным с фенхелем сибасом.
Вино выдерживается несколько месяцев в емкостях из нержавеющей стали на тонком осадке, для сохранения ароматической свежести.
Вино светло-розового цвета.
Ароматы красной смородины и малины.
Легкое, фруктовое во вкусе вино с освежающей кислотностью.
Подойдет к рыбным блюдам, птице, морепродуктам, пасте и овощам гриль.
Розовый цвет с оранжевыми отблесками.
Аромат свежих красных ягод, апельсиновая цедра, тонкие цветочные нюансы, минеральные меловые ноты.
Сочное, лёгкое, радующее вкусом свежей клубники, розовой пастилы. Лёгкая горчинка мякоти грейпфрута. В послевкусие стройное, минеральное, длительное, со шлейфом спелых красных ягод.
К вину подойдут тёплые салаты, лёгкие мясные закуски, тартары, карпаччо, брускетты.
В аромате садовые ягоды: клубника и вишня. во вкусе умеренная кислотность, потрясающий баланс и свежесть.
Бледно-розовый цвет.
Утонченные ноты цветов с легкими цитрусовыми оттенками.
Великолепно сбалансированный, богатый фруктовыми нотами, с освежающей кислотностью и продолжительным послевкусием.
Отлично на аперитив, прекрасно подойдет к блюдам из рыбы и морепродуктов, запеченным овощам, сырам (скаморца, пекорино), белому мясу.
Нежный светло-розовый цвет.
Ароматы клубники и провансальских трав.
Лёгкое и освежающее во вкусе вино с нюансами папайи и миндаля.
Приятное запоминающееся послевкусие.
К вину подойдут карпаччо из лосося, кабачки в оливковом масле на гриле, козий сыр.
Температура подачи: 10-12°С.
Выдерживается в течение 4 месяцев в стальных ёмкостях.
Потенциал хранения: 2-3 года.