Cona Conila Pinotage
Цены
Характеристики |
|
---|---|
Алкоголь | |
Регион | ЮАР > Западный Кейп |
Наименование | Cona Conila |
Виноград | Пинотаж |
Год | 2024, 2022 |
Крепость | 14% |
Гастрономия | Говядина, Дичь, Домашняя птица |
Описание
Рубиновый цвет.
Аромат с тонами спелой сливы, шелковицы и сладких специй.
Сочный, ягодный вкус с бархатистыми танинами и длительным послевкусием с легкими дымными нотами.
К вину подойдут блюда из красного мяса, барберкю.
Около 10% вина выдерживалась в емкостях из стали и французском дубе.
Виноград сорта Пинотаж собран с виноградника Бридеклуф. После холодной мацерации сусло ферментируется при температуре 26-28 градусов в емкостях из нержавеющей стали.