Comte Henry d’Assay Pouilly-Fumé

Блестящий золотистый цвет.

Яркий, живой аромат с нотами желтых фруктов, грейпфрута.

Минеральный, элегантный вкус с тонами специй и легким мятным оттенком.

Долгое послевкусие.

Хорошо выражен типичный для вин из Пюйи аромат ружейного кремня.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами и рыбой на гриле (сибас, солнечник, лобстер) и с белым мясом (телятина, птица).

Вино светло-золотистого цвета с привлекательным ароматом спелой дыни, яблок, грейпфрута и легкими травяными нотками.

Вкус чистый, сложный, концентрированный, с оттенками цитрусовых и минеральными нюансами.

Вино сочетается с цыпленком в лимонном соусе, рыбой, приготовленной на гриле с сальсой из манго, салатом капрезе.

Золотистый цвет с зеленоватым отливом.

Утонченный аромат с тонами цитрусовых, спелых плодов, цветов и легкой анисовой ноткой.

Свежий, легкий и элегантный вкус.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, либо с морскими ракушками или рыбой, запеченной в фольге. Например, морской окунь с фенхелем, или карпаччо из морских гребешков.

Вино проходит традиционную винификацию в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Созревание вина производится на тонком осадке.

Вино соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

В аромате преобладают тона цитрусовых фруктов, подчеркнутые дымными нотками.

Вкус округлый с мягким минеральным послевкусием.

Вино отлично сочетается с рыбой на гриле, блюдами из морепродуктов, белым мясом и мягкими сырами.

Светло-золотистый цвет с зеленоватыми бликами.

Нежными ароматами цветов акации, лимона, лайма, грейпфрута, душистых трав и специй.

Прекрасно структурированное во вкусе вино с роскошной маслянистой текстурой, вибрирующей кислотностью и минеральными оттенками в длительном послевкусии.

Вино подходит на аперитив и сочетается с рыбными блюдами, салатами из морепродуктов, козьими сырами.

Выдерживается на осадке в течение 5 месяцев в нейтральных емкостях.

Бледно-золотистый цвет.

Яркий и живой аромат с минеральными нотами кремния.

Сочное и свежее во вкусе вино с яркой кислотностью.

Хорошо сочетается с рыбой, дарами моря и козьими сырами.

Бледно-соломенный цвет.

В букете ноты белых цветов, цедры лимона и лайма, устричной раковины и пороха, зеленого яблока и зеленой груши.

Вкус с яркой атакой, полной свежести и минеральных оттенков.

Долгое и изящное послевкусие с нотами цитрусовых, зеленых фруктов и соленого морского воздуха.

К вину подойдут морепродукты, рыба на гриле.

Выдерживается на осадке в течение 8 месяцев.

Соломенно-золотистый цвет.

Яркий и интригующий аромат спелых косточковых фруктов.

Структурированное и округлое во вкусе вино с фруктовыми нотками и легкой притягательной горчинкой в послевкусии.

Идеально сочетается с жареными гребешками или копченым лососем.

Бледно-золотистый цвет.

Очень насыщенный аромат с минеральными и цитрусовыми нотами. После несколько месяцев, фруктовые ароматы развиваются.

Во вкусе вино гибкое, богатое, сложное и округлое, с хорошей кислотностью и длительным послевкусием.

Вино великолепно подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, фуа-гра и козьими сырами.

Бледно-лимонный цвет.

Экспрессивный букет с нотами пороха, устричной раковины, грейпфрута, самшита, цветов акации, канталупы.

Объемный и долгий вкус с высокой кислотностью, свежесть которой подчеркивают ноты зеленого яблока, лайма и грейпфрута, крошеного камня и влажного мела.

Долгое и минеральное послевкусие.

С вином сочетаются черная икра, лобстер, блюда высокой кухни, крабы.

Освежающее, тонкое, элегантное вино.

Характер вина проявляется в интенсивных фруктовых ароматах с оттенками грейпфрута, персика, мирабели, ружейного кремния, пряностей и минеральными нотами.

Бледно-лимонный цвет.

Аромат крыжовника, лайма, грейпфрута, лимонной цедры, железа, лемонграсса.

Среднетелое вино с высокой, стальной кислотностью, оттенками цитрусовых и зеленых фруктов в послевкусии, также отличающемся выразительными минеральными оттенками йода, морской соли.

К вину подойдут морепродукты, салаты, спаржа, икра, холодные закуски из рыбы.

Бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Яркий аромат с нотами лайма, зеленого крыжовника и смородинового листа.

Цитрусово-персиковый вкус глубокий, четкий, округлый и пикантный, с легкими штрихами цветочного меда в послевкусии.

Вино прекрасно подойдет к устрицам, сыровяленой ветчине, холодным морепродуктам и теплому козьему сыру на тостах.

Бледно-лимонный цвет.

Свежий букет с оттенками белых цветов (липа, акация, яблоня), зеленого яблока, груши, лимонной цедры, маракуйи, влажного мела.

Яркая, энергичная атака, продолжающаяся богатым, насыщенным вкусом с выраженными ароматами цитрусовых, зеленых фруктов.

Устойчивое послевкусие с минеральными меловыми нотами.

К вину подойдут птица, морепродукты, рыбные блюда. Отличный аперитив!

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Яркая выразительная ароматика с фруктовыми оттенками и тонами черной смородины.

Элегантный и утонченный вкус с приятной сбалансированной фруктовостью и кислотностью, приятно освежающее, питкое вино.

Вино  подойдет в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, свежими салатами, белым мясом, молодыми сырами, рыбой на гриле и морским гребешком.

Блестящий золотисто-соломенный цвет.

Ароматы крыжовника, грейпфрута, белых цветов и пряных трав.

Полнотелое, насыщенное и хорошо сбалансированное во вкусе вино с минеральными оттенками в длительном послевкусии.

Прекрасный аперитив и сочетание с рыбными блюдами, салатами из морепродуктов и козьими сырами.

Благодаря тщательной винификации и частичной выдержке в дубовой бочке, вино становится гармоничным, изысканным и богатым.

В ароматах – оттенки ружейного кремния, пряностей и минеральные ноты.

Соломенный цвет с золотистыми отблесками.

Аромат цветов, белых персиков, тропических фруктов: ананаса, маракуйи.

Насыщенный, среднетелый, свежий вкус с долгим и мощным, минеральным послевкусием.

К вину подойдут устрицы, рыба, моллюски.

Вино изящного золотого цвета с зеленоватыми отблесками.

Соблазнительный букет, благоухающий сладкими тонами садовых цветов и белых фруктов.

Прекрасно сбалансированный вкус и долгое элегантное послевкусие.

К этому вину подойдет тартар из лосося, мидии в карри, обжаренная в муке форель, щука с шафраном, щука в масляном соусе, лобстер на пару, омлет с лисичками, шавиньоль и другие сыры из козьего молока, выпечка из слоеного теста.

Вино блестящего золотисто-зеленоватого цвета.

Аромат богатый и элегантный, с нотами спелого лимона и грейпфрута.

Привлекательный минеральный вкус с легкой мятной нотой, длительное послевкусие.

Это вино подойдет к свинине и телятине в сливочном соусе, курице, рыбе, морепродуктам и козьим сырам.

Бледно-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.

В элегантном букете сплелись яркие оттенки цитрусовых фруктов - лайм, лимон, грейпфрут, зеленого крыжовника, цветочные акценты и легкие минеральные нюансы.

Насыщенное во вкусе, это вино обладает и выразительной свежестью, подчеркиваемой сочной кислотностью, и одновременно деликатностью и округлостью.

Выразительные фруктовые тона продолжают доминировать во вкусе, переплетаясь с минеральными нотками и нежными оттенками пряных трав в приятном послевкусии.

Прекрасный аперитив. Благодаря своей свежести и легкой минеральности Сансер станет отличной гастрономической парой тартарам и севиче из морепродуктов и рыбы, он отлично подходит к жареным гребешкам, моллюскам, салатам с креветками, рыбе, приготовленной на гриле, блюдам из домашней птицы, к козьим сырам.

Бледно-лимонный цвет.

Свежий и привлекательный букет с оттенками грейпфрута, маракуйи, белых цветов, груши и айвы.

Среднетелое во вкусе вино с яркой цитрусовой кислотностью, нотами цитрусовых и тропических фруктов.

К вину подойдут рыба, белое мясо, ракообразные.

Выдерживается на осадке в течение 8 месяцев.

Бледно-лимонный цвет.

В букете ярко выражены терруарные оттенки пороха, мокрого камня, устричной раковины, обрамленные сортовыми нотами цитрусовых и тропических зеленых фруктов.

Среднетелое во вкусе вино с пронзительно-высокой кислотностью вино, оставляющее йодистое, минеральное послевкусие, привкус лимона с морской солью, зеленой груши, киви.

К вину подойдут суши, рыба, морепродукты, сыры.

Выдерживается на осадке в течение 12 месяцев.

Вино золотисто-зеленого цвета с насыщенным ароматом полевых цветов и цитрусовых.

Выразительный округлый вкус с нотками экзотических фруктов и освежающим послевкусием.

Вино прекрасно сочетается со средиземноморской и азиатской кухней.

Бледно-лимонный цвет.

В букете чистые и свежие ноты грейпфрута, белых цветов, зеленого яблока, пороха.

Среднетелоем с высокой кислотностью во вкусе вино, оставляющее прохладные йодистые, кремниевые ноты в послевкусии.

К вину подойдут морепродукты, козьи сыры, рыбные блюда.

Ароматы цитрусовых и белых цветов с оттенком ментола.

Цитрусовые во вкусе с оттенками акации.

Подавать на аперитив или в сочетании с рыбой, молюсками и ракообразными. Из сыров подойдет мягкий козий, например кроттен-де-шевиньоль (Crottin de Chavignol).

Вино светло-золотого цвета с серебристыми отблесками.

В аромате свежие ноты перечной мяты, лаврового листа, цитрусов (апельсин и мандарин), груши, яблока и абрикоса.

Во вкусе свежая кислотность сопровождает цитрусовые ноты лайма и грейпфрута, с оттенками груши.

Великолепно подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, Кротеном Де Шавиньол и другими подобными козьими сырами.

Фруктово-минеральный аромат с вкраплениями белых цветов, персика и ванили.

Миндальные ноты получают развитие и дополняются тонами медоносных трав и печеного яблока.

Вино прекрасно сочетается с салатом нисуаз, куриной грудкой или телятиной на гриле, белой рыбой и моллюсками. Также можно подавать к суши или димсамам с креветками.

Аромат вина раскрывается свежими нотами цитрусовых, маракуйи, полевых трав и минералов.

Вино обладает хорошим объемом, приятной кислотностью и минеральностью.

Длительное послевкусие с нотами экзотических фруктов.

Вино выдержано 8 месяцев в дубовых бочках объемом 600 л.

Изысканный ароматом с нотами персика, абрикоса, миндаля, цитрусовых фруктов и трав.

Освежающее во вкусе вино с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и живой кислотностью.

Бледно-лимонный цвет.

Яркий букет с нотами лайма, грейпфрута, ананаса, помело, зеленого яблока и зеленой груши.

Вкус также очень насыщен цитрусовыми и тропическими оттенками, отличается высокой кислотностью и приятной фруктовой свежестью в окончании.

К вину подойдут морепродукты, козьи сыры, ризотто с морепродуктами.

Блестящий соломенный цвет.

В свежем аромате сплелись оттенки цитрусовых и белых цветов, минеральные полутона.

Тонкий вкус, выразительная кислотность, тона спелого лимона, нектарина и грушевой мякоти в долгом послевкусии.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и морепродуктов, белого мяса птицы.

Соломенно-желтый цвет с ярким блеском.

Насыщенный, богатый аромат с тонами розового грейпфрута, киви, лимона, оттенками мяты, полыни и фенхеля.

Элегантное, комплексное вино с прекрасно сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием с нотками ананаса и специй.

Подойдет к закускам, салатам, белому мясу, пернатой дичи.

Температура подачи: 10-12°С.

Выдерживается 5-7 месяцев на осадке в емкостях из нержавеющей стали.

Потенциал хранения: 3-8 лет.

Блестящий золотисто-соломенный цвет.

Пышные ароматы абрикоса, мандарина, зеленого яблока, с йодистыми нотками.

Среднетелое, хорошо сбалансированное и энергичное во вкусе вино с хрустящей кислотностью и оттенками цитрусовых и специй в послевкусии.

Особенно хорошо сочетается с речной рыбой, морепродуктами с апельсиновым соусом, свининой с овощами.

Выдерживается в течение 7 месяцев на осадке в дубовых бочках.

Вино насыщенного соломенно-желтого цвета.

Приятный, легкий аромат с преобладанием нот манго, яблока и лимона.

Освежающий, сбалансированный вкус с нотами спелых фруктов, ананаса, манго, груши и нежными цитрусовыми и минеральными оттенками.

Вино рекомендуется употреблять с морепродуктами, жареной рыбой со специями.

Блестящий золотисто-соломенный цвет.

Привлекательные ароматы лимонного печенья, желтого яблока, лайма и специй.

Среднетелое, освежающее во вкусе вино с яркой кислотностью, сливочной текстурой и пряными нотками в долгом послевкусии.

Хорошо в сочетании с нежирной речной рыбой, грибным жюльеном и мягкими сырами.

Вино выдерживается в течение 8 месяцев на осадке с батоннажем.

Бледно-золотой цвет с зелеными и серебристыми оттенками.

Интенсивный аромат. Первый нос открывается оттенками свежих цитрусовых, личи, жимолости, молотых листьев. Перечная и минеральная основа привносит утонченность и строгость.

Рот вина характеризуют живость и свежесть, раскрывая широкий спектр вкусов: цитрусовые, белые фрукты, персик, абрикос.

Послевкусие освежающее с заметной кислотностью, одновременно долгое и гурманское. Типичная интенсивность и свежесть.

Свежесть и минеральность вина отлично аккомпанирует разнообразным блюдам из морепродуктов. Это могут быть как устрицы, тартар из белой рыбы, севиче из гребешков, моллюски, суши с крабом и креветками, так и сложные блюда из жирной рыбы, лобстеры, краб, запеченный с овощами в сырном соусе, козий сыр.

Вино выдерживаетя в течение 6 месяцев в резервуаре из нержавеющей стали.

Вино соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

В аромате преобладают тона цитрусовых фруктов, подчеркнутые дымными нотками.

Вкус округлый с мягким минеральным послевкусием.

Вино отлично сочетается с рыбой на гриле, блюдами из морепродуктов, белым мясом и мягкими сырами.

Выдерживается на благородном осадке в течение 9 месяцев с последующей выдержкой в бутылке в течение еще 6 месяцев.

Вино светло-золотистого цвета.

Изысканный аромат ананаса и апельсина с нотками сирени и фиалок.

Свежий насыщенный вкус с оттенками крыжовника и маракуйи переходит в превосходное минеральное послевкусие.

Вино великолепно подходит к вареному лососю под соусом из щавеля, ризотто из морепродуктов и козьему сыру кроттен-де-шавиньоль.

Очень сложный аромат раскрывается постепенно, от свежих цитрусовых нот и оттенков свежескошенной травы, до косточковых фруктов с выраженной минеральностью.

Вкус объемный, многослойный с хрустящей кислотностью.

Вино светло-золотистого цвета.

Отличается чистым выразительным ароматом с нотками меда, персика, цитрусовых, с минеральными и дымными нюансами.

Яркий плотный вкус с оттенками свежего грейпфрута переходит в продолжительное сбалансированное послевкусие.

Вино подходит к жареному сибасу с лимоном и розмарином, цыпленку в лимонном соусе.

Бледно-соломенный с зеленоватыми бликами цвет.

Оттенки мокрого камня, цитрусовых фруктов и белых персиков раскрываются в освежающем букете.

Яркое, податливое вино с хрустящей кислотностью и пикантной горчинкой розового грейпфрута в гармоничном послевкусии.

Подавать к салату с козьим сыром и салату с анчоусами, а также в качестве аперитива.

Блестящий золотисто-соломенный цвет.

Насыщенный аромат с тонами лимона, яблока, белого персика, сухих пряных трав и бисквита.

Полнотелое, освежающее и яркое во вкусе вино с гибкой текстурой, сбалансированной кислотностью и минеральными нотками в долгом послевкусии.

Подавать к белой рыбе под сливочным соусом, куриной грудке, тушеной с пряностями, козьим и овечьим сырам.

Выдерживается в течение 15-18 месяцев в барриках, 50% из которых новые.

Вино золотисто-жёлтого цвета.

В аромате роскошный букет из спелого персика, манго, ананаса, цитрусовых и ванили.

Среднетелое, комплексное и маслянистое во вкусе вино с освежающей кислотностью и оттенками мёда и пряностей в долгом послевкусии.

Можно порекомендовать телятину на гриле, грибную пасту со сливочным соусом и мягкие сыры.

Вино выдерживается в течение 6 месяцев во французских дубовых бочках, затем ассамбляж и дополнительная выдержка в течение 12 месяцев в нейтральных ёмкостях.

Вино блестящего желто-лимонного цвета.

Яркие ароматы тропических фруктов, цитрусовых, белых цветов с минеральными нюансами.

Освежающее, округлое во вкусе вино с оттенками манго и цукатов в долгом послевкусии.

Подойдет к легким овощным салатам, морепродуктам. Идеальное сопровождение несложных блюд из рыбы и белого мяса.

Гурманское и свежее, ароматное и стильное белое вино гарантирует немедленное удовольствие.

Ароматы цитрусовых смешиваются с нотами цветов и спелых белых фруктов.

Мягкая атака перетекает в яркий, сочный вкус с ароматами груши, сладкого лимона и помело.

Финал чистый, гармончно сочетающий минеральные и фруктовые нюансы.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым блеском.

Выразительные цветочные ароматы акации, шалфея, свежескошенной травы и специй.

Полнотелое, сочное во вкусе вино с живой освежающей кислинкой, крепкой структурой и оттенками экзотических фруктов в длительном послевкусии.

Прекрасно сочетается с паштетом из лосося, козьим сыром на тосте, салатом из морепродуктов.

Вино золотистого цвета.

Выразительный аромат с интенсивными тонами цитрусовых и тропических фруктов.

Богатый, сложный, насыщенный, хорошо структурированный вкус с выдающимися цитрусовыми нотками апельсиновой цедры и лимона, яркими оттенками кумквата и долгим, стойким послевкусием.

Совиньон Блан выдерживается 6 месяцев в бочках и все вино около 3 месяцев в бутылках до выпуска в продажу.

Соломенно-золотистый цвет.

Восхитительный аромат с оттенками тропических фруктов, цветов-медоносов, косточковых фруктов и цитрусового конфитюра.

Полнотелое, округлое, насыщенное во вкусе вино с прекрасно сбалансированной кислотностью, тонами спелого абрикоса, персика и сладких специй.

Великолепно сочетается с паштетами, мягкими сырами, трюфелем и десертами.

Насыщенный золотистый цвет.

Благородный, сложный, богатый букет с яркими нотами засахаренных фруктов, меда, цветов акации.

Отлично структурированное, объемное, мясистое вино с продолжительным послевкусием.

К вину подойдут фуа-гра, утка, сыры с плесенью, шоколадный кекс.

Строгая селекция пораженных ботритисом ягод. Традиционная винификация и выдержка в течение нескольких месяцев в чанах.

Вино блестящего желтого цвета с зелеными проблесками.

Яркий цветочно-фруктовый аромат.

Вкус свежий, сбалансированный и насыщенный. Продолжительное послевкусие.

К вину подойдет баранина с пряными травами и другие блюда средиземноморский кухни.

Блестящий бледно-соломенный цвет.

Яркие ароматы крыжовника, свежей травы и цитрусовых.

Среднетелое во вкусе вино с освежающей хрустящей кислинкой и приятными оттенками цедры лайма в послевкусии.

Прекрасно сочетается с морепродуктами, белым мясом птицы, уткой под апельсиновым соусом, козьими сырами.

Соломенно-золотистый цвет с зеленоватыми отблесками.

В элегантном аромате раскрываются оттенки цитрусовых, нотки зеленого яблока, персика, белых цветов и минеральные тона.

Хорошо сбалансированное, округлое во вкусе вино с гармоничной, освежающей кислотностью и продолжительным фруктовым послевкусием.

Прекрасный аперитив, особенно хорошо сочетается с томатными супами, овощными закусками, морепродуктами и ракообразными.

Сияющий золотистый цвет с зеленоватыми отблесками.

Богатый и впечатляющий аромат с нотами листьев крапивы, ягод бузины, зеленого перца, шалфея и мяты.

Минеральное и элегантное вино, слегка солоноватое, с сочным послевкусием.

К вину подойдут морепродукты, свинина, телятина, спаржа.

Мацерация 6-8 часов, ферментация в стальных емкостях при температуре 20°С. Выдержка 6 месяцев на осадке. 30% вина проходит ферментацию и выдержку на осадке в дубовых бочках.

Апельсиновая цедра и тона грейпфрута, соседствующие с ароматами белого персика, дополнены тонкой минеральностью.

Сложное вино с многослойной структурой, оттенками пряностей и длительным солоноватым послевкусием.

Бледно-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.

Сложный, строгий аромат постепенно раскрывается нотами крыжовника, маракуйи и лайма, ноты свежих фруктов переходящие в более спелые.

Яркое, освежающее во вкусе вино с высокой хрустящей кислотностью, минеральностью.

Изящное долгое послевкусие.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также подойдет к устрицам, белой жареной рыбе, салатам и молодым сырам.

Выдержано на осадке в течение 3 месяцев.

Вино искрящегося светло-соломенного цвета с зеленоватым блеском.

Характерные травянистые ароматы белой спаржи, смородинового листа и зелёного крыжовника дополнены нотками маракуйи и спелого нектарина.

Освежающее, сбалансированное и хорошо структурированное во вкусе, минеральное вино, с яркой кислотностью и фруктовыми оттенками в долгом послевкусии.

Прекрасный аперитив и отличное сопровождение спарже под сливочным соусом, мидиям в белом вине, жареной курице, свинине с овощами и молодым козьим сырам.

Свежий, чистый аромат с тонами цитрусовых, крыжовника, маракуйи, дыни, а также травяными и минеральными оттенками.

Сухое во вкусе вино с приятной текстурой, хрустящей кислотностью и долгим фруктово-минеральным послевкусием.

Выдерживается 6 месяцев в нержавеющей стали.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Аромат фруктов и зелени с оттенками крапивы, белого персика, грейпфрута, цветочными ароматами акации и минеральными нотами кремния, которые усиливаются с возрастом.

Во вкусе заметная кислотность, отлично сбалансирована фруктовостью с акцентами, повторяющими аромат.

Подходит к блюдам из рыбы, к лососю или треске в соусах, к блюдам с травами, спарже, разнообразным овощным блюдам, салатам, белому мясу и свежим молодым сырам.