Cielo Blanc de Blancs
Цены
Характеристики |
|
---|---|
Алкоголь | |
Регион | Италия > Венето |
Наименование | Cielo |
Виноград | Шардоне, Гарганега |
Классификация | Блан де Блан |
Год | 2023 |
Крепость | 10,5% |
Гастрономия | Аперитив, Закуски |
Описание
Светло-соломенный цвет.
В аромате ноты белых цветов, цитрусовых и желтых, спелых яблок.
Освежающий вкус с гармоничной кислотностью и тонким цветочным финишем.
К игристому вину подойдут жареные артишоки, хумус, фалафель, чипсы с морской солью, карпаччо из форели.
Выдерживается непродолжительное время в нейтральных емкостях.
Виноградники расположены в регионе Венето на глинисто-песчаных почвах.
Ферментация в емкостях из нержавеющей стали (Шарма-Мартинотти).