Добро пожаловать в Мои винотеки!
Наш сайт предназначен для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является офертой или рекламой.
Посещая сайт, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.
Нежный соломенный цвет с теплыми солнечными переливами.
Сложный аромат ярко перекликается с плотным, экстрактивным вкусом и долгим послевкусием.
Вино хорошо сочетается с блюдами грузинской кухни, нежной бараниной в пряностях, запеченной пернатой дичью.
Спелые ягоды сорта Ркацители (возраст лоз 20 лет) были собраны вручную. Бережно, без дробления и применения гребнеотделения, виноград поместили в емкости из нержавеющей стали для винификации «по красному способу» на чистых культурах дрожжей при контролируемой температуре 16-18°C.
После произвели разгрузку винификатора и прессование мезги с последующим яблочно-молочным брожением для смягчения кислотности. Для формирования органолептических свойств и структуры вино выдерживалось в стали не менее 6 месяцев
Соломенный цвет с зеленоватым оттенком.
В аромате ощущается гармоничное сочетание луговых трав и спелых фруктов, дополненное лёгким тоном дерева.
Свежий, полный вкус с долгим развивающимся послевкусием.
Вино выгодно подчеркнет зеленые салаты и салаты с морепродуктами, канапе с креветками и нежным сыром, сёмгу на гриле с овощами.
Ароматный букет из смородинового листа и лайма с цветочными штрихами.
Вкус яркий, легкий и свежий: интенсивные тона лайма и зеленого крыжовника сопровождаются травяными нотами и приятной кислотностью.
Вино прекрасно подойдет ко многим блюдам из рыбы, морепродуктов белого мяса.
Светло-соломенного цвета.
В аромате спелые фрукты.
Гармоничный вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и выраженной кислотностью.
После завершения алкогольного брожения вино выдерживается на осадке в течение 5 месяцев, с регулярным батоннажем.
Темно-соломенный цвет со светло янтарными оттенками.
Аромат с нотами лёгкой выдержки, ванили, урюка, персика.
Комплексный, приятный, свежий, структурный вкус с мягкими танинами.
Легкая терпкость белой хурмы проявляется в послевкусии.
К вину подойдут легкие овощные закуски, рыба, карри и пряные блюда.
Соломенно-золотистый цвет с легкими зеленоватыми отражениями.
Освежающий аромат с нотами цитрусовых и белых фруктов, минералов, груши, трав и специй.
Округлый свежий вкус с оттенками миндаля, яблока, белых цветов и пряных трав.
Приятная кислинка в сухом послевкусии.
Вино прекрасно подойдет к легким салатам, различным морепродуктам, белому мясу, ракообразным или черной треске, мясным блюдам под соусом, роллам и суши.
Светло-соломенный цвет с золотистым оттенком.
Интенсивный, чистый аромат с преобладанием цветочных тонов акации, степного разнотравья, оттенков желтых фруктов, алычи, белой черешни.
Свежее, сбалансированное во вкусе вино с тонами созревающей сливы, пикантной кислинкой.
Освежающее, деликатное послекусие.
Светло-соломенный цвет с золотистым отливом.
Элегантный цветочно-пряный аромат с медовыми оттенками.
Гармоничный, округлый вкус с пикантной горчинкой в освежающем послевкусии.
Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к овощным салатам, белой рыбе, приготовленной на пару, а также молодым сырам.
Вино светло-соломенного цвета с лимонными искрами.
В аромате доминируют цветочные ноты, тона белого персика и цветущей липы.
Мягко обволакивает небо, оставляя нежное послевкусие.
К вину подойдут молодой твердый козий сыр, креветки, белое мясо птицы в легком пряном соусе и рыба, запеченная с травами.
Золотисто-соломенный цвет с красивым блеском.
Комплексный аромат с преобладанием оттенков сладких цитрусовых фруктов: помело, белого грейпфрута, с тонами цветущего сада, минеральной нотой.
Полнотелое во вкусе вино с выраженными цитрусовыми оттенками, легкой пряностью.
Продолжительное послевкусие с оттенком грейпфрутовой цедры.
Цвет бледно-розового с телесным оттенком до розового.
Развитый аромат с преобладанием фруктовых нот.
Полный, свежий, гармоничный вкус.
«Шато Тамань Селект Розе» – идеальный спутник жарким летним днем. Прекрасно покажет себя в качестве аперитива или в тандеме с легкими закусками из морепродуктов.
Температура подачи: 6-8°C.
Бледно-соломенный цвет.
Цветочный аромат с нотками меда и цветущего абрикоса.
Легкий, гармоничный вкус с кремовым послевкусием.
Вино подойдет к мягким сырам, фруктам, мучным десертам.
Насыщенный цвет от красно-рубинового до темно-гранатового.
В аромате ощущаются оттенки вишни, черешни в сочетании с легкими древесными нотами.
Полный, свежий, гармоничный вкус.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, овощами на гриле и молодыми сырами.
Изящный букет из красной смородины и малины отражается в лёгком и ярком вкусе, где фруктовые тона хорошо уравновешены кислотностью, добавляющей свежести.
Вино прекрасно подойдёт ко многим рыбным и мясным блюдам, а также свежим фруктам.
Вино темно-гранатового цвета. В интригующем аромате вина выделяются тона красных ягод, болгарского перца, ванили и замши, присутствуют легкие нюансы дуба. Вино обладает мягким вкусом с бархатистыми танинами, нотами спелых фруктов и черных ягод. Послевкусие длительное, приятное. Вино составит прекрасную пару красному мясу, приготовленному на гриле, пасте, выдержанным сырам, десертам со свежими ягодами и шоколадом.
Вино рубиново-красного цвета.
Элегантный аромат темных ягод, подлеска, пряных трав, сандала.
В гармоничном вкусе тона увяленной вишни, малины, специй, повторяющиеся в долгом шелковистом послевкусии.
Вино рекомендуется подавать к блюдам на основе мяса птицы, легким мясным закускам, таким как паштеты, террины и рийеты, теплым закускам, пасте и пицце.
Светло-розовый цвет с малиновым отливом.
Свежий фруктовый аромат.
Терпковатый, легкий, сочный вкус с отличной кислотностью.
Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива, а также с мясными люля-кебаб, запеканками, теплыми салатами и молодыми сырами.
Нежный цвет лососёвого оттенка, средней консистенции, с лёгкой остаточной игристостью и хорошим блеском.
Яркий, интенсивный и по-летнему свежий аромат с нотками барбариса, клубники, лепестков чайной розы и нектарина.
Во вкусе пенка с вишневого варенья, красное яблоко, спелый гранат, красный апельсин и волна свежести.
Бодрое продолжительное послевкусие с цитрусовыми нотками.
Это вино – идеальный аперитив. К нему подойдут буйабез, морепродукты, салат с креветками и грейпфрутом, рыба и фрукты.
Вино светло-соломенного цвета.
Аромат с цитрусовыми оттенками и нежными нотами белых цветов.
Сбалансированная кислотность с легкой минеральностью во вкусе.
Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, стейком из лосося, а также с сухофруктами.
Виноград выращивают в Кахетии. Урожай собирают вручную, чтобы обеспечить сохранность и целостность ягод.
Вино светлого соломенного цвета.
Выразительный аромат вина выводит на первый план оттенки персика, манго и нектарина, которым вторят ноты весенних цветов и меда.
Гармоничный вкус, в котором округлая текстура становится основой для приятных оттенков персика, зеленого чая, лаврового листа и лепестков розы.
Вино прекрасно подходит для блюд из рыбы, белого мяса, твердых сыров.
Тонкий сортовой аромат, хорошо развитый букет с цветочными тонами и нежным запахом меда, который придает ему элегантность.
При употреблении последовательно можно ощутить гармонию разнообразных интригующих ароматов спелых фруктов.
Гармоничное, фруктовое вино с приятной свежестью.
Изготовлено из отборных сортов винограда Ркацители, возделываемых в основном в окрестностях монастыря Алаверди района Кахетии, Грузия
Соломенный цвет.
Букет с оттенками спелого желтого яблока, груши, персика.
Гармоничный, освежающий вкус.
К вину подойдут белое мясо, рыба, овощные салаты.
Вино готовится по особой технологии. Сусло охлаждается до температуры близкой к нулю, за счет этого все дрожжи погибают и выпадают в осадок, после чего вино проходит тончайшую многократную фильтрацию. Сахар, который остался в вине и не вступил во взаимодействие с дрожжами, придает вину природную сладость.
Утонченный аромат спелых душистых яблок, айвы, дыни, персика и груши.
Мягкий, гармоничный вкус с легкими фруктовыми тонами и приятным, освежающим послевкусием.
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с десертами и фруктами.
Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.
Яркий, свежий аромат с преобладанием цитрусовой группы.
Легкое во вкусе вино с умеренной кислотностью.
Идеально на каждый день.
Светло-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.
Гармоничный аромат с тонами спелых фруктов и луговых трав, сложность которым придают тонкие древесные оттенки.
Свежий и элегантный вкус с фруктово-цветочными акцентами, хорошо интегрированными древесными тонами, сбалансированной кислотностью и сухим, продолжительным послевкусием.
Вино отлично дополнит вкус блюд из рыбы и белого мяса, закусок и сыров.
Светло-соломенный цвет с золотистым оттенком.
Тонкий, изящный аромат: лимонный курд, лимонная цедра, мандарин, свежее луговое сено.
Во вкусе свежее зеленое яблоко, мандарин, свежая зеленая трава.
К вину подойдут любые вариации курицы (без острых специй), сом и толстолобик, фруктовая корзина, легкие полутвердый сыры, буратта с бальзамиком и паста со сливочно-грибным соусом.
Сорта ферментировались раздельно в емкостях из нержавеющей стали при низкой температуре (+10 градусов ), после чего были объединены в пропорции 70 на 30.
Соломенный цвет. цвет.
В прекрасном фруктовом букете выделяются тона яблоки и дыни.
Молодое и легкое вино с тонами яблока и дыни, цитрусовой свежестью в послевкусии.
Прекрасно подойдёт ко многим блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса.
Прозрачное вино лимонного цвета с зеленоватым оттенком.
Аромат интенсивный, с тонами персика, груши и цедры лайма, за которыми деликатно следуют нотки семян кориандра и белой черешни.
Свежая кислотность, полное тело. Ароматы комплексно повторяются во вкусе, что свидетельствует об идеальном балансе вина. Живая кислотность и длительно сохраняющийся аромат ощущаются и в послевкусии.
Нарикала Ркацители идеально подходит к зеленому салату с лососем, твердому горному сыру, цыпленку в соусе из тархуна и сливок.
Перед дегустацией охладите до температуры 8-9 °C.
Вино соломенного цвета.
Свежий и легкий аромат с нотами персика и абрикоса.
Свежий, отлично сбалансированный вкус с гармоничной кислотностью, доминируют ноты тропических фруктов и сочного персика.
Вино подойдет к птице, салатам, рыбе на гриле и сырам.
Вино прозрачное, светло-соломенного цвета.
Выделяется ароматами спелых фруктов – абрикоса и дюшеса, а также тропических косточковых фруктов, которые в конце приобретают приятный аромат сирени.
Вино обладает живой выразительностью и полным телом. Совершенство вкуса чувствуется в его структуре и ярких ароматах, которые полно и длительно раскрываются в финале.
Фруктовые тона комплексно повторяются во вкусе.
Вино гастрономично благодаря безупречной комбинации структуры и баланса, оно великолепно сочетается с форелью на гриле, салатом с сыром гуда и свежезасоленной ветчиной.
Рекомендую подавать охлажденным до температуры 9-10 °С.
Цвет золотистый
Аромат ноты ягод и варенья из алычи
Вкус нюансы спелых фруктов, с выраженными нотами груши и сухофруктов.
Идеально с десертами
Цвет ярко-соломенный.
Аромат наполнен оттенками сладких косточковых фруктов, белых цветов с нюансами цитрусовых.
Фруктовый, сочный, с длительным фруктово-цитрусовым послевкусием.
Прекрасно подойдет к закускам, блюдам из белого мяса с кисло-сладкими соусами и к легким фруктовым десертам, например к муссам.
Цвет светло-соломенный.
Аромат тонкий, с нотами айвы и белых косточковых фруктов.
Гармоничный с приятным цитрусовым послевкусием и сбалансированной сладостью.
Отличная пара к легким фруктовым десертам и мягким сырам.
Цвет светло-соломенный.
Аромат тонкий, с нотами айвы и белых косточковых фруктов.
Гармоничный с приятным цитрусовым послевкусием и сбалансированной сладостью.
Отличная пара к легким фруктовым десертам и мягким сырам.
Цвет светло-золотистый
Аромат цветочно-фруктовые ноты
Вкус нежное, чуть сладковатое, с нотами нектарина и айвы
Белое вино делают из белых сортов винограда или красного винограда с бесцветным соком. Белое сухое вино полностью ферментированное, не обладающее потенциалом к выдержке, обычно производят из неароматических сортов винограда. Для их производства используется стандартная технология, когда больше внимания уделят свежести вина, для этого проводится холодная ферментация.
Ваше сообщение получено.
Мы свяжемся с вами в ближайшее время.