Вино Chateau Pegau Cuvee Maclura
Цены
Характеристики |
|
|---|---|
| Алкоголь | |
| Регион | Франция > Долина Роны > Кот-дю-Рон |
| Наименование | Domaine du Pegau |
| Виноград | Мурведр, Сенсо, Шираз |
| Год | 2022 |
| Крепость | 14% |
| Гастрономия | Баранина, Говядина, Дичь |
| Vivino | 3.7 |
Описание
Сияющий рубиновый цвет.
Ароматы черных ягод (черники, черной смородины), лакрицы, черных оливок, сырой земли, крошеного камня.
Мягкое, сбалансированное во вкусе вино с ягодной кислотностью, гладкими танинами, нотами спелых черных ягод, черного перца и пряных трав.
К вину подойдут вяленое мясо, мясо на гриле, жареное мясо.
Глубокие суглинистые почвы, покрытые галькой.
Ручной сбор винограда. Строгая селекция при сборе, на винодельне. Ягоды не отделяются от гребней, винификация каждого сорта проводится отдельно. Мацерация в течение 10 дней. Не происходит добавление дрожжей и температура при винификации не контролируется. Выдержка в нейтральных емкостях.




























































