Château Les Millaudes
Цены
Характеристики |
|
---|---|
Алкоголь | |
Регион | Франция > Юго-Запад > Бержерак |
Наименование | Univitis |
Виноград | Каберне Совиньон, Мерло |
Год | 2015 |
Гастрономия | Баранина, Говядина, Голубые сыры, Домашняя птица |
Vivino | 3.4 |
Описание
Плотный гранатово-красный цвет.
В приятном фруктовом букете преобладают оттенки свежих ягод - красной смородины, ежевики, сливы, дополненные легкими акцентами специй.
Вкус вина округлый, щедрый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, мягкими танинами, живой кислотностью, выразительной фруктовой основой и продолжительным, слегка пряным послевкусием.
Гибкий, фруктовый стиль вина позволяет рекомендовать его к разнообразным мясным закускам, колбасным нарезкам. Вино отлично сопровождает пасты с мясным соусом, пиццу, жареное мясо, блюда из домашней птицы, сыры.
Температура подачи: 15-17°С.
Урожай собирают при оптимальной зрелости ягод. На винодельне проводят гребнеотделение, затем сусло ферментируют в емкостях из нержавеющей стали при температурном контроле в течение 2-3 недель. По окончании виноматериал выдерживается непродолжительное время в стальных емкостях.