Вино Château La Tour de l’Évêque Pétale de Rosé
Цены
Характеристики |
|
|---|---|
| Алкоголь | |
| Регион | Франция > Прованс > Кот де Прованс |
| Наименование | Château La Tour de l’Évêque, Pétale de Rosé |
| Виноград | Каберне Совиньон, Мурведр, Роль, Сенсо, Уни Блан, Шираз |
| Год | 2020, 2018 |
| Крепость | 13,5% |
| Гастрономия | Вегетарианские блюда, Домашняя птица, Морепродукты, Свинина |
| Vivino | 3.9 |
Описание
Бледно-розовый цвет.
Яркий букет с тонами спелых красных ягод.
В бокале высвобождаются различные слои ароматов, вплоть до легкого тона свеженарезанного арбуза.
Хорошо сбалансированный мягкий вкус завершается долгим и освежающим минеральным послевкусием.
Вино подойдет на аперитив и к блюдам из рыбы и морепродуктов или азиатской кухни.
У этого вина нетрадиционная технология производства. Зрелый виноград собирают вручную, сортируют, отбирая лучшие грозди, которые сразу подвергаются легкому прессованию без предварительного раздавливания ягод, что позволяет избежать попадания в сок танинов из кожицы. Ферментация проходит при низкой температуре в стальных емкостях. Вино бутилируют спустя несколько месяцев после сбора урожая.




























































