Добро пожаловать в Мои винотеки!
Наш сайт предназначен для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является офертой или рекламой.
Посещая сайт, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.
Коньяк медного цвета.
Ароматы засахаренных абрикосов и слив, легкий оттенок какао.
«Маслянистый» и мягкий вкус, элегантный и многогранный.
Длительное пряное послевкусие.
Рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива.
Минимальный возраст коньячного дистиллята – 23 года.
Первоначально выдерживается в так называемых «рыжих», а затем в старых бочках. Весь производственный цикл от сбора винограда до розлива в бутылки коньяк прошел в замке Chateau de Montifaud.
Коньяк медного цвета.
Сложный, глубокий аромат с оттенками увяленных фруктов, карамели, дуба и жареного миндаля.
Восхитительный вкус с характерной бархатистостью и сластинкой, выраженное рансьо в длительном послевкусии.
Роскошный дижестив, рекомендуется к крепкой сигаре.
Коньяк выдерживался исключительно в старых бочках. Минимальный возраст коньячного дистиллята – 30 лет.
Глубокий янтарный цвет.
В аромате нотки льна, сухих цветов, оттенки ванили и рансьо.
В округлом вкусе ноты сухофруктов, чернослива и миндаля. Длительное медовое послевкусие.
Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива.
Минимальный возраст коньячного дистиллята 20 лет.
Насыщенный янтарный цвет.
Деликатные ароматы сухофруктов, спелой сливы, специй.
В идеально сбалансированном вкусе проявляется все богатство коньяков Монтифо. Тонкие, элегантные танины и восхитительные ноты рансьо в длительном послевкусии.
Превосходный дижестив.
Специальное издание коньяка, в котором сочетаются сразу два урожая сорта Уни Блан: 2001 и 2002 гг. Первая дистилляция проходит очень медленно, что позволяет получить очень богатые, округлые спирты с яркими цветочными тонами. Выдержка проходит в старых бочках из лимузенского дуба. Все процессы производства напитка проходят исключительно в Шато де Монтифо.
Насыщенный янтарный цвет.
Элегантный, пышный аромат с оттенками липового цвета, сухих цветов и чернослива в шоколаде.
Мягкий, изысканный вкус с тонами ванили, сухофруктов и сливы, яркие признаки "рансьо".
Прекрасный дижестив, коньяк подходит к кофе и темному шоколаду.
Минимальный возраст коньячного дистиллята 18 лет.
Янтарно-золотой коньяк.
Аромат с нотами сухих цветов, ванили, яркие оттенки тона «рансьо»: дымок, каленые орешки.
Мягкий вкус с пряной нотой зеленого табачного листа, шоколада и сухофруктов.
Лучшее сопровождение к сигаре.
Выдержан 18 лет в дубовых бочках.
Весь производственный цикл от сбора винограда до розлива в бутылки коньяк прошел в замке Chateau de Montifaud.
Янтарно-золотой коньяк.
Аромат с нотами сухих цветов, ванили, яркие оттенки тона «рансьо»: дымок, каленые орешки.
Мягкий вкус с пряной нотой зеленого табачного листа, шоколада и сухофруктов.
Лучшее сопровождение к сигаре.
Выдержан 18 лет в дубовых бочках.
Весь производственный цикл от сбора винограда до розлива в бутылки коньяк прошел в замке Chateau de Montifaud.
Насыщенный янтарный цвет.
Элегантный, пышный аромат с оттенками липового цвета, сухих цветов и чернослива в шоколаде.
Мягкий, изысканный вкус с тонами ванили, сухофруктов и сливы, яркие признаки "рансьо".
Прекрасный дижестив, подходит к кофе и темному шоколаду.
Минимальный возраст коньячного дистиллята 18 лет.
Насыщенный янтарный цвет.
Элегантный, пышный аромат с оттенками липового цвета, сухих цветов и чернослива в шоколаде.
Мягкий, изысканный вкус с тонами ванили, сухофруктов и сливы, яркие признаки "рансьо".
Прекрасный дижестив, подходит к кофе и темному шоколаду.
Минимальный возраст коньячного дистиллята 18 лет.
Коньяк янтарного цвета.
В первичном аромате – ноты цветов винограда, которые отступают, чтобы проявились тона липы, в финале прекрасного аромата сухих цветов.
Фруктовый коньяк с доминантами груши и абрикоса. Очень податливый и тонкий во рту.
Универсальный дижестив.
Минимальный возраст коньячного дистиллята 10 лет.
Коньяк золотисто-медного цвета.
Тонкий, изысканный аромат, сотканный из нот цветущей липы, ванили и сухих цветов.
Мягкий деликатный вкус с оттенками абрикоса, сливы и дуба. Длительное послевкусие с еле уловимой горчинкой апельсиновой цедры.
Превосходный дижестив, подавать вместе с сигарой средней крепости.
Коньячные спирты отобраны лично Мишелем Валле (хозяином Шато де Монтифо). Купаж создан в 2000-х в ограниченном тираже.
Коньяк настолько полюбился потребителю, что Chateau de Montifaud приняли решение и дальше выпускать этот изысканный напиток, назвав его в честь создателя.
Коньяк янтарного цвета.
В первичном аромате – ноты цветов винограда, которые отступают, чтобы проявились тона липы, в финале прекрасного аромата сухих цветов.
Фруктовый коньяк с доминантами груши и абрикоса. Очень податливый и тонкий во рту.
Универсальный дижестив.
Минимальный возраст коньячного дистиллята 10 лет.
Коньяк насыщенного янтарного цвета.
Интенсивный медовый аромат, переходящий в оттенки сухих цветов и специй.
Мягкий, гармоничный вкус с оттенками ванили, сушеных персиков, кураги, фундука и сливы. Длительное пряное послевкусие.
Универсальный дижестив, коньяк рекомендуется к десертам и/или к средней сигаре.
Минимальный возраст коньячного дистиллята 10 лет.
Все этапы производства от выращивания винограда до старения коньяка в погребах проходят исключительно на территории поместья Chateau de Montifaud, что позволяет контролировать каждый этап, сохранять традиции и совершенствовать качество.
Коньяк янтарного цвета.
В первичном аромате – ноты цветов винограда, которые отступают, чтобы проявились тона липы, в финале прекрасного аромата сухих цветов.
Фруктовый коньяк с доминантами груши и абрикоса. Очень податливый и тонкий во рту.
Универсальный дижестив.
Минимальный возраст коньячного дистиллята 10 лет.
8-летний коньяк светло-янтарного цвета.
Желтые цветы, красные фрукты, фундук и мед в аромате.
Округлый и сочный вкус с оттенками карамели, дуба, абрикоса и миндаля.
Долгое приятное послевкусие.
Коньяк янтарного цвета.
В первичном аромате – ноты цветов винограда, которые отступают, чтобы проявились тона липы, в финале прекрасного аромата сухих цветов.
Фруктовый коньяк с доминантами груши и абрикоса. Очень податливый и тонкий во рту.
Универсальный дижестив.
Минимальный возраст коньячного дистиллята 10 лет.
Коньяк янтарного цвета.
В первичном аромате – ноты цветов винограда, которые отступают, чтобы проявились тона липы, в финале прекрасного аромата сухих цветов.
Фруктовый коньяк с доминантами груши и абрикоса. Очень податливый и тонкий во рту.
Универсальный дижестив.
Минимальный возраст коньячного дистиллята 10 лет.
Глубокий янтарный цвет.
В аромате нотки льна, сухих цветов, оттенки ванили и рансьо.
В округлом вкусе ноты сухофруктов, чернослива и миндаля. Длительное медовое послевкусие.
Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива.
Минимальный возраст коньячного дистиллята 20 лет.
Золотисто-янтарный цвет.
Фруктовые и дубовые тона в аромате с отенками пряных трав и сушеных цветов.
Мягкий, фруктовый вкус с оттенками сушеной сливы, абрикоса, карамели и дуба.
Прекрасный дижестив, коньяк рекомендуется к десертам.
Минимальный возраст коньячного дистиллята 10 лет.
Золотисто-янтарный цвет.
Фруктовые и дубовые тона в аромате с отенками пряных трав и сушеных цветов.
Мягкий, фруктовый вкус с оттенками сушеной сливы, абрикоса, карамели и дуба.
Прекрасный дижестив, коньяк рекомендуется к десертам.
Минимальный возраст коньячного дистиллята 10 лет.
Коньяк медного цвета.
Тонкий и яркий аромат цветущей липы, приятные ванильные оттенки, ноты сухих цветов.
Во вкусе – абрикосовая косточка, чернослив.
Превосходный дижестив, коньяк рекомендуется к средней сигаре.
Минимальный возраст коньячного дистиллята 10 лет. Весь производственный цикл от сбора винограда до розлива в бутылки коньяк прошел в замке Chateau de Montifaud.
Светло-янтарный цвет.
Фруктовые ароматы: груша и абрикос доминируют над тонами липы.
Неагрессивный, не слишком танинный вкус. Полнотелый, маслянистый и зрелый коньяк.
Легкий дижестив.
Минимальный возраст коньячного дистиллята 5 лет. Весь производственный цикл от сбора винограда до розлива в бутылки коньяк прошел в замке Chateau de Montifaud.
Светло-янтарный цвет.
Фруктовые ароматы: груша и абрикос доминируют над тонами липы.
Неагрессивный, не слишком танинный вкус. Полнотелый, маслянистый и зрелый коньяк.
Легкий дижестив.
Минимальный возраст коньячного дистиллята 5 лет.
Весь производственный цикл от сбора винограда до розлива в бутылки коньяк прошел в замке Chateau de Montifaud.
Янтарный цвет.
Цветочно-фруктовый аромат с тонами сливы и абрикоса.
Мягкий и насыщенный вкус с оттенками орехов, сухофруктов и цедры апельсина, с длительным послевкусием.
Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива.
Минимальный возраст коньячного дистиллята 10 лет.
Коньяк медного цвета.
Тонкий и яркий аромат цветущей липы, приятные ванильные оттенки, ноты сухих цветов.
Во вкусе – абрикосовая косточка, чернослив.
Превосходный дижестив, коньяк рекомендуется к средней сигаре.
Минимальный возраст коньячного дистиллята 10 лет. Весь производственный цикл от сбора винограда до розлива в бутылки коньяк прошел в замке Chateau de Montifaud.
Только лучшие коньячные спирты, подвергавшиеся длительному процессу старения в дубовых бочках, удостаиваются чести войти в состав этого выдержанного, чрезвычайно элегантного коньяка. Так формируется его благородный темный цвет с оттенками натурального янтаря, пряный аромат с тонами поджаренного хлеба и миндаля, сдобренный нотой танинов.
Коньяк выдерживается в новых бочках из французского дуба. Затем коньяк помещается в дубовые бочки из-под сотерна и выдерживается еще 10-12 месяцев.
Каждая бутылка коньяка имеет порядковый номер, номер партии бочек, роспись боттлера и менеджера выдержки, и точное содержание алкоголя.
Коньяк изготовлен по классической технологии из лучшего винограда родом из престижного региона Пти Шампань. Виноград выращивается на собственных виноградниках компании, в производство идет урожай, собранный с одного участка.
Коньяк изготовлен по классической технологии из душистого винограда, собранного с одного участка в Пти Шампань. На вершине склона, на котором находится виноградник, существует старинная голубятня, в честь которой назван коньяк ("dovecote" в переводе в английского — "голубятня").
Изображение голубятни присутствует на этикетке и коробке. Экспозиция холма идеально подходит для созревания богатых, насыщенных плодов, а глинисто-известняковые почвы хорошо аккумулируют воду, необходимую ягодам жарким летом.
Так получают урожай очень хороших ягод, из которого изготавливают базовое сухое вино, а затем перегоняют коньячные спирты. Коньяк выдерживается три года в бочках из французского дуба, новых и вторичного использования.
Ром цвета темно-красного дерева
Аромат отличается большой интенсивностью, сладкий, с нотками дерева, фруктов, ванили, миндаля, шоколада, орехов, тостов и деликатными намеками на специи.
Плотный и исключительно сбалансированный вкус с очень долгим элегантным и согревающим послевкусием.
Ром длительной выдержки принято употреблять в качестве дижестива, со льдом и кусочком лимона, а также его можно использовать в коктейлях — с соками, кокосовым молоком, сиропом, ликером.
Янтарный цвет с медно-оранжевым отливом.
В аромате банановые, кокосовые, ананасовые, анисовые и гвоздичные нотки.
Во вкусе тона лесного ореха, жареного миндаля и хереса.
Длительное, округлое послевкусие с ванильно-медовой сладостью.
Ром рекомендуется в качестве дижестива, особенно в сопровождении некрепкой кубинской сигары. Сочетается с молочным шоколадом, сыром грюйер, утиным филе, свиной корейкой, фундучно-миндальным пралине и бананом.
Выдерживается в среднем 23 года по системе ”криадера и солера” в бочках из американского дуба слабого обжига из-под бурбона.
Ром цвета темно-красного дерева
Аромат отличается большой интенсивностью, сладкий, с нотками дерева, фруктов, ванили, миндаля, шоколада, орехов, тостов и деликатными намеками на специи.
Плотный и исключительно сбалансированный вкус с очень долгим элегантным и согревающим послевкусием.
Ром длительной выдержки принято употреблять в качестве дижестива, со льдом и кусочком лимона, а также его можно использовать в коктейлях — с соками, кокосовым молоком, сиропом, ликером.
Насыщенный золотисто-янтарный цвет.
Благородный аромат коньяка с нотами темной сливы, банана, цукатов, цветов, кофе мокко, лесных орехов и миндаля.
Богатый, насыщенный, мощный, глубокий, сложный, но при этом мягкий, гармоничный, округлый, изысканный и хорошо сбалансированный вкус с фруктово-цветочными акцентами, дополненными нюансами специй, благородной древесины, жареных орехов и рансьо, долгим, слегка терпким послевкусием.
Коньяк прекрасен как в чистом виде, так и со льдом или небольшим количеством воды, в составе коктейлей. Также хорошо сочетается с горьким шоколадом, сухофруктами, орехами и сырами.
Вошедшие в состав этого коньяка коньячные спирты, подвергшиеся длительной выдержке в дубовых бочках, наполнили его роскошными оттенками, характерными для лучших выдержанных образцов. Так получился интенсивный букет с оттенками шоколада, кожи, ванили, который в финале сменяет пряное послевкусие с ароматными тонами муската и корицы.
«Chateau de Montifaud» – элитный коньяк «ручной работы», все этапы производства которого (винификация, дистилляция и выдержка) контролируются не компьютерами, а мастерами, которые в буквальном смысле и едят, и спят у аламбика, чтобы во время перегонки не упустить фракцию, содержащую самые «благородные» ароматические соединения. Коньяки изготавливаются только из собственного винограда.
Ваше сообщение получено.
Мы свяжемся с вами в ближайшее время.