Коньяк Chateau de Montifaud Napoleon, туба
Цены
Характеристики |
|
|---|---|
| Алкоголь | |
| Регион | Франция > Коньяк > Птит Шампань |
| Наименование | Chateau de Montifaud |
| Срок выдержки | 18 лет |
| Категория выдержки | Napoleon |
| Виноград | Уни Блан, Фоль Бланш |
| Крепость | 40% |
Описание
Насыщенный янтарный цвет.
Элегантный, пышный аромат с оттенками липового цвета, сухих цветов и чернослива в шоколаде.
Мягкий, изысканный вкус с тонами ванили, сухофруктов и сливы, яркие признаки "рансьо".
Прекрасный дижестив, подходит к кофе и темному шоколаду.
Минимальный возраст коньячного дистиллята 18 лет.
Все этапы производства от выращивания винограда до старения коньяка в погребах проходят исключительно на территории поместья Chateau de Montifaud, что позволяет контролировать каждый этап, сохранять традиции и совершенствовать качество. Это делает Дом уникальным, так как на сегодняшний день в регионе Коньяк осталась всего дюжина таких хозяйств.
Для производства коньячных спиртов используются белые сорта винограда - Уни Блан и Фоль Бланш. Коньячные спирты стареют в дубовых бочках, изготовленных в неукоснительном соответствии с традициями из французского лимузенского дуба.
Для постепенного понижения крепости и придания естественной окраски применяются спирты, разбавленные дистиллированной водой, которые провели 8-10 месяцев в бочке, где до этого старел коньяк, и впитавшие в себя танины и цвет.




























































