Вино Chappelle de Potensac

Малиново-красный цвет.

Характеные ароматы черной смородины, сухих полевых трав, вишни, зеленого перца и ванили.

Среднетелое и элегантное во вкусе вино с бархатистыми танинами, ягодным характером и нотками фиалки в послевкусии.

Можно порекомендовать мясное рагу, баранину на гриле, оленину под ягодным соусом и выдержанные сыры.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Комплексный аромат с тонами черной смородины, спелой сливы, легкими оттенками кофе и горького шоколада.

Среднетелое во вкусе вино с мягкими танинами и очень приятным, бархатистым послевкусием.

Отлично сочетается с мясными салатами, тушеным мясом говядины или баранины.

Гранатовый цвет.

Аромат с оттенками черных ягод и свежей мяты.

Пряное во вкусе вино с оттенками дуба, развивается в привлекательное долгое послевкусие.

К вину подойдут фуа-гра, свинина, говядина, сыры.

Выдерживается в бочках 12 месяцев (35% бочек новые).

Вино красивого гранатового цвета.

Экспрессивный аромат с тонами красных фруктов, ежевики, смородины, табака и специй.

Округлое, нежное и легкое вино с прекрасным балансом и приятными нюансами ягод, дуба и пряностей в долгом послевкусии.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, блюдами из красного мяса и сырами.

Выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках, 40% которых новые.

Вино блестящего темно-рубинового цвета.

Глубокий и элегантный аромат сочетает в себе фруктовые и минеральные тона.

Плотный и выразительный вкус отражает палитру ароматов, дополняя их соблазнительной полнотой.

Выдерживается в дубовых бочках 12-15 месяцев в дубовых барриках, половина из которых – новые, половина – второго использования.

Вино темного рубиново-красного цвета с ярким ароматом темных ягод (смородина, вишня), ванили и специй, с настойчивыми тонами кофе и шоколада.

Продолжительный вкус с повышенной кислотностью, которую сглаживают мощные танины, в котором проступают нюансы древесины, ягод, шоколада и табака.

Вино подойдет  красному мясу на гриле, бараньей ноге, дичи, копченостям, мясным деликатесам и различным сырам.

Выдерживается несколько месяцев в бочках из французского дуба.

Глубокий рубиново-красный цвет.

Выразительный аромат с нотами вишни, фиалки, кедра, пряного табака и лакрицы.

Среднетелое, округлое и сочное во вкусе вино с шелковистой структурой и оттенками чернослива в послевкусии.

Вино подойдет к жареной дичи, тушеному мясу с овощами под пряным соусом, сырам средней выдержки.

Выдерживается в течение 14 месяцев в барриках.

Потенциал хранения: 10-15 лет.

Второе вино "Château La Lagune".

В тонком букете тона мускатного ореха, черной смородины и шоколада.

Вкус средней насыщенности, с превосходно интегрированными танинами, хорошим телом и гармоничной кислотностью.

Элегантное и свежее вино с ярким фруктовым букетом.

Тёмно-бордовый цвет с гранатовым отливом по краю.

Аромат с доминантой оттенков чёрной смородины, ежевики, вишни, специй и тонкими нюансами ванили.

Сбалансированное, полнотелое, структурированное вино с гладкой текстурой, интегрированными округлыми танинами, гармоничной кислотностью, концентрированным вкусом с оттенками чёрной смородины и специй, длительным минеральным послевкусием.

К вину подойдут теплые мясные салаты и закуски, блюда из красного мяса, крупной дичи с красными насыщенными соусами, выдержанные сыры.

Выдерживается 12 месяцев частично в стальных ёмкостях, частично в дубовых бочках.

Потенциал хранения: 10-15 лет.

Замку принадлежат 45 га в северной части Медока. Почвы глинисто-известняковые, сформированные в четвертичный период. На винограднике высажены лозы мерло (70%), каберне совиньона (20%), каберне франа и пти вердо (10%) с плотностью посадки 8500 лоз/га. Средний возраст лоз — 35 лет. Урожайность: 50 гл/га. На виноградниках удаляют лишнюю листву и проводят «зелёный сбор».

Ручной сбор. Полное отделение гребней, строгий триаж (сортировка) ягод, холодная мацерация в течение трёх дней. Алкогольная и малолактическая ферментации в ёмкостях из нержавеющей стали, оснащённых системой термоконтроля, с регулярным батоннажем. После выдержки вино не фильтруют.

Chateau La Rose de By – кошерное вино, которое обрабатывалось и контролировалось делегатами-раввинами или “шомримами” – уполномоченные Консисторией Парижа. На контрэтикетке стоит подпись раввина, подтверждающая кошерность этого вина.

Насыщенный гранатовый цвет.

Аромат с тонами красных фруктов.

Мягкий вкус, гармоничные, шелковистые танины, которые подчеркивают все богатство вкуса.

Потенциал хранения 5-10 лет.

Красное вино сухое "Lavergne" прекрасно сочетается с запеченной говядиной или утиной грудкой, мясными закусками, разнообразными сырами.

Блестящий рубиново-красный цвет.

Ароматы черной смородины, сливы, сандалового дерева, подлеска и специй.

Среднетелое, комплексное и гармонично сложенное во вкусе вино с шелковистой текстурой и элегантным послевкусием.

Подойдет к мясным закускам, пицце, сырам.

Вино обладает глубоким рубиновым цветом.

Ароматы спелых красных ягод.

Во вкусе ягодные нотки, древесные и табачные оттенки, ощутимые, но мягкие танины.

Вино идеально подходит к блюдам из дичи, мясу на гриле и твердым выдержанным сырам.

Глубокий пурпурный цвет.

Сложный, прекрасно сбалансированный аромат с тонами красных садовых ягод и ванили.

Мягкий, шелковистый вкус.

Вино прекрасно подходит к красному и белому мясу, дичи и сырам.

Привлекательный рубиновый цвет.

Яркий аромат с оттенками красных ягод, цветов, пряностей, мяты.

Мясистое, округлое, фруктовое вино с ровными зрелыми танинами и симпатичным свежим послевкусием.

К вину подходят красное и белое мясо, тушеное мясо, твердые сыры, паштеты, мясо на гриле.

Глубокий рубиновый цвет.

В букете ощущаются оттенки ежевики, специй и шоколада.

Полнотелое вино с шелковистыми танинами и долгим послекусием.

Воплощение современного и элегантного стиля Пессак-Леоньян.

Вино выдерживают в течение 14-18 месяцев в дубовых бочках, треть которых новые.

Красивый глубокий цвет.

Спелые черные и красные фрукты в аромате с оттенками специй.

Приятный вкус с нотамикрасных фруктов, танины мягкие и зрелые.

Долгое и сбалансированное послевкусие.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Комплексный и многогранный аромат с оттенками свежих красных и чёрных ягод, табака, кедра, ванили и копченостей.

Объёмное во вкусе вино с утонченной танинной структурой, нотами красных ягод, спелой сливы, грецкого ореха, кофе, солодки и осенней листвы.

Вино отлично сочетается с блюдами из дичи, бараниной на гриле и выдержанными сырами.

Вино насыщенного рубинового цвета. Интенсивный аромат вина раскрывается тонами красных фруктов и перечными нотками. Вкус вина сбалансированный, бархатистый, округлый, фруктовый. Вино отлично сочетается с мясом на гриле, жареным мясом и твердыми сырами.

Традиционная стилистика вин Бордо, элегантное среднетелое, без чрезмерной концентрации, вино.

Мягкое и ароматное вино: подойдет любителям благородной классики региона, но не поклонникам фруктовых бомб.

Желательно дать подышать – раскрывается цветочными нюансами, оттенками кедра, кожи, и земли.

Блестящий темно-рубиновый цвет.

Ароматы ежевики, вишни, чёрной смородины и табачного листа.

Среднетелое, округлое и хорошо сбалансированное во вкусе вино с шелковистыми танинами и ягодно-пряными нотками в долгом послевкусии.

Подойдет к блюдам из дичи, мясу на гриле и твердым выдержанным сырам.

Глубокий пурпурно-красный цвет.

Яркий аромат с соблазнительными оттенками черных ягод и фруктов, которые подчеркнуты полутонами пряностей и специй.

Вино с упругой текстурой и комплексным, объемным вкусом с нотами красных фруктов.

Гибкие, спелые, вкусные танины и послевкусие средней длины.

Вино насыщенного темно-рубинового цвета.

Фруктовый аромат с нотами жареного миндаля.

Мягкий, фруктовый вкус с долгим послевкусием.

Это вино прекрасно сочетается с мясным рагу с добавлением красного вина и твердыми сырами.

Выдерживается несколько месяцев в нержавеющей стали.

Насыщенный рубиново-красный цвет.

Аромат с оттенками черных и красных ягод, штрихами поджаренных тостов, какао, ванили и вишневой косточки.

Богатый, сложный, прекрасно сбалансированный, округлый вкус со спелыми танинами и яркими нотами ежевики, сливы и черной смородины, плавно переходящими в долгое послевкусие.

Вино подойдет к красному мясу, приготовленному на гриле, пасте и зрелым сырам.

Блестящий гранатово-красный цвет.

Привлекательный и элегантный аромат красных ягод.

Элегантный, прекрасно сбалансированный вкус с фруктовыми оттенками и шелковистыми танинами.

Вино сочетается с сырами, холодными закусками, белым и красным мясом.

Выдерживается в течение нескольких месяцев в стальных емкостях.

Насыщенный рубиновый цвет с гранатовым ободком.

Ароматы красных ягод, миндаля с нюансами розы и пряностей.

Элегантный, нежный вкус с пряными, шелковистыми танинами, хорошо сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Вино отлично сочетается с различными блюдами из мяса, дичи, выдержанными сырами и соусами на основе грибов.

Ферментация этого великолепного вина протекает в чанах из нержавеющей стали. После вино отправляется в небольшие барикки, где проходит дальнейшую выдержку.

Тонкие цветочные ароматы с нотами сочных спелых лесных ягод с мягкими оттенками специй.

Живой и весьма аппетитный вкус, мягкий и фруктовый.

Вино вишнево-красного цвета.

Аромат с нотами черной вишни и минералов.

Среднее тело, утонченные танины и умеренное послевкусие. C годами выдержки вино красиво раскрывается и приобретает элегантность.

К вину подойдут твердые и мягкие сыры, свинина, паста.

Насыщенный рубиновый цвет.

Ароматы зрелых красных фруктов, черной смородины и ежевики с нотами дерева и трюфелей в сочетании могут давать богатый сигарный аромат.

Гармоничны изысканный вкус с мягкими, шелковистыми танинами и долгим послевкусием.

Вино отлично сочетается с тушеной ягнятиной с грибами, котлетами из говядины, бургером с фуа-гра и зеленым яблоком, филе миньон с овощным тальятелле, каре ягненка с грецким орехом и каштанами, суши с фуа-гра, соте из утиной грудки с грибами и лапшой, баклажанами по-итальянски.

Преобладающий в ассамбляже сорт Мерло придает вину округлость, мягкость, тона красных фруктов.

Узнаваемый по нотам черной смородины Каберне Совиньон делает вино более структурным.

Каберне Фран добавляет ноты специй и табака, а также дает вину танинность.

Вино подойдет к мясу, птице, дичи и сырам.

Сложный аромат красных спелых фруктов, поджаренного хлеба и специй.

Богатый, мощный, сбалансированный вкус.

Вино подойдет к блюдам из мяса, птицы, к сырам.

Ярко-красное и выдержанное в емкостях из бетона и нержавеющей стали сухое вино с приятным, округлым фруктовым вкусом с умеренно выраженными дубильными веществами и ароматом, наполненным плодовыми тонами.

Вино достаточно универсально и сочетается с различными блюдами.

Яркий рубиновый цвет.

В аромате доминируют тона вишни, красной смородины, шелковицы и палочки корицы.

Во вкусе вино обладает мягкой структурой, средним телом и ягодным послевкусием.

Подавать к горячими блюдами из баранины и говядины или с твердыми выдержанными сырами.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Элегантный аромат с нюансами красных фруктов, смородины, пряных специй, шелковицы и слегка горьковатым травянистым характером.

Округлое фруктовое вино с бальзамическими тонами и длительным послевкусием. 

Вино достойно сопроводит мясные блюда и пироги, гриль и бургеры, жареную дичь, твердые сыры.

Красивый красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Аромат наполнен тонами красных фруктов, черной смородины, ежевики и лакрицы.

Вкус с оттенками дуба, табака, ванили, спелых черных фруктов, прекрасно обрамленный мягкими мелкозернистыми танинами.

Вино прекрасно сочетается с телятиной, грибами, ростбифом и овощами на гриле, сырами, паштетами и риетами.

Выдерживается в цементных и стальных емкостях 12 месяцев.

Красно-рубиновый цвет.

Элегантный аромат с тонами черной смородины, ежевики и спелых свежих фруктов.

Округлый, свежий, хорошо сбалансированный вкус с мягкими танинами и приятным послевкусием.

Вино превосходно сочетается с утиной грудкой с соусом из зеленого перца, с сырами.

Выдерживается непродолжительное время в бетонных и стальных емкостях.

Вино обладает красивым пурпурным цветом и приятным ароматом с оттенками специй, подлеска и легкими нотками ванили.

Полнотелое вино с мягкими танинами, нюансами красных ягод и долгим послевкусием.

Превосходно сочетается с рагу, жарким из говядины, зрелыми сырами.

Выдерживалось 6 месяцев в барриках из французского дуба.

Насыщенно рубиновый цвет с гранатовым оттенком.

Сложный, интенсивный аромат, наполненный черной смородиной, вишней, пряностями и легким ментоловыми оттенками.

Мощный, яркий вкус с бархатистыми танинами, раскрывающийся оттенками черных лесных ягод, кофе и специй. Длительное послевкусие.

Вино прекрасно сочетается с говядиной антрекот, бараньей ножкой или жареной уткой, а также с полутвердыми и выдержанными сырами.

Пурпурно-красный цвет с легким пряным ароматом и тонами спелых красных фруктов.

Хорошо сбалансированный, округлый, фруктовый вкус с долгим ярким послевкусием.

Вино превосходно сочетается с красным мясом и сырами.

Выдерживается 9 месяцев в дубовых бочках (50%) и стальных емкостях.

Красивый темно-фиолетовый цвет.

Мощный аромат черных фруктов, ноты кофе и тостов в сочетании со специями.

Насыщенный и сложный вкус с тонкими танинами и долгим послевкусием с нотами черных фруктов.

Вино выдерживается год в дубовых бочках.

Вино приятного гранатово-красного цвета.

Элегантные ароматы спелой вишни, малины, красной сливы, сушеных трав, тонкой выделанной кожи, темного шоколада.

Элегантное вино с яркими танинами, сбалансированное, с продолжительным послевкусием.

К этому вину подойдут мясные блюда с яркими соусами, стейки, дичь, баранина, овощи-гриль.

Вино глубокого пурпурного цвета.

Яркие ароматы спелых красных ягод, сливы, сухих цветов и специй.

Среднетелое, объемное и хорошо структурированное во вкусе вино с мягкой текстурой, шелковистыми танинами и оттенками ванили и смородинового джема в послевкусии.

Хорошо сочетается с говяжьим стейком, мясом на ребрышках и выдержанными сырами.

Вино выдерживается в течение 12 месяцев во французских дубовых бочках, 1/5 из которых обновляется ежегодно.

Виноградники расположены в аппелласьоне Грав на плато в деревушке Порте в 30 км южнее города Бордо.

Тёмно-рубиновый цвет с гранатовым отливом по краю.

Насыщенный аромат с тонами чёрных ягод, мяты, специй и оттенками цветов.

Сбалансированное, структурированное, полнотелое, довольно плотное вино с пудровыми танинами и сочной кислотностью.

Вкус объёмный и сфокусированный, с оттенками чёрной вишни, черники, сливы, какао и лакричника.

Длительное элегантное и минеральное послевкусие.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, птицы, сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Вино выдерживается 12 месяцев в бетонных ёмкостях и бочках из французского дуба (500 л), из которых 30% новые.

Потенциал хранения: 15-20 лет.

Глубокий, прекрасный красно-рубиновый цвет.

Очаровательный аромат с нотами тоста, красных и черных ягод.

Изначально роскошно гладкое на вкус, вино набирает обороты, высвобождая восхитительную, наполненную фруктовыми нотами текстуру, сочящую свежесть и привлекательные пряные ноты.

Очень хорошо сбалансированное в целом, подкрепленное округлыми, шелковистыми танинами и достигающее кульминации в долгом, фруктовом финале, сотканном из хорошо интегрированного дуба.

К вину подойдут красное и белое мясо (антрекот бордолез, стейк-минутка, тартар из говядины, шейка ягненка, баранья нога, утиный магре), овощи и гарниры (гратен дофинуа), сыры.

Вино насыщенного пурпурного цвета.

Аромат с тонами черной смородины, голубики, лакрицы, ванили, ржаных тостов, табака и черного шоколада.

Полнотелое, округлое и шелковистое вино, во вкусе которого развиваются зрелые оттенки кожи, специй, чернослива, малины, ежевики и смородины. Аккуратные, изящные танины дополнены прекрасно интегрированной кислотностью.

Послевкусие неожиданно пикантное и свежее.

Вино подойдет к блюдам из красного мяса, дичи, приготовленным на гриле, овощным закускам, выдержанным сырам.

Прекрасный аромат с приятными нотками кислой вишни и ежевики.

Структурированное, элегантное, изысканное вино с деликатными зрелыми танинами.

Выдерживается во французском дубе.

​Французское вино глубокого темно-бордового цвета.

В интенсивном, свежем аромате вина ощущаются полутона спелых черники и вишни, а также нюансы поджаренных зерен кофе.

Щедрый, сбалансированный вкус вина представлен фруктово-ягодными тонами, округлыми танинами и освежающим продолжительным послевкусием.

Глубокий рубиновый цвет.

Сложный насыщенный аромат с нотками спелых фруктов, ванили, кофе и хрустящей хлебной корочки.

Богатый, округлый, хорошо сбалансированный вкус сочетает в себе фруктовые тона и оттенки дуба.

Долгое минеральное послевкусие.

Вино превосходно сочетается со стейком-рибай под соусом шалот, а также с различными сырами.

Выдерживается 6 месяцев в дубовых бочках.

Насыщенный темно-фиолетовый цвет.

Сочный аромат спелых фруктов, темных ягод, тостов, ванили и табака.

Мягкий, гармоничный вкус с шелковистой текстурой, нотами спелых фруктов, темных ягод, дыма и табака, округлыми танинами и сухим, стойким послевкусием.

Вино составит превосходную пару разнообразным мясным блюдам, сырам и легким закускам.

Темно-багряный цвет.

Интенсивный аромат с нотами касиса, черной вишни, ванили, чернослива.

Мощный вкус со зрелыми танинами и хорошей структурой.

Перечный джем и мускатный орех в послевкусии.

К вину подойдут красное мясо, тушеное мясо, террин из телятины с грибами, сыры и ягодные десерты.

Выдерживается в танкере 12 месяцев, затем – в бочке до 6 месяцев.

Потенциал хранения: до 10 лет.

Сияющий рубиновый цвет.

Гармоничный и яркий букет с нотами черной смородины, сливы, ежевики, зеленого перца, черешни, розмарина.

Среднетелое во вкусе вино с взрывной ягодной кислотностью и воспитанными бархатными танинами вино.

Послевкусие сочное и аппетитное.

К вину подойдут холодные мясные закуски, паштеты, овощное блюдо, брускетта.

Плотный пурпурно-красный цвет.

Характерные ароматы черных ягод, кожи, лакрицы и копченостей.

Среднетелое, округлое и элегантное во вкусе вино с шелковистыми танинами и оттенками вишневого джема в долгом послевкусии.

Отлично сочетается со стейками из говядины, тушеной в красном вине пернатой дичью, твердыми сырами.

Выдерживается в течение 12 месяцев на 65% в барриках, 80% которых обновляется каждые три года и на 35% в бетонных емкостях.

Красивый темно-красный цвет, блестящий и прозрачный.

Соблазнительное вино с хорошо интегрированными танинами.

Вкус сочный, мощный.

Вино прекрасно сочетается с разнообразными мясными блюдами, дичью, рагу, стейком из красного мяса и выдержанными сырами.

Рубиновый цвет.

Прекрасный аромат с обильными тонами красной вишни, ежевики и специй.

Сочный, плотный, хорошо структурированный вкус с яркой кислотностью, тонкими танинами, бархатистой текстурой, оттенками специй, сушеных цветов, сандалового дерева, черной смородины, кремния и длительным послевкусием. 

Вино сочетается с холодными мясными блюдами, жареным или тушеным красным мясом, эскалопом, сырами.

Выдерживается в новых французских бочках минимум 12 месяцев.

Французское вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Аромат лесных ягод с сочными полутонами красных фруктов и легкими штрихами пряностей.

Интенсивный, щедрый вкус с ярко выраженными тонами черных ягод и акцентами специй на фоне гладкой текстуры.

Слегка терпкое послевкусие с нюансами дуба.

Интенсивный красно-пурпурный цвет.

Фруктовый аромат с нотами красных фруктов, лепестков черной розы и нюансы сладких специй.

Мягкий, комплексный и хорошо сбалансированный вкус с нотами спелых красных фруктов и зрелыми танинами.

Долгое, элегантное послевкусие.

Вино насыщенного вишневого цвета с легким пурпурным оттенком.

Интенсивный ягодный аромат с нотками сливы, вишни, смородины, оттенками специй и элегантными дубовыми нюансами.

Среднетелое во вкусе вино с ощутимыми, но округлыми танинами и устойчивым фруктово-ягодным послевкусием.

Можно подавать к блюдам из нежирного мяса на гриле.

Выдерживается в течение 6-8 месяцев в дубовых бочках, часть из которых новые.

Вино красивого рубинового цвета.

В аромате оттенки красных фруктов и ягод.

Сбалансированный и утонченный вкус с округлым послевкусием и мягкими танинами.

Вино прекрасно сочетается с мясными салатами, уткой конфи, томленным в духовке ягненком, соусом беарнез. Идеально подойдет к сырной тарелке, причем как к мягким (бри, ливаро), так и к твердым сырам (канталь).

Выдерживается в стальных чанах в течение 12 месяцев.

Глубокий рубиново-красный цвет.

Яркий букет акцентирован нотами спелых красных и черных ягод, чернослива, смородины в обрамлении оттенков ванили, пряностей, легких нюансов кожи, сигар, очень аккуратный тон дуба.

Гибкая и плотная атака демонстрирует во вкусе органичное сочетание фруктовых, пряных тонов и древесных оттенков с легкой ”обжаренной” интонацией. Танины мягкие, бархатистые.

Приятное пряное послевкусие.

Яркий вкус с плотной, гибкой структурой позволяет сочетать вино как с холодными мясными закусками, так и со стейками, мясом, приготовленном на гриле, блюдами из дичи, каре ягненка, говяжьей вырезкой, выдержанными сырами.

Вино пурпурно-рубинового цвета с красивым малиновым отблеском.

Насыщенный аромат красных фруктов с нюансами цветов и специй и сладковатыми ментоловыми нотками.

Сочное и округлое во вкусе вино с мягкими танинами и длительным освежающим послевкусием.

Прекрасно сочетается с жареным красным мясом, разнообразными паштетами, а также сырами твердых сортов.

Температура подачи: 10-12°С.

Вино выдерживается непродолжительное время в нейтральных емкостях.

Яркий гранатовый цвет.

Выразительные фруктовые ноты с оттенками черной смородины и лакрицы.

Вино наполнено мягкими танинами, великолепно сбалансировано. Кислотность вносит свежесть и легкость.

Послевкусие с нотами спелых ягод и фруктов.

Вино отлично сочетается говядиной антрекот или жареной уткой, а также с полутвердыми и мягкими выдержанными сырами.