Ceretto Barbera d’Alba Piana

Тёмно-рубиновый цвет с гранатовым отливом по краю.

Аромат с тонами малины, фиалки, оттенками мяты, сладких пряностей и минеральных нюансов.

Сбалансированное, насыщенное вино с шелковистыми танинами, сочной кислотностью, фруктовым вкусом и освежающим минеральным послевкусием.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из мяса, птицы, сыры.

Температура подачи: 16-18°С

Выдерживается 12-18 месяцев в дубовых (25 и 30 гл) и больших деревянных бочках (500 л) и не менее 12 месяцев в бутылках перед продажей.

Потенциал хранения: 5-8 лет.

Чистый, яркий и свежий аромат вина привлекает тонами сочных ягод: ежевики, малины и вишни.

Во вкусе вина проявляются оттенки сочных фруктов и цветов, которые переходят в длительное послевкусие.

Выдерживается 10 месяцев в 500-литровых тонно славонского и французского дуба и 6 месяцев в бутылке.

Красивый блестящий цвет.

Яркий аромат с тонами ежевики, специй и копченостей.

Полнотелый, гармоничный, сбалансированный вкус с долгим, минеральным послевкусием.

Вино является идеальной парой к блюдам из жареного мяса, дичи и выдержанным сырам.

Выдерживается 12 месяцев частично в баррелях на 5000 литров, частично в 2-х летних барриках и 4 месяцев в бутылках.

Потенциал хранения: 5-7 лет.

Ярко выраженные тона чернослива, вишни и черной смородины с нюансами фиалки, розы, трюфеля и пряностей.

Богатое, интенсивное вино с оттенками ежевики и вишни, мягкими танинами и превосходно сбалансированной кислотностью.

В долгом послевкусии присутствуют оттенки корицы, ванили и мускатного ореха.

Вино сочетается с красным мясом (стейками, запеченной бараниной, дичью) и зрелыми сырами.

70 % вина выдерживается в чанах из нержавеющей стали, 30 % — в ботти из славонского дуба емкостью 4500 л и ботти из французского дуба емкостью 2500 л в течение 10 месяцев.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Ароматы сушеной чёрной вишни, нюансы табака, кофе и специй

Округлое и сбалансированное во вкусе виино с оттенками черных и красных фруктов, бархатистые танины и мягкая, деликатная кислотность.

К вину подойдут холодные мясные закуски, пицца, овощи на гриле, молодые сыры.

Вино обладает интенсивным рубиновым цветом и богатым ароматом, наполненным тонами вишневого конфитюра, сливы, оттенками специй и нотками табачного листа.

Среднетелое, сочное, хорошо сбалансированное во вкусе с шелковистыми танинами и ягодными нотками в послевкусии.

Вино подойдет к блюдам из говядины и свинины, сырам средней выдержки.

Выдерживается в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба.

Вино блестящего рубиново-красного цвета,.

Спелые ароматы черных ягод, красных фруктов, фиалки с оттенками подлеска, специй и дымными нотками.

Среднетелое, округлое, сочное во вкусе вино с элегантной структурой, шелковистыми танинами, живой кислинкой и ягодными нотками в послевкусии.

Прекрасно сочетается с блюдами из телятины, свинины или курицы в сопровождении овощей, приготовленных на гриле, антипасти и салатами.

Вино выдерживается в течение 14 месяцев в бочках из славонского дуба, барриках и стальных емкостях.

Рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.

Богатый, яркий аромат с нотами черных ягод, вишни, специй (корица, ваниль, зеленый перец).

Округлое, полнотелое вино с прекрасной кислотностью, длительным послевкусием с нюансами специй и дуба.

К вину подойдут блюда из красного мяса, выдержанные сыры, дичь.

Интенсивный рубиновый цвет с пурпурными отблесками.

Яркий и сочный аромат черной смородины, сливы, вишни.

Насыщенный и сбалансированный вкус.

К вину подойут паста с мясным соусом, блюда из ягненка.

Мацерация проводится 10 дней вместе с гребнями при температуре 28°С. Затем – выдержка в больших деревянных чанах на протяжении 2 месяцев и в стальных чанах 11 месяцев.

Рубиновый цвет с пурпурными оттенками.

Тонкий, деликатный аромат фиалки, вишни, красной смородины, сливы и специй.

Необычайно свежее, шелковистое, среднетелое во вкусе вино с мягкой кислотностью, восхитительными тонами специй и благородной древесины.

Вино идеально сочетается с мясной пастой, лазаньей, пиццей с прошутто и рукколой, твердыми сырами средней выдержки.

Насыщенный рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Интенсивный, сложный, но не теряющий изящества аромат с яркими и узнаваемыми нотами спелой вишни, смородины, ежевики, чернослива, причем эти ягодные ноты не уходят в приторную джемовость, оставаясь очень свежими. Следом появляются элегантные оттенки фиалки, специй, лакрицы, ванили, горького шоколада, дополняя выраженную фруктовую стилистику и придавая ей комплексность.

Насыщенный вкус с плотной, но удивительно мягкой танинностью, которая подчеркивается сочной ягодной кислотностью. Здесь также доминируют яркие фруктовые тона - вишня, чернослив, черноплодная рябина, они дополняются разнообразными оттенками специй, табака, ванили, горького шоколада.

Барбера благодаря свежей сочной кислотности славится в Пьемонте своей гастрономичностью и традиционно хорошо сочетается с разнообразными блюдами из красного мяса, грибов, с дичью, жирной птицей (утка, гусь), а также с пастой.

Вино выдерживается в бочках из французского дуба емкостью 50-60 гектолитров в течение 16 месяцев.

Рубиновый цвет с гранатовым отливом по краю.

Интенсивный аромат с тонами спелой вишни и сливы.

Сочное, освежающее вино с приятными танинами и отчетливой кислотностью во вкусе и фруктовом освежающем послевкусии.

Сочетается с блюдами из красного и белого мяса, разнообразными пастами и сырами. Превосходное вино на каждый день.

Душистый, глубокий аромат с нотами спелой вишни, ягод и ванили.

Полный, округлый, мягкий, устойчивый и хорошо сбалансированный вкус с яркими танинами и длительным насыщенным послевкусием.

Прекрасное столовое вино, отлично подходящее к обширному ряду блюд. Особенно хорошо сочетается с пастой, твердыми сырами и жареным белым или красным мясом.

В аромате дикая вишня, красные ягоды, пряности.

Среднетельный ягодный вкус с нюансами пряностей и хорошими танинами.

К вину подойдут фаршированные томаты, утиная грудка, тунец, горячие блюда, баранина.

Вино выдерживают 12 месяцев в 500-литровых бочках.

Вино темно-рубинового цвета с ароматами спелой вишни и сливы.

Среднетелое с яркой кислотностью и шелковистыми танинами, оно оставляет на нёбе утончённое и длительное послевкусие.

К вину подойдут запечённая с яблоками утка, варёный язык, карпаччо из говядины.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается в бетонных и стальных ёмкостях в течение нескольких месяцев.

Потенциал хранения: 3-5 лет.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

С возрастом оттенки становятся гранатово-красными.

Интенсивный, элегантный аромат, насыщенный гармоничный и сбалансированный вкус.

Вино отлично подойдет к овощным супам, пасте, сырам.

Выдерживается в новых барриках 18 месяцев.

Suri di Mu – это местное название тутовой рощи, на месте которой был разбит виноградник «Кашина Сан Анна» в местечке Ла Мора.

Насыщенный рубиново-красный цвет с фиолетовым оттенком.

Комплексный элегантный букет открывается сочными нотами красных и черных ягод, к ним присоединяются оттенки дуба, ванили, черного перца и горького шоколада.

Насыщенный, сочный, ягодный вкус с хорошим балансом, нотами черных фруктов и специй, мягкими танинами и уравновешенной кислотностью.

Вино прекрасно сочетается с мясными закусками, блюдами из тушеного мяса и с мясом, приготовленным на гриле.

Красный цвет с рубиновыми оттенками.

Насыщенный и яркий аромат с оттенками красных ягод, вишни и малины.

Вкус обладает крепкой структурой и оттенками красных ягод.

Насыщенное и длительное послевкусие.

Вино прекрасно сочетается с сырами, пастой, белыми и красными видами мяса.

Выдерживается 12 месяцев в больших дубовых бочках и 9 месяцев – в бутылке. Вино поступает в продажу 2 года спустя после сбора урожая.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Ароматы спелых ягод, сухих пряных трав, вишевого джема и дыма.

Среденетелое, гармоничное и округлое во вкусе вино с шелковистыми танинами и минеральными нотками в долгом послевкусии.

Прекрасно сочетается с первыми блюдами с белым мясом птицы, колбасками и сырами средней выдержки.

Глубокий красно-бордовый цвет.

Сложный, насыщенный аромат с тонами сочной вишни, нюансами черных ягод и специй.

Интенсивный, комплексный вкус с вишневыми нотками на фоне бархатистой текстуры.

В долгом послевкусии преобладают нюансы ванили и лакрицы, а также изысканные древесные штрихи.

Вино ярко-рубинового цвета.

Интенсивный аромат сочных черных ягод с оттенками ванили и пряностей.

Насыщенное, округлое во вкусе вино с долгим фруктово-ягодным послевкусием.

Прекрасно сочетается с мясными блюдами и закусками, а также с дичью и ризотто с белыми грибами.

Вино темно-рубинового цвета с выраженным ароматом вишни и красных ягод, специй и тонкими цветочными нотами в букете.

Прекрасно сбалансировано во вкусе вино с бархатистыми танинами и сочным, долгим послевкусием.

Это гастрономичное вино будет отлично сочетаться с традиционными блюдами домашней итальянской кухни: пиццей, пастой и невыдержанными сырами.

Насыщенный рубиновый цвет.

Обволакивающий сложный аромат с оттенками специй, ванили, какао и вишни.

Богатый, бархатистый, стойкий и гармоничный вкус с интенсивным послевкусием, в котором прослеживаются фруктовые тона.

Вино подходит к красному мясу, дичи, мясной пасте, полутвердым и твердым выдержанным сырам.

Вино рубинового цвета с гранатовыми бликами.

Спелые ароматы вишни, черешни, сливы обрамлены оттенками табака, сладких пряностей, древесного среза.

Полный вкус спелых темных фруктов и ягод, зрелые танины, свежая кислотность и яркое устойчивое послевкусие с нотой какао.

Рекомендуется подавать к тушеному в вине мясу с ароматными травами (Fricando), мясным антипасти, ассорти из отварного мяса (Bollito misto alla Piemontese), мясной лазанье, твердым выдержанным сырам.

Темно-вишневый цвет с пурпурным отливом по краю.

Насыщенный фруктовый аромат с оттенками сладких специй, пряностей и подлеска.

Гармоничное вино с хорошим балансом кислотности и мелкозернистых танинов, а также с длительным послевкусием.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из мяса, сыры.

Выдерживается 10 месяцев в бочках из австрийского дуба и еще около одного года в бутылках.

Рубиново-красный цвет с яркими фиолетовыми отблесками.

Сложный, богатый, свежий и эфирный аромат с нотками ягод, шоколада и специй.

Полный, округлый и бархатистый вкус с приятной древесной нотой.

Вино идеально сочетается с изысканными первыми блюдами, красным мясом, тушеными блюдами, твердыми и выдержанными сырами.

Выдерживается не менее 18 месяцев в бочках.

Плотный, блестящий рубиново-пурпурный цвет с легким гранатовым оттенком.

Насыщенный, комплексный букет вина постепенно раскрывает нежные цветочные тона розы и герани, ноты красной вишни, черных ягод, пряностей и подлеска.

Богатый, сложный, теплый и очень сочный вкус полный оттенков вишни, лесных ягод, специй, танины хорошо оттеняются яркой ягодной кислотностью.

Гастрономичное вино: прекрасно сочетается с пастой с мясным соусом, блюдами из тушеного мяса, станет отличным сопровождением стейкам, мясу на гриле, сырам средней выдержки.

Тёмно-рубиновый цвет с гранатовой искрой. 

Букет вина – чистый, сильный, с нюансами вишни на коньяке и сливы. Интенсивный вкус, в котором чувствуется содержание алкоголя и структура вина, тона припущенной вишни, корицы, ванили. Долгое и приятное послевкусие. Потенциал – 30-35 лет.

Это полнотелое вино хорошо сочетается с жареным красным мясом или мясом на гриле, дичью, пикантными сырами типа пармезан. 

Амароне именуют «вином для размышлений» и рекомендуют подавать в конце трапезы.

Красно-вишневый цвет.

Утонченный аромат с нотами цветов фиалки, смородины, вишни и специй.

Сбалансированный вкус с гладкой текстурой, фруктовыми тонами, приятными танинами и продолжительным послевкусием. 

Вино станет прекрасным сопровождением для мясных блюд, в том числе мяса, гриля, жаркого из дичи. 

Вишнево-рубиновый цвет.

Выразительный аромат с нотами вишни, черники, ежевики, пряных специй, черного перца и дуба.

Округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами и долгим послевкусием.

Вино станет прекрасным сопровождением к мясным закускам, супам, легким блюдам из белого и красного мяса, полутвердым и мягким сырам, пицце и пасте с мясным соусом. 

Вино привлекательного темно-вишневого цвета.

Сочный аромат с фруктовыми и пряными тонами.

Гармоничный вкус с нотами спелых фруктов, специй и минералов, со сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием.

Вино подойдет к блюдам из курицы, мяса и азиатской кухни, подчеркнет вкус сливочных сыров и выпечки.

Насыщенный гранатовый цвет.

Элегантный аромат с доминантой спелых красных фруктов и ягод, оттенками специй, сухофруктов, нотками фиалки и кожи.

Округлое, насыщенное во вкусе вино с бархатными танинами и оттенком лакрицы в гармоничном послевкусии.

Подойдет к жареным мясным блюдам, выдержанным сырам и дичи.

Вино яркого рубиново-красного цвета выдерживается в бочках из Славонского дуба, после чего полгода до момента продажи проводит в бутылках.

Так формируется его сложный, свежий аромат с тонами красной смородины, вишни и малины и структурированный, сбалансированный и округлый фруктовый вкус с долгим послевкусием.

Температура подачи 16-18°С.

Кьянти интенсивно-рубинового цвета с пурпурными отблесками.

Сложный и элегантный аромат с нотками ванили, грибницы, сухофруктов и ягодного джема.

Уравновешенный и мягкий вкус.

Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках (85% –  изсловенского дуба, 15% – французского).

Красные фрукты, слегка сладкие пряные ноты, оттенки табака и ментола.

Гармоничное, хорошо сбалансированное вино с фруктово-пряным вкусом, мягкими танинами, средним телом и стойким послевкусием.

Выдержано 9 месяцев в дубовых бочках, далее несколько месяцев в бутылке.

Глубокий рубиновый цвет с гранатовыми отблесками

Сложный, глубокий, интенсивный букет с нотами лакрицы, табака, специй, кожи и сухих роз.

Тонкий, шелковистый вкус с бархатными танинами, прекрасно сбалансированной кислотностью и элегантным финишем.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из утки, кабана и грибов.

Кьянти цвета искрящегося рубина.

Утонченные ароматы спелой вишни, тона кожи и мелкозернистые танины.

Ароматное и сочное вино с длительным послевкусием, требующее больше времени для раскрытия потенциала.

Выразительное, яркое вино ярко-рубинового цвета.

Аромат раскрывается нотами вишни, ежевичного джема, чернослива, подлеска и черного перца.

Полнотелое, сбалансированное во вкусе Кьянти с бархатистыми танинами, живой кислотностью, цветочными и пряными тонами в длительном послевкусии.

Прекрасно сочетается с барбекю, тушеным мясом и выдержанными сырами.

Насыщенный рубиновый цвет с гранатовым оттенком

Интенсивный аромат с тонами спелой вишни, сливы и фиалки

Сбалансированный вкус с оттенками сливы и пряностей, переходящими в долгоиграющее послевкусие

Вино сочетается с олениной, бараниной, мясом-гриль и подойдет к традиционным итальянским блюдам (паппарделле с зайцем, флорентийскому стейку.

Элегантный аромат с нотами спелой вишни, сливы, специй и ванили.

Полный, хорошо структурированный вкус с фруктовыми и пряными тонами, превосходно сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

50% вина выдерживается 24 месяца в бочках из славонского дуба, а остальные 50% – 12 месяцев в барриках.

Вино насыщенного темно-вишневого цвета.

Аромат спелых ягод, вишни и вишневого джема, клубники, фруктовой карамели, красного перца и дыма, оттенками кедра и дуба.

Вкус вина мягкий, округлый, с шелковистой текстурой, нотами ягодного джема, пряностей и кожи, сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино подойдет к тушёным овощам, блюдам из красного мяса под соусом, дичи, мягким сырам.

Вино густого рубиново-красного цвета.

Ароматы пьяной вишни, ментола, пряных трав и специй.

Полнотелое, элегантное и округлое во вкусе вино с живой кислинкой, бархатистыми танинами и деликатным послевкусием.

Хорошо сочетается с говядиной и ягненком на гриле, выдержанными сырами.

Кьянти рубинового цвета с яркими бликами.

Аромат вишни и спелых темных ягод, с нотками ванили, сухих цветов и специй.

У вина приятные шелковистые танины в гармонии с умеренной кислотностью и свежестью фруктов.

К вину подойдут паста из твердых сортов пшеницы с томатными и мясными соусами, мясным рагу из зайца, кабана, колбасы и паштеты, а также птица и нежирное мясо на гриле.

Светло-рубиновый цвет.

Аромат раскрывается нотами черники, малины, нюансами розы, перца, табака и лесного ореха.

Прекрасно сбалансированный, свежий вкус с нотами черной вишни, сливы, спелых красных ягод, фиалки и розы. Тонкие, элегантные танины. В послевкусии ощущаются нюансы миндаля и шоколада.

Вино отлично подойдет к блюдам из красного мяса, дичи с ягодным соусом, зрелым выдержанным сырам.

Вино интенсивного рубинового цвета с фиолетовыми отблесками раскрывается ароматами бергамота, цветения апельсинового дерева, кофе и жасминового чая.

Комплексное и сбалансированное вино с шелковыми танинами и долгим послевкусием с оттенками лакрицы и спелой вишни.

Идеально в сочетании с классическим тосканским супом-риболлита, пасте с дичью, каннеллони с мясным соусом.

Вино ярко-рубинового цвета с пурпурными оттенками.

Аромат черной смородины, душистой фиалки, шиповника, чернослива, мускатного ореха и черного перца.

Полнотелое во вкусе вино с бархатистыми танинами и гармоничной свежестью.

Продолжительное послевкусие с изящным благородным оттенком табака.

Самое традиционное сочетание с вином – с бифштексом по-флорентийски или с дичью. Отлично подходит также к выдержанным сырам.

Мощное и насыщенное вино с оттенками спелой черешни, сливы, пряностей и земли в букете.

Стильное вино с ярким индивидуальным характером и долгим послевкусием.

Можно выдерживать в течение 10 лет.

Вино выдерживается в бочках из славонского и французского дуба в течение 18-24 месяцев.

Вино рубинового цвета с гранатовым оттенком.

Интенсивный, комплексный аромат с нотами вишни, лесных ягод, фруктового джема, сладких специй, ванили и чайного листа.

Сухое вино с обильными бархатистыми танинами, сглаженными яркой фруктовой кислотностью. Комплексное, богатое и сбалансированное. Во вкусе доминируют оттенки спелых ягод, выпечки, благородной древисины и ванили.

Вино хорошо подойдет к блюдам из дичи, стейкам, выдержанным сырам.

В тонком аромате вина ощущаются оттенки черных ягод и фруктов, таких как ежевика, черешня и слива, и табака с нюансами кожи,специй, карамели и кофе. Богатый, шелковистый, вкус  с элегантной структурой, гладкими танинами и длительным элегантным послевкусием.

Рекомендуется подавать к жареной баранине, красному мясу, жареному на гриле, выдержанным сырам.

В молодом возрасте вино отличается глубоким рубиновым цветом, с выдержкой появляются гранатовые оттенки.

Насыщенный и в то же время деликатный аромат с оттенками фиалок.

Мягкий полный бархатный вкус.

Барбареско рекомендуется подавать к жареному мясу и дичи.

Вино обладает потенциалом к продолжительной выдержке.

Темно-рубиновый цвет.

Элегантный, богатый аромат лесных ягод, сушеной черники, миндаля и специй.

Щедрый, округлый вкусом с оттенками черной смородины, черешни, диких трав и дегтя, с элегантными танинами и долгим, свежим послевкусием.

Это Кьянти прекрасно сочетается с различными мясными блюдами, мясными закусками, колбасными изделиями и сырами средней степени зрелости.

Рубиновый цвет с оранжевыми бликами.

Обильный, тонкий и пряный аромат с нотками табака, лакрицы и фиалки.

Полный, гармоничный вкус со слегка сухим послевкусием.

К вину подойдут паста с трюфелями, красное мясо, дичь, сыр.

Выдерживается 18 месяцев в больших дубовых бочках и 6 месяцев в бутылке.

Ароматы спелых черных фруктов, изящно приправленных нежными специями.

Сбалансированное во вкусе вино со спелыми танинами, обволакивающими небо и переходящими в заманчивое сложное послевкусие.

Выдержано 12 месяцев в барриках.

Вино темно-рубинового цвета с малиновыми бликами

Аромат наполнен богатыми оттенками спелой вишни и сливы.

Сбалансированный, богатый, слегка танинный вкус с нотами сочных ягод и продолжительным послевкусием.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, особенно с мясом, тушеным с пряностями, мясом птицы, сырами и овощами.

Блестящий рубиновый цвет.

В аромате яркая фруктовая волна плавно дополняется теплой пряностью.

Вкус выраженный, свежий, сочный, базирующийся на основательном ягодном фундаменте, гибкая кислотность, округлые, сухие танины, приятное послевкусие с оттенками ягодной кожуры и специй.

Сочный, фруктовый стиль Дольчетто очень гастрономичен. Вино отлично сочетается как с мясными закусками, пиццей и пастой с мясными соусами, ризотто, так и с мясом птицы, субпродуктами, мясными блюдами, сырами.

Яркий, цветочно-ягодный аромат с поразительными нотами сладкой красной вишни, шоколада, солодки и красивые цветочные нюансы. 

Сочное, свежее, ароматное, открытое и превосходно сбалансированное вино.

Не слишком сложное, но очаровательное и располагающее.

Идеальный образец для знакомства с творчеством Роаньи.

Вино выдерживается в нейтральной дубовой бочке в течение примерно одного года.

Дольчетто – со старых лоз, с лучших участков знаменитого пьемонтского хозяйства.

Рубиновый цвет с гранатовыми отблесками.

Объемный и сложный аромат с нотами чернослива, черешни, фиалки и розы с оттенками гудрона и сладких пряностей.

Плотный, мощный и многогранный вкус с интенсивными фруктовыми тонами аромата сопровождается множеством пряных нюансов. В послевкусии на передний план выходят сладкие пряности, чернослив и крепкие танины.

Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из говядины, ягненка, оленины и утки, а также умеренно острым сырам.

Нежное, грациозное, довольно насыщенное для дольчетто, при этом сохраняет явный сортовой характер, демонстрируя чистые ароматы сливы, ежевики.

Элегантный, округлый и глубокий вкус, мягкие танины.

Продолжительное послевкусие с миндальным оттенком.

К вину подойдут сочные блюда пьемонтской кухни, особенно из красного мяса и птицы, прекрасно подойдут мясная пицца, твердые сыры и хорошие кровяные колбасы.

Выдерживается 6 месяцев в стальных чанах.

Потенциал хранения: 4-5 лет.