Игристое вино Celebrities Cava Brut
Цены
Характеристики |
|
|---|---|
| Алкоголь | |
| Регион | Испания > Каталония > Кава |
| Наименование | Celebrities, San Valero |
| Виноград | Макабео, Парейада, шарелло |
| Год | 2001 |
| Крепость | 11,5% |
| Гастрономия | Аперитив, Вяленое мясо, Закуски, Морепродукты, Нежирная рыба |
| Vivino | 3.9 |
Описание
Соломенный цвет с зеленоватым оттенком.
Свежий и мягкий аромат белых цветов, цитрусов и хлебной корочки.
Освежающий сбалансированный вкус с яркой кислотностью и выразительным послевкусием.
Кава отлично сочетается с легкими закусками, рыбой, морепродуктами, пастой, блюдами из белого мяса, ризотто. Прекрасна в качестве аперитива.
Игристое вино выдержано на осадке в бутылке минимум 9 месяцев.
Алкогольная ферментация каждого сорта проводится отдельно при температуре 15-18°С. Классический метод изготовления: вторичная ферментация проходит в бутылке.
Виноградники высажены на высоте 400-800 м над уровнем моря. Каменистые почвы. Перепады температур между дневными и ночными часами благотворно влияют на созревание винограда.




























































