Портвейн Cedro Tawny
Цены
Характеристики |
|
|---|---|
| Алкоголь | |
| Регион | Португалия > Дору |
| Наименование | Cedro |
| Виноград | Тинта Баррока, Тинта Рориш, Турига Насионал, Турига Франка |
| Классификация | Tawny |
| Год | 2022 |
| Крепость | 19% |
| Гастрономия | Выдержанные твердые сыры, Голубые сыры, Сладкие десерты |
| Vivino | 3.1 |
Описание
Порто карамельного цвета с терракотовыми бликами.
Обладает приятным ароматом с оттенками меда, цукатов, изюма, инжира, ванили и миндаля.
Вкус очень мягкий, насыщенный, округлый, хорошо сбалансированный.
К портвейну подойдут десерты, кексы, мягкие сыры, мороженое.
Ручной сбор урожая, ферментация в стали при контролируемой температуре. Брожение останавливается путем добавления виноградного спирта (бренди). Выдержка перед розливом не менее 3 лет в дубовых бочках объемом 550 л.




























































