Вино Catay Tempranillo Mazuelo
Цены
Характеристики |
|
|---|---|
| Алкоголь | |
| Регион | Испания > Риоха |
| Наименование | Catay, Finca de los Arandinos |
| Виноград | Масуэло, Темпранильо |
| Год | 2021 |
| Гастрономия | Баранина, Говядина, Домашняя птица, Телятина |
| Vivino | 3.8 |
Описание
Молодое, зрелое, открытое, фруктовое и очень вкусное Темпранильо с достаточными танинами.
Сочетается с сыром, шоколадом и мясными блюдами.
Выдерживается 8 месяцев в 1-3-летних французских барриках.
3-дневная холодная мацерация при 10°С, 7-дневная ферментация (природные дрожжи) при 24°С с ежедневными пижажами и ремонтажами, 6-дневная постферментационная мацерация, малолактическая ферментация – всё в стали.




























































