Castro Ventosa El Castro De Valtuille

Живой и яркий вишневый цвет.  

Выраженный фруктовый аромат сорта Менсия, большую сложность и элегантность которому придала выдержка в бочке.

Шелковистый, фруктовый, стойкий и очень дружелюбный вкус.

Вино выдерживается в бочках из французского или американского дуба в течение 12 месяцев.

Рекомендуется декантация.

Вино насыщенного вишневого цвета с легким фиолетовым оттенком.

В аромате черные ягоды: ежевика, черная смородина и чернослив, переплетаются с нотами копченостей, тостов, специй и пряностей, дыма.

Мощное, обволакивающие, с приятным хорошо интегрированным танином.

Вино подходит к карпаччо, жареному или тушеному мясц, дичи, пасте, паштету и козьему сыру.

Концентрированные ароматы тёмных лесных ягод, лёгкие нюансы восточных специй, бальзамика, эвкалиптовых нот и сырой земли.

Сочное, свежее и округлое вино с прекрасным балансом, спелыми танинами и долгим выразительным послевкусием.

Выдерживается 7 месяцев в старых французских фудрах (1000 л и 4000 л) и частично в бетонных резервуарах объемом 2500 л.

Вино насыщенного вишневого цвета с легким фиолетовым оттенком.

В аромате ярко выражены красные ягоды с легкими древесными нотами.

Вкус элегантный, фруктовый, с сочными вишневыми тонами. Превосходный баланс.

Вино подойдет к карпаччо, жареному или тушеному мясу, пасте, паштетам и козьим сырам.

Молодая, задорная версия менсии, автохтонного сорта испанской галисии.

Живая, энергичная цветочно-ягодная ароматика сопровождается прохладными минеральными нотами, звучащими до самого финала.

Собственные виноградники хозяйства в субзоне Аманди. Участки с различной экспозицией, лозы растут на террасах, разбитых на крутых склонах. Сланцевые почвы. Средний возраст лоз – 30 лет.

Вино насыщенного рубинового цвета с интенсивным многоплановым букетом, в котором раскрываются ноты красных ягод и специй.

Округлое и сбалансированное во вкусе вино с гастрономичной кислотностью, выраженным пряно-ягодным вкусом и сухим минеральным послевкусием.

Подойдет к теплому салату с морепродуктами и утиной ножке с вишневым соусом.

Выдерживается в барриках из французского дуба 7-11 месяцев. Перед выпуском в продажу вино полгода выдерживают в бутылках.

Темно-вишневый цвет.

Ароматный нос с оттенками ликерной вишни, бальзамическими нюансами, отличный баланс между ягодной составляющей и оттенками, привнесенными выдержкой в бочке.

Породистое и яркое во рту вино с нотами зрелых черных ягод, ощутимой структурой и маслянистым финишем.

Подойдет к сырым блюдам из красного мяса, к блюдам из свинины, а также к нарезкам из иберийского хамона и сыра манчего.

Платье оттенка темной черешни, ароматы лесных ягод и красных фруктов.

На заднем плане превосходная бальзамическая минеральность и тона дуба.

Роскошное, плотное во вкусе вино с выраженной фруктовостью и оттенками тостов.

Вино чистого ярко-рубинового цвета с малиновым отливом.

В аромате ярко выражены ноты сухофруктов, фруктового джема и пряностей.

Вкус мягкий, элегантный, гармоничный, с длительным послевкусием.

Вино подойдет к жареному мясу, мясу на гриле, холодным мясным закускам, баранине.

Вино насыщенного вишневого цвета с легким фиолетовым оттенком.

Аромат с яркими цветочными и фруктовыми нотами.

Округлое, хорошо сбалансированное вино с мягкими танинами и приятным послевкусием.

Вино подойдет как легкий аперитив. Сочетается с такими блюдами, как веррин с крабом и имбирем, дыня с пармской ветчиной, салат с клубникой и апельсином.

Блестящий рубиновый цвет.

Сложный аромат соткан из оттенков черных ягод, томатной ботвы, свеклы и сухих трав.

Насыщенный вкус раскрывается тонами свежих овощей, ежевичного джема и розмарина.

Вино подойде к насыщенным мясным блюдам, приготовленным на гриле, закускам из овощей, выдержанным сырам.

Вино темно-вишневого цвета.

Ароматы засахаренных красных ягод, шоколада, черного перца и нотками дыма.

Фруктовое во вкусе вино с шелковистыми танинами и оттенками лесных ягод в длительном послевкусии.

Прекрасно сочетается с ветчиной, мясными запеканками и мясом на гриле.

Вино вишневого цвета с нежными ароматами красных и черных фруктов, переплетающимися с тонами бальзамико, тимьяна, апельсиновой цедры и специй.

Полнотелое, очень выразительное вино с фруктовыми нотками и приятной свежестью во вкусе, долгое интригующее послевкусие.

Вино сочетается с красным мясом, колбасками чоризо и сальчичон, мягкими сырами.

Выдерживается 6 месяцев во французских (80%) и американских (20%) дубовых бочках.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Аромат сливы, вишни, сухих пряных трав и лакрицы.

Среднетелое во вкусе вино с деликатными танинами, плотной текстурой и оттенками черных ягод и ванили в продолжительном послевкусии.

Прекрасно сочетается с говяжьим или бараньим стейком средней прожарки, дичью и выдержанными сырами.

Вино насыщенного рубинового цвета с интенсивным ароматом, в котором раскрываются тона темных сочных фруктов, вишневой косточки и лесных ягод, дополненные нюансами фиалки и минеральными оттенками.

Прекрасный баланс, шелковистые танины и ягодные оттенки в послевкусии.

Вино особенно хорошо сочетается с мясом на гриле, выдержанными сырами.

Вино рубиново-вишневого цвета.

Элегантный аромат с оттенками карамели, фенхеля, эвкалипта, лекарственных трав и бальзамика.

Богатый, щедрый вкус с фруктовыми тонами, обильными танинами и долгим, теплым послевкусием.

Вино идеально сочетается с различными мясными блюдами, дичью, сырами.

Вино вишневого цвета со сложным ароматом с оттенками спелых красных фруктов, бальзамическими и перечными нотками.

Вкус насыщенный, бархатистый, округлый, с выраженными танинами и продолжительным послевкусием.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, сырами, сочными фруктами.

Выдерживаетя 8 месяцев во французских (80%) и американских (20%) дубовых бочках.

Темно-вишневый цвет с красноватым ободком.

Аромат с цветочными нюансами с бальзамическими оттенками.

Мощное, но при этом округлое во рту вино с рафинированными танинами и отчётливым финишем.

Подойдет к мясу на гриле, а также блюдам из дичи и выдержанным сырам.

Рубиновый цвет.

Чистый, свежий аромат с яркой минеральной составляющей. Оттенки красных ягод, хвои, солодки и эвкалипта.

Насыщенный, пряный вкус с тонами бальзамика, ежевики, спелых ягод и диких трав.

Нежное, длительное послевкусие.

К вину подойдут блюда из красного мяса, паэлья с чоризо и курицей, выдержанные сыры.

Вино глубокого вишневого цвета.

В аромате спелые фрукты, нотки красных и темных ягод, сухие травы и ванильно-сливочные нюансы, привнесенные выдержкой в бочке.

Вкус насыщенный, с округлыми танинами, обилием фруктовых тонов и пряностей.

Насыщенный рубиновый цвет.

Яркий, фруктово-пряный аромат с тонами красных лесных ягод, увяленой малины, вишни, пряностей, а также нюансами ванили, сладкого табака и землянистости

Глубокий, сложный, минеральный, пряный вкус с тонами красных лесных ягод, сладкой вишни, черного перчика и пряностей.

Вино обладает длительным, фруктово-пряным послевкусием

Выдерживается 9 месяцев во французских барриках (двухлетних).

Вино глубокого красного цвета с фиолетовым отливом.

Сложный букет ароматов составляют тона спелых красных и черных ягод, красных цветов, а так же пряные и минеральные оттенки, которые продолжаются во рту сочным пряно-фруктовым вкусом с гладкими танинами, оставляя свежее продолжительное послевкусие.

Вино подойдет к тапасам (холодным закускам из мяса, сыра или овощей).

Выдерживается в бочках из французского дуба в течение 6 месяцев до розлива в бутылки.

Вино блестящего темно-рубинового цвета.

Аромат вишни, чернослива, кураги с оттенками подлеска и специй.

Полнотелое, сочное и обволакивающее во вкусе вино, хорошо сбалансированное, с бархатистыми танинами и ягодно-минеральным характером.

Прекрасно сочетается с жареным красным мясом, мясом на гриле, дичью, выдержанными сырами.

Мягкость, элегантность и теплота специй в аромате дополняются железистыми, земляными и животными тонами.

Гладкость и шелковистость присутствуют и в сочном вкусе с глубокими оттенками спелой темной вишни с пряностями и сухими травами, прекрасно выстроенной структурой и балансом кислотности.

Вино выдерживается в барриках около 12 месяцев.

Кьянти цвета искрящегося рубина.

Утонченные ароматы спелой вишни, тона кожи и мелкозернистые танины.

Ароматное и сочное вино с длительным послевкусием, требующее больше времени для раскрытия потенциала.

Красный цвет с рубиновыми оттенками.

Насыщенный и яркий аромат с оттенками красных ягод, вишни и малины.

Вкус обладает крепкой структурой и оттенками красных ягод.

Насыщенное и длительное послевкусие.

Вино прекрасно сочетается с сырами, пастой, белыми и красными видами мяса.

Выдерживается 12 месяцев в больших дубовых бочках и 9 месяцев – в бутылке. Вино поступает в продажу 2 года спустя после сбора урожая.

Насыщенный, блестящий рубиновый цвет.

Элегантный аромат соткан из нот темных ягод, фиалок, шоколада и черного перца.

Мягкий, гармоничный вкус, мелкозернистые танины, продолжительное ягодное послевкусие.

Вино подойдет к блюдам из красного мяса, приготовленным на гриле, овощным закускам, выдержанным сырам.

рожение проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре с последующей выдержкой в новых французских барриках 12 месяцев.

Кьянти интенсивно-рубинового цвета с пурпурными отблесками.

Сложный и элегантный аромат с нотками ванили, грибницы, сухофруктов и ягодного джема.

Уравновешенный и мягкий вкус.

Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках (85% –  изсловенского дуба, 15% – французского).

Элегантное и изысканное вино с ароматом красных фруктов, сливы и черной смородины и оттенками сосны, травы и ментола.

Сбалансированный вкус с хорошей кислотностью.

Сочетается с птицей, дичью, пастой, рисом, сырами.

Темно-рубиновый цвет.

Сложный аромат с нотами малины, ежевики, вишни, инжира, кедра, кофе, кожи, лаванды и сладких пряностей.

Глубокий, сложный, интенсивный, ягодно-пряный вкус с тонами лесных ягод, сладкой зрелой вишни, черного перчика и пряностей.

Вино обладает длительным, ягодно-минеральным послевкусием.

Подойдет к блюдам авторской кухни, сочному стейку, каре ягненка и сырам средней выдержки

Выдерживается 9 месяцев во французских барриках (не новых).

Чистый, яркий и свежий аромат вина привлекает тонами сочных ягод: ежевики, малины и вишни.

Во вкусе вина проявляются оттенки сочных фруктов и цветов, которые переходят в длительное послевкусие.

Выдерживается 10 месяцев в 500-литровых тонно славонского и французского дуба и 6 месяцев в бутылке.

Вино яркого рубиново-красного цвета выдерживается в бочках из Славонского дуба, после чего полгода до момента продажи проводит в бутылках.

Так формируется его сложный, свежий аромат с тонами красной смородины, вишни и малины и структурированный, сбалансированный и округлый фруктовый вкус с долгим послевкусием.

Температура подачи 16-18°С.

Глубокий рубиновый цвет.

Многогранный букет с тонами чернослива, вишни, пряных трав и специй.

Насыщенное, сочное во вкусе вино с бархатистыми танинами и легкими джемовыми нотками в послевкусии.

Прекрасно дополнит блюда как итальянской, так и русской кухни. Особенно хорошо сочетается с жареной птицей, кроликом и стейками medium rare.

Вино темно-рубинового цвета с малиновыми бликами

Аромат наполнен богатыми оттенками спелой вишни и сливы.

Сбалансированный, богатый, слегка танинный вкус с нотами сочных ягод и продолжительным послевкусием.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, особенно с мясом, тушеным с пряностями, мясом птицы, сырами и овощами.

Насыщенный пурпурный цвет.

Яркий, живой аромат вина соткан из нот черных ягод, нюансов маслин, бальзамических оттенков, тонких акцентов дегтя, ревеня, фиалок, лепестков розы, черного перца.

Мощное, пышное, густое во вкусе вино со зрелыми и острыми нотами ежевики, инжира, зеленой травы и шоколада во вкусе.

Минеральное, слегка дымное, послевкусие.

Вино подойдет к блюдам из красного мяса, дичи, приготовленным на гриле, овощным закускам, выдержанным сырам.

Выдерживается в дубовых бочках в течение 14 месяцев.

Потенциал хранения – более 10 лет.

Кьянти рубинового цвета с яркими бликами.

Аромат вишни и спелых темных ягод, с нотками ванили, сухих цветов и специй.

У вина приятные шелковистые танины в гармонии с умеренной кислотностью и свежестью фруктов.

К вину подойдут паста из твердых сортов пшеницы с томатными и мясными соусами, мясным рагу из зайца, кабана, колбасы и паштеты, а также птица и нежирное мясо на гриле.

Выразительное, яркое вино ярко-рубинового цвета.

Аромат раскрывается нотами вишни, ежевичного джема, чернослива, подлеска и черного перца.

Полнотелое, сбалансированное во вкусе Кьянти с бархатистыми танинами, живой кислотностью, цветочными и пряными тонами в длительном послевкусии.

Прекрасно сочетается с барбекю, тушеным мясом и выдержанными сырами.

Рубиновый цвет с фиолетовым оттенком.

Гармоничный букет с фруктовыми нюансами, тонами подлеска и легких специй, бликами ванили.

Плотный, хорошо структурированный вкус с отличным балансом силы и элегантности.

К вину подойдут гриль, пицца, выдержанные сыры, паста, мясные закуски.

Вино выдерживают в течение 12 месяцев в новых французских бочках и 12 месяцев в бутылках.

Вино насыщенного темно-вишневого цвета.

Аромат спелых ягод, вишни и вишневого джема, клубники, фруктовой карамели, красного перца и дыма, оттенками кедра и дуба.

Вкус вина мягкий, округлый, с шелковистой текстурой, нотами ягодного джема, пряностей и кожи, сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино подойдет к тушёным овощам, блюдам из красного мяса под соусом, дичи, мягким сырам.

Насыщенный фиолетовый цвет.

В аромате земляника, малина, черника, фиалка, оттенки ванили и карамели.

Гармоничное вино с потрясающим округлым вкусом и сладкими танинами.

Вино подойдет к легким сырам, салатам, белому мясу и рыбе.

Выдерживается 6 месяцев в дубовых бочках из американского и французского дуба объема 225 литров.

Насыщенный темно-рубиновый цвет.

Глубокий аромат с тонами ежевики, вишни, черной смородины, трав, нотами белого перца и табачного листа.

Концентрированный вкус с шелковистыми танинами, прекрасно выверенной кислотностью и продолжительным послевкусием, в котором угадываются оттенки темной вишни, специй и горького шоколада.

К вину подойдут блюда из красного мяса и дичи, выдержанные сыры, соус демиглясс.

Красивый блестящий цвет.

Яркий аромат с тонами ежевики, специй и копченостей.

Полнотелый, гармоничный, сбалансированный вкус с долгим, минеральным послевкусием.

Вино является идеальной парой к блюдам из жареного мяса, дичи и выдержанным сырам.

Выдерживается 12 месяцев частично в баррелях на 5000 литров, частично в 2-х летних барриках и 4 месяцев в бутылках.

Потенциал хранения: 5-7 лет.

Красивый гранатовый цвет.

Яркий аромат спелых ягод, вишни и ежевики оттеняют легкие нотки перца и табачного листа.

Элегантное, хорошо структурированное вино с мягкими танинами и продолжительным фруктово-ягодным послевкусием.

Особенно хорошо сочетается с мясным рагу, пастами, птицей, приготовленной на гриле, каре ягненка, а также со стейками. Удачно подходит к курице, приправленной карри.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Элегантный аромат с тонами мараскиновой вишни и других красных ягод.

Насыщенный, отлично структурированный, ягодный вкус с шелковистыми танинами и длительным послевкусием.

Превосходно сочетается с каре ягненка, стейком, колбасками, жареной свининой и ароматными сырами.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Элегантные ароматы красных ягод, фруктов и пряностей.

Мягкий вкус с гармоничной кислотностью сочетает в себе фруктовые оттенки и нотки дуба.

Вино сочетается с традиционной паэльей из Валенсии, красным мясом, а также жирной рыбой.

Интенсивный вишнево-красный цвет с фиолетовыми оттенками.

В аромате раскрываются нотки темных ягод, лакрицы, а также бальзамические тона.

Вкус свежий и гладкий, позже появляется концентрация спелых таннинов, графитово-минеральные тона, в длительном и полном послевкусии.

Вино идеально подходит к мясным блюдам на гриле, твердым сырам и блюдам средиземноморской кухни

Выдерживается 12 месяцев во французских бочках.

Потенциал старения – 15-20 лет.

Сложный букет, хорошо узнаваемый для вин Кьянти, наполнен нотками фиалки, ванили и ириса.

Полный, сухой вкус, насыщенный и хорошо структурированный, элегантный, с отличным балансом.

Послевкусие продолжительное, нежное, с нюансами малины и миндаля.

Вино отлично подходит к телятине, дичи, пасте, зрелым сырам.

Яркий малиново-вишневый цвет.

Ароматы спелых черных ягод и древесные нотки.

Полнотелое, элегантное, сочное, сбалансированное во вкусе вино с бархатистыми танинами и приятным послевкусием.

Хорошо сочетается с ягненком на гриле, говядиной со специями и выдержанными сырами.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Насыщенный аромат красных ягод (красной смородины, вишни и малины) с нюансами засахаренных фруктов, дуба и пряностей, в частности, корицы.

Яркий, выразительный вкус с фруктовыми тонами, эластичными танинами и долгим, затяжным послевкусием с легкими дубовыми нотками.

Вино составит гармоничную пару различным блюдам из мяса, дичи и зрелым сырам.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Округлый, полный вкус с бархатистой текстурой, фруктово-пряными тонами и мягкими танинами в стойком послевкусии.

Щедрый, богатый арома вишни, ежевики, смородины, пряностей, бальзамико, кедра и табака.

Вино сочетается с тушеным и жареным мясом, мелкой дичью, мягкими и полузрелыми сырами, тушеной курицей, приготовленным на гриле красным мясом, синей рыбой.

Красные фрукты, слегка сладкие пряные ноты, оттенки табака и ментола.

Гармоничное, хорошо сбалансированное вино с фруктово-пряным вкусом, мягкими танинами, средним телом и стойким послевкусием.

Выдержано 9 месяцев в дубовых бочках, далее несколько месяцев в бутылке.

Глубокий красно-бордовый цвет.

Сложный, насыщенный аромат с тонами сочной вишни, нюансами черных ягод и специй.

Интенсивный, комплексный вкус с вишневыми нотками на фоне бархатистой текстуры.

В долгом послевкусии преобладают нюансы ванили и лакрицы, а также изысканные древесные штрихи.

Нежный рубиновый цвет.

Аромат спелых красных фруктов, клубники и вишни.

Вино обладает легкой структурой с прекрасной кислотностью, мягкими танинами и длительным финишем с оттенками специй.

К вину подойдут закуски, красное мясо, блюда из дичи.

Мягкий рубиновый цвет.

Фруктовый аромат с тонами лесных ягод, клубники, спелой вишни, пряностей, а также бальзамическими и дымчатыми нюансами.

Свежий, фруктовый, гармоничный вкус с тонами лесных ягод, черники, вишни, кассиса и нюансами специй.

Вино обладает длинным, минеральным финишем.

Прекрасно подойдёт к тушеному с пряностями красному мясу, каре ягнёнка, а также средней выдержки сырам.

Выдержанная Риоха со сложными ароматами сушеных апельсинов, чернослива, грибов, табака и подлеска.

Пикантная, с яркими цитрусовыми оттенками, деликатными танинами и длительным послевкусием.

Выдающееся вино.

Выдержано 3 года в бочках американского дуба, переливка 2 раза в год.

Произведены оклейка свежим белком и бутилирование без фильтрации.

Россыпь ароматов пионов и роз, малины и шелковицы в обрамлении кофейных и хвойных нот и легких животных акцентов.

Среднетелое, округлое и обволакивающее во вкусе вино со структурированными танинами и роскошной фруктовой мясистостью.

Длинное выразительное послевкусие.

Вино выдерживалось 18 месяцев на осадке в новых 500-литровых бочках.

Черно-вишневый цвет, прозрачный и яркий.

Привлекательный и вызывающий аромат с нотами красных ягод и тонкими оттенками черных фруктов.

Гармоничное, сложное и хорошо сбалансированное во вкусе вино с отполированными танинами.

Выдерживалось 14 месяцев во французском дубе.

Вино рубинового цвета с ярким ароматом ежевики, черники, темного шоколада и пряностей.

Вкус свежий, сочный, с нотами спелых красных ягод, сливы, черной смородины, цветов, щепоткой черного перца. Танины хорошо структурированы, мягкие землистые нюансы в послевкусии.

Сочетается с блядами из свинины, телятины, ягненка; густым рагу с овощами и колбасками; пиццей, пастой с фрикадельками.

Блестящее рубиново-красное в цвете вино.

Соблазнительные ароматы фиалки, спелой сливы и ежевики дополнены пряными нотками.

Среднетелое, гармоничное и минеральное во вкусе, очень комплексное, с крепкой структурой, гастрономичной кислотностью и оттенками вишни и лаванды в длительном послевкусии.

Хорошо сочетается с барбекю, телятиной и ягнёнком на гриле, олениной и выдержанными сырами.

Выдерживается в течение 11 месяцев во французских барриках и бочках объёмом 500 л 3 и 4 года использования.