Casa Defra Merlot

Вино яркого рубинового цвета.

Аромат черных спелых ягод, ванили и пекарских специй.

Элегантное и насыщенное во вкусе с мягкими танинами и долгим послевкусием.

Вино сочетается с мясом и овощами на гриле, холодными закусками и выдержанными сырами.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с интенсивным ягодным ароматом, в котором доминируют тона малины и ежевики, ярким фруктово-ягодным вкусом, округлыми танинами и устойчивым послевкусием.

Очень гастрономичное вино. Прекрасно сочетается с мясом, приготовленным на гриле, стейками, сырами.

Глубокий красный цвет с рубиновыми отблесками.

В букете яркие ноты лесных ягод (ежевика и голубика), элегантные джемовые нюансы.

Мягкое, свежее и гармоничное во вкусе вино с хорошими, средней силы танинами.

К вину подойдут утка, телятина, паста, полутвердые сыры.

Ярко рубиновый цвет.

Ароматы темных ягод с розмариновыми оттенками.

Сбалансированное во вкусе вино с шелковистыми танинами и тонами черники и смородины в ягодном послевкусии.

Подойдет к мясным закускам, пасте балоньезе и сырам с плесесью.

Яркий рубиновый цвет.

Интенсивный аромат с нотами мелких красных фруктов, черносмородинового джема и специй.

Мягкий, глубокий, хорошо сбалансированный вкус, повторяющий в целом нос вина, с продолжительным бархатным послевкусием.

Рекомендуется подавать к красному и белому приготовленному на гриле мясу, дичи и зрелым твердым сырам.

Рубиново-красный цвет.

Яркий аромат с тонами малины и черники.

Округлый, сбалансированный вкус с шелковистыми танинами и приятным послевкусием.

Очень гастрономичное вино. Прекрасно сочетается с мясом на гриле, стейками, сырами.

Глубокий рубиновый цвет.

Интенсивный аромат с тонами малины, вишни и пряными нюансами.

Насыщенный, объёмный вкус с сочным ягодным послевкусием.

Вино подойдет к пастам, мясу на гриле и выдержанным твердым сырам.

Тонкий аромат с нотами красных ягод и мягких специй.

Мягкий, легкий, фруктовый вкус с деликатными танинами и нотами красных ягод в послевкусии.

Вино составит гармоничную пару блюдам из красного мяса и сырам.

Рубиново-красный цвет.

Фруктовый аромат с нотками специй.

Легкий сбалансированный вкус с ярким послевкусием.

Подходит для сопровождения всей трапезы. Лучше всего сочетается с легкими закусками из мяса и птицы, с овощными салатами.

Биоограническое веганское вино с ароматом малины, ежевики, сморчков и легким травянистым оттенком.

Ягоды и зеленый перец во вкусе.

Подавать при 18°С к овощам на гриле, рису с карри, с маслинами.

Бархатно-красный, интенсивный, рубиново-красный цвет.

Аромат позволяет четко распознать красные плоды дерева (ежевика, малина, смородина и т. д.), очень травянистые пряности (орегано и т. д.).

Мерло является глубоким и стойким, часто сопровождается травянистыми и древесными нотами.

Лучшие сочетания с Мерло – типичные для полнотелого, бархатного, ненавязчивого красного вина: белое мясо, красное мясо, дичь, жаркое, мясо на гриле, вареное мясо, выдержанные сыры, колбасы.

Аромат вина наполнен тонами спелой сливы и черешни, которые переплетаются с оттенками цитрусовых, рожкового дерева и солодки.

Вино обладает ярким вкусом со сбалансированной структурой, гладкими танинами и продолжительным послевкусием.

Отлично сочетается с мясом, рыбой, рекомендуется к итальянским блюдам.

Вино рубиново-красного цвета.

В аромате преобладают тона черешни, табака и черники с нотками специй.

Насыщенный полный вкус с продолжительным мягким послевкусием и отличным балансом сладости и кислотности.

Вино идеально сочетается с ризотто, блюдами из красного мяса, а также является отличным аперитивом.

​Часть ягод проходит предварительное подвяливание.

Плотный рубиновый цвет с пурпурными бликами.

В букете ноты спелой сливы, ежевики, мятного шоколада, шалфея и шелковицы.

Среднетелое вино с элегантными шелковистыми танинами, мягкой освежающей кислотностью и оттенками спелых черных ягод в послевкусии.

К вину подойдут утка, тушеные овощи, ягненок.

Мацерация в течение 9-10 дней в стальных чанах. Выдержка в стальных чанах в течение 2-3 месяцев, затем выдержка в дубовых бочках в течение 6-8 месяцев.

Рубиновый цвет средней интенсивности, фруктово-ягодный аромат.

Живой вкус с фруктовыми нотками и приятное ягодное послевкусие.

Отлично сочетается с дичью, белым мясом и пастой.

Вино насыщенного рубинового цвета с гранатовым оттенком.

Яркий, взрывной, ягодный аромат спелых слив, джема, ягодного пирога и сладких специй.

Мягкий вкус с оттенками сливы, лесных ягод, перца и благородной древесины и бархатистыми танинами.

Длительное послевкусие с пряными нотами.

К вину подойдут холодные закуски, жаркое из мяса, птица и рыба на гриле, сыры средней степени выдержки.

Очень насыщенный рубиново-красный цвет с черными отблесками.

Богатый аромат спелых красных фруктов, вишни, лесных ягод, с легкой нотой корицы.

Мощное структурированное во вкусе вино с бархатистыми танинами и долгим приятным послевкусием.

Хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле, стейками, пастой, блюдами из мяса домашней птицы.

Выдерживается до полугода во французских дубовых бочках.

Рубиновый цвет с гранатовым оттенком.

Яркий, интенсивный аромат с нотами зрелых фруктов, шоколада, джема и оттенками специй.

Прекрасно сбалансированное вино со средними танинами и долгим фруктово-шоколадным послевкусием.

Прекрасно сочетается с холодными мясными закусками, блюдами из мяса и сырами.

Насыщенный рубиновый цвет.

Интенсивный, сочный аромат с оттенками спелых красных ягод, джема и фруктов.

Яркий вкус с нежными, бархатистыми танинами, тонами красной смородины и малины.

К вину подойдут красное мясо на гриле, тушеная баранина, овощи на гриле.

Фруктовые ароматы с оттенками ягод с красной и черной кожицей.

Вино с великолепной мягкостью, мягкими танинами, ярко выраженной фруктовостью и долгим послевкусием.

Станет отличным сопровождением к закускам и пицце.

Рубиновый цвет с фиолетовым оттенком.

Яркий аромат вишни, зеленых специй, черного перца и корицы с нюансами фиалки.

Сбалансированный вку со средней кислотностью и бархатистыми танинами, нотками красных ягод (вишни, красной смородины), зеленых специй и цветов, переходящих в долгоиграющее фруктово-ягодное послевкусие.

Вино прекрасно сочетается с легкими мясными закусками, мясными пастами, блюдами из кролика, жареной свининой, террином и мясным паштетом.

Теплый рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Фруктовый аромат с нотами ежевики, малины, вишни.

Свежий, округлый и насыщенный вкус, благодаря хорошему уровню кислотности.

Фруктовый аромат.

Сбалансированный, гармоничный вкус с тонами спелой вишни и малины.

Вино хорошо сочетается с пастой, пиццей и мясными блюдами.

Вино блестящего рубиново-красного цвета.

Ароматы красных цветов и фруктов, спелой вишни и пряных трав.

Очень мягкий и свежий фруктовый вкус с приятным миндальным послевкусием, хорошо сбалансированное, с тонкими танинами.

Вино прекрасно в своей легкости и неповторимости и хорошо сочетается с мясными закусками, пастами и с жареным мясом.

Вино светло-рубинового цвета с воздушным ароматом, сотканным из оттенков диких ягод и красных цветов. Вкус сухой, свежий, с приятным средним телом, хорошо сбалансированной кислотностью и мягкими танинами.

Идеальный выбор для сытной пасты со сливочным соусом, фаршированных запеченных кур или дичи, чоризо на гриле или других сосисок.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета. В аромате чувствуются элегантные легкие нотки трав и табака. Вкус богат оттенками черной вишни и сливы, с нотками высушенных на солнце ягод и вишневого варенья. Гастрономичное вино со сбалансированной кислотностью и гладкими танинами.

Вино отлично подойдет к диче с соусом из красных лесных ягод, мясу кабана. Отлично сочетается с повседневными блюдами, ризотто и супами, с мясом и сырами средней выдержки. Вино готово к употреблению сразу после открытия бутылки, но для оптимального вкуса и элегантного аромата желательно дать вину не менее 20 минут подышать.

Цвет вина рубиновый с алыми бликами, блестящий. Аромат интенсивный, в котором угадывается чёрная смородина, черника, лёгкий животный тон, фиалка. Вкус полный, округлый, с тонами спелой чёрной сливы, красной вишни, черники, чёрного переца и гвоздики.

Идеально подойдет к пряным блюдам, зрелым сырам, пасте карбонара и мясным закускам.

Темно-красный цвет. цвет.

Яркий букет из вишни, черной смородины, ежевики и других черных ягод.

Бархатистый, богатый вкус с мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Вино подойдет к блюдам средиземноморской кухни, красному мясу, приготовленному на гриле и выдержанным сырам.

Вино нежно-золотистого цвета с тонами цитрусовых в аромате, оттеняемыми нотами ананаса и спелых бананов.

Легкое, освежающее во вкусе с приятным цитрусовым послевкусием.

Рекомендуется в качестве аперитива, а также к салатам, овощным блюдам, блюдам из белого мяса и рыбы.

В изысканном аромате вина отчетливо ощущаются оттенки полевых цветов, ноты клубники и ванили

Живое, легкое, хорошо сбалансированное вино с мягким вкусом и приятным послевкусием с легкими сливовыми нюансами.

Вино составит гармоничную пару блюдам из белого мяса, также оно хорошо сочетается с первыми блюдами.

Красно-рубиновый цвет с фиолетовым отливом.

Интенсивный аромат с тонами малины и специй.

Насыщенный вкус с бархатистыми танинами и устойчивым послевкусием.

Отлично сочетается с разнообразными мясными блюдами, стейками и сырами.

Вино глубокого гранатово-красного цвета.

В спелом аромате вина доминируют оттенки черных ягод, фиалки и специй.

Вино обладает плотным, насыщенным, хорошо структурированным вкусом с бархатистыми танинами.

Длительное послевкусие украшено ягодными и пряными нотками.

Вино подается к жареному и тушеному мясу, блюдам-гриль, отлично сочетается с дичью, рекомендуется к сырам. Перед употреблением рекомендуется декантировать.

Ярко-рубиновый цвет.

Насыщенный аромат с оттенками красных фруктов и спелых ягод.

Полнотелое и округлое во вкусе вино с интенсивными тонами лесных ягод и черешни.

К вину подойдут красное мясо и выдержанные сыры.

Вино насыщенного рубинового цвета с легкими пурпурными оттенками.

В аромате раскрываются тона вишни, чернослива, черных ягод и тонкие нюансы ванили.

Объемное во вкусе вино с бархатными танинами и устойчивым фруктовым послевкусием.

Особенно хорошо сочетается с мясным рагу, бургерами и мясом н на гриле.

Рубиново-красный цвет.

Яркий интенсивный аромат с фруктовыми и ягодными нотками.

Округлое, хорошо структурированное вино с приятным послевкусием.

Очень гастрономичное вино: прекрасно сочетается с красным мясом, сырами и стейками на гриле.

Темно-рубиновый цвет.

Элегантный аромат с оттенками кедра, спелой сливы и сладкой вишни.

Во вкусе бархатистые танины, оттенки черных спелых ягод, шоколада и дуба.

Вино подойдет к блюдам из мяса, птицы, насыщенным мясным соусам.

Элегантное вино, на протяжении четырех месяцев выдержанное во французских дубовых барриках, имеет насыщенный рубиновый цвет с фиолетовыми бликами, хорошую структуру, сложный аромат с тонами шелковицы, вишни и нотками красных фруктов и наполненный шелковистыми танинами мягкий вкус, на смену которому приходит продолжительное послевкусие.

Вино непрозрачного пурпурного цвета.

Выразительный аромат лесных ягод, черной смородины, ежевики и лакрицы.

Скруглый, щедрый, хорошо сбалансированный вкус с нотами спелых фруктов и ягод, пикантной кислинкой и продолжительным послевкусием.

Вино великолепно сочетается с блюдами итальянской кухни.

После ручного сбора виноград для красного сухого вина «Rosso Veronese Sponsa» проходит увяливание в дубовых бочках на протяжении 30 дней, для концентрации сахара в ягодах и приобретения ароматической сложности в будущем вине.
Вино «Россо Веронезе Спонса» приобретает рубиново-красный цвет с фиолетовым отливом, аромат лесных ягод, мягкий, бархатистый вкус и приятное, долгое, чуть сладковатое послевкусие.

Тёмно-рубиновый цвет с красивым блеском.

Аромат с тонами спелой чёрной вишни, клубники, лакрицы и оттенками дубовой бочки.

Сбалансированное, структурированное вино с фруктовым вкусом, интегрированными танинами, гармоничной кислотностью и длительным свежим послевкусием.

К вину подойдут маста с мясным и томатным соусом, пицца, карпаччо из говядины, гамбургеры и барбекю.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается непродолжительное время в стальных ёмкостях.

Потенциал хранения: 3-5 лет.

Соломенно-желтый цвет с золотистыми оттенками.

Тонкий аромат с нотами белых цветов и персиков.

Округлый и сбалансированный вкус.

Вино сочетается с первыми блюдами, рыбой и белым мясом.

Выдерживается непродолжительное время после ферментации.​

Вино светло-рубинового цвета с богатым букетом, в котором раскрываются яркие тона малины и черники, дополненные деликатными нотками фиалки.

Легкое, живое, освежающее во вкусе с приятным ягодным послевкусием.

Отличный аперитив, а также хорошо сочетается с блюдами на основе рыбы, морепродуктов и овощей.

Вино обладает рубиново-красным цветом, ярким букетом фруктовых ароматов.

Во вкусе шелковистые танины, длительное послевкусие.

Отлично сочетается с блюдами из дичи, жареным или тушеным мясом, выдержанными сырами.

Вино рубинового цвета с гранатовым оттенком.

Аромат с оттенками вишни, ежевики, сливы, а также перца, ванили и легкие ноты благородной древесины.

Яркое вино с освежающей кислотностью и мягкими, слегка шероховатыми танинами.

Отлично сочетается с холодными закусками, молодыми сырами, салатами; подойдет к пицце и пасте с томатным соусом.

Насыщенный рубиновый цвет.

Аромат с нотами спелых фруктов, оттенками черной смородины, темной сливы и трав.

Сбалансированный вкус с сочным фруктовыми тонами, эластичными танинами и длительным послевкусием.

"Arco dei Giovi Valpolicella Superiore" подойдет к жаренному на гриле красному мясу, стейкам, пасте с насыщенным вкусом и выдержанным сырам.

Темно-бордовый цвет.

Интенсивный аромат с фруктовыми и ягодными нотками.

Мягкое, округлое, сбалансированное вино с фруктовым вкусом и приятным послевкусием.

Гастрономичное вино: отлично сочетается с разнообразными мясными блюдами и сырами.

Вино красивого рубиново-красного цвета с фиолетовым блеском.

Яркий аромат спелой вишни, черных ягод, мокко и специй.

Среднетелое, гармоничное и сочное во вкусе с мягким послевкусием.

Виино великолепно сочетается с легкими мясными закусками, блюдами из белого мяса с овощами, различными сырами.

Это прекрасно сбалансированное, полнотелое вино полгода выдерживается в стальных емкостях.

Его отличает интенсивный рубиновый цвет с фиолетовыми бликами и аромат, сочетающий в своей палитре вишневые, сливовые и ванильные тона с нотками розмарина и пряностей.

Такое вино подают к дичи, блюдам из красного мяса, сырам, приправленным супам и бульонам.

Тёмно-вишневый цвет с фиолетовым отливом по краю.

Аромат с тонами клубники, красной смородины и инжира, оттенками карамели, ванили и благородной древесины.

Сбалансированное, структурированное вино с сочным фруктовым вкусом, округлыми танинами, обволакивающей кислотностью и длительным фруктовым послевкусием.

К вину подойдут мясные закуски, пасты с мясными и сливочными соусами, блюда из красного мяса, птицы, сыры.

Выдерживается 8-9 месяцев в бочках из французского и американского дуба.

Вино светло-рубинового цвета.

Яркий аромат с нотами малины, черники, молотого перца и ванили.

Среднетелое, элегантное и сочное во вкусе вино с шелковистыми танинами и ягодными оттенками в послевкусии.

"Cielo Pinot Noir" сочетается с блюдами из тунца, мясными закусками и молодыми сырами.

Рубиновый цвет.

Аромат с тонами красных и темных фруктов.

Насыщенное, округлое во вкусе вино с тонами ягод, специй и длительным послевкусием.

К вину подойдут красное мясо, паста с рагу из ягненка.

Итальянское Мерло блестящего лососево-розового цвета.

Персик и красная вишня с цветочными нюансами в аромате.

Легкий, яркий и свежий вкус с приятной кислотностью.

Прекрасно подойдёт к прошутто (или хамону) с дыней, тунцу, креветкам и лососю на гриле, различным пиццам и пастам, зелёным салатам и козьим сырам. Отличное вино для барбекю.

Бледно-рубиновый цвет.

Аромат пионов, фиалки, малины и клубники.

Свежее, сбалансированное, нежное во вкусе вино с деликатными танинами и устойчивым ягодным послевкусием.

С вином сочетаются красное и белое мясо, морепродукты, колбасы, паста.

В богатом ярком аромате тона вишни, клубники, черники, сушеных экзотических фруктов, дымные ноты.

У вина хороший баланс сахара и кислотности, бархатистые танины и выразительное минеральное послевкусие.

Выдерживается во французских дубовых бочках.

Вино глубокого рубиново-вишневого цвета.

Гармоничный аромат ежевики, вишни, смородины, подлеска, пряностей и минералов.

Округлый, сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками и мягкими танинами в продолжительном послевкусии.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами (свинина, ягнятина под соусом), сезонными сырами.

Вино пурпурно-алого цвета.

Аромат спелых темных ягод, острых специй и ванили.

Сбалансированная гармоничная структура во вкусе с ярким насыщенным телом и пряно-ягодным финишем.

Вино идеально сочетается с пастой, тушеным и жареным мясом, выдержанными сырами.

Яркий рубиновый цвет.

В перовм носе чувствуются яркие анималистичные тона, далее на первый план выходят ягодные ноты (сушеная малина, клюква).

У вина мощное, крепкое тело с сбалансированной кислотностью, тонами черной смородины и сладких специй.

К вину подойдут тушеная говядина оссобуко, мясной пирог, шоколадные десерты.

Рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Интенсивный, богатый нюансами аромат ягодными нотами черники, ежевики и малины.

Сухой, гармоничный, фруктовый вкус с бархатистыми танинами.

Идеальное дополнение к сытным блюдам, жаркому, грилю и зрелым сырам.

Вино насыщенного красного цвета с фиолетовым ободом.

Выразительный аромат с доминирующими ягодными и фруктовыми оттенками.

Элегантный, округлый вкус с бархатистой текстурой, оттенками красных ягод, сливы и специй в продолжительном послевкусии.

Вино отлично сочетается с красным мясом, пастой, мясом, приготовленным на гриле, и выдержанными сырами. 

Вино темно-красного цвета.

Выразительный аромат спелых черных фруктов и ягод, обрамленными деликатными древесно-пряными нюансами.

Яркий, свежий, гармоничный вкус с обилием фруктово-ягодных оттенков, мягкими танинами и продолжительным, слегка пряным послевкусием.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами (свинина, ягнятина под соусом), сезонными сырами.