Carpano Dry

Коричнево-красный цвет с оттенками оранжевого топаза.

Теплый и сложный аромат с растительными нотками и оттенками меда, сахарной патоки, винили, кардамона и корицы.

Карпано Классико показывает свой особый уникальный и характерный вкус. Сначала ощущается сладость, затем возникает вкус вина. После этого проявляются растительные компоненты. Очень гармоничный и сбалансированный финиш.

Вермут идеально подходит для изготовления ярких коктейлей.

Температура подачи: 14-16°С.

Выдерживается 1-2 месяца в дубовых бочках.

Ассамбляж вина и множества ботаникалов, включая полынь и горький апельсин.

Светло-желтый цвет.

Свежий и сложный аромат с очевидной винной ноткой, оттенками цитрусовых и спелых экзотических фруктов, переплетающихся с цветочными нюансами. 

Во вкусе сладость почти сразу сменяется лёгкой горчинкой.

Послевкусие комплексное с минеральным тоном.

Вермут хорош чистом виде со льдом и долькой апельсина, в составе коктейлей.

Температура подачи: 14-16°С.

Выдерживается 1-2 месяца в дубовых бочках.

Винный ассамбляж с мацерированной свежей и горькой апельсиновой цедрой, мускатными цветками, полынью, корицей.

В аромате множество бальзамических оттенков и миндальные нюансы.

Свежий, интенсивный, почти сухой вкус с отличным общим балансом.

Травы и пряности – полынь, тимьян (чабрец), орегано, корица, гвоздика, майоран – мацерируются в водно-спиртовом растворе, потом добавляется белое вино из сорта Фриулано и сахар.

Вермут 2 месяца выдерживается в стальных чанах, фильтруется и бутилируется.

Лёгкий травяной аромат с оттенками шалфея, тимьяна, гвоздики, цедры лайма и корицы.

Сухой и мягкий вкус с пикантными цитрусовыми послевкусием.

Идеальная подача со льдом и лимонной цедрой. Прекрасно сочетается с легкими закусками.

Вермут белого цвета.

Свежий аромат с оттенками ванили, цветов и пряностей.

Сбалансированный, приятный, сладкий вкус с нотками свежих трав, лимона, специй.

Чинзано Бьянко подается охлажденным до 8-12°С, его можно пить как в чистом виде со льдом, так и смешивая с напитками: соком, содовой или лимонадом, также Bianco можно использовать для приготовления коктейлей.

Вермут светло-соломенного цвета.

Мягкий аромат с лёгким оттенком пряностей и ванили.

Необычный вкусой, в котором терпкость и горечь сочетаются со сладкими нотками. Bianco менее горький и более утончённый, чем Rosso. Пьется очень легко.

Вермуты Martini не употребляют во время трапезы. Как правило, Мартини пьют либо до еды как аперитив, либо после — в сочетании с фруктами или орешками (особенно соленым арахисом). Однако он ценится и в качестве напитка all day drinks, который можно пить не спеша, во время беседы или в ходе домашних дел.

Кроме того, Мартини — прекрасная основа для различных коктейлей. Его пьют со льдом или с лимоном, а также с содовой, соком, лимонадом или тоником.

Вермут светло-соломенного цвета.

Мягкий аромат с лёгким оттенком пряностей и ванили.

Необычный вкус, в котором терпкость и горечь сочетаются со сладкими нотками. Bianco менее горький и более утончённый, чем Rosso. Пьется очень легко.

Вермуты Martini не употребляют во время трапезы. Как правило, Мартини пьют либо до еды как аперитив, либо после — в сочетании с фруктами или орешками (особенно соленым арахисом). Однако он ценится и в качестве напитка all day drinks, который можно пить не спеша, во время беседы или в ходе домашних дел. Кроме того, Мартини — прекрасная основа для различных коктейлей. Его пьют со льдом или с лимоном, а также с содовой, соком, лимонадом или тоником.

В аромате доминируют оттенки белых цветов, фруктов, бузины c нотами пряностей и полыни.

Вкус сладкий, полнотелый и продолжительный с лёгкой горчинкой и нюансами душистых цветов и цитруса.

Идеальная подача со льдом и апельсиновой цедрой.

Невероятно свежие травяные ноты с оттенками медовой акации, гармонично дополненные специями.

Интенсивный и освежающий вкус, мягкий, но с захватывающим послевкусием.

Вермут идеально подходит для всех классических коктейлей. Идеальная подача с легкими закусками и десертами.

Вермут тёмно-янтарного цвета.

Терпкий и горький вкус, который немного смягчается из-за большого содержания сахара.

Вермут рекомендуется употреблять со льдом, лимонным соком или просто долькой лимона или апельсина. Гармоничным сочетанием для вермута также является вишневый сок или кола.

На основе Мартини Россо делают различные коктейли, с добавлением других ингредиентов. Например, знаменитый коктейль Манхэттен делается именно из этого вермута.

Соломенный цвет.

Вермут с более выраженным по сравнению с Rosso ароматом, в котором отчетливо проступают ноты малины, лимона, а также легкий оттенок ириса.

Обладает уникальным вкусом — сухим, но не горьким.

Мартини Экстра Драй употребляют в чистом виде достаточно охлажденным. Вермут служит основой для огромного количества коктейлей, в том числе и экзотических. Подается со льдом и долькой лимона.

Розовый цвет с оранжевым оттенком.

Аромат с оттенками розового грейпфрута, апельсиновой цедры и апельсинового сока, ванили и меда.

Насыщенный фруктово-цитрусовый вкус с приятной сладостью и при этом не теряет свежести.

Вермут подается в чистом виде, с манго, клубникой и разными экзотическими фруктами, а также в составе коктейлей с добавлением соков, тоника, льда и газированной воды.

Приятный розовый цвет.

Нежный и невероятно стойкий аромат с оттенками гвоздики и корицы.

Тонизирующий вермут со стойким, мягким вкусом и характерными нотками гвоздики и долгим послевкусием. Розато – менее горький напиток в сравнении с Rosso.

Мартини Розато можно употреблять самостоятельно, в качестве аперитива, а также использовать как компонент для коктейлей. Розато можно разбавлять водой и различными соками. Хорошим дополнением является лимонный сок или лимонная долька. Гармоничным сочетанием станут вишневый сок или кола. Вермут можно употреблять как в охлажденном виде, так и, наоборот, немного нагрев.

В насыщенном аромате раскрываются тона вишни, душистых цветов, тысячелистника и бобов Тонка.

Особое место в аромате занимают дикие травы, одуванчик и мята.

Традиционную сладость во вкусе подчеркивают оттенки сладких специи, красных фруктов и апельсиновой цедры.

Идеальная подача со льдом и лимонной цедрой. Прекрасно сочетается с легкими закусками.

Ароматный букет из черешни с богатой палитрой бальзамических оттенков.

Вкус с хорошо сбалансированной сладостью и легкой танинностью в послевкусии.

Травы и пряности – полынь, тимьян (чабрец), орегано, ваниль, ревень, розмарин, гвоздика – мацерируются в водно-спиртовом растворе, потом добавляется красное вино (90% Мальбека, 10% Мерло) и сахар.

Вермут 2 месяца выдерживается в стальных чанах, фильтруется и бутилируется.

Вермут темно-красного цвета.

Восхитительный сладковатый аромат с нотками специй, цветов, трав и фруктов.

Ярко выраженный, бархатистый, цитрусовый вкус с приятным горьковатым послевкусием.

"Чинзано Россо" рекомендуется подавать охлажденным, он прекрасен в чистом виде со льдом. Также вермут замечательно сочетается с яблочным соком и корицей, или одним из любимых напитков: лимонадом, соком, содовой, этот вермут прекрасен в коктейлях.

Золотисто-янтарный цвет.

В аромате вермута преобладают характерные ноты пряностей и горькой полыни.

Сладкий, достаточно легкий, приятный вкус с мягкой горчинкой.

Вермут можно употреблять самостоятельно, маленькими порциями в охлажденном виде. Его пьют как ликер, медленно, смакуя каждую каплю. Популярен в составе коктейлей, может служить аперитивом. Часто подается с десертами из-за сладкого вкуса.

Вермут отличается очень сочным, сверкающим рубиновым цветом.

Сильный ягодный аромат, в котором ноты малины и земляники переплетаются с оттенками полыни, черного перца и разных трав.

Сложный, ягодный вкус с мягкими танинами, нотами черной смородины и легкой полынной горчинкой. В послевкусии к ягодным оттенками добавляются слабые травяные нюансы.

Вермут подают как аперитив, к десертам, можно использовать в коктейле Манхеттен.

Напиток темно-янтарного цвета с рубиновыми отблесками и пьянящим ароматом душистых трав, пряностей, полыни, корицы, мускатного ореха и лакрицы.

Обладает неповторимым вкусом благодаря изысканному бленду итальянских вин.

Подавать охлажденным, но безо льда, а также в составе коктейлей.

Напиток обладает золотистым цветом и ярким ароматом полыни, который выделяется на фоне оттенков свежих трав и специй. Мягкий сливочно-сладкий вкус с приятными травяными нюансами.

Превосходен в качестве аперитива, в составе коктейлей или в чистом виде со льдом, также прекрасно сочетается с сухофруктами.

красный вермут на базе хересов lustau.

основа состоит из сладкого и бархатного педро хименес и сухого и орехового амонтильядо, которые выдерживаются отдельно в своих солерах в течении десяти лет. также в состав входят порядка десяти растительных ингредиентов, среди которых: горечавка, шалфей, полынь, кориандр и апельсиновая цедра. каждый компонент проходит раздельное настаивание для увеличения экстракции. мастер ассамбляжа производит финальный бленд.

цвет: красное дерево с медными отблесками.

нос: сладкие ароматы спелых фруктов перемешиваются с оттенками цитрусовых и трав, легкие нюансы дымка и древесины.

вкус: бархатистый и отменно сбалансированный. долгое послевкусие с деликатной, пикантной горчинкой и характерным ореховым финалом.

алкоголь: 15%; остаточный сахар - 150 гр./л; кислотность - 4 гр./л.    

температура подачи: 7-9ºc. 

Внешний вид:
Интенсивный золотой цвет.

Аромат:
Аромат соткан из нот корицы, пряностей и апельсиновой цедры.

Вкус:
Мягкий и сладкий вкус, сбалансирован освежающей кислотностью. Легкая горчинка появляется в длительном, гастрономичном послевкусии.

Гастрономические сочетания:
Отличный аперитив. Великолепно чувствует себя в коктейлях.

Бледно-золотистый цвет, устойчивый мусс.

В букете ноты яблока Грэнни Смит, лимонной вербены, акации, цветочного меда, свежего миндаля.

Среднетелое вино со свежей, высокой кислотностью, долгим послевкусием с оттенками абрикоса, яблока и груши, цветочного меда и марципана.

К каве подойдут белое мясо, рыба на гриле, блюда из овощей.

Выдержка в бутылке на осадке 9 месяцев.

Вино соломенного цвета с изумрудными тонами.

Ароматы сочного персика, белых цветов и фруктов.

Интенсивный, мягкий фруктовый вкус с освежающей кислотностью и оттенками цитрусовых.

Вино прекрасно для сопровождения блюд из птицы, рыбы, салатов или как аперитив.

Вино светло соломенного цвета.

Свежий изящный фруктовый аромат.

Элегантный и гармоничный вкус с приятной кислотностью, свежими минеральными нюансами и длительным послевкусием.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, а также сочетается с морепродуктами и блюдами из рыбы.

Рекомендуется пить при температуре 6-8°С.

Сложный букет включает в себя ароматы красных спелых фруктов, поджаренного хлеба и специй. Вино богатое, мощное, сбалансированное.

Подаётся к блюдам из мяса, птицы, к сырам.

Сложные фруктовые ароматы с оттенками зеленого яблока, персика, сливы мирабель, луговых трав и тонкими ореховыми нюансами.

Чистое и живое вино с отличной структурой, привлекательной минеральностью и сочной кислотностью.

Выдерживается 4 месяца в стальных емкостях на благородном дрожжевом осадке и больших дубовых бочках.

Яркий, ягодный аромат с тонами черешни и малины, которые органично сочетаются с пряными, дымными нюансами французского дуба.

Комплексное вино с элегантными танинами и ягодным профилем.

Присутствуют нотки вишни, кизила, терна, кешью и пряной ванили.

Вино яркого золотисто-желтого цвета с зеленоватыми отражениями.

Восхитительные ароматы сочных цитрусовых и экзотических фруктов в букете вина гармонично дополнены нюансами цветов миндаля и минералов.

Хорошо сбалансированный, интенсивный, богатый вкус с маслянистой текстурой, бодрящей кислотностью и сухим послевкусием.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, суши, блюдами из рыбы и овощными салатами.

Вино необычного цвета луковой шелухи с блестящими розоватыми бликами.

Насыщенный, яркий и фруктовый аромат с оттенками красных ягод, ананаса, бананов.

В прекрасно сбалансированном, сухом, чуть теплом вкусе ощущается свежесть, фруктовость и деликатная танинность.

Долгое послевкусие дает нотки пряностей.

Вино отлично сочетается с традиционными специалитетами долины Аоста - местной ветчиной, сыром Фонтина, мочеттой (тонко нарезанное вяленое мясо).

​Свежее, легкое вино с привлекательным ароматом яблок и цитрусов, тонкими нотами белого перца, с хрустящей кислотностью и чуть солоноватым послевкусием.

Прекрасный аперитив.

Выдержка в стали на тонком дрожжевом осадке в течение 12 месяцев.

Светло-соломенный цвет.

Элегантный аромат с легкими фруктово-цветочными тонами.

Гармоничный, свежий вкус с приятной кислотностью и сливочным продолжительным послевкусием.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также с легкими салатами и блюдами из рыбы.

Желтый блестящий цвет.

Богатый нос с ощутимой интенсивностью и глубиной. Вино сдержанное, гармоничное и элегантное. Зрелые фрукты, в частности персики и абрикосы, белые цветы и минерально-йодистые тона доминируют в аромате.

Плотный и округлый вкус с идеально интегрированной кислотностью. Отличная интенсивность, многогранное вино, богатое и элегантное с хорошим потенциалом.

Блюда из морепродуктов, белой рыбы, белого мяса. Выдержанные сыры.

Вино минеральное, гибкое и комплексное с прекрасной текстурой.

на аперитив с гужерами, устрицы и другие дары моря, ветчина, бургундские улитки, блюда с белым мясом, ризотто с грибами, сыры Бофор и Конте. Рекомендуется декантировать.

Насыщенный рубиновый цвет.

Яркий аромат с теплыми нотами пряностей (особенно черного перца), лакрицы, вишневого ликера, черники и красных ягод.

Сбалансированный вкус с округлыми танинами и оттенками спелых ягод, цветочными и пряными нюансами.

Свежее фруктовое послевкусие.

К вину подойдут пицца, паштеты, мясо на гриле, мясные закуски.

Выдержка в дубовых бочках (2-4 лет) для 35% вина в течение 12 месяцев, 65% вина выдерживается в стальных и цементных чанах.

Золотистый цвет.

Аромат с оттенками лаванды, абрикоса, меда, бланшированного персика, цитрусовых, белых цветов.

Сочный вкус с энергичной кислотностью, средней насыщенности, с оттенками цитрусовых и тропических фруктов.

К вину подойдут сыры, рыба на гриле, овощи, мясные закуски.

Австрийское вино сияющего розового цвета.

Ягодный, свежий аромат с нотами малины, крыжовника, черной смородины.

Яркий вкус с аппетитной, сочной кислотностью, приглашающей сделать следующий глоток.

В послевкусии оттенки спелых садовых ягод.

К вину подойдут холодные мясные, овощные и рыбные закуски, рыба, ростбиф.

Светло-соломенный цвет с золотистым отливом по краю.

Тонкий и стройный перляж мелких пузырьков.

Аромат с тонами белых фруктов и оттенками цитрусовых.

Сбалансированное, структурированное вино с гармоничной кислотностью.

Персиково-цитрусовый вкус и освежающее минеральное послевкусие.

Подавать в качестве аперитива или к морепродуктам, лёгким мясным закускам, блюдам из рыбы и белого мяса, молодым сырам.

Температура подачи: 8-10°С.

Выдерживается непродолжительное время в стальных ёмкостях.

Бледно-соломенный цвет с зеленоватыми оттенками.

В аромате изящные цветочные, персиковые и мускатные тона.

Вкус деликатно освежающий с нотками груши и цитрусовых в послевкусие.

Рекомендуем к салатам с экзотическими соусами, блюдам тайской кухни, рыбе и морепродуктам на гриле.

Креман яркого лососевого цвета.

В ароматах преобладают оттенки красных ягод, изысканно подчеркнутые нотками клубники и малины.

Вино сбалансированное во вкусе, с хорошей кислотностью и искрящимся тонким перляжем.

Послевкусие продолжительное, c оттенками груши, нектарина и нотками жареного хлеба.

Будет великолепным сопровождением к легким закускам и сырам, десертам и фруктам.

Выдерживается в бутылке на благородном осадке в течение 12 месяцев.

Блестящий бледно-соломенный цвет.

Яркие ароматы алычи, лимонной цедры, смородинового листа, болгарского перца и сухих пряных трав.

Гармоничное и хорошо структурированное во вкусе вино с живой кислинкой и оттенками крыжовника в послевкусии.

Прекрасно в качестве аперитива, а также к блюдам из морепродуктов и рыбы на гриле.

Красивый розовый цвет.

Устойчивый перляж с маленькими, живыми пузырьками.

Освежающий аромат с тонами белых цветов, спелой клубники, специй и поджаренных хлебных корочек.

Сбалансированное, освежающее во вкусе вино с гладкой текстурой, интегрированной кислотностью, чётким вкусом с тонами спелой клубники и долгим минеральным послевкусием.

Кава – превосходный аперитив и подходит к морепродуктам, блюдам из рыбы, белого мяса, хамону, паэлье.

Игристое вино выдерживается 15 месяцев, из которых 12 месяцев на осадке в бутылках и 3 месяца после дегоржажа.

Лаймово-соломенный цвет.

Яркий аромат с нотами липового цвета, дробленых камней, цветков жасмина, тамаринда, белого перца, ягод можжевельника и груш.

Во вкусе хрустящая кислотность и минеральное послевкусие.

Вино дополнит блюда из рыбы, мидии в соусе, моллюски, салаты с морепродуктами, пасту с птицей, сыр из козьего молока.

Выдерживается около 1 года в стальных емкостях.

Соломенный цвет.

В аромате косточковые фрукты, тропические ноты личи, манго и кокоса, цветочные нюансы лепестков розы и цветов сирени, а также сладкие кондитерские специи.

Гармоничный вкус с освежающей кислотностью на финише.

Вино сочетатется с пряными блюдами, паназиатскими супами, карри с куриной грудкой, мягкими сырами с плесенью.

Выдерживается коло 1 года в стальных емкостях.

Соломенный цвет.

Аромат с нотами белых цветов, белого персика и абрикоса, легким медовым тоном и нюансами лайма.

Гармоничный вкус с освежающей кислотностью на финише.

Вино подходит на аперитив и сочетается с салатами с морепродуктами или мясом птицы, запеченой рыбой с овощами, белым мясом на гриле с розмарином.

Выдерживается от 5 месяцев до 1 года в нейтральных емкостях.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми и лиловыми тонами, вкусом с легкими дубильными веществами, приятным послевкусием и ароматом с оттенками подлеска и ежевики прекрасно сочетается с блюдами из мяса, дичи и колбасами (салями). Оно создается в процессе выдержки, которая в течение месяца протекает в стальных емкостях, а после еще восемь месяцев в дубе.

Цвет одежды светло-соломенный, в первом носе раскрываются оттенки боярышника, акации, нотки полевых цветов, затем начинают доминировать фруктовые тона спелого яблока, косточковых фруктов. Вкус комплексный, гармоничный, округлый, с оттенками цитрусовых фруктов, маракуйи и крыжовника, дополненными цветочными и минеральными нюансами и живой кислотностью. Послевкусие долгое, с пикантной пряной ноткой.

Отлично сочетается с закусками, овощами, рыбой, колбасными изделиями, мясом на гриле, белым мясом, изысканными блюдами французской кухни, гужерами и улитками.

Блестящий соломенный цвет с легкими зеленоватыми отражениями. Нежный, постепенно раскрывающийся интенсивный букет с оттенками белых фруктов (груша, айва), цитруса, персика. Слегка минеральное по текстуре, в меру плотное и чуть сливочное это вино обладает богатой концентрацией. Насыщенные желтые фрукты и хрустящие, сочные яблоки сочетаются со зрелой фруктовой ноткой и свежей кислотностью. Долгое выразительное послевкусие.

Хороший аперитив, прекрасно сочетается с разнообразными салатами, рыбными нарезками, морепродуктами, рыбой на гриле.

Нежный светло-соломенный цвет с зеленоватыми бликами.

Освежающий гармоничный аромат с нотами крыжовника, грейпфрута, лимона, трав и минералов.

Чистый, изящный вкус с нотами цитрусовых и минералов, маракуйи и свежескошенной травы, с живой кислинкой и сухим послевкусием

Вино подходит на аперитив и хорошо сочетается со всеми видами сыров, морепродуктами, рыбными блюдами и блюдами из нежного мяса птицы.

Элегантный, но интенсивный букет с нотами спелых косточковых и цитрусовых и четкой структурой.

Во вкусе фруктовые ноты гармонично дополняются минеральными оттенками и отличной кислотностью.

Вино выдержано 3 месяца в стальных чанах.

Вино желто-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

В нежном аромате оттенки желтого болгарского перца, бузины и белого персика.

Чистое, элегантное во вкусе вино с хрустящей кислотностью и мягким стойким послевкусием.

Темно-багряный цвет.

Интенсивный аромат с нотами касиса, черной вишни, ванили, чернослива.

Мощный вкус со зрелыми танинами и хорошей структурой.

Перечный джем и мускатный орех в послевкусии.

К вину подойдут красное мясо, тушеное мясо, террин из телятины с грибами, сыры и ягодные десерты.

Выдерживается в танкере 12 месяцев, затем – в бочке до 6 месяцев.

Потенциал хранения: до 10 лет.

Яркий, соломенно-желтый цвет, при старении переходящий в янтарный.

Уникально богатый аромат с нотами цитрусов, фруктов и оттенками специй, белых цветов, меда.

Вторящий аромату вкус с балансом свежести и сладости (без приторности) и нотами цветов липы, айвы, маракуйи.

К вину подойдут фуа гра, сдоба с сыром и шафраном, цукаты, рулеты с грибами, голубые сыры, десерты с тропическими фруктами.

Вино ало-рубинового цвета. Сочный аромат красных фруктов изящно дополнен легкими нотами пряностей. Фруктовая доминанта развивается и в сбалансированном вкусе. Тонкое продолжительное послевкусие.

Подавать с красным и белым мясом, птицей, сырами.

Натуральная сладость спелых фруктов.

Кислотность и алкоголь гармонично сочетаются друг с другом.

Хванчара прекрасно дополнит десерты.

Вино светло-золотого цвета с серебристыми отблесками.

В аромате свежие ноты перечной мяты, лаврового листа, цитрусов (апельсин и мандарин), груши, яблока и абрикоса.

Во вкусе свежая кислотность сопровождает цитрусовые ноты лайма и грейпфрута, с оттенками груши.

Великолепно подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, Кротеном Де Шавиньол и другими подобными козьими сырами.

Глубокий вишневый цвет.

Выразительный аромат спелой вишни и черники с пряными оттенками.

Полнотелый, сочный вкус с мягкими танинами, ноты специй и черных ягод на нёбе и продолжительное послевкусие.