Carmen Insigne Sauvignon Blanc
Цены
Характеристики |
|
---|---|
Алкоголь | |
Регион | Чили > Центральная долина Чили |
Наименование | Carmen |
Виноград | Совиньон Блан |
Год | 2024, 2023 |
Крепость | 13,5% |
Гастрономия | Вегетарианские блюда, Козьи сыры, Морепродукты |
Vivino | 3.6 |
Описание
Бледно-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.
Ароматы тропических и цитрусовых фруктов, в комплексе с легкой минеральностью.
Свежее во вкусе вино с удивительно яркой кислотностью.
Продолжительное освежающее послевкусие.
Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами (различные виды моллюсков), а также сырами и свежими овощами.
Сбор винограда, гребнеотделение, пресс, сусло ферментируется с ограниченным доступом кислорода - для сохранения фруктовости, ферментация проходит в стали при низкой температуре.