Caravan Petite Sirah
Цены
Характеристики |
|
---|---|
Алкоголь | |
Регион | Австралия > Юго-Восточная Австралия |
Наименование | Calabria, Caravan |
Виноград | Пти Сира |
Год | 2020 |
Крепость | 13,5% |
Vivino | 3.8 |
Описание
Насыщенный рубиновый цвет.
Яркий, живой аромат с оттенками спелых ягод, темных фруктов, ванили и благородной древесины.
Полнотелое, округлое вино с множеством оттенков различных специй и пряностей, с яркой ягодной составляющей.
В длительном послевкусии раскрываются тона дуба и джемовые ноты.
К вину подойдут стейки из говядины, брискет, пряная кухня.
25% вина ферментировалось в дубе. Также в финальный купаж входит 10% сорта Шираз, который лишь подчеркивает множество ягодных и пряных нюансов своего потомка.
Пти-сира (или по-другому дюриф) – это искусственно выведенный гибрид двух других сортов – Шираза и Пелурсена, – полученный французским ботаником Франсуа Дюрифом. Пти-сира рождает яркие, сочные, глубокие вина с насыщенным вкусом. Виноград был собран в регионе Риверлэнд в Южной Австралии.