Cantine Paolini Gurgo Grillo
Цены
Характеристики |
|
---|---|
Алкоголь | |
Регион | Италия > Сицилия |
Наименование | Cantine Paolini, Gurgo |
Виноград | Грилло |
Год | 2021 |
Крепость | 13% |
Гастрономия | Вегетарианские блюда, Закуски, Морепродукты |
Vivino | 3.7 |
Описание
Вино золотисто-соломенного цвета.
В аромате восхитительное сочетание белых персиков и грейпфрутов в обрамлении пряных средиземноморских трав.
Мягкое, освежающее во вкусе вино с цитрусово-минеральными акцентами и приятной кислинкой в сухом послевкусии. Выдержка придает вину пикантный дымный оттенок.
Вино подойдет к блюдам из рыбы, морепродуктов и свежим зеленым салатам.
Виноград подвергается мягкому прессованию, а медленная ферментация длится около 14 дней при температуре 15°C. Вино выдерживается при контролируемой температуре в стальных резервуарах, а затем в больших дубовых бочках в течение одного месяца. Выдерживается в бутылке 6 месяцев.