Игристое вино Cantina Della Torre Prosecco Atmosphere
Цены
Характеристики |
|
|---|---|
| Алкоголь | |
| Регион | Италия > Венето > Просекко |
| Наименование | Cantina Del Coppiere |
| Виноград | Глера |
| Крепость | 11% |
| Гастрономия | Аперитив, Вегетарианские блюда, Вяленое мясо, Закуски, Морепродукты |
| Vivino | 3.9 |
Описание
Нежно-золотистый цвет, тонкий перляж, устойчивая пена.
Свежий и легкий аромат с тонкими нотками белых фруктов, цитрусовых и душистых цветов. Особый шарм букету добавляют легкие минеральные и травянистые нюансы.
Элегантный, освежающий вкус с прекрасным балансом между свежей кислотностью и фруктовой тональностью, нотами спелых яблок, персика, груши и цитруса.
Мягкое послевкусие с оттенками минералов и свежей травы.
Прекрасный аперитив, хорошо сочетается с закусками, салатами, морепродуктами и рыбой, приготовленными на гриле.
Температура подачи: 8-10°С.
После виноград отделяется от гребней и прессуется. Алкогольная ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при температурном контроле в течение 8-10 дней. Процесс вторичного брожения происходит по методу Шарма.
Просекко разливается в специальную бутылку необычной формы.




























































