Campi Rudi Appassimento

Яркие ароматы ежевично-вишнёвого джема с корицей повторяются в интенсивном, полнотелом вкусе.

В послевкусии, лишь чуть-чуть сладковатом, вступают шелковистые танины и добавляются ноты лакрицы.

Вино прекрасно подойдёт к салями, красному мясу и дичи на гриле или на углях, а также умеренно острым сырам.

Рекомендуется подавать при температуре 17°С.

Глубокий красный цвет.

Хорошее позднее созревание дает характерные ноты спелых и сушеных фруктов, таких как сливы и изюм.

Последующая легкая выдержка в дубе придает приятные нотки шоколада и специй, которые делают это вино гармоничным и сбалансированным, приятным и зрелым.

Отличное вино к жареному мясу и к блюдам из дичи, например, из кабана и оленя. Прекрасно сочетается с зрелыми и пикантными твердыми сырами, а также является хорошим вином для медитации.

Интенсивный и сложный аромат с нотками спелых фруктов и специй.

Вино с хорошей текстурой, мягкими танинами и легкой сладостью.

К вину подойдут паста, красное мясо, выдержанный сыр.

Вино красивого гранатового цвета в бокале.

Насыщенный и сложный аромат с нотами спелых тёмных ягод и специй.

Вкус с хорошей текстурой и мягкими танинами.

"PavoNero Appassimento" подойдет к пасте с острыми соусами, красному мясу на гриле и выдержанным сырам.

При производстве вина используется метод Аппассименто: чтобы увеличить концентрацию сахара, виноград подвяливают на лозе в течение 25 дней. Вино не выдерживается в дубовых бочках. 

Вино непрозрачного пурпурного цвета.

Выразительный аромат лесных ягод, черной смородины, ежевики и лакрицы.

Скруглый, щедрый, хорошо сбалансированный вкус с нотами спелых фруктов и ягод, пикантной кислинкой и продолжительным послевкусием.

Вино великолепно сочетается с блюдами итальянской кухни.

Пурпурно-красный цвет с фиолетовым отливом.

Интенсивный и устойчивый фруктовый ароат с нотами черной смородины, сочной сливы и лесных ягод (ежевика, черника), с тонкими нюансами специй (тмин) и табака.

Мягкое и сбалансированное во вкусе вино с длительным послевкусием.

К вину подойдут пряные первые блюда, любые блюда из мяса, зрелые сыры.​

Вино обладает глубоким гранатовым цветом.

Яркий, интенсивный аромат с нотками спелых темных ягод, ванили, мокко и черного шоколада.

Насыщенное во вкусе вино с тонами чернослива и оттенками пряностей в послевкусии.

Рекомендуем к мясным деликатесам, мясу на гриле и твердым сырам.

Насыщенный темный цвет с фиолетовыми отсветами.

Интенсивный и стойкий аромат с тонами чёрной смородины и ягод, специй, с тонами тимьяна.

Полнотелое вино, мягкое и сбалансированное, долгое и сочное послевкусие.

К вину подойдут пряные блюда, выдержанные сыры, мясные блюда.

​Выдержка в чанах из нержавеющей стали.

Рубиновый цвет.

В аромате преобладают вишня и джем в сочетании с легкими готами ванили и аниса.

Мягкий и элегантный вкус с очень нежными танинами и приятным послевкусием.

К вину подойдут красное мясо, дичь, блюда на гриле, зрелые сыры.

Выдерживается 8 месяцев на осадке и стали и еще 4 месяца аффинаж в бутылке.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми отблесками

Фруктовый аромат с оттенками свежих цветов и миндаля и ягодными нюансами.

Округлые, зрелые танины, плотное тело и хорошая кислотность.

Отличное сопровождение к мяным закускам, блюдам из дичи, мясу на гриле.

Пышный букет из темной вишни и ежевики со множеством пряных и бальзамических оттенков.

Аромат повторяется в плотном, интенсивном, многогранном вкусе и продолжается в долгом послевкусии с бархатистыми танинами.

Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного мяса и дичи, а также умеренно острым сырам.

Выдерживается полгода в стали (включая малолактическую ферментацию), 6-8 месяцев – в бочках на 50 гл из славонского дуба, полгода – в остеклованных бетонных чанах – и 6-8 месяцев – в бутылке.

Вино темно-красного цвета.

Выразительный аромат спелых черных фруктов и ягод, обрамленными деликатными древесно-пряными нюансами.

Яркий, свежий, гармоничный вкус с обилием фруктово-ягодных оттенков, мягкими танинами и продолжительным, слегка пряным послевкусием.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами (свинина, ягнятина под соусом), сезонными сырами.

Интенсивный и стойкий аромат с нотами смородины, ежевики и гвоздики, повторяется во вкусе с оттенками черного шоколада и пряным послевкусием.

Это полнотелое, интенсивное вино с очень мягкими танинами.

"Paritaru" превосходно сочетается с зрелыми сырами и красным мясом, а также с тушеным или жареным мясом.

Вино выдерживается в тоннах из французского и славонского дуба (20% древесины первого прохода и 80% второго прохода) в течение 6 месяцев и в бутылке в течение 4 месяцев.

Потенциал хранения – 10 лет.

Насыщенный рубиновый цвет.

Ароматы красных ягод и специй.

Сложный вкус с плотным телом, многообразие ягод, фруктов и специй во вкусе.

К вину подойдут стейк, курица на гриле.

В аромате выделяются вишня, гвоздика и фиалка.

Сглаженные танины, уравновешанные приятной кислотностью, подчеркивают сбалансированность и силу сорта негроамаро.

Самые яркие ноты в комплексном аромате этого вина – это черешня в шоколаде.

Также можно выделить тона лакрицы, чайного листа и специй.

Фруктовый аромат и нежные дымные ноты дают идеальный баланс между кислотностью и танином во вкусе.

Вино глубокого гранатово-красного цвета.

Аромат спелых фруктов и ежевики с пряными и даже табачными оттенками.

Эти же ароматы раскрываются во рту, доставляя удовольствие фруктовостью и освежающей кислотностью во вкусе и пикантной горчинкой в послевкусии.

Вино хорошо подходит к блюдам, которые подаются с соусами, баранине, мясу на гриле и выдержанным сырам.

Выдерживается в стальных танках и бочках из славонского дуба.

Блестящий гранатово-красный цвет.

Выразительные ароматы спелой смородины, ежевики и фиалки дополнены нотками табака и специй.

Среднетелое, округлое во вкусе вино с шелковистыми танинами и ягодно-пряными нотками в послевкусии.

Хорошо сочетается с салями, ягннком на косточке с запечнной картошкой, пастой карбонара и выдержанными сырами.

Выдерживается в течение 8-9 месяцев в мкостях из нержавеющей стали.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Ароматы черных ягод, сухих трав, фенхеля и молотого перца.

Среднетелое, сбалансированное и пряное во вкусе вино с шелковистыми танинами, отличной кислотностью и оттенками чернослива и копченостей в послевкусии.

К вину подойдут мясные блюда средиземноморской кухни, например, пицца, паста болоньеза, лазанья, курица, стейки из говядины и выдержанные сыры.

Вино выдерживается в течение 8-9 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.

Насыщенный рубиновый цвет.

Аромат черники, спелых темных фруков, деликатные тона шоколада.

Вино обладает прекрасной текстурой с шелковистыми, нежными танинами и длительным ягодным финишем.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, барбекю.

Вино глубокого рубинового цвета.

Аромат диких темных ягод с нотами черной лакрицы.

Яркий фруктовый вкус с отличной структурой и долгим послевкусием.

Вино прекрасно подойдет к мясным итальянским антипасти, прошутто и сырам средней выдержки.

В букете – ликёрная вишня и ежевика с нотами сладких пряностей и пиона.

Вкус мощный, полнотелый, но прекрасно сбалансированный: ежевика и тёмная вишня сопровождаются лёгкими травяными оттенками, приятной кислотностью и шелковистыми танинами.

В послевкусии алкоголь заметен, но хорошо уравновешен интенсивными фруктовыми тонами.

Прекрасно подойдёт к пряным мясным блюдам, мясу на углях и острым сырам.

Рекомендуется подавать при температуре 18°С.

Вино интенсивного пурпурного цвета с рубиновыми бликами.

Сложный аромат черной вишни, ежевики, сливы, черничного варенья, ванили, черного перца, корицы, душистых трав.

Яркий пряно-джемовый вкус, округлые танины и теплое обволакивающее послевкусие.

Вино подойдет к мясным блюдам итальянской кухни (салтимбока, оссобуко, тальята), пицце и пасте с мясным соусом, мясным деликатесам и антипасти.

Вино рубинового цвета с интенсивным ароматом.

Обладает хорошо сбалансированным вкусом с мягкими танинами и приятным послевкусием.

Хрошо сочетается с жареным мясом, дичью и выдержанными сырами.

Рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Ароматы красных фруктов (ежевика и спелая слива) с оттенками поджаренными специями.

Мягкий и интенсивный вкус с выраженными нотками консервированных фруктов и табака в послевкусии.

Это идеальное вино сочетается с жареным красным мясом и блюдами из дичи.

Выдерживается в тонно из французского и славонского дуба (100% дуб вторичного использования) в течение 4 месяцев и в бутылке в течение 4 месяцев.

Потенциал старения – 5 лет.

Насыщенный рубиновый цвет.

Интенсивный, сочный аромат с оттенками спелых красных ягод, джема и фруктов.

Яркий вкус с нежными, бархатистыми танинами, тонами красной смородины и малины.

К вину подойдут красное мясо на гриле, тушеная баранина, овощи на гриле.

Интенсивный гранатовый цвет.

Сложный аромат вишни, малины, красной смородины. Выдержка в дубе дарит чудесные ароматы древесины и специй.

Полнотелое, сбалансированное во вкуе вино с оттенками черных фруктов, гладкими танинами и длительным послевкусием.

Вино прекрасно сочетатся с говядиной на гриле, блюдами из дичи и выдержанными сырами.

Полнотелый шираз с восхитительными ароматами спелых красных фруктов и специй и продолжительным округлым послевкусием.

К вину подойдут вкусные блюда из пасты и блюда из красного мяса.

Вино плотного красного цвета.

Щедрый фруктовый аромат с оттенками спелых фруктов, вишни и шоколада.

Сильный, насыщенный вку с высокой концентрацией нюансов спелых фруктов и шоколада и ноками вишневого ликера в долгом послевкусии.

К вину подойдут жареное мясо, дичь, сыры.

Выдерживается в течение 6 месяцев в дубовых бочках из французского и американского дуба.

Насыщенный рубиновый цвет.

Богатый аромат с оттенками спелых черных ягод, ванили, черного перца и легкой нотой инжира и чернослива.

Мягкий полный фруктовый вкус с пряными нюансами, бархатистыми танинами, гармоничной кислотностью и долгим обволакивающим послевкусием с акцентом на темный шоколад и сухофрукты.

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса или дичи (оленины, кабана) с насыщенными ягодными, пряными соусами, твердым пикантным сырам.

Вино яркого рубинового цвета.

Интенсивный фруктово-ягодный аромат с нотами ежевики, вишни и пряностей.

Бархатистый вкус без навязчивой сладости и с мягкими округлыми танинами.

К вину подойдут ыдержанные сыры, дичь, темный шоколад.

Виноград собирают в начале ноября и после этого его подвяливают внутри камеры с контролируемой температурой, чтобы достичь снижения объема до 50%. После мацерации и малолактической ферментации вино 6 месяцев выдерживается в больших бочках.

Это вино представляет собой настоящую инновацию из региона Пьемонт. Теперь Деццани имеет возможность производить красное вино по методу «аппассименто». Используются виноград Дольчетто и Барбера с лучших виноградников региона.

Вино насыщенного рубинового цвета с гранатовыми оттенками.

В богатом аромате преобладают нотки специй с ванильными и вишнёвыми нюансами.

Прекрасно сбалансированное полнотелое вино с мягкими бархатистыми танинами и длинным запоминающимся послевкусием.

Прекрасно сочетается с дичью, запечёной телятиной, мясом на гриле и выдержанными сырами. Дополнит блюда из тушёного со специями мяса, жаркое.

Глубокий рубиновый цвет с гранатовыми оттенками.

Насыщенный и гармоничный букет с тонами красных спелых фруктов.

Полнотелое, округлое во вкусе вино с шелковистыми танинами и нежным, ягодным послевкусием.

К вину подойдут блюда из красного мяса, барбекю.

Вино рубиново-красного цвета.

В аромате преобладают тона черешни, табака и черники с нотками специй.

Насыщенный полный вкус с продолжительным мягким послевкусием и отличным балансом сладости и кислотности.

Вино идеально сочетается с ризотто, блюдами из красного мяса, а также является отличным аперитивом.

​Часть ягод проходит предварительное подвяливание.

Глубокий рубиново-красный цвет.

Аромат черники, ежевики, чёрной вишни, сливы и оттенками сладких специй.

Полный, богатый вкус с бархатистыми танинами и долгим многогранным послевкусием.

Рекомендуется подавать к пасте с насыщенным соусом, блюдам из красного мяса, тушёной баранине, прошутто и рагу из бычьих хвостов.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Аромат цитрусов, косточковых фруктов, цветочными и медовыми нюансами.

Многогранный полный вкус с хорошим балансом кислотности и сладости демонстрирует яркие фруктовые тона и переходит в элегантное продолжительное послевкусие.

Рекомендуется подавать к белому мясу, приготовленному на гриле, блюдам из рыбы, устрицам, жареным овощам и тальолини с белым трюфелем.

Вино рубинового цвета, с возрастом приобретает слегка оранжевый оттенок. Аромат вина насыщенный и богатый, фруктово-ягодный, подчеркнутый специями. Вкус сухой, элегантный и сложный. Вино имеет потенциал к выдержке.

Вино идеально подойдет к жаркому, мясу-гриль, дичи, зрелым сырам.

Среднетельное, округлое, шелковистое, фруктовое, средние танины.

Светло-лимонный цвет.

Деликатный аромат с цветочными и фруктовыми нотами.

Сбалансированный вкус оттенками трав, цитрусовых, дыни и персиков в освежающем послевкусии.

Подойдет к салатам с морепродуктами и выдержанным сырам, к ризотто и пастам со сливочными соусами.

Вино чистого рубинового цвета.

Насыщенный аромат спелых красных фруктов, джема, чёрной смородины и специй.

Яркий вкус с прекрасным балансом, выразительными танинами и гладким продолжительным послевкусием.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса с насыщенным вкусом, стейкам из говядины, приготовленным на гриле, мясу, жа

Яркие тона ежевичного джема с нотами ванили и корицы из букета переходят в плотный, интенсивный, обволакивающий вкус и надолго задерживаются в сладковатом послевкусии с бархатистыми танинами.

Вино прекрасно подойдет к пряным блюдам из красного мяса и дичи, мясу на углях, острым сырам и шоколадным пирожным.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Богатый и объемный аромат с нотами зрелых фруктов и ягод (ежевика и вишня) в обрамлении приятных нюансов специй.

Теплый и хорошо структурированный вкус с мягкой текстурой, нотами фруктов и тонами пряностей.

Продолжительное послевкусие.

Вино превосходно сочетается с жареным мясом, пикантными острыми блюдами и голубыми сырами. Возможна гастропара с черным шоколадом.

Выдерживается в бочках из французского дуба не менее 12 месяцев.

Яркий рубиновый цвет.

Интенсивный аромат с нотами мелких красных фруктов, черносмородинового джема и специй.

Мягкий, глубокий, хорошо сбалансированный вкус, повторяющий в целом нос вина, с продолжительным бархатным послевкусием.

Рекомендуется подавать к красному и белому приготовленному на гриле мясу, дичи и зрелым твердым сырам.

Вино светло-золотистого цвета.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками зеленого яблока, грейпфрута, лимона и белых цветов.

Вино привлекает освежающим, изящным вкусом, сотканным из нот персика, грейпфрута, яблока, груши и минералов, со сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино является хорошим аперитивом, гармонично сочетается с жареной рыбой, птицей, морепродуктами, овощами, летними салатами и мягкими сырами.

Вино насыщенного рубинового цвета с лиловыми бликами.

Выразительный аромат спелой вишни и сливы с нюансами специй для выпечки.

Мягкий и насыщенный вкус с продолжительным послевкусием.

Вино прекрасно сочетается с паштетом из утки, ростбифом и мясом на гриле.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Интенсивный богатый аромат, в котором раскрываются тона спелой вишни, сливы и специй.

Полнотелое, мягкое, бархатное во вкусе, обладающее прекрасной структурой и яркими оттенками спелых ягод в послевкусии.

Особенно хорошо дополнит говядину, пасту с насыщенными соусами, выдержанные сыры.

Рубиновый цвет.

Яркий аромат вишни и джема, фиалок и аниса.

Мягкий и элегантный вкус с хорошим уровнем танинов, свежий и яркий.

К вину подойдут колбасные ассорти, салаты с красным мясом, мясные блюда.

Выдерживается 8 месяцев в стальных емкостях и 5 месяцев в бутылках.

Это прекрасно сбалансированное, полнотелое вино полгода выдерживается в стальных емкостях.

Его отличает интенсивный рубиновый цвет с фиолетовыми бликами и аромат, сочетающий в своей палитре вишневые, сливовые и ванильные тона с нотками розмарина и пряностей.

Такое вино подают к дичи, блюдам из красного мяса, сырам, приправленным супам и бульонам.

Вино густого рубинового цвета с фиолетовыми нюансами.

Свежий фруктовый букет с оттенками дикой ежевики.

Удивительно сочный фруктовый вкус.

Вино прекрасно подойдет к жареным колбаскам со специями, салями и сырам средней выдержки.

Интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовым оттенком.

Тонкий букет с тонами фиалки, черных ягод и оттенками специй.

Среднетелое, округлое во вкусе вино с мягкими танинами.

Отлично сочетается с мясом или дичью на гриле и невыдержанными сырами.

Выдерживается непродолжительное время в нейтральных емкостях.

Очень насыщенный рубиново-красный цвет с черными отблесками.

Богатый аромат спелых красных фруктов, вишни, лесных ягод, с легкой нотой корицы.

Мощное структурированное во вкусе вино с бархатистыми танинами и долгим приятным послевкусием.

Хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле, стейками, пастой, блюдами из мяса домашней птицы.

Выдерживается до полугода во французских дубовых бочках.

Интенсивный рубиновый цвет.

Аромат с тонами спелой вишни, ежевики, черной смородины.

Насыщенный вкус, бархатистая текстура, оттенки спелых красных фруктов, чернослива, шоколада и ванили в продолжительном послевкусии.

Вино подойдет к насыщенным мясным блюдам, приготовленным на гриле, закускам из овощей, выдержанным сырам.

Насыщенный, темный рубиновый цвет с фиолетовым оттенком.

Мощный букет с тонами вишни, слив, ванили и нот какао.

Полнотелое вино с мягкими и элегантными танинами, типичными для примитиво, с долгим и приятным послевкусием.

К вину подойдут дичь, пряные блюда, ягненок, выдержанные сыры.

​Выдержка во французском дубе 6 месяцев.

Вино рубинового цвета.

В ярком аромате раскрываются ноты вишни, ежевики, молотого перца и ванили.

Среднетелое, элегантное и сочное во вкусе вино с бархатными танинами и ягодными оттенками в послевкусии.

Вино прекрасно в сочетании с мясными блюдами, брезаолой, шпеком и сырами средней выдержки.

Рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Роскошный аромат с тонами спелой вишни, сливы и приятными нотами какао, ванили.

Вино обладает прекрасной структурой — мягкое, но при этом полнотелое, с прекрасно интегрированными сладковатыми танинами и долгим, приятным послевкусием.

Прекрасно подходит к стейку, мясным блюдам, зрелым сырам и любой дичи.

Выдерживается минимум 6 месяцев в бочках из французского и американского дуба.

Элегантное вино, на протяжении четырех месяцев выдержанное во французских дубовых барриках, имеет насыщенный рубиновый цвет с фиолетовыми бликами, хорошую структуру, сложный аромат с тонами шелковицы, вишни и нотками красных фруктов и наполненный шелковистыми танинами мягкий вкус, на смену которому приходит продолжительное послевкусие.

В аромате выделяются ежевика и ягодный джем, а также легкий тон фиалки, шоколада и перца.

Согревающий и мягкий вкус с долгим и приятным послевкусием.

Рубиновый цвет с гранатовым оттенком.

Яркий, интенсивный аромат с нотами зрелых фруктов, шоколада, джема и оттенками специй.

Прекрасно сбалансированное вино со средними танинами и долгим фруктово-шоколадным послевкусием.

Прекрасно сочетается с холодными мясными закусками, блюдами из мяса и сырами.

Яркий рубиновый цвет.

В перовм носе чувствуются яркие анималистичные тона, далее на первый план выходят ягодные ноты (сушеная малина, клюква).

У вина мощное, крепкое тело с сбалансированной кислотностью, тонами черной смородины и сладких специй.

К вину подойдут тушеная говядина оссобуко, мясной пирог, шоколадные десерты.