Вино Campi Rudi Appassimento
Цены
Характеристики |
|
|---|---|
| Алкоголь | |
| Регион | Италия > Апулия |
| Наименование | Campi Rudi |
| Виноград | Негроамаро |
| Крепость | 15% |
| Гастрономия | Баранина, Говядина, Паста |
| Vivino | 4 |
| Метод | Аппассименто |
Описание
Глубокий красно-рубиновый цвет с гранатовыми отражениями.
Многогранный, богатый аромат с оттенками спелых темных фруктов, специй и трав.
Мощный, щедрый вкус с бархатистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и легкой горчинкой в продолжительном послевкусии.
К вину подойдут блюда из красного мяса, макароны, стейк и мясные закуски, а также выдержанные сыры.
Метод "Аппассименто" заключается в предварительном (перед ферментацией и мацерацией) увяливании винограда в специальных ящиках на протяжении 4-5 недель.




























































