Cambridge Crossing Cabernet Sauvignon
Цены
Характеристики |
|
---|---|
Алкоголь | |
Регион | Австралия > Южная Австралия |
Наименование | Cambridge Crossing |
Виноград | Каберне Совиньон |
Год | 2020 |
Крепость | 13.5% |
Гастрономия | Баранина, Говядина, Домашняя птица |
Vivino | 3.7 |
Описание
Бордовый цвет с яркими фиолетовыми оттенками.
Аромат темных ягод, черносмородинового ликера.
Щедрый, богатый вкус с выраженными тонами ягодного джема и спелой сливы.
Вино превосходно подходит к насыщенным блюдам из красного мяса, включая стейки и мясо на гриле.
На виноградниках преобладают песчаные почвы с известняковой подушкой, что позволяет лозе хорошо контролировать водный баланс на протяжении всего вегетативного периода. Благодаря влаге, которая накапливается в почве во время весеннего периода, виноград останется на лозе дополнительно 3-4 недели, что позволит идеально развиваться аромату и вкусу вина.