Вино Cadetto Rosso
Цены
Характеристики |
|
|---|---|
| Алкоголь | |
| Регион | Италия > Умбрия |
| Наименование | Cadetto, Lungarotti |
| Виноград | Мерло, Санджовезе |
| Год | 2023 |
| Крепость | 13.5% |
| Гастрономия | Говядина, Домашняя птица, Паста, Телятина |
| Vivino | 3.4 |
Описание
Рубиновый цвет с фиолетовым оттенком.
Яркий аромат с оттенками вишни, черешни, зеленых специй, черного перца, а также нюансами фиалки.
Сбалансированный вкус со средней кислотностью и бархатистыми танинами, раскрывающийся нотками красных ягод (вишни, красной смородины, черешни), специй и цветов, переходящих в долгоиграющее фруктово-ягодное послевкусие.
Вино прекрасно сочетается с легкими мясными закусками, жареным белым мясом, пастой с томатами и базиликом, равиоли с тыквой, эскалопом из телятины, а также с полутвердыми сырами.
Температура подачи: 14-16°С.
Выдерживается 12 месяцев в емкостях из нержавеющей стали и 3 месяца в бутылках.
Виноградники произрастают на превосходном терруаре в прибрежной зоне реки Тибр на глинисто-песчаных почвах. Площадь виноградников составляет 17 га. Урожайность: 62 гл/га.




























































