Вино Ca’ Botta Alta Valpolicella Ripasso Superiore

Гармоничное вино с интенсивной структурой.

Красно-рубиновый цвет с явными цветочными нотами, ароматом лесных ягод и варенья.

Богатый и ровный вкус с элегантной настойчивостью, что повышает его терпкость и ароматическую сложность.

Вино отлично подходит к мясным блюдам из нежного мяса, таким как филе миньон и жареная утка. Готово к употреблению сразу после открытия бутылки, но для оптимального вкуса и элегантного аромата желательно дать вину подышать не менее 30 минут.

Вино яркого рубиново-красного цвета выдерживается в бочках из Славонского дуба, после чего полгода до момента продажи проводит в бутылках.

Так формируется его сложный, свежий аромат с тонами красной смородины, вишни и малины и структурированный, сбалансированный и округлый фруктовый вкус с долгим послевкусием.

Температура подачи 16-18°С.

Рубиновый цвет с гранатовыми отблесками.

Интенсивный аромат с оттенками спелых темных ягод, фруктов, деликатные тона специй и благородной древесины.

Элегантный вкус с шелковистыми танинами, прекрасным балансом и тонким, деликатным послевкусием.

К вину подойдут красное мясо на гриле, мягкие выдержанные сыры.

Глубокий темно-рубиновый цвет.

Ароматы конфитюра из ежевики, вишни и черешни с богатой палитрой сладких пряностей и цветочными нюансами.

Ноты букета отражаются в ярком, полнотелом вкусе с бархатистыми танинами в послевкусии, долгом и интенсивном.

Вино прекрасно подойдёт к красному мясу, дичи и выдержанным сырам.

Живой рубиновый цвет.

Интенсивный аромат с нотами голубики, вишни, лакрицы, подчеркнутыми тонами корицы и перца.

Мягкий и теплый вкус с хорошей структурой, мягкими сбалансированными танинами и приятной кислотностью.

Долгое фруктовое послевкусие.

К вину подойдут ризотто, паста, мясные блюда, дичь и птица.

Вино глубокого рубинового цвета с оранжевыми бликами, с возрастом переходящего в гранатовый.

Выразительный, интенсивный аромат вишни, смородины, ежевики и сладких специй.

Невероятно долгий, усиливающийся при аэрации вкус с сочными фруктовыми и ягодными тонами.

Бархатистые танины придают вину изысканность и благородство.

Вино составит гармоничную пару пасте под мясным соусом, зрелым сырам и блюдам из мяса.

Яркий рубиновый цвет.

Ароматы спелых красных и темных фруктов, специй и лесных ягод.

Вино обладает великолепной кислотностью, легким телом и элегантной структурой.

Прекрасно подойдет к закускам из красного мяса, тапасам и антипасти.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками.

Свежий аромат с яркими нотами вишни, смородины, перца, легким оттенком благородной древесины.

Сухое вино с гармоничной структурой и прекрасным балансом тельности и освежающей кислотности. Во вкусе яркие ноты дикой вишни, сливы, перца, легкие землистые оттенки.

К вину подойдут пицца и паста с томатным соусом, белое мясо и рыба на гриле, молодые сыры.

Вино насыщенного глубокого красного цвета.

Интенсивный, элегантный аромат с нотками зрелых красных фруктов и специй.

Гармоничное и бархатистое во вкусе вино с мягкими выразительными танинами.

Сочетается с благородным белым мясом цесарки, жареной телятиной или свининой, ризотто, выдержанными сырами.

Вино насыщенного темно-вишневого цвета c легким фиолетовым оттенком и комплексным ароматом, в котором раскрываются нотки спелой вишни, ягод, фиалки и специй.

Великолепно сбалансированное, полнотелое, гармоничное во вкусе вино с бархатными танинами во вкусе и приятным устойчивым послевкусием с тонами ягод и специй.

Хорошо сочетается с мясными закусками, блюдами из говядины, телятины и свинины под ягодным соусом, сырами средней выдержки.

Рубиново-красный цвет с синими нотами.

Аромат с легкими нотами ягод и ежевики, оттенками дерева и сладких восточных специй.

Во вкусе сразу присутствуют типичные тоны данных сортов винограда. Округлые, правильные мягкие, элегантные танины.

Вино с большим потенциалом выдержки. Хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле, и жареным мясом различных сортов, колбасами и сырами средней выдержки со сроком созревания несколько месяцев.

Выдерживается один год в бочках из французского дуба и частично в резервуарах из нержавеющей стали.

Вино рубинового цвета с гранатовым оттенком.

Аромат с оттенками вишни, ежевики, сливы, а также перца, ванили и легкие ноты благородной древесины.

Яркое вино с освежающей кислотностью и мягкими, слегка шероховатыми танинами.

Отлично сочетается с холодными закусками, молодыми сырами, салатами; подойдет к пицце и пасте с томатным соусом.

Яркий, рубиново-красный цвет.

Аромат с нотами черных ягод (ежевики, черники) и красных фруктов.

Ягодное во вкусе вино с яркой кислотностью и легкими, шелковистыми танинами.

Идеально подходит к курице-гриль и свинине, хорошо сочетается с твердыми сырами.

Вальполичелла насыщенного рубиново-красного цвета.

Ароматы черешни и тёмной малины с пряными и цветочными нюансами.

Ноты букета отражаются в интенсивном вкусе средней полноты с шелковистыми танинами и длительном послевкусии.

Вино прекрасно подойдёт к белому и красному мясу, ризотто, горячим блюдам из лосося и тунца, а также умеренно острым сырам.

Насыщенный рубиновый цвет с гранатовым оттенком.

Яркий, теплый аромат с тонами красных фруктов, вишни, нотами специй, красных сухих цветов

Полнотелое, глубокое вино с шелковыми танинами и восхитительным послевкусием с тонами уваренных темных ягод

К вину подойдет мясо на гриле, сыры средней выдержки, блюда из дичи, холодные мясные закуски.

Насыщенный рубиново-красный цвет.

Пряный букет с интенсивными ароматами спелой вишни и джема.

Сухой, полный, мягкий вкус с очень приятным горьковатым послевкусием.

Вино прекрасно сочетается с пастой, мясом, дичью и сырами. Идеально подходит к традиционному ризотто. Рекомендуемая температура подачи: 17-18°C.

Вино выдерживается в больших дубовых бочках объемом 20-30-50 гектолитров в течение 1 года, а затем окончательно доводится до зрелости в бутылке в течение 4 месяцев.

Аромат вина содержит сливочные ноты, оттенки черной смородины, черники и ягодного варенья, тона ванили и дымка.

Сочное ягодное вино с шелковистыми танинами и выразительным послевкусием.

Вино блестящего красно-рубинового цвета.

Соблазнительные ароматы чернослива, вишневого йогурта, кофе мокко и пряностей.

Среднетелое, гибкое и сочное во вкусе вино с шелковистыми танинами и ягодными оттенками в послевкусии.

Вино великолепно сочетается с пастой, равиоли, лазаньей с кроликом и мягкими сырами.

Вино рубинового цвета средней интенсивности.

Очень свежий аромат с нотами вишни, красной смородины и перца.

Сухое вино с яркой освежающей кислотностью, легкими, слегка шероховатыми танинами и очень насыщенным фруктовым вкусом. Во вкусе доминируют оттенки дикой вишни, ежевики, красной смородины и черного перца.

Элегантное послевкусие с яркими фруктовыми нотами.

К вину подойдут пицца и паста с томатным соусом, холодные закуски и салаты, блюда из птицы и белого мяса.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Яркий аромат спелых фруктов: вишни, черной смородины и лесных ягод.

Насыщенный фруктовый вкус с нотками слив и вишни, бархатистой текстурой и продолжительным послевкусием с легкой горчинкой.

Вино прекрасно сочетается с блюдами итальянской кухни, пастой и мясом, приготовленным на гриле.

Вино чистого рубинового цвета, с насыщенным и комплексным ароматом сухих цветов фиалки и ириса, спелых красных ягод, обжаренных кофейных зерен и графита, теплым и мягким вкусом, прекрасным балансом и долгим финалом.

Выдерживается 12 месяцев в дубовых тонно объемом 500 л (50% новые). Сделано без добавления диоксида серы.

Вино ярко рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Яркая ароматика спелых красных ягод, вишни и малины, тонкие пряные нюансы.

Элегантные, хорошо интегрированные танины, объемный вкус с яркой харизмой и продолжительным послевкусием с нюансами пряностей и ягод.

Это отличное гастрономичное вино станет прекрасной парой для разнообразных блюд – закусок, супов, красного и белого мяса, а также подойдет к блюдам из пресноводной рыбы.

Выдерживается в нейтральных стальных емкостях не менее полугода, отдых в бутылках после бутилирования 2-3 месяца.

Насыщенный аромат вина с оттенками красной сливы, марципана и экзотических цветов.

Сочный, плотный, насыщенный вкус с нотами спелых красных фруктов и специй, яркой кислотностью и долгим, чистым послевкусием.

Вино гармонично дополнит мясные блюда, дичь, пасту и зрелые сыры.

К вину подойдут мясо, птица, сыры.

Тёмно-рубиновый цвет с пурпурным оттенком.

Насыщенный фруктовый аромат с доминантой тонов спелой вишни, шоколада, оттенками пряностей и подлеска.

Гармоничное вино с гладкой текстурой, сбалансированными бархатистыми танинами, фруктовой кислотностью, насыщенным пряно-фруктовым вкусом и длительным освежающим послевкусием.

К вину подойдут мясные закуски, паста болоньезе, ризотто с грибами, блюда из мяса на гриле, сыры средней выдержки.

Выдерживается в дубовых бочках разного объёма и бетонных ёмкостях.

Потенциал хранения: 8-10 лет.

Выраженные ароматы вишни выделяются из сложного букета и создают первое приятное ощущение, которое затем завершается совершенной гармонией полного крепкого тела.

Цвет, букет и интенсивность аромата предлагают вино для хранения, но фрукты, округлость и гармония делают его очень приятным для непосредственного употребления.

Вино станет сопровождением для легких блюд и отлично сочетается с красным мясом, дичью и зрелыми сырами.

Выдерживается сначала в стальных резервуарах, а затем в бутылках.

Виноградник I Lastari расположен в холмистой местности Сант-Амброджио-ди-Вальполичелла производит виноград с уникальными характеристиками. Возраст лоз, растущих в холмистой зоне Сантамброджо, – 28-40 лет, местные лозы старше 50 лет. 

Вино обладает рубиновым цветом с гранатовыми отблесками, концентрированным ароматом вишни и ванили.

Во вкусе преобладают ягодные нотки.

Послевкусие с мягкими танинами и легкой горчинкой.

Вино сочетается с насыщенными специями мясными закусками, выдержанными сырами и ароматными блюдами.

Рубиново-красный цвет с гранатовым отливом.

Элегантный и сложный аромат с оттенками вишневого варенья, лепестков розы и специй.

Элегантный, теплый вкус с хорошей структурой, заметным алкоголем, уравновешенным бархатистыми танинами и приятной кислотностью.

К вину подойдут легкие паста и ризотто, телятина и карпаччо из говядины, жареная рыба со свежим томатным соусом, ракообразные на гриле, свежие сыры и сыры средней выдержки.

Светло-рубиновый цвет.

Нежный аромат с нотами спелых фруктов.

Гармоничный, бархатистый вкус с нотками вишни и специй и мягкими танинами.

Приятный красный цвет.

Интенсивный фруктовый аромат с особыми нюансами вишни и черешни.

Легкий, но вмеру пряный вкус с хорошей кислотностью.

Вино прекрасно подходит для употребления при температуре 15-16°C и хорошо сочетается с закусками, белым мясом, а также некоторыми морепродуктами.

Бардолино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали и остается в контакте с осадком, который регулярно перемешивается, до марта, когда вино разливается в бутылки.

Рубиновый цвет.

Элегантный аромат с оттенками спелых фруктов, фиалки, цветочными и лесными тонами.

Легкая структура с восхитительной, освежающей кислотностью.

Длительное послевкусие с яркой ягодной доминантой.

К вину подойдут мясные закуски, стейк из вырезки, овощные блюда.

Вино ярко рубинового цвета.

Элегантная ароматика спелых красных ягод, тонкие пряные нюансы.

Бархатистый, объемный вкус с яркой харизмой и продолжительным послевкусием.

Это универсальное вино станет прекрасной парой для разнообразных мясных закусок, а также пастам с томатными и мясными соусами, ризотто и средне-выдержанным сырам. Рекомендуется открыть бутылку примерно за 15-20 минут до подачи.

Выдерживается в дубовых бочках из французского дуба в течение 6 месяцев.

Вино глубокого гранатово-красного цвета.

В многогранном букете раскрываются тона вишни, сливы, черной смородины в сочетании с оттенками пряных специй.

Элегантноево во вкусе вино с мягкими танинами, плотной текстурой и долгим ягодным послевкусием.

Прекрасно подойдет к стейку средней прожарки, запеченному кролику под миндальным соусом с розмарином и выдержанным сырам.

Выдерживается в течение 5 месяцев в стальных емкостях. После розлива – еще 3 месяца в бутылке.

Блестящий рубиново-красный цвет.

Выразительный аромат вишни, черешни, лесных ягод, с цветочными и пряными нотами.

Свежий сбалансированный вкус с оттенками красных и черных фруктов, мягкими танинами, долгим сочным послевкусием.

Рекомендуется подавать к блюдам из белого и красного мяса, пицце и пасте с мясным соусом, свежим сырам типа моцарелла или буратта, полутвердым сырам.

Темно-бордовый цвет.

Интенсивный аромат с фруктовыми и ягодными нотками.

Мягкое, округлое, сбалансированное вино с фруктовым вкусом и приятным послевкусием.

Гастрономичное вино: отлично сочетается с разнообразными мясными блюдами и сырами.

Интенсивный темно-красный цвет.

Типичный фруктовый и интенсивный аромат.

Сухой, полнотелый и гармоничный вкус со сложной структурой. 

Выдержка осуществляется в стали.

Яркий рубиновый цвет.

В аромате доминируют тона вишни, красной смородины, шелковицы и палочки корицы.

Во вкусе вино обладает мягкой структурой, средним телом и ягодным послевкусием.

Подавать к горячими блюдами из баранины и говядины или с твердыми выдержанными сырами.

Вишневый цвет средней насыщенности.

Яркий, фруктовый аромат с доминирующими тонами вишневой косточки, ежевики, спелых красных ягод и легкими оттенками специй.

Типичный стиль молодой Вальполичеллы: свежесть, яркая ягодная нота, легкие, мягкие танины, сочная кислотность, пряная нота в послевкусии.

Отличное вино на каждый день, благодаря своей легкости и сочной фруктовой кислотности послужит хорошим сопровождением всевозможным закускам, мясным нарезкам, брускеттам, пицце, мясной пасте, блюдам домашней птицы, тушеного мяса.

Насыщенный красный цвет.

Тонкий аромат с нотками свежих ягод: малины, ежевики, черники.

Полнотелое, мягкое во вкусе вино с бархатистыми танинами. Легкий намек на сладость и нотка вишневой косточки в послевкусии.

Отлично сочетается с разнообразными закусками, пастами и традиционными итальянскими блюдами.

Блестящий бледно-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Аромат шиповника, вишни и черешни, слегка перечный.

Пикантный вкус средней плотности с нотами клубники, черной черешни, малины.

Хорошее послевкусие.

Насыщенный, блестящий рубиновый цвет.

Элегантный аромат соткан из нот темных ягод, фиалок, шоколада и черного перца.

Мягкий, гармоничный вкус, мелкозернистые танины, продолжительное ягодное послевкусие.

Вино подойдет к блюдам из красного мяса, приготовленным на гриле, овощным закускам, выдержанным сырам.

рожение проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре с последующей выдержкой в новых французских барриках 12 месяцев.

Яркий рубиновый цвет.

Сложный аромат, в котором преобладают красные фрукты, пряности, табачный лист с тонкими древесными и шоколадными нюансами.

Гармоничный и свежий вкус с тонами красной вишни, черной смородины, лакрицы.

Умеренная, бархатная танинность и длительное округлое послевкусие.

Вино подойдет к пасте с мясным рагу, жареной телятине, утке с апельсиновым соусом, печеной цесарке, полутвердым сырам.

Выдерживалось в дубовых бочках в течение 9 месяцев и в бутылках в течение 4 месяцев.

Интенсивный рубиновый цвет с легким пурпурным оттенком.

Ароматы красной смородины, граната, малины и вишни, которые дополняются пряными нюансами трав, черного перца и корицы.

Среднетелое во вкусе вино с гармоничной кислотностью и ярким фруктово-пряным послевкусием.

К вину подойдут паста болоньезе, мясо на гриле, ростбиф и сыры средней выдержки.

Приятный, выразительный аромат с нотами спелых черных ягод и специй.

Мягкий, округлый вкус с оттенками черных и красных ягод, приятными танинами и гармоничным послевкусием.

Вино подают к копченостям, колбасным изделиям, жаркому и пасте. Оно прекрасно сочетается с сырами и красным мясом.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Ароматы фиалки, спелых ягод, фруктов, чернослива, с нотами специй и кожи.

Богатый, сложный, но элегантный вкус с шелковистыми танинами и длинным благородным послевкусием.

Рекомендуется декантировать перед подачей.

Вино прекрасно сочетается с говядиной и бараниной, приготовленными на гриле, жареным или тушеным красным мясом с пряными травами.

Выдержано 12 месяцев в бочке, после 12 месяцев в бутылке.

Вино имеет потенциал хранения в бутылке не менее 15 лет.

Рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.

Богатый, яркий аромат с нотами черных ягод, вишни, специй (корица, ваниль, зеленый перец).

Округлое, полнотелое вино с прекрасной кислотностью, длительным послевкусием с нюансами специй и дуба.

К вину подойдут блюда из красного мяса, выдержанные сыры, дичь.

Вино темно-рубинового цвета с выраженным ароматом вишни и красных ягод, специй и тонкими цветочными нотами в букете.

Прекрасно сбалансировано во вкусе вино с бархатистыми танинами и сочным, долгим послевкусием.

Это гастрономичное вино будет отлично сочетаться с традиционными блюдами домашней итальянской кухни: пиццей, пастой и невыдержанными сырами.

Вино ярко-рубинового цвета.

Интенсивный аромат сочных черных ягод с оттенками ванили и пряностей.

Насыщенное, округлое во вкусе вино с долгим фруктово-ягодным послевкусием.

Прекрасно сочетается с мясными блюдами и закусками, а также с дичью и ризотто с белыми грибами.

Насыщенный рубиновый цвет.

Аромат с оттенками вишни Морелло, свежемолотого черного перца и кожи.

Вовкусе прекрасный баланс, гладкие, сочные танины и хорошая кислотность.

В длительном послевкусии раскрываются тона черники, лакрицы и белого перца.

Вино подойдет к закускам из красного мяса, ягненку на гриле, пицце с прошутто и пармезаном.

Насыщенный и глубокий рубиновый цвет.

Свежие фруктовые ноты элегантно дополняются перечными тонами, типичными для сорта Сира.

Это хорошо структурированное вино с освежающим фруктовым вкусом, мягкими, но ощутимыми танинами и долгим, минеральным, освежающим послевкусием.

Идеально подходит к тартару из говядины, тапас, свежим и выдержанным сырам, пицце, пасте с томатным или мясным соусом, мясу на гриле.

Глубокий фиолетовый цвет.

Насыщенный аромат черники и малины.

Полнотелое, невероятно концентрированное вино с прекрасным балансом.

Подойдет к любому виду жареного мяса.

Вино выдерживается 6 месяцев в дубовых бочках.

Вино насыщенного красного цвета.

Интесивный фруктовый аромат сливы, черного перца и душистых специй.

Вкус с оттенками черных ягод и ванили.

Приятное фруктовое вино с шелковистыми танинами.

Вино идеально сопроводит мясные блюда, барбекю, омлет с пармезаном, пирог из черных ягод.

Ярко-рубиновый цвет.

Ароматы вишни, малины, табака и азиатских специй.

Сочный, ярко выраженный и глубокий вкус с нотами сладких красных ягод, с привкусом горьковатой вишни и пряными оттенками.

Превосходно растворенные танины добавляют необходимую характерную черточку к продолжительному, шелковистому и соблазнительно сладкому послевкусию.

Вино будет прекрасным сопровождением к рыбе под соусом, мясным блюдам и сырам.

Вино выдерживается 6 месяцев в барриках из американского дуба.

Яркий темно-рубиновый цвет.

Зрелая вишня, шоколад и ноты сливы, со временем переходящие в джемовые нюансы.

Полнотелое по вкусе вино с элегантными шелковыми танинами. Вибрирующая кислотность несет свежесть и чудесный баланс, и сменяется продолжительным послевкусием.

Вино подойдет к сливочной пасте с трюфелем, сырам средней степени выдержки, тушеному мясу.

Рубиново-красный цвет.

Яркий интенсивный аромат с фруктовыми и ягодными нотками.

Округлое, хорошо структурированное вино с приятным послевкусием.

Очень гастрономичное вино: прекрасно сочетается с красным мясом, сырами и стейками на гриле.

Вино темно-рубинового цвета.

В аромате ноты ежевики, лесной малины, черной вишни, бальзамика и лесных трав.

Во вкусе черные ягоды, мякоть и косточка вишни, шоколад и пряные травы. Бархатные танины и шелковистая структура.

Благодаря своей необыкновенной гладкости вино идеально подходит под жареное и тушеное мясо, к ягненку и выдержанным сырам.

Выдерживается в дубовых бочках на тонком осадке в течение 12-18 месяцев.

Потенциал хранения – не менее 15 лет.

Насыщенный рубиновый цвет с пурпурным оттенком.

Сложный и богатый аромат с тонами пряностей, ванили, ежевики, чёрной смородины и листьев табака.

Насыщенный вкус с преобладанием красных фруктов, прекрасно гармонирующий с ванилью в аромате.

Бархатное, умеренно танинное сухое послевкусие.

Вино подойдет к жареному красному мясу, в частности, к баранине, дичи, выдержанным сырам.

Выдерживается в дубовых бочках в течение 9 месяцев, в бутылках – в течение 6 месяцев.

Вино яркого рубинового цвета.

Аромат черных спелых ягод, ванили и пекарских специй.

Элегантное и насыщенное во вкусе с мягкими танинами и долгим послевкусием.

Вино сочетается с мясом и овощами на гриле, холодными закусками и выдержанными сырами.

Вино яркого рубинового цвета.

Аромат черных спелых ягод, ванили и пекарских специй.

Элегантное и насыщенное во вкусе с мягкими танинами и долгим послевкусием.

Вино сочетается с мясом и овощами на гриле, холодными закусками и выдержанными сырами.

Вино насыщеного рубинового цвета с ярким фруктовым ароматом и полнотелым мягким вкусом.

Составит гармоничную пару ризотто, лазанье, говядине на гриле, мясу курицы.

Виноградник расположен на вулканических почвах.

Вино выдерживается непродолжительное время в бочках из славянского дуба.

Насыщенный красный цвет с фиолетовыми оттенками.

Восхитительные ароматы черной вишни, сливы и шелковицы, хорошо сбалансированные с оттенками специй.

Гладкий и бархатистый вкус.

Вино отлично дополнит твердые сыры, жареные овощи и стейки на гриле.