Вино Burggarten P.J.’s Signature Pinot Noir

Аромат с нотами черных и красных фруктов и тонкими нюансами дуба.

Округлый сочный фруктовый вкус с нотками специй. У этого вина есть много структурных танинов, чтобы поддержать многолетнее старение.

Долгое стойкое послевкусие.

Вино выдерживается 17 месяцев в бочках из французского дуба.

Благородный рубиновый цвет с фиолетовым блеском.

В свежем ягодном аромате раскрываются тона малины, клубники и черешни в сочетании с нюансами молотого кофе и сигар.

Прекрасно сбалансированное во вкусе вино с мягкими, интегрированными танинами и нотами красных фруктов в послевкусии.

Превосходно подойдет к блюдам из насыщенной или жирной рыбы (лосось, тунец). Сочетается с паштетами, терринами и спаржей на гриле.

Вино выдерживается 12 месяцев в старых дубовых бочках.

Вино темно-вишневого цвета раскрывается чистым цветочным ароматом с оттенками нового дуба, а затем пряным, хорошо сконцентрированным и спелым вишневым букетом.

Полнотелый и мясистый вкус, мощный, но очень элегантный, с шелковистой текстурой и зрелыми танинами, с живой минеральной кислотностью, которая подчеркивает яркую фруктовость вина и ощущается в исключительно долгом послевкусии.

Вино хорошо подходит к пасте, баранине, говядине.

Выдерживается 16 месяцев в дубовых бочках и разливается в бутылки без фильтрации и оклейки.

Рубиновый цвет.

Фруктово-ягодый аромат с яркими вишневыми нотами, нюансами ежевики и сливы.

Шелковистое послевкусие.

К вину подойдут блюда из насыщенной или жирной рыбы (лосось, тунец), закуски с паштетами, терринами и спаржей на гриле.

Выдерживается 1,5-2 года в дубовых бочках.

Бледно-рубиновый цвет.

Ароматы спелой малины, клубники, брусники, корицы, сухих цветов, подлеска, кардамона, мускатного ореха.

Среднетелое вино с изящными танинами, лакомой кислотностью спелой клубники. Пряные дымные оттенки обрамляют долгое и свежее послевкусие.

К вину подойдут утка, ягненок, лосось, говядина.

Вино выдерживают в бочках из французского дуба (5% – новые) в течение 16 месяцев. Не фильтруют перед бутилированием.

Бледно-рубиновый цвет.

Благодорные ароматы крошеного камня, малины, черного перца, фиалковых леденцов, железа, табака, вишневого варенья, можжевельника.

Среднетелое вино с высокой, живой кислотностью, прекрасно структурированное, украшенное бархатными танинами. Послевкусие пряное, с нотами вишневого сиропа, черного перца и корицы, спелой клубники, клюквы, кожи.

К вину подойдут ягненок, ризотто, холодные закуски.

Ферментация в стальных чанах, выдержка в стальных чанах и больших ранее использованных дубовых бочках. 

Яркий и чистый аромат с оттенками красных ягод, фруктов и цветов, орехов и специй. Немного редукции вначале. 

Свежий и округлый, цветочно-фруктовый вкус с мягкими танинами и деликатными специями в послевкусии.

Вино выдержано 16 месяцев, сначала в больших дубовых бочках, затем в старых барриках (50% новые, до 3 лет).

Вино рубиново-красного цвета, с хорошей кислотностью и ярким, очень чистым фруктовым ароматом и вкусом: вишня, малина, земляника.

Раскрываясь в бокале, вино становится более сложным и интересным: в букете, кроме фруктовых ароматов, появляются ароматы цветов и лесных трав, земли и специй.

Прекрасный чистый вкус с хорошей объемной структурой, долгое послевкусие.

Вино выдерживается на осадке почти 12 месяцев в дубовых бочках, чтобы получить еще больше вкуса и сложности.

Бледно-рубиновый цвет.

Ягодный аромат спелой вишни, красного яблока, граната с пряными древесными оттенками.

Среднетелое во вкусе вино с сочной ягодной кислотностью, бархатными танинами вино.

С вином сочетаются грибы, утка, мясо, тунец, паста.

Глубокие черные фрукты, специи и привлекательный сочный характер.

Мощный и сбалансированный пино нуар с хорошо интегрированными дубовыми нотами.

Умеренный алкоголь и тело.

Вино выдержано в течение12 месяцев в 300-литровых бочках, а затем еще 10 месяцев в больших дубовых бочках.

Элегантный рубиново-красный цвет.

Ароматы черники, вишни и лёгкие тона подлеска.

Cочное, сбалансированное во вкусе вино с живой фруктовостью и зрелыми танинами.

Выдержано 14 месяцев в барриках на 225 л и в 500-литровых бочках.

Бледно-рубиновый цвет.

Благородный и многослойный букет с оттенками сырой земли, железа, красной вишни, красной смородины, клюквы, кожи, ванили и кориандра.

Среднетелое вино с шелковистыми и упругими танинами, поддержанными ягодной кислотностью. Послевкусие долгое, с выраженными минеральными, пряными оттенками.

К вину подойдут ягненок, ростбиф.

Выдерживается в бочках 18 месяцев. Бутилирование без фильтрации.

В аромате очень много фруктов, кислая вишня, кассис, ежевика, слива с намеками на дым и травы.

Сочные танины во вкусе, множество фруктов и сложная лаймовая минеральность.

К вину подойдут курица и индейка, как запеченые так и на гриле, утка в апельсиновом соусе.

Чистый вишнево-красный цвет.

Ароматы ежевики, тона дыма, трав и табака.

Элегантное вино с мягкой танинной структурой.

Прекрасный компаньон для тёплого вечера с барбекю.

Выдерживается 8 месяцев в старых дубовых бочках.

Сочный и свежий Пино Нуар с обилием ягодных ароматов от созревшей клюквы и малины до спелой вишни.

Мягкий вкус сбалансирован свежей кислотностью и приправлен продолжительным послевкусием.

Выдерживается епродолжительное время в нейтральных емкостях.

Вино рубинового цвета.

Аромат спелого терновника, чернослива, лакрицы, хлебной корочки и засушенной травы.

Легкое тело, зрелые танины. Нотки черной сливы, черники, табака, и сладких специй во вкусе.

Дымные оттенки на небе в продолжительном послевкусии.

Вино идеально сочетается с бараниной, рататуем, стейком из тунца на гриле.

Выдерживается 18 месяцев во французских и немецких бочках (2-4 использование) емкостью 500 литров. ​

В аромате спелая клубника с щепоткой корицы, ванили, какао и легкими землистыми тонами.

Во вкусе спелые красные фрукты и отличная кислотность.

Танины все еще молодые, легкая анималистика.

Вино идеально сочетается с дичью и говядиной.

Рубиновый цвет с фиолетовыми отражениями.

Щедрый, гармоничный аромат красной вишни, малины, корицы и влажной земли.

Мягкий, шелковистый вкус с нотами сушеных трав, вишни, лаванды и лепестков роз, с округлыми танинами и приятным послевкусием.

Вино можно подать с прошутто и хлебом чабатта, сырами с белой плесневой корочкой, сливочными и ореховыми сырами.

Вино рубинового цвета с блеском.

Мощный аромат с яркими тонами спелой вишни, черешни, лесных ягод.

Насыщенное, хорошо структурированное во вкусе вино с мягкими танинами. Спелая вишня, кизил, оттенок красных садовых ягод.

Послевкусие длительное, пряное.

Вино подойдет к блюдам из нежирного мяса и птицы, горячим закускам, мясному ассорти и холодным закускам из мяса, дичи.

Рекомендуется предварительная декантация.

Вино рубинового цвета.

Душистое, с ароматом спелых ягод, малины, вишни, увяленной клубники и опавшей листвы.

Утонченный, но мощный вкус с приятной фруктовостью и элегантными древесными нотками.

Прекрасное шелковое послевкусие.

К вину подойдут блюда из домашней птицы, жареное мясо, стейк тартар, говядина по-бургундски, перепела с виноградом.

Аромат с цветочными нотами и утонченностью от пульсара, красными фруктами и хорошей структурой от труссо и землистыми тонами от пино нуара, с оттенком лесного ореха благодаря контролируемому окислению в процессе выдержки.

Тонкий аромат с нотами красных фруктов (вишни, клубники, малины), усиленный легким привкусом дыма.

Очень гармоничный, восхитительный и мягкий вкус с нежной структурой.

Долгое, исключительно фруктовое послевкусие.

Вино идеально подходит к изысканным блюдам из красного мяса, дичи и классическим сырам.

Выдерживается от 14 до 16 месяцев в дубовых бочках (на 15%-20% новых).

Рубиново-красный цвет с легким гранатовым оттенком.

Интенсивный и сложный аромат с оттенками спелых фруктов, черешни и вишни, малины и клюквы, подчеркнутыми свежими растительными нюансами листьев герани и лепестков розы.

Очень элегантный, но в то же время полный вкус с превосходной кислотностью, цепкими танинами и яркими оттенками малины, дикой черной смородины, специй, железной руды и минералов.

Продолжительное шелковистое послевкусие.

Вино составит отличную пару блюдам из красного мяса, жаркому, хорошо подойдет к легким овощным салатам и зрелым сырам.

Выдерживается с регулярным батоннажем в дубовых бочках не менее 20 месяцев, затем несколько месяцев в бутылке.

Мягкость, элегантность и теплота специй в аромате дополняются железистыми, земляными и животными тонами.

Гладкость и шелковистость присутствуют и в сочном вкусе с глубокими оттенками спелой темной вишни с пряностями и сухими травами, прекрасно выстроенной структурой и балансом кислотности.

Вино выдерживается в барриках около 12 месяцев.

Вино обладает прекрасным гранатовым цветом и раскрывается тонами лесной клубники, выделанной кожи и сладких специй.

Это комплексное вино во рту одаривает тонами кожи, специй и джема из малины или черешни.

Очаровательный аромат и послевкусие в типично бургундском стиле.

Вино подойдет к таким мясным блюдам как отбивная котлета из ягненка, к жареной утке или курице, к пернатой дичи и даже к лососю на гриле.

Вино насыщенного вишневого цвета.

В многослойном аромате раскрываются ноты вишни, малины и лепестков роз, дополненные тонкими оттенками табачного листа и влажной земли.

Прекрасно сбалансированное, сочное во вкусе, с хорошей структурой, элегантными танинами и продолжительным ягодным послевкусием с деликатными нотами бальзамика.

Вино подойдет к блюдам из пернатой дичи, паштету из утки и тунцу на гриле.

Выдерживается в течение 11 месяцев в бочках из французского дуба. Бочки для выдержки обновляются ежегодно на 15%.

Красно-рубиновый цвет.

Яркий аромат с оттенками вишни, красной смородины и фиалки.

Элегантные округлые танины, отличная кислотность и мягкое ягодное послевкусие.

Вино превосходно подходит к красному мясу, дичи, кролику и жаренному гусю, а также к твердым сырам.

Светло-рубиновый цвет с фиолетовой каймой.

Аромат малины и черешни с «гарными» оттенками, напоминающими обжаренные кофейные зерна.

Сочный, фруктовый, весьма элегантный вкус. Выверенный баланс. Плотная танинная структура.

Продолжительное послевкусие с нотками ягод.

К вину подойдут грибы, птица, холодные мясные закуски.

Вино выдерживается в нержавеющей стали.

Светло-рубиновый цвет.

В аромате доминируют красные ягоды, слива и пряности.

Нежный вкус с хорошей кислотностью и мягкими танинами.

Вино дополнит мясные закуски, мортаделло, прошуто, паштет из птицы.

Выдерживается непродолжительное время в стальных емкостях.

Вино вишнево-красного цвета.

Его юношеская экспрессия удивительным образом уживается с относительно лёгким цветом и телом.

Букет раскрывается ароматами черешни и ежевики с оттенками лакрицы, а тонкий, чистый вкус с умеренными танинами и сбалансированной кислотностью и оставляет долгое послевкусие.

Вино выдерживается 10-12 месяцев 50% во французских дубовых бочках, новых на 1/3, и 50% – в стальных танках.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками.

Пьянящие ароматы голубики и малины.

Полное во вкусе вино с хорошей структурой, приятной кислотностью и бархатистыми танинами.

Сложное послевкусие.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, со стейком, каре ягненка, тушеными овощами, зрелыми сырами.

Сдержанный красный цвет.

Цветочные и фруктовые оттенки составляют основу аромата вина, который дополняют легкие нюансы специй и дерева.

Элегантный вкус с деликатными танинами наполняют оттенки красных фруктов, черной смородины, пряных специй и дерева.

К вину подойдут жареные мясные блюда, стейки, дичь, мясо птицы, козьим сыром, паста с соусами, грибные блюда.

Рубиновый цвет.

Тонкий ягодный аромат с оттенками спелой вишни, малины, черники и сладких специй. Во втором носе раскрываются роскошные тона фиалки.

Пышный, сочный вкус с тонами подлеска и лесных ягод.

В длительном послевкусии отчетливо слышны ноты корицы, гвоздики, а также легкая фенхельная нота.

К вину подойдут блюда из дичи, белых грибов, пряные блюда.

Рубиново-гранатовый цвет.

Утонченный аромат с нотками корицы, ванили и варенья из красных ягод.

Изысканный сочный вкус с освежающей кислотностью, округлыми танинами и продолжительным послевкусием.

Вино превосходно сочетается с блюдами из нежной дичи, например, с косулей и фазаном, а также с мясом на гриле и ароматными сырами.

Выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках.

Калифорнийское вино рубинового цвета.

Прекрасные ароматы спелой вишни, хрустящих красных яблок и клюквы, следом появляются ноты черного чая, специй и кориандра.

Элегантный и сбалансированный вкус с хорошей живой кислотностью, мягкими танинами и глубоким продолжительным послевкусием.

С вином сочетаются тунец, дичь, утка.

Бледно-рубиновый цвет.

Роскошный букет ароматов мускатного ореха, клубники, вишни, джема из красной смородины, фиалки, роз, ежевики, малины, красной сливы грибов и влажной земли.

Среднетелое вино с шелковыми танинами, полное красных ягод в долгом, глубоком и прохладном послевкусии.

Этот пино нуар - гармоничное соединение силы, богатства и элегантности.

К вину подойдут утка, блюда с грибами, холодные мясные закуски, карпаччо из говядины, ягненок, сыры средней выдержки, ростбиф.

​Винификация в стальных чанах при контролируемой температуре.

Вино глубокого рубинового-красного цвета.

Аромат раскрывается постепенно, обволакивая тонами свежих красных и черных ягод, такими как ежевика, вишня, черная слива, нотами сладких специй: мускатного ореха и корицы, тонкими оттенками фиалки. Выдержка в дубе добавляет нюансы карамели, кокоса, обогащая аромат и вкус вина.

Во вкусе вино имеет среднее тело, сбалансированный, мягкий вкус и приятное длительное послевкусие.

Вино следует открыть минут за 15-30 до подачи для наилучшего насыщения кислородом и раскрытия ароматов. Это отличная пара к пастам, к грибным сливочным супам и соусам, к телятине, лососю, ризотто с грибами, закускам и брускеттам, к овощным салатам и сырам типа камамбер.

Вино рубинового цвета с легкими гранатовыми отблесками.

Свежий и элегантный аромат с большым разнообразием фруктовых оттенков (вишня, слива, земляника).

Хорошо сбалансированный вкус демонстрирует силу и округлость.

Пикантный оттенок вишневой косточки в послевкусии.

С вином сочетаются мягкие сыры, томаты с грибной начинкой, паштет из утки, домашняя птица в винном соусе, мелкая дичь, блюда из красного мяса, птица гриль, мясо гриль, мясо на вертеле, соте из баранины со специями.

Гармоничное вино цвета граната с фиолетовыми отблесками.

Вино благоухает пряностями, спелой черникой, черной смородиной и гренками.

Округлый, сочный вкус с тонами красных лесных ягод и яркими нюансами пряностей в послевкусии.

К вину подойдут мягкие и полутвердые сыры, красное мясо в винном соусе, дичь, блюда из маринованного мяса.

После ферментации вино выдерживается в течение 14-16 месяца в дубовых бочках (15-20% новые).

Вино гранатово-красного цвета.

Аромат ежевики, черники, спелой вишни с оттенками лакрицы и подлеска.

Сбалансированное во вкусе вино с деликатными танинами, тонами спелых фруктов и минеральными нюансами в послевкусии.

Подавать к жареному козленку с пюре из сельдерея, каре ягненка и ризотто под соусом из пряных трав.

Рубиновый цвет.

Изящный аромат с нотами черешни, смородины и сладких пряностей.

Аромат вина отражается в интенсивном вкусе средней полноты с шелковистыми танинами.

Вино прекрасно подойдет к мясным деликатесам, кролику, ягненку, утке, телятине, говядине, мясу на гриле, овощным гратенам, а также сырам, таким как, Реблошон, Морбье и Эмменталь.

Красивый рубиновый цвет с малиновым блеском.

Богатый аромат с тонами вишни, малины, клубники, оттенками минералов и теплого камня.

Среднетелое, округлое и освежающее во вкусе вино с хорошо сбалансированной кислотностью и продолжительным гармоничным послевкусием.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из свинины, копченым мясом, птицей.

Выдерживается в течение 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.

Вино темно-рубинового цвета.

Обладает свежим ароматом черешни, ежевики и винограда.

Мягкий, хорошо структурированный вкус с фруктовыми и минеральными нотами и прекрасно выраженными танинами.

Долгое послевкусие.

Вино великолепно сочетается с жареным мясом, сливочными сырами нешатель или шаурс, пряным рагу из баранины, овощным пирогом или карпаччо из говядины и пармезана.

Выдерживается 8-12 месяцев во французских дубовых бочках.

Насыщенный рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.

Благородный, фруктово-пряный аромат с преобладанием ноток спелой вишни, чернослива, кассиса, лесных ягод и пряностей, и нюансами специй и ванили

Фруктово-пряный вкус, но при этом подтянутый, и даже строгий, структурированный, очень сочный и сбалансированный, с нюансами лесных ягод, спелой вишни, чернослива, специй и нотами ванили.

Несмотря на свою плотность, вино обладает длительным, фруктово-минеральным, бархатистым послевкусием

Прекрасно подойдёт к красному мясу, приготовленному на гриле, жареному цыплёнку, а также сыровяленым деликатесам и средней выдержки сыру (Пекорино).

Глубокий рубиновый цвет.

Выразительные ноты вишни и черники, дополненные пряными оттенками.

Волнотелый, сочный вкус с мягкими танинами, ноты вишневой косточки и черных ягод на нёбе и продолжительное послевкусие.

Вино сочетается с пастой под мясным соусом, различными видами мяса, блюдами из дичи, мягкими сырами.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Аромат открывается тонами красной смородины, вишни, сливовой пастилы в обрамлении теплых дубовых нот.

Вкус гармоничен, баланс дуба, танинов и кислотности в отличном равновесии. Шелковистая текстура дополнена хорошим телом.

Теплое ягодное послевкусие.

Выдержка в течение 5 лун (месяцев) частично в больших бочках, частично в барриках.

Глубокий пурпурный цвет.

Пышный аромат с тонами ежевики, малины и черной смородины, ванили и гвоздики.

Элегантное во вкусе вино наполнено оттенками черных фруктов, древесины и сухих цветов.

Подойдет к блюдам из красного мяса, приготовленным на гриле, овощным закускам, выдержанным сырам.

Ферментация в дубовых бочках (10%) и бетонных чанах (90%) с последующей выдержкой.

Интенсивный гранатовый цвет.

Комплексный аромат с нотами спелых красных фруктов, лакрицы, специй и бальзамическими тонами. Со временем раскрываются оттенки спелого инжира.

Фруктовое, мягкое во вкусе вино с длительным послевкусием.

Составит прекрасную пару блюдам, в составе которых есть сухофрукты или специи: ваниль, корица, гвоздика или мускатный орех.

Ферментация и выдержка вина проводится во французских дубовых бочках в течение 12 месяцев.

Яркий рубиновый цвет.

В аромате доминируют тона вишни, красной смородины, шелковицы и палочки корицы.

Во вкусе вино обладает мягкой структурой, средним телом и ягодным послевкусием.

Подавать к горячими блюдами из баранины и говядины или с твердыми выдержанными сырами.

Рубиновый цвет.

Свежие, сочные ароматы вишни и других фруктов.

В бархатном вкусе спелые танины и длительный фруктовый финал.

К вину подойдут легкие мясные закуски, паштеты, фуа-гра, ассорти из вяленого мяса.

Зрелое вино, демонстрирующее хороший баланс между насыщенностью и свежим характером красных ягод.

Та же свежесть и прекрасно интегрированные танины во вкусе.

Глубокий темно-гранатовый. цвет.

Выразительный аромат с нотами красных и черных ягод.

Полнотелый вкус с ярко выраженными танинами и приятным долгим послевкусием.

Вино выдерживается в новых и использованных барриках (10%) и в 500-литровых бочках 16 месяцев.

Бледно-рубиновый цвет.

Ароматы вишни и лесного ореха, клубники, малины, корицы, ванили, древесного дыма, молочного шоколада и лакрицы.

Сбалансированное среднетелое вино с шелковистыми танинами, приятной свежей кислотностью, с долгим и пряным послевкусием, сочетающим древесные, дымные и ягодные оттенки.

К вину подойдут утка, белое мясо, овощи на гриле, тунец, паста.

Малолактическое брожение и последующая выдержка в новых бочках из французского и американского дуба в течение 12 месяцев. После бутилирования выдержка 6 месяцев в погребах винодельни, затем выпуск в продажу.

Участок Финка ла Исабель, лозы высажены в 1969 году. 

Бледно-рубиновый цвет.

Элегантный и многосоставной букет с оттенками вишни, клубники, корицы, мускатного ореха, лакрицы, конфитюра из малины.

Среднетелое, деликатное вино с мягкими и округлыми танинами, гармоничной ягодной кислотностью и устойчивым послевкусием, наполненным оттенками спелой клубники, малины и кондитерских пряностей.

К вину подойдут мясо на гриле, утка, паста.

Малолактическое брожение и последующая выдержка проходят в бочках из французского и американского дуба. Выдержка в бочках длится 7 месяцев. После бутилирования вино выдерживают 6 месяцев в погребах, а затем отправляют в продажу.

Вино гранатового цвета.

Обладает ароматом сладкой клубники, сухофруктов, меда, перечными нотками и оттенками красных фруктов.

Деликатный изящный вкус с нюансами красной смородины и клюквы.

Вино прекрасно сочетается со свининой, приготовленной на гриле, шашлычками, завернутыми в бекон, и говядиной по-бургундски.

Вино темно-красного цвета с рубиновыми проблесками.

Ароматы черных и красных ягод соседствуют с нотами трав и цветов, легкими оттенками дерева и ванили.

Тонкий «сортовой» вкус, насыщенный тонами ежевики, черной смородины, вишни, ягодного джема, продолжительное послевкусие.

Вино подойдет к белому мясу, такому как курица в сливочном соусе, молодым сырам.

Ароматы спелых красных фруктов (вишня и клубника) с оттенками специй.

Легкое на вкус вино с хорошо сбалансированной кислотностью и мягкими танинами.

Чистое и бодрящее послевкусие, манящее сделать еще один глоток.

Вино выдержано 12 месяцев в бочках из французского дуба.

Интенсивные ароматы вишни, малины и других лесных ягод сменяются оттенками марципана, гвоздики, корицы и подлеска.

Элегантный, свежий вкусом с прекрасными танинами, фруктовыми, цветочными и пряными нотами, легкими травянистыми нюансами и округлым, насыщенным послевкусием с оттенками ванили.

Вино подается с тушеным красным мясом, ризотто с мясным соусом, дичью, макаронами с овощным соусом, сырами.

Вино пурпурно-красного цвета.

Аромат с оттенками красных фруктов с пряными нотами.

Богатое, насыщенное вино с красивым затяжным вкусом с мягкими, тающими танинами, нотами красных фруктов и дуба, тонкой и устойчивой кислотностью, которая обеспечивает вину гармоничную структуру.

Вино достаточно универсально, сочетается со многими блюдами, особенно с блюдами из красного мяса.

Выдержка в течение 10 месяцев в бургундских барриках и нескольких бочках чуть большего размера.