Burggarten P.J.’s Signature Pinot Noir
Цены
Характеристики |
|
---|---|
Алкоголь | |
Регион | Германия > Ар |
Наименование | Burggarten |
Виноград | Пино Нуар |
Год | 2019 |
Крепость | 13,5% |
Гастрономия | Говядина, Дичь, Домашняя птица, Телятина |
Vivino | 3.8 |
Описание
Интенсивный, благородный, гармоничный аромат с тонами красных и темных лесных ягод, лакрицы, кожи, специй, а также нюансами ванили и сигарной коробки.
Насыщенный, глубокий, минеральный вкус с нюансами темных лесных ягод, специй, лакрицы, благородного шоколада и ванили.
Мощное красное вино с насыщенной танинной структурой с очень длительным послевкусием, тонами лакрицы, шоколада, специй, темных ягод и ванили.
Выдерживаетс 18 месяцев в новых барриках.
Ручной сбор, после тщательной сортировки мягкое прессование и ферментация в течение 3 недель в стальных чанах с периодическим пижажем и ремонтажем,
Терруар: вулканические (граувакка) и лесс рядом с Хеппинген и Бад Нойенар-Арвайлер, южная экспозиция, 250-330 м, возраст лоз более 35 лет.