Бон Джорно Россо Семидольче
Бон Джорно Бьянко Семисекко
Кантина Витикольтори Меоло Шардоне Венето 2021 г/у
Виноградники: почвы разных типов, в зависимости от происхождения области IGT Венето. Они характеризуются наличием гравийных отложений флювиогляциального и речного происхождения,
в которых недра целиком состоят из гравия, отложений с еще большим процентным содержанием песка, которые достигают полосу, где текстура становится более мелкой из-за присутствия ила и глины.
Климат: от арктической жесткости Доломитовых Альп до прибрежной мягкости Адриатики, Венето обобщает все температуры Европы.
Климат Венето субконтинентальный, но благодаря смягчающему свойству моря и цепи Альп, защищающему его от северных ветров, он, как правило, умеренный и поэтому приятный в любое время года.
Винификация: его получают путем винификации винограда с помощью мягкого прессования сразу после прибытия в погреб.
Сусло охлаждают до 10 ° С и очищают естественным путем, затем начинается алкогольная ферментация с добавлением отборных дрожжей и выдерживают при температуре около 16-18 ° С.
Заметки винодела: вино соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами, имеющий аромат экзотических фруктов и яблок.
Его свежесть и мягкость хорошо сбалансированы, вино обладает элегантной ароматической стойкостью. Хорошая структура и вкус, это ценно для молодого вина,
но старение в бутылке увеличивает его обонятельную сложность.
Шардоне выражает все свои качества в сочетании с ризотто с травами, спаржей и яйцами и всеми блюдами на основе рыбы, ракообразных и моллюсков.
Рекомендуемая температура подачи: 8-10° C
Меоло Мерло Венето
Бархатно-красный, интенсивный, рубиново-красный цвет.
Аромат позволяет четко распознать красные плоды дерева (ежевика, малина, смородина и т. д.), очень травянистые пряности (орегано и т. д.).
Мерло является глубоким и стойким, часто сопровождается травянистыми и древесными нотами.
Лучшие сочетания с Мерло – типичные для полнотелого, бархатного, ненавязчивого красного вина: белое мясо, красное мясо, дичь, жаркое, мясо на гриле, вареное мясо, выдержанные сыры, колбасы.
Меоло Каберне Совиньон
Винный, чистый аромат с травянистыми нотами.
Сухой, танинный вкус с убедительным послевкусием.
Вино с очетается с птицей, дичью и выдержанными сырами.
Рекомендуемая температура подачи: 12-14°C.
Истории Италии Мальвазия
Превосходное белое вино из винограда сорта Мальвазия, выращенного в регионе Эмилия-Романья.
Обладает сбалансированным вкусом и ароматом с нотками спелых фруктов и полевых цветов.
Хорошо сочетается с мягкими сырами, фруктовыми салатами, десертами и морепродуктами.
Рекомендуется подавать охлажденным при температуре 8-10°С.
Виньяс де Бальбо Бланко Семи Свит
Желтый цвет с блестящими зеленоватыми оттенками.
Интенсивный цветочно-фруктовый аромат: роза, жасмин, виноград и белый персик.
Вино идеально сочетается с красным мясом, дичью, сырами и острой пастой.
Алазанская Долина 2021 г/у (Нарикала)
Вино лимонного цвета с зеленоватым оттенком, очаровательно выраженным в интенсивных сладких тонах – ананаса, белой черешни, спелой облепихи, ромашкового чая.
Эффект здоровой кислотности и сладости создает удивительный тандем, сопровождаемый повторяющимися во вкусе тропическими ароматами. Приятный вкус подчеркивается полнотелостью вина.
Сопровождающие длительное послевкусие сладкие цветочные ароматы еще больше раскрываются в финале.
Тягучая структура вина и образуемый с нею элегантный баланс сладости и кислотности лучше всего сочетаются с выпеченным чизкейком, рулетом из грецких орехов, печеньем из сливочного масла и летними фруктами. Идеально подходит к следующим блюдам: паштет из куриной печени с абрикосовым джемом, выдержанный в специях белый сыр, креветки с гарниром из манго.
Перед дегустацией охладите вино до температуры 8-9 °C.
Алазанская Долина
Вино лимонного цвета с зеленоватым оттенком, очаровательно выраженным в интенсивных сладких тонах – ананаса, белой черешни, спелой облепихи, ромашкового чая.
Эффект здоровой кислотности и сладости создает удивительный тандем, сопровождаемый повторяющимися во вкусе тропическими ароматами. Приятный вкус подчеркивается полнотелостью вина.
Сопровождающие длительное послевкусие сладкие цветочные ароматы еще больше раскрываются в финале.
Тягучая структура вина и образуемый с нею элегантный баланс сладости и кислотности лучше всего сочетаются с выпеченным чизкейком, рулетом из грецких орехов, печеньем из сливочного масла и летними фруктами. Идеально подходит к следующим блюдам: паштет из куриной печени с абрикосовым джемом, выдержанный в специях белый сыр, креветки с гарниром из манго.
Перед дегустацией охладите вино до температуры 8-9 °C.
Чевико, Альтизано, Бьянко, Семидольче
Вино соломенного цвета с золотистым блеском. В свежем, насыщенном аромате вина присутствуют ноты апельсина, миндаля, желтого яблока и белых цветов. Вино обладает гладким, приятным вкусом с освежающей кислотностью и мягкими, сладковатыми нотами цветочного нектара и спелых фруктов. Вино рекомендуется к подаче с блюдами из рыбы, овощей, белого мяса, легкими десертами, фруктами, мягкими сырами.
Фонтале Ламбруско Эмилия Бьянко
Соблазнительный аромат с тонами спелого винограда и оригинальными медовыми оттенками.
Очень легкое, изящное игристое во вкусе вино с необыкновенной свежестью во вкусе.
Ламбруско составит отличную пару легким закускам, фруктам и десертам.
Коралина Бьянко Семидольче
Чистый, приятный аромат с нотами спелых садовых фруктов, нюансами лимонного крема и белых цветов.
Гармоничный, свежий, фруктовый вкус с приятной сладостью и нотами цитрусовых в послевкусии.
Кордеро
Цвет золотисто-соломенный. В простом аромате проявляются легкие оттенки белых цветов, груши, спелого яблока и цитрусовых фруктов. Вкус вина легкий, с приятной фруктовой сладостью, чистый, с нотками грушевого конфитюра, спелого абрикоса и цитрусовых цукатов.
Хорошо подойдет к простым повседневным блюдам из овощей, морепродуктов и рыбы.
Поджо Ай Санти Мальвазия
Цвет светло-жёлтый с золотистыми бликами. Приятный мягкий округлый аромат с оттенками груши, яблока и дыни. Глубокий, чистый и элегантный вкус с отличным балансом сладости и кислотности.
Идеально сочетается с выпечкой, фруктами и твердыми сырами.
Вино Бианко Амабиле Раса
Фрескелло Бьянко Семи Свит
Светло-соломенный цвет.
Тонкий фруктовый аромат с цветочными тонами.
Легкий сбалансированный вкус с ярким послевкусием.
Отличный аперитив! Замечательное сопровождение к закускам, морепродуктам и блюдам из белого мяса.
Элибо Алазани Белое
Вино привлекательного золотистого цвета.
Вино обладает элегантным ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых и тропических фруктов, цветов и пряностей.
Вино демонстрирует свежий, бархатистый вкус с цитрусово-цветочными оттенками, приятной сладостью и продолжительным послевкусием.
Вино можно подавать как аперитив, к морепродуктам, белому мясу в нежном и кисло-сладком соусе, овощным блюдам, холодным закускам, фруктам, мороженому, творожным десертам и суфле.
Маркиз де Фуэго Бланко Семидульче
Соломенный цвет.
Аромат с оттенками спелых желтых фруктов (яблока, абрикоса, сливы).
Гармоничный, мягкий аромат с выраженными фруктовыми нотами.
К вину подойдут морепродукты, пицца, белое мясо, шашлык, овощи.
Альма Велли Коломбар Полусладкое
Светло-соломенный цвет.
Фруктовая ароматика, сочетающая ноты запеченного яблока, тропических фруктов и белых цветов.
Свежий, гармоничный вкус с природной сладостью и изящной кислотностью.
Вино прекрасно сочетается с мягкими молодыми сырами, подходит к холодным закускам, рыбе, устрицам и другим морепродуктам.
Вэй Файн энд Провин Токай Харшлевелю
Легкое, фруктовое, питкое вино.
Вэй Файн энд Провин Токай Фурминт
Легкое, фруктовое, питкое вино.
Уайлд Лайф Семи-Свит Уайт
Вино светло-соломенного цвета.
Яркий аромат тропических фруктов и цитрусовых.
В свежем приятном вкусе также ощущаются экзотические фрукты и нотки личи.
Продолжительное послевкусие со сбалансированной кислотностью.
Бесини Алазанская Долина Белое
Насыщенный соломенный цвет с ярким бриллиантовым блеском.
Вино обладает выраженным цветочно-фруктовым букетом.
Мягкое и гармоничное во вкусе.
Подавать в качестве аперитива а также к легким десертам, фруктовым салатам и сырам.
Бледно-золотистый цвет с отблесками.
Аромат наполнен фруктовыми нотами.
Приятная сладость во вкусе с нотами тропических фруктов и приятным послевкусием.
Вино сочетается с сырами, легкими пряными блюдами.
Выдерживается около 5 месяцев при постоянном перемешивании.
Майбах Совиньон Блан Файнхерб
Светло-соломенный цвет.
Аромат с нотами меда, белых цветов и тропических фруктов.
Гармоничный выразительный вкус с приятной сладостью.
Мягкое послевкусие с нотами зрелой маракуйи.
Вино идеально сочетается с блюдами из птицы, морепродуктами под пикантным соусом и легкими закусками.
Сабадо Классик Алазанская Долина
Цвет Вино обладает золотистым цветом Вкус Свежий букет, фруктовый вкус с приятной сладостью, длительным послевкусием и освежающей кислотностью Аромат Цитрусовый букет с тонами тропических фруктов и мягким, бархатистым вкусом с сочными нотами абрикоса и ананаса.
Отлично подойдет к салатам, блюдам из рыбы, пасте с морепродуктами. Отличный аперитив и прекрасное дополнение к паштетам, рыбе и различным сырам.
Карранк Бланко Семидульсе
Соломенный цвет с золотистым отливом.
Привлекательный яркий аромат желтых яблок и груш, сахарной лимонной цедры, нектаринов и тонких медовых оттенков.
Сочный фруктовый вкус со сладкими медовыми нотами и долгим насыщенным послевкусием.
Рекомендуется подавать к легким десертам, морепродуктам, классической испанской тортилье, горячим блюдам из белого мяса, жареной морской рыбе, мягким и твердым сырам.
Алазанская долина Шато Манави
Вальжан Блан Муалле
Вино соломенного цвета.
В аромате оттенки сладких спелых фруктов, весенних цветов и меда.
Округлый, гармоничный, хорошо сбалансированный вкус.
Мягкое, слегка сладковатое послевкусие.
Вино подойдет к блюдам азиатской кухни, блюдам из белой рыбы, зеленым салатам.
Потенциал хранения: 1-2 года.
Непродолжительная выдержка в емкостях из нержавеющей стали.
Кахури Гвинис Марани Вайнмейкерс Резерв Алазанская Долина Белое
Соломенный цвет.
Букет с оттенками спелого желтого яблока, груши, персика.
Гармоничный, освежающий вкус.
К вину подойдут белое мясо, рыба, овощные салаты.
Вино готовится по особой технологии. Сусло охлаждается до температуры близкой к нулю, за счет этого все дрожжи погибают и выпадают в осадок, после чего вино проходит тончайшую многократную фильтрацию. Сахар, который остался в вине и не вступил во взаимодействие с дрожжами, придает вину природную сладость.
Светло-соломенный цвет, который в течение времени приобретает глубину и более темный оттенок.
Яркий, интенсивный: угадываются нотки персика, спелого желтого яблока, айвы, груши и ванили.
Мягкое, округлое вино, с приятной сладостью и кислотностью.
Хорошо на аперитив, с легкими салатами и морепродуктами, а также с белым мясом птицы.
Киндзмараули Марани Алазанская долина Белое
Грузинское вино соломенного цвета.
Аромат с оттенками спелого желтого яблока, груши, персика.
Гармоничный, освежающий вкус.
Подходит на аперитив, к овощным салатам, белому мясу, рыбе.
Альма Де Чили Москатель Полусладкое
Блестящий золотисто-соломенный цвет.
Свежий, узнаваемый букет с хорошо выраженными типичными сортовыми мускатными оттенками, нотками меда, чайной розы, легкими изюмными нюансами.
Легкий мягкий вкус с приятной сладостью, уравновешенной хорошей кислотностью, фруктовый, с оттенками изюма в послевкусии.
Стиль этого Москателя свежий и неприторный, поэтому вино легко пьется само по себе, его можно использовать в качестве аперитива, в дополнении к легким закускам, простым блюдам из рыбы, к блюдам азиатской кухни или подать к легким десертам и фруктовым салатам.
Ларай Бланко Семидульсе
Ароматом с тонами спелых фруктов и цветочными нюансами.
Очень свежее, легкое, питкое во вкусе вино с гладкой текстурой и оттенками миндаля, ванили и карамели в продолжительном послевкусии.
Гармонично сочетается с блюдами из белого мяса и птицы, жареной рыбой, ризотто и шоколадными десертами.
Ле Шабро Блан Муалле
Шилдис Мтеби Алазанская Долина Белое
Яркий соломенный цвет с золотистым блеском.
В насыщенном фруктовом букете раскрываются тона спелого персика, груши и зеленого яблока.
Прекрасно сбалансированное, освежающее вино с легкими травяными и цветочными оттенками во вкусе.
Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, к сырам, легким десертам, фруктовым салатам.
Выдерживается непродолжительное время в стальных емкостях.