Bourgogne Chardonnay AOC. Doudet-Naudin

Альбер Бишо Пти-Шабли

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым ободком.

Сухое, хрустящее вино с фруктовыми оттенками.

Яркий вкус с обилием цитрусов, тонкой минеральной нотой и приятным послевкусием.

С вином сочетаются козий сыр, грюйер, улитки, устрицы, колбасные изделия, морепродукты.

Жорж Дюбёф Макон-Вилляж. Домен ле Шеневьер

Цвет бледно-золотой, с зелеными отблесками. Интенсивный цветочный аромат, дополненный цитрусовыми нотами. Вкус мягкий, обволакивающий, объемный, с тонами фруктов и белых цветов.

Птица, белая рыба, козий сыр.

Шато де ля Раготьер Шардоне Кёр де Шист

вино приятного золотистого цвета. Яркая комплексная ароматика с цветочными, цитрусовыми, фруктовыми оттенками. Элегантный и утонченный вкус с приятной сбалансированной фруктовостью и кислотностью, минеральное с длительным послевкусием. Вино с характером, сочетающее в себе изысканность и сложность.

вино отлично выступает в качестве аперитива. Хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой в соусе или на гриле, морским гребешком, свежими салатами, белым мясом, выдержанными сырами.

Альбер Бишо Макон Вилляж

Изысканное белое вино цвета золотистого топаза.

Яркий цветочный аромат акации и сухих абрикосов.

Плотный вкус с медовыми и цитрусовыми оттенками.

Очень выразительное и долгое послевкусие.

С вином сочетаются ароматные мягкие сыры (грюйер, гауда), гребешки с лесным орехом, телячий эскалоп со сливочно-грибным соусом, курица в сливочном соусе, фаршированные перцы, морепродукты.

Жерар Бертран Домен де л’Естанер

в букете которого преобладают ароматы свежих тропических фруктов. Освежающая кислотность, вкус, интенсивное, продолжительное послевкусие.

рыба, морепродукты, салаты с морепродуктами

Домен Миллет Пти Шабли

Cветло-желтый, блестящий цвет одежды. Букет свежий и экспрессивный, в нём доминирует приятный фруктовый тон, в котором обращают на себя внимание оттенки зеленого яблока, винограда, легкий цитрусовый акцент. Атака свежая и яркая, с легкой пряной ноткой белого перца, оттенки яблок сорта Грэнни Смит обволакивают рецепторы. Отличный баланс. Послевкусие средней продолжительности, очень нежное, с нюансами цитрусовой цедры.

Благодаря свежему, легкому стилю Пти Шабли - идеальный аперитив. Отлично дополняет свежие морепродукты, легкие салаты, попробуйте его с тартаром из гребешков с яблоком или с севиче из дорады с лаймом.

Вино ”Домен Амелин” Пти Шабли

Выразительный аромат вина раскрывается красивыми нюансами белых цветов и йодистыми полутонами.

Вино обладает изысканным, округлым, мягким вкусом с минеральными тонами и приятным послевкусием, украшенным легкой кислинкой.

Вино отменно в качестве аперитива, а также его рекомендуется подавать к мягким сырам и легким закускам из рыбы.

С чем пить? Мясо Птица Сыр

Petit Chablis Chartron et Trebuchet

Бледно-желтый с зеленоватыми отблесками цвет.

Аромат с нотами зеленого яблока, свежескошенной травы и цветочными нюансами.

Легкий, но интенсивный, чуть маслянистый вкус с нотами зеленого яблока и белого персика с минеральными тонами. В послевкусии минеральность усиливается, и добавляются сливочные штрихи.

Прекрасно подойдет к рыбе, морепродуктам и белому мясу.

Божоле Блан Шато де Шанзе

Глубокий золотисто-желтый цвет. Комплексный богатый букет, открывающий в первом носе оттенки спелых белых фруктов, цветочные тона и легкий минеральный акцент. Затем проявляются ноты карамели, поджаренных тостов и медово-ванильные нюансы. Атака яркая, раскрывается насыщенной фруктовой нотой, вкус умеренно плотный, округлый, с приятной кислотностью. Долгое послевкусие с легкой пряностью и ореховой ноткой.

Идеально сочетается с жареной свининой, тушеным мясом, рыбой в разнообразных соусах, с лягушачьими лапками.

Вире-Клессе Веризе Гранд Резерв

Блестящий соломенный цвет с легкими зеленоватыми отражениями. Нежный, постепенно раскрывающийся интенсивный букет с оттенками белых фруктов (груша, айва), цитруса, персика. Слегка минеральное по текстуре, в меру плотное и чуть сливочное это вино обладает богатой концентрацией. Насыщенные желтые фрукты и хрустящие, сочные яблоки сочетаются со зрелой фруктовой ноткой и свежей кислотностью. Долгое выразительное послевкусие.

Хороший аперитив, прекрасно сочетается с разнообразными салатами, рыбными нарезками, морепродуктами, рыбой на гриле.

Домен Анри Мэр Кот дю Жюра Шардоне

Цвет светло-соломенный с золотистыми отблесками. Элегантный свежий букет демонстрирует цветочные оттенки, в основном акации и боярышника, дополненные нотами спелых белых персиков, груши, цитруса. Вино обладает нежным, свежим, гармоничным, отлично сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой, хорошо интегрированной кислотностью. В первой атаке ощущаются яркие ноты цитруса, минеральность, постепенно переходящие к оттенкам спелых фруктов и мёда. В долгом послевкусии проявляются легкие акценты пряностей и орехов.

Прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с лангустинами, блюдами из рыбы, белым мясом и конечно же местными сырами - Комте, Монт’д Ор, Морбье.

Життон Пьер э Фис Кло Жоан д’Орион

Saint Bris Sauvignon Bernard Defaix

Бледно-желтый с зеленоватыми отблесками цвет.

Аромат с нотами цитрусовых, свежескошенной травы и смородинового листа.

Аромат вина повторяется в ярком, но мягком вкусе средней полноты и надолго задерживается в послевкусии с минеральным налетом и хорошо сбалансированной кислотностью.

Прекрасно подойдет к лотарингскому кишу (киш лорен) и лососю.

Домен Тарике Резерв

Вино золотисто-жёлтого цвета. В аромате роскошный букет из спелого персика, манго, ананаса, цитрусовых и ванили. Среднетелое, комплексное и маслянистое во вкусе, с освежающей кислотностью и оттенками мёда и пряностей в долгом послевкусии.

Можно порекомендовать телятину на гриле, грибную пасту со сливочным соусом и мягкие сыры.

Жан-Марк Брокар (Домен Сент-Клер) Шабли Сент Клер

Светло-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками. Освежающий букет с нотками лайма, зелёного яблока и мокрого камня. Элегантное, выразительное, с хорошим балансом кислотности и минеральными тонами в послевкусии.

Хорошо сочетается с устрицами и блюдами из морепродуктов.

Шапель Руаяль Бургонь

Вкус  хрустящий и тонкий, с нежными фруктами, красивой кислотностью и соленым финальным штрихом. Живое и минеральное. Свежее  Послевкусие.
Подходит в качестве аперитива или с креветками,  салатом из морепродуктов, японской кухней или устрицами.  Рекомендуемая  температура подачи 10-12 °C

Бургонь Пино Нуар. ДудэНоден

Элегантный букет раскрывают ароматы черных ягод (смородина, черника), во ¶вкусе – сбалансированное с мягкой текстурой.¶

Прекрасно сочетается с блюдам из птицы, жареному или тушеным мясом, рагу, овощами, «пот-о-фё» и с сырами.

Коллин Роданьен М.Шапутье Ла Комб Пилат

Отличается насыщенным золотистым цветом и ярким ароматом мандаринов, персиков с нотами бергамота и кремния. В свежем вкусе чувствуется хорошая структура и характер терруара.

Рекомендуется к рыбным блюдам приготовленными в восточном стиле с пряностями и травами.

Сансер Домэн Франк Мийе

Вино бледно-соломенного цвета. Аромат яркий, минеральный, отражает особенности известняковой почвы региона. Вкус очень свежий, удивляет мягкостью, округлостью и длительным послевкусием.

Великолепно подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой, козьими сырами.

Макон-Вилляж Вьей Винь

Блестящий соломенный цвет с золотистыми отблесками. Аромат насыщенный, сложный, открывается оттенками белых цветов, нотками цитрусовых, липового мёда. Свежее и комплексное во вкусе, слегка маслянистое, с тонами спелых желтых фруктов, грейпфрута, легкими оттенками бергамота в послевкусии.

Тар-тар из лосося или палтуса, салаты с морепродуктами, рыба на гриле, морской черт с фисташковым соусом.

Шато де ля Раготьер «Кюве Амели»

Нежное, округлое вино мягко раскрывается тонами цитрусовых, зеленых яблок, бриоши, сливок, показывает выдающуюся кислотность, которая делает вино освежающим. Потенциал хранения – 3-5 лет.

лобстер на гриле, лосось, гребешки и другие морепродукты, конте и другие сыры. Идеальный аперитив.

Грав Шато де Каляк «Престиж» 2014 AOC

Вино белое сухое производства "Мэзон Ривьер э Фис" (Франция, Бордо).
Виноград: Совиньон Блан, Семильон.
Год: 2013.
Крепость: 12,5%.

Французское вино Шато де Каляк «Престиж» дарит волшебство бледно-соломенного цвета, элегантный и нежный напиток. Аромат несет полноту ванили, грейпфрута, сочетаясь с цветущей пассифлорой и полевым разнотравьем. Вкус предлагает оценить цитронные мотивы, кожуру персика, легкую, пикантную и тонкую горчинку в послевкусии.
Вино хорошо сочетается с рыбой, белым мясом и моллюсками.

Т Бьянко Виньети Делле Доломити Igt Кантина Трамин

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым отливом. В аромате доминируют ноты свежих молодых яблок, переходящие в нежные нюансы белых весенних цветов. Вино обладает очень живым и легким вкусом с хрустящей кислотностью и минеральностью в послевкусии.

Рекомендуется подавать в качестве аперитива или к блюдами из морепродуктов, таким как ризотто с чернилами каракатицы, легким овощными салатами и мягким сырам, например бри, рикотте и камамберу.

Же Т’ем Ме Ж’е Суаф Вэн де Франс Венсан Кайе

Цвет светло-золотистый

Аромат яркий, фруктовый, гармоничный, с типичными для региона нотками цитрусовых, яблока и благородных дрожжей

Сочный, фруктово-минеральный с нюансами цитрусовых и фруктов с белой мякотью. Вино обладает длительным, фруктово-минеральным послевкусием

Яркое, фруктово-минеральное Же Тэм… прекрасно подойдёт к морепродуктам, рыбе приготовленной на гриле, а также невыдержанным сырам