Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Syrah

Насыщенный рубиновый цвет.

Яркий аромат с тонами красных и черных ягод, сладких специй, благородной древесины и табачного листа.

Насыщенный глубокий вкус с округлыми танинами и оттенки гвоздики, черной вишни и фиалок.

Вино подойдет к жареной утке, мясу на гриле и пасте.

Глубокий, темный рубиново-красный с чернильными отблесками.

В интенсивном, плотном букете раскрываются яркие фруктовые тона (спелая клубника, вишня, чернослив, темные ягоды), оттененные нотками табака, ванили, специй и легкой дымности.

Вкус средней полноты с вполне ощутимыми, но мягкими танинами, хорошим уровнем кислотности и интенсивными оттенками темных и красных фруктов, черного шоколада, копченостей, сладких пряностей и специй.

Приятное продолжительное послевкусие.

"Инкспот" подойдет к маринованной в розмарине баранине с пармезаном и пюре из цветной капусты или к ассорти из нарезанного мяса и кусочков сыра с вареньем из инжира. Прекрасно дополнит пряные и острые блюда: горячий индийский карри, чили кон карне или лазанью с пикантным мясным соусом.

Вино выдерживается 12 месяцев.

Насыщенный, глубокий рубиново-красный цвет.

В комплексном букете солируют спелые фрукты, оттенки черной смородины, шелковицы в обрамлении тонов цветка апельсина, корицы, ванили и легких ноток копченостей и дымка.

Богатое, сочное, среднетелое, хорошо структурированное вино с приятными, мягкими танинами, бархатистой текстурой и интенсивным ягодно-пряным вкусом, плавно переходящим в продолжительное послевкусие.

Красное мясо в различных проявлениях - первая любовь этого сочного, яркого вина, в то время как его бархатистая текстура и вкусовая насыщенность делает его идеальным партнером для сыров с выраженным вкусом и приготовленного на гриле стейка из тунца.

Насыщенный рубиновый цвет.

Ароматы ягодного джема, корицы, гвоздики и черного перца.

Плотный, мощный вкус с оттенками черники, шелковицы и ежевики, с легкими оттенками ванили и дуба.

К вину подойдут ростбиф, мясное рагу, пирог с ягненком.

Насыщенный цвет с фиолетовыми оттенками.

Богатый, насыщенный аромат спелых красных ягод, дополняемый нотами черного молотого перца, можжевельника и гвоздики.

Сладкие и сочные танины сочетаются с нотами ягод и пряностей. Вкус заманчиво мягкий и сопровождается длительным благородным послевкусием.

Вино прекрасно подходит к мясу на гриле, к блюдам из говядины, ризотто.

Глубокий рубиновый цвет.

В насыщенном аромате - спелые темные фрукты и пряности.

Отлично сбалансированное во вкусе вино с округлыми танинами и мягким, длительным послевкусием.

Хорошо сочетается с выдержанными стейками, дичью.

Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев.

Южноафриканское красное сухое вино. Сорт: вионье, мурведр, сира. Аромат: насыщенный и многогранный букет с оттенками фиалки, черных ягод, чернослива, смолы, кожи и подлеска. Вкус: необычайно мягкий с гармоничной атакой и бархатистыми танинами, наполнен сочными ягодными нотками (ежевика, черника, малина и вишня). Продолжительное и теплое послевкусие обращено к вишневой косточке. Гастрономические сочетания: блюда из дичи, говядины, мясо-гриль. Крепость: 14,5%.

Глубокий рубиново-красный цвет с пурпурным оттенком.

Выразительный аромат черных ягод с акцентом на смородину, с яркими тонами специй.

Бархатистый вкус с фруктовыми и пряными оттенками, отличным балансом кислотности и гибких танинов, долгим гармоничным послевкусием.

Рекомендуется подавать к жаркому из оленины, тушеным бычьим хвостам, острым сырам.

Блестящий рубиновый цвет.

Яркий аромат черных ягод, финика и молочного шоколада.

Свежее, легкое и округлое во вкусе вино с мягкими танинами и гармоничным послевкусием.

Вино подойдет к пицце, пасте с томатным соусом и выдержанным сырам.

Вино темно-красного цвета.

Обладает насыщенным ароматом с тонами спелых ягод, зеленого перца и пряностей.

Хорошая концентрация полнотелого вкуса вина поддерживается свежей кислотностью, интегрированными зрелыми танинами и мягкими оттенками фруктов и ягод.

Легкие перечные тона украшают послевкусие.

Вино идеально сочетается с гуляшом, свиными ребрышками, олениной, фрикадельками, жареным красным мясом.

Южноафриканское вино насыщенного вишнево-красного цвета.

Классический острый аромат вина сложен из нот темных фруктов, сливы и кедра.

Вкус вина средней насыщенности, очень сложный, с хорошо интегрированными нотами древесины, доступной танинной структурой и затяжным послевкусием.

Насыщенный рубиново-красный цвет с вишневым оттенком.

Аромат с оттенками спелой вишни и сливы гармонично дополнен деликатными пряными штрихами.

Хорошо сбалансированный вкус с сочными фруктово-ягодными акцентами и оттенками трав и специй, бархатистыми танинами и длительным послевкусием.

Вино на 50% выдерживается в стальных резервуарах и на 50% – в дубовых бочках – в течение 12 месяцев.

Спелые сливы с оттенком мокки в аромате.

Хорошо сбалансированное во вкусе вино с нотами сочных черных ягод, оттенками специй и бархатистыми танинами.

К вину подойдут ягненок, мясная запеканка, мясо на гриле.

Вино насыщенного темно-пурпурного цвета.

Интенсивный аромат с тонами специй, особенно черного перца, а также нотками спелой вишни, ежевики и мокко.

Вино обладает хорошим объемом и балансом с приятными округлыми танинами.

Длительное изящное послевкусие.

Вино рекомендуют подавать к блюдам из красного мяса, птицы и зрелым сырам.

Насыщенный гранатовый цвет с малиновыми оттенками.

В аромате ноты спелых красных ягод, чёрного перца, хюмидора и дуба.

Вино с мягкими округлыми танинами, отличной кислотностью и пряностью во вкусе.

Сочетается с ягнёнком с розмарином, стейком из говядины, пасотой и пиццей Пепперони.

Вино рубиново-вишневого цвета.

Свежий аромат с оттенками черных ягод, нюансами фруктов, пряностей и дыма.

Приятный вкус с тонами черных фруктов и ягод (черная смородина, ежевика, черная вишня) и оттенками древесного угля и мягким послевкусием.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, закусками, пастой, пиццей, сырами, несладкой выпечкой.

Насыщенный фиолетовый цвет.

​Богатый аромат диких ягод, специй, какао и шоколада.

Хороший баланс вина, насыщенный вкус, но мягкие, шелковистые танины.

Вино отлично подходит к различным паштетам, жареной птице, различным пастам и мясу на гриле.

Вино выдерживается в стали и подходит для праздника Песах.

Рубиновый цвет.

Аромат с ягодными тонами, особенно нотами клубники, малины и спелой красной вишни.

Сбалансированный, свежий, сочный и мягкий вкус с фруктовыми тонами, которые дополнены нюансами ванили и марципана.

Послевкусие продолжительное и нежное.

Вино сочетается с мясными блюдами и пастами с томатным соусом.

Рубиновый цвет.

Насыщенный аромат с яркими тонами сливы, темных ягод.

Среднее тело, прекрасный баланс и длительный финиш.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из баранины, свиным ребрышкам и мясному карри. Отлично сочетается с такими сырами, как чеддер и гауда.

Глубокий рубиновый цвет.

Мощный, насыщенный аромат с нотами спелых черных ягод и фруктов и оттенками лепестков фиалки.

Округлый, насыщенный, гладкий вкус с нотами шоколада, кофейных зерен и спелых черных фруктов, которые неспешно ведут к долгому финишу.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи.

Температура подачи: 16-18°С.​

Вино насыщенного красного цвета.

Интесивный фруктовый аромат сливы, черного перца и душистых специй.

Вкус с оттенками черных ягод и ванили.

Приятное фруктовое вино с шелковистыми танинами.

Вино идеально сопроводит мясные блюда, барбекю, омлет с пармезаном, пирог из черных ягод.

Глубокий интенсивный красный цвет с фиолетовыми оттенками.

Аромат спелых темных ягод с пряными фруктами и травяными и дубовыми нотами.

Полнотелое вино, демонстрирующее свежий живой вкус плодов черной смородины и трав, сбалансированное с приглушенным пряным ароматом дуба.

Вино идеально подходит ко всем видам красного мяса, особенно к сочному стейку с красным луковым джемом.

Часть вина выдерживалась в течение 1 года, а другая часть оставалась прохладной во французских и американских бочках в течение 6 месяцев, чтобы сохранить свежие фруктовые ароматы.

Темно-фиолетовый цвет.

Свежий фруктовый аромат с вишневым акцентом.

Пикантное перечное послевкусие.

К вину лучше всего подойдут стейки, ростбиф, баранина, выдержанный чеддер.

Глубокий рубиновый цвет с красноватым отсветом.

В насыщенной фруктовой палитре преобладают оттенки красных лесных ягод, ароматы подлеска, сушеных южных трав, тона кофе, дымка и острых пряностей.

Во вкуе яркая доминанта спелых фруктов, засахаренной смородины и инжира, прочная структура с красиво интегрированными танинами.

Полный, сильный и сочный вкус с развитием оттенков кофе, жареного хлеба, черного перца, бальзамика и присутствием минеральных тонов в продолжительном, ощутимо пряном послевкусии.

К вину подойдут горячие мясные закуски, салат с утиной грудкой, жареное и тушеное красное мясо, говяжья вырезка на гриле, блюда из дичи с грибами, баранина под ягодным соусом, выдержанные сильные сыры.

Выдерживается 5 месяцев на осадке в стальных емкостях.

​Чилийское вино обладает интенсивным красно-рубиновым цветом с фиолетовыми оттенками.

Чарующий аромат вина звучит мотивами черной смородины, инжира, сливы и красных ягод, которые гармонично дополнены нюансами темного шоколада и штрихами нежных специй.

Вино характеризуется свежим, фруктовым, сбалансированным вкусом с акцентами ванили, округлыми танинами и долгим приятным послевкусием.

К вину подойдут рагу, утка, красное мясо, выдержанные сыры.

Темно-красный цвет.

Насыщенный вкус с нотами шелковицы, сливы и черной смородины, дополненными мягкими танинами.

Мягкое фруктовое послевкусие.

Вино непроницаемо-вишневого цвета.

В теплом роскошном аромате этого мощного концентрированного вина черная смородина и черника с минеральными нотками.

Яркое полнотелое запоминающееся вино с невероятно долгим послевкусием.

Вино хорошо подходит к копченостям, пасте, фондю, птице и сырам.

Насыщенный рубиново-красный цвет.

Яркие ароматы ежевики, чернослива, сухой вишни, молотого перца и специй.

Среднетелое, объемное и пряное во вкусе вино с плотной текстурой, шелковистыми танинами и минеральными нотками в послевкусии.

Можно порекомендовать мясные блюда кавказской кухни, баранину на гриле со специями, выдержанные сыры

Вино обладает ярким рубиново-красным цветом.

В приятном букете доминируют оттенки спелых черных ягод и ноты специй и пряных трав, легкий акцент цветков фиалки, мягкие нюансы копченостей.

В располагающем и стойком вкусе хорошо выраженные тона чернослива, ежевики и черной смородины, их дополняют оттенки свежемолотого черного перца и легкий пряный акцент. Танины округлые, прекрасно сбалансированной кислотностью.

Длительное бархатистое послевкусие отмечено нюансами кожи и вяленой вишни и специй.

Отличное вино на каждый день, умеренно плотное, фруктово-пряное, оно имеет широкий спектр гастрономических сочетаний. Подойдет как к колбасным или мясным нарезкам, бургерам или пицце с острыми колбасками, так и к тушеному мясу, барбекю, шашлыку. Великолепный вариант для большой компании, мероприятий на открытом воздухе.

Вино насыщенного, плотного рубинового оттенка.

Молодой ягодный аромат клубники и ежевики.

Вкус с хорошо интегрированными танинами и нотами специй и вишни.

Послевкусие с тонкими дубовыми тонами.

Вино подоходит к мясной пицце, барбекю, пасте, гамбургерам и карпаччо из говядины.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми отблесками раскрывается ароматами черной смородины, ежевики, ванили и табака.

Среднетелое, с мягкими танинами и долгим послевкусием спелых ягод.

Идеально подойдет к тайской, китайской и мексиканской кухне, а так же утке, говядине и выдержанным сырам.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

В аромате отражены классические характеристики Сира с преобладанием красных ягод, фиалки, лакрицы.

Вино полнотелое, округлое, отлично сбалансированное, с деликатными танинами и продолжительным послевкусием.

Станет хорошим сопровождением к прованской кухне, к блюдам на гриле и барбекю, фаршированным томатам или баклажанам.

Вино рубиново-красного цвета с ароматами спелой черной смородины, ежевичного ликера, молотого перца и специй.

Среднетелое, сочное и хорошо сложенное во вкусе вино с шелковистыми танинами и пряными нотками в послевкусии.

Хорошо сочетается с мясными закусками, телятиной, пернатой дичью и сырами средней выдержки.

Вино рубиново-красного цвета с ароматами спелой черной смородины, ежевичного ликера, молотого перца и специй.

Среднетелое, сочное и хорошо сложенное во вкусе, с шелковистыми танинами и пряными нотками в послевкусии.

Хорошо сочетается с мясными закусками, телятиной, пернатой дичью и сырами средней выдержки.

Насыщенно-красный цвет с гранатовыми отблесками.

Сложный, комплексный аромат с нотами спелых чёрных ягод, белого перца и лёгким штрихом графита.

Во вкусе чёрные ягоды, чернослив, сдоба. Довольно высокая кислотность, лёгкие элегантные таннины.

Вино хорошо сочетается с жареной индейкой, говядиной, дичью. Подходит к пряным восточным блюдам.

Рубиново-красный цвет с гранатовыми отблесками.

Пряный аромат с красным перцем и доминирующей паприкой и дымчато-табачными нотками.

Элегантный, изощренный и сложный вкус с нотами черных ягод, вишни и перца на фоне зрелых танинов.

Длительное послевкусие.

К вину подойдут стейк в соусе из черного перца, жаркое из дичи с грибами, выдержанные сыры.

Глубокий рубиново-красный цвет.

Щедрый, выразительный аромат с нотами вишни, ежевики, смородины. специй и трав.

Округлый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, пикантной кислинкой и длительным послевкусием, в котором чувствуются легкие пряные нюансы.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, пиццей, тушеной говядиной и дичью.

Насыщенный рубиновый цвет.

Яркий, сочный аромат с оттенками спелой клубники, тонами вишневого джема и сливового пирога.

Богатый вкус с нотами шелковицы, красных фруктов, черники.

Восхитительное послевкусие с легкими тонами благородной древесины.

К вину подойдут утка, ягненок, шоколадное суфле.

Яркий малиново-красный цвет с густым фиолетовым оттенком.

В аромате доминируют красные и черные плоды, ароматы темных специй с табачными оттенками.

Во вкусе выделяется прекрасная насыщенная красная ягода, плоды ежевики, которые подкрепляет прекрасный насыщенный пикантный черный таннин. Тонкое влияние дуба добавляет структуру.

Хорошо сбалансированная кислотность приводит к роскошному богатому фруктовому финишу.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами и с различными сырами.

Выдержано 10 месяцев в бочках из французского дуба (10% – новые).

Глубокий рубиново-красный цвет.

Аромат спелых темных ягод и древесных нот.

Бархатистый вкус с оттенками спелой вишни и чернослива и долгим послевкусием с пряными нюансами.

Вино рекомендуется подавать к стейку из тунца, а также насыщенным мясным блюдам: баранине, запеченным свиным ребрам.

Вино красно-рубинового цвета с насыщенным ароматом вишни, черники, шоколада, кофейных зрения и табака.

Полнотелый, зрелое вино с округлыми танинами и сладостью в послевкусии.

Прекрасно сочетается с красным мясом, блюдами из дичи, а также выдержанными сырами.

Насыщенный вишневый цвет.

Густой аромат чернослива и клубничного ликера с пряными штрихами.

Сочный вкус с древесными нотами, ощутимыми танинами и долгим послевкусием.

Рекомендуется подавать к стейку из тунца, а также насыщенным мясным блюдам - баранине, запеченным свиным ребрам.

Яркий рубиново-красный цвет.

Выразительные ароматы черных и красных ягод, молотого перца, маслин и пряных средиземноморских трав.

Среднетелое, сочное во вкусе вино с оттенками сливы, черных ягод и специй в устойчивом послевкусии.

Универсальное вино, хорошо сочетается как с пиццей или пастой болоньеза, так и со стейком на гриле.

Красно-рубиновый цвет.

В аромате слива, спелая вишня, фиалка, черный перец.

Во вкусе округлые мягкие танины, аккуратная кислотность и бархатистая структура.

К вину подойдут горячие блюда из красного мяса и дичи, паста, мясные закуски.

Выдерживается в емкостях из нержавеющей стали в течение 6 месяцев. 

Богатое вино со зрелым ароматом и потенциалом хранения от 8 до 10 лет производится преимущественно из винограда Гренаш Нуар, которого в смеси должно быть минимум 50%, и сортов Сира и (или) Мурведр, взятых в объеме не менее 20%.

Вино, предварительно охлажденное до температуры около 14°С, станет прекрасным дополнением к жареным ребрышкам или баранине.

Яркий рубиновый цвет.

В аромате ягодный джем, сладкие пряности и черный перец c оттенками сухофруктов.

Пряное во вкусе вино с бархатистыми танинами и оттенками шоколада в ягодном послевкусии.

"Camden Park Shiraz Grenache" сочетается с мясом на гриле и выдержанными сырами.

Глубокий рубиновый цвет.

Аромат мокко и шоколада с элегантными нотами чернослива, бананов и черники.

В основании аромата и вкуса - оттенки специй и фруктов.

Вино стоит попробовать с жареной курицей, бараньими отбивными, а также с десертами, такими как шоколадное суфле и горький шоколад.

Густой темно-красный цвет.

Характерные для австралийского шираза ароматы фруктового джема, копченостей, молотого перца, чернослива и пряного табака.

Полнотелое, округлое и мускулистое во вкусе вино с крепкими бархатистыми танинами и оттенками кедра в спелом послевкусии.

"Camden Park Shiraz" подойдет к говядине, телятине или баранине на гриле с пряными травами, выдержанным сырам.

Тёмно-рубиновый цвет с красивым блеском.

Аромат с тонами спелой чёрной вишни, клубники, лакрицы и оттенками дубовой бочки.

Сбалансированное, структурированное вино с фруктовым вкусом, интегрированными танинами, гармоничной кислотностью и длительным свежим послевкусием.

К вину подойдут маста с мясным и томатным соусом, пицца, карпаччо из говядины, гамбургеры и барбекю.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается непродолжительное время в стальных ёмкостях.

Потенциал хранения: 3-5 лет.

Вино рубинового цвета.

Интенсивный фруктовый букет с тонами корицы, кожи, граната и вишни.

Объемное и хорошо сложенное вино с насыщенным вкусом черных фруктов и пряностей.

Глубокое и продолжительное послевкусие.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, пиццей, тушеной говядиной и дичью.

Вино красивого интенсивного красного цвета с ярко выраженными фиолетовыми оттенками.

Ароматы специй, сливы, ежевики, солодки и цветочные оттенки.

Свежий, сочный вкус с терпкими тонами красных фруктов, шелковицы, пряностей, нюансами шоколада и черники, яркими таннинами и приятной кислотностью.

Вино идеально cочетается с острыми мясными блюдами средиземноморской кухни, дичью под острым соусом.​

Интенсивный красный цвет с темно-малиновыми оттенками.

В аромате доминируют спелые ягоды (ежевика и черника), с нотами дерева, тостов, специй и земляным ароматом в финале.

Мягкое, приятное и отлично сбалансированное во вкусе вино.

Идеально сочетается с птицей с рисом, красным мясом, тушеной фасолью и сырами.

Выдерживается 1 год, из которых 4 месяца – во французских, частично новых бочках.

Вино рубиново-красного цвета.

Насыщенный, сочный аромат с нотами спелых фруктов и пряностей.

Восхитительный, хорошо сбалансированный вкус с ярко выраженными нотами спелых фруктов, мощными, но в тоже время изысканными танинами и элегантным послевкусием.

Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса, птицей и сырами.

Каждый сорт выдерживается отдельно в течение 9 месяцев в бочках из американского и французского дуба. Вино смешивается таким образом, чтоб достичь идеального баланса между двумя сортами.

Вино глубокого тёмно-рубинового цвета.

В насыщенном ягодном букете выделяются ароматы сливы, ежевики, черного перца и нюансы табачного листа.

Во вкусе вино структурированное с ощутимыми танинами и пряным продолжительным послевкусием.

Хорошо сочетается с мясным бургером, говядиной бефстроганов, ягнёнком на косточке.

Выдерживается в течение 12-16 месяцев в бочках из французского дуба.

Вино насыщенного рубинового цвета.

В аромате раскрываются тона клубники, ванили и табака.

Сбалансированное во вкусе с бархатными танинами и фруктовым послевкусием.

Отлично сочетается с блюдами из красного мяса и выдержанными сырами.

Вино насыщенного гранатового цвета с красноватыми отблесками.

В ярком аромате вина доминируют тона красных фруктов, специй и кожи.

Мощный, сложный, прекрасно сбалансированный вкус с четкой структурой и округлыми таннинами.

Длительное послевкусие с фруктово-пряными тонами.

Вино идеально сочетается с мясными холодными деликатесами и мясом барбекю.

Выдерживается в бетонных чанах 8 месяцев.

Вино яркого рубинового цвета.

Ароматы красных фруктов с оттенками ванили.

Насыщенный вкус с бархатистыми танинами и достаточно продолжительным финалом.

Вино выдержано 6 месяцев во французских дубовых бочках.

Насыщенный и интенсивный аромат с оттенком фиалки, черной смородины, черники, нотами лакрицы и черного перца.

Глубокий и округлый вкус с хорошим балансом, мягкими танинами и длительным фруктовым послевкусием с оттенком специй.

Вино прекрасно подойдет к мясным тапас, ягненку и баранине на гриле, выдержанным сырам.

Темно-красный цвет с фиолетовым отблеском.

Яркий аромат с обилием фруктов.

Средне-насыщенный вкус богатым спектром красных ягод, особенно вишни и малины, и легкими оттенками специй.

К вину подойдут паста, белые виды мяса, твердые выдержанные сыры.