Вино Beyerskloof Pinotage
Цены
Характеристики |
|
|---|---|
| Алкоголь | |
| Регион | ЮАР > Западный Кейп > Стелленбош |
| Наименование | Beyerskloof |
| Виноград | Пинотаж |
| Год | 2023 |
| Крепость | 14% |
| Гастрономия | Говядина, Дичь, Домашняя птица |
| Vivino | 3.7 |
Описание
Рубиновый цвет.
Насыщенный аромат с яркими тонами сливы, темных ягод.
Среднее тело, прекрасный баланс и длительный финиш.
Вино прекрасно подойдет к блюдам из баранины, свиным ребрышкам и мясному карри. Отлично сочетается с такими сырами, как чеддер и гауда.
Ферментация проходит в открытых чанах с мацерацией 6-8 дней при температуре в 25°С. После малолактической ферментации вино непродолжительное время отдыхает в дубе перед розливом по бутылкам.




























































