Вино Bertani Amarone della Valpolicella Classico
Цены
Характеристики |
|
|---|---|
| Алкоголь | |
| Регион | Италия > Венето > Вальполичелла > Амароне делла Вальполичелла > Амароне делла Вальполичелла Классико |
| Наименование | Bertani |
| Виноград | Корвина Веронезе, Рондинелла |
| Крепость | 15% |
| Гастрономия | Баранина, Говядина, Голубые сыры, Дичь |
| Vivino | 4.4 |
Описание
Интенсивный рубиновый цвет с легким гранатовым оттенком.
Яркий аромат с тонами сливы, вишни и красных ягод, дополненных нотами орехов, черного чая, лакрицы и специй.
Насыщенное, полнотелое во вкусе вино с бархатными танинами и продолжительным послевкусием с нюансами черного шоколада.
Амароне особенно хорошо сочетается с красным мясом, дичью и выдержанными сырами.
Выдерживается 7 лет в бочках из славонского дуба объемом 6 000 литров, затем еще около года в бутылках в погребах хозяйства.
Виноград выращивают в поместье Тенута Новаре — в сердце зоны Вальполичелла Классико. Почвы известняково-мергелевые. Плотность посадки 5000 лоз/га.
Bertani — пионеры сухих вин Вальполичеллы. В 1860-х они создали первое сухое вино в регионе — в то время вином “на каждый день” в Венето было сладкое речото. А в 1950-х Bertani создали первый коммерчески успешный винтаж амароне, по сути превратив сладкое речото в сухое.




























































