Beronia Crianza Rioja
Цены
Характеристики |
|
---|---|
Алкоголь | |
Регион | Испания > Риоха |
Наименование | Beronia |
Виноград | Гарнача, Масуэло, Темпранильо |
Год | 2020 |
Крепость | 13,5% |
Гастрономия | Баранина, Говядина, Домашняя птица, Телятина |
Vivino | 3.6 |
Описание
Вино насыщенного рубинового цвета.
В аромате оттенки кофе, шоколада, ванили, сочных красных ягод.
Яркий ягодный вкус с доминантой лакрицы и черешни.
Продолжительное и стойкое послевкусие.
Вино подойдет к блюдам из говядины, приготовленной на углях, блюдам из томлёного или запечённого мяса с овощными рагу.
Выдерживается в гибридных бочках (каркас из американского, верхняя поверхность из французского дуба) в течение 12 месяцев, затем – 3 месяца в бутылках перед выпуском в продажу.
Потенциал хранения: 3-5 лет.
Почвы сбалансированные, состоящие из песка, морских отложений и глины, с низкой щелочностью. Район имеет несколько различных микроклиматов в зависимости от ориентации виноградника и защиты от ветров из долины Эбро.
Сбор винограда в начале октября. Гребнеотделение, мягкое прессование, мацерация в течение нескольких дней, алкогольная ферментация при температуре не выше 26°С с периодическим делестажем.