Вино Bernard Defaix Chablis Grand Cru Bougros
Цены
Характеристики |
|
|---|---|
| Алкоголь | |
| Регион | Франция > Бургундия > Шабли > Шабли Гран Крю > Шабли Гран Крю "Бугро" |
| Наименование | Bernard Defaix |
| Виноград | Шардоне |
| Классификация | Grand Cru |
| Год | 2023 |
| Крепость | 13% |
| Гастрономия | Жирная рыба, Морепродукты, Мягкие сыры, Свинина |
| Vivino | 4.2 |
Описание
Бледно-желтый цвет с золотистыми отблесками.
Богатый, элегантный и сложный аромат с нотами груши, засахаренных цитрусовых, свежей выпечки и лимонного масла с изящными цветочными и минеральными штрихами.
Во вкусе, пышном и интенсивном, яркие тона груши и нектарина сопровождаются лимонными, сливочными и ванильными оттенками и хорошо уравновешиваются кислотностью. В длительном обволакивающем послевкусии добавляются отчетливые минеральные ноты.
Шабли прекрасно подойдет к рыбе, например, тюрбо на пару со спаржей.
Температура подачи: 10-12°С.
Бугро занимает западную и юго-западную окраину района Шабли Гран Крю. Бугро от Дефе происходит с участка в верхней части склона и поэтому получающего много солнца. С очень приятным букетом из цветов, особенно жимолости, и минеральных тонов, во вкусе оно пышное и с хорошей длиной.




























































