Вино Berg König Gruner Veltliner
Цены
Характеристики |
|
|---|---|
| Алкоголь | |
| Регион | Австрия > Нижняя Австрия |
| Наименование | Berg König, Weingut Heninger |
| Виноград | Грюнер Вельтлинер |
| Крепость | 12,5% |
| Гастрономия | Вегетарианские блюда, Козьи сыры, Мягкие сыры, Нежирная рыба, Свинина |
| Vivino | 4 |
Описание
Вино соломенно-золотистого цвета с зеленоватыми бликами.
Яркий аромат раскрывается нотами тропических фруктов, манго, маракуйи, персика, яблока, оттенками белого крыжовника и цедры.
Прекрасно сбалансированный, фруктовый вкус с живой кислотностью и освежающим послевкусием.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и морепродуктов, легким салатам, овощным закускам, а также блюдам японской кухни, например сашими из гребешка.
Температура подачи: 8-10°С.
Виноградники расположены в регионе Нижняя Австрия. Глубокие лёссовые почвы. Возраст лоз: 25 лет. Площадь виноградников 34 га.
Сбор урожая. Отбор и сортировка ягод. Мягкое прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали в течение 2 недель. Постферментационная мацерация в течение 2 недель. Выдержка в емкостях из нержавеющей стали в течение 2 месяцев. Стабилизация и фильтрация. Розлив по бутылкам.




























































