Вино Bastianich Vespa Bianco
Цены
Характеристики |
|
|---|---|
| Алкоголь | |
| Регион | Италия > Фриули-Венеция-Джулия > Венеция-Джулия |
| Наименование | Bastianich |
| Виноград | Совиньон Блан, Шардоне, Пиколит |
| Год | 2019 |
| Крепость | 14% |
| Гастрономия | Выдержанные твердые сыры, Вяленое мясо, Морепродукты, Нежирная рыба, Паста |
| Vivino | 4 |
Описание
Насыщенный золотистый цвет.
Ароматы цитрусовых фруктов с тонкими нюансами цветов, меда, спелых груш и гвоздики.
Это свежее, минеральное и комплексное во вкусе вино с потенциалом хранения от 7 до 10 лет.
Замечательно сочетается с курицей и жареной индейкой, уткой, моллюсками, омарами, грибными блюдами и пастой с элегантным сырным соусом.
В процессе производства грозди винограда прессуют целиком, затем половина сусла ферментируется в чанах из нержавеющей стали, а остальные 50% — в дубовых бочках объемом 4000л. 50% вина проходит малолактическую ферментацию, а затем в течение года созревает на дрожжевом осадке.




























































