Рубиново-красный цвет.
Аромат раскрывается тонами красных ягод и фруктов с акцентом на вишню и сливу эффектно дополняемых нотками розового перца, тимьяна и оттенками дубовой бочки.
Округлый сбалансированный вкус с выраженными тонами красных ягод, средними танинами и мягким продолжительным послевкусием.
Рекомендуется подавать к плотным салатам, ростбифу, блюдам на основе красного мяса, пастам на основе томатных соусов, например пасте болоньезе, мягким козьим сырам.
Температура подачи: 14-16°С.
Потенциал хранения: 3-5 лет.
Ручной сбор урожая в период с 19 сентября по 24 октября. Терморегулируемая алкогольная ферментация при температуре 26-30°С в течение 7-10 дней в емкостях из нержавеющей стали на диких дрожжах. Мацерация при 30°С в течение 7-10 дней. Малолактическая ферментация в дубовых бочках. Выдержка в дубовых бочках в течение 6 месяцев. Возможно выпадение естественного осадка.
Терморегулируемая алкогольная ферментация при температуре 26-30°С в течение 7-10 дней в емкостях из нержавеющей стали на диких дрожжах. Мацерация при 30°С в течение 7-10 дней. Малолактическая ферментация в дубовых бочках. Выдержка в дубовых бочках в течение 6 месяцев. Возможно выпадение естественного осадка.
Фрескобальди Нипоццано Кьянти Руфина Ризерва
Выразительное, яркое вино ярко-рубинового цвета. Аромат раскрывается нотами вишни, ежевичного джема, чернослива, подлеска и черного перца. Полнотелое, сбалансированное во вкусе, с бархатистыми танинами, живой кислотностью, цветочными и пряными тонами в длительном послевкусии.
Прекрасно сочетается с барбекю, тушеным мясом и выдержанными сырами.
Си’Ди’Си’ Кристо ди Кампобелло Россо
Вино пурпурного цвета с яркими рубиновыми отблесками.
Ароматный букет вина — яркий, фруктовый, с мягкими нотами красных ягод и бальзамическими нюансами.
Округлый, мягкий и деликатный вкус вина отличается хорошим уровнем алкоголя и мягкими танинами.
Вино составит превосходное сочетание с блюдами из мяса (свинина, телятина), зрелыми сырами, овощными блюдами, блюдами с пряными травами.
Поджиокаро Россо ди Монтепульчано
После года выдержки в дубовых бочках вино, созданное из нескольких сортов винограда (Санджовезе – 85%, Каберне Совиньон – 10% и Мерло – 5%), обретает насыщенный аромат фруктов и сменяемый свежим послевкусием гармоничный вкус. Предварительно декантированное вино (16°-18°С) подают к приготовленному на гриле мясу, супам или колбасам (салями).Campo Amarene Toscana Rosso
Темно-рубиновый цвет.
Аромат с нотами вишни, черной смородины и фиалки.
Вкус яркий, плотный и фруктовый с тонами вишни и темной сливы с ванильными и бальзамическими нотами в обрамлении из шелковистых танинов.
Прекрасно подойдет к белому и красному мясу, салями и выдержанным сырам.
Роено Иль Вино дель Фондаторе
Хорошо сочетается с красным мясом (оленина), выдержанными сырами.
Тенута ди Сальвиано Турло
Вино насыщенного рубинового цвета с ароматами фиалки, ежевики, вишни и едва уловимыми нюансами полевых трав. Мягкие танины, среднее тело придают ему свежесть. В длительном послевкусии раскрываются базилично-пряные нотки.
Паста с томатным соусом, пицца с грушей и горгонзолой, стейк из говядины средней прожарки.
Кастелло ди Куерчето Кьянти Классико
Пианиросси Сидус
Изготовленное из винограда Санджовезе и Монтепульчано вино интенсивного и яркого красного цвета с лиловым оттенком обладает прекрасным балансом и хорошим уровнем кислотности. В нем раскрывается наполненный мягкими танинами фруктовый вкус с тонами лесных ягод и вишни, на смену которому приходит продолжительное послевкусие и насыщенный аромат.
Рейнеке Корнерстоун
Южноафриканское вино рубинового цвета с темно-малиновыми отблесками. В аромате доминируют свежие ягоды черной смородины, переходящие в графитовые оттенки. Вино очень свежее во вкусе и сбалансировано фруктовыми нотами. Этот тандем позволяет развиваться вину в бутылке в течение очень долгого времени.Капеццана Вилла ди Капеццана Карминьяно
У вина насыщенный красно-рубиновый цвет. В ярком букете доминируют ароматы вишни, малины, лесного ореха и специй. Полнотелое, плотное и комплексное во вкусе, с бархатистыми танинами, яркой кислотностью и нотками сухофруктов и вишнёвого ликёра в длительном послевкусии.
Можно порекомендовать говядину и баранину на гриле, ягнёнка под соусом, утку и выдержанные сыры.
Л’Архетипо Литротто Россо
Итальянское вино насыщенного пурпурного цвета.
Яркий, спелый аромат черники, черешни, сливы, черной смородины, ежевики, средиземноморских трав и черного перца.
Среднетелое, сбалансированное вино с выраженными танинами, оттенками зрелых, сочных черных ягод.
К вину подойдут паста, грибы, ягненок, утка, пицца.
Болгери Россо Чиприана
В приятном аромате отмечаются ноты чёрных ягод, черешни, вишни, спелой сливы, табака. Во вкусе полнотелое и элегантное, чрезвычайно сбалансированное с длительным послевкусием, выявляющим конфитюрные и сливочные ноты.
Подходит к мясу жареному и гриль, пасте с соусом из оленины. К мелкой дичи и сырам средней выдержки.
Авиньонези Россо Ди Монтепульчано Doc
Прозрачный рубиновый цвет с гранатовыми оттенками. Изящный аромат с оттенками красной смородины, ежевики, раскрываясь проявляет тона розового перца, пряных трав и джемовой клубники. Во вкусе яркое, свежее, с хорошим балансом кислотности, средними танинами и мягким обволакивающим послевкусием.
Рекомендуется подавать к плотным салатам, буррате с инжиром и рукколой, тушеному мясу, тартару из говядины, классическим пастам на основе томатных соусов, бифштексам, сухим козьим сырам.
Юпитер Тоскана
Rosso Cavallare Zonta
Насыщенный рубиновый цвет.
Аромат лесных ягод с бальзамическими нотами.
Вино с богатым и элегантным вкусом с хорошей структурой и длительным послевкусием.
Прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и выдержанным сырам.
Шато Бонэн Пишон
Вино насыщенного и глубокого цвета, созданное в процессе ферментации при контролируемой температуре, выдерживается на протяжении четырех-шести месяцев в дубовых бочках, в течение которых формируется его структура, мощный вкус и притягательный аромат. Производитель рекомендует охлажденное до 16°-18°С вино сочетать с сырами и блюдами из мяса.
Каннето Россо ди Монтепульчано
Вино из винограда Санджовезе (80%) и Мерло (20%) винифицируется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, выдерживается в них же на протяжении полугода, а затем не менее трех месяцев до продажи проводит в бутылке. Охлажденное примерно до 16°С вино станет прекрасным дополнением к блюдам из макарон, а также белого и красного мяса.Клементе VII Кьянти Классико Ризерва 2010
Очаровательное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Санджовезе. Соблазняет элегантным ароматом с нотами спелой вишни, сливы, специй и ванили. Обладает полным, хорошо структурированным вкусом, с фруктовыми и пряными тонами, превосходно сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием. (50% вина) выдерживается 24 месяца в бочках из Славонского дуба, а остальные (50%) 12 месяцев в барриках. Подавать при t +18С.
Сант’Антимо Россо
происхождение: виноградники расположены в località piancornello, в районе деревни кастельнуово-дель-абате на юго-востоке региона монтальчино. общая площадь 3,4 га - виноградник №3 (4.200 лоз/га) посадки 2001 года и виноградник №5 (4.444 лоз/га) посадки 2001 года. экспозиция - юг. почвы: «галестро» и богатая известью глина. высота от 160 до 230 метров над уровнем моря. система формирования лоз – кордоне сперонато. урожайность около 70 ц/га.
производство: тщательный двухступенчатый ручной винограда по качеству сперва непосредственно на винограднике, затем на сортировочном столе в погребе хозяйства. полное гребнеотделение. ферментация на природных дрожжах протекает в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 24-27⁰с, мацерация длится примерно 12 дней, после чего производится отжим. выдержка 12 месяцев в дубовых барриках 3-4 пассажа (40%) и больших бочках из французского дуба объёмом 60 гл. последующее отстаивание в течение 2 месяцев в ёмкостях нержавеющей стали. объём производства: 15.000-17.000 бутылок в год.
описание: безупречное ”мини-супертосканское” вино с чистым и высоким голосом монтальчино. солирует свежесть и структура санджовезе гроссо, каб и мерло красиво ассистируют ягодными аккордами. у этого вина всё по-красоте, слаженно и аппетитно. прекрасно пьется уже сейчас.
Ферреро Тоскана
Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовым отблеском. Аромат с нотами специй от Аликанте и типичными ароматами Каберне Совиньона в обрамленнии благородной дубовой текстуры. Вкус открывается фруктовостью Мерло, поддержанной хорошей структурой и балансом подаренными Монтепульчано. Послевкусие долгое и яркое.Gorgoli Terre del Bruno
Гранатовый цвет.
Объемный и сложный аромат с нотами темной вишни, ванили, корицы и жареного миндаля.
Ароматический профиль повторяется во вкусе средней полноты, ярком, интенсивном, но элегантном и хорошо уравновешенном, с мягкими танинами и длительным послевкусием.
Прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного и белого мяса.
Клаудио Куарта Кемера Тенуте Сюд дель Сюд
Среднетельное, округлое, шелковистое, средние танины.
Ди Ленардо Джаст Ми
Итальянское красное сухое вино из Мерло.
Лавровый лист, какао, кофе, красные фрукты в аромате.
Элегантный, богатый, сбалансированный вкус с мягкими танинами и приятным длительным послевкусием.
Твердые сыры, мясные блюда, дичь.
Шато Де Фонтений Руж
Французское вино устойчивого рубинового цвета. Привлекательный аромат вина сложен из нот черной вишни и специй. Вино обладает элегантным, округлым, гармоничным, утонченным вкусом с красивой, надежной структурой и яркой индивидуальностью. Послевкусие длительное.
Ваше сообщение получено.
Мы свяжемся с вами в ближайшее время.
Добро пожаловать в Мои винотеки!
Наш сайт предназначен для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является офертой или рекламой.
Посещая сайт, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.