Austrian Pepper Grüner Veltliner
Цены
Характеристики |
|
---|---|
Алкоголь | |
Регион | Австрия > Нижняя Австрия |
Наименование | Austrian Flavors, Pfaffl |
Виноград | Грюнер Вельтлинер |
Классификация | Qualitatswein |
Год | 2024 2023 |
Крепость | 11% |
Гастрономия | Вегетарианские блюда, Козьи сыры, Мягкие сыры, Нежирная рыба, Свинина |
Vivino | 4 |
Описание
Бледно-золотистый цвет с зелеными отблесками.
Цитрусовые, перец и луговые травы в аромате.
Живой вкус с тонами белых фруктов и пряным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с пастой со сливочным соусом или соусом песто, рыбой и морепродуктами, курицей, салатами, суши.
Сусло настаивается на мезге 4 часа, затем бережно отжимается в пневматическом прессе. Ферментация проходит в стальных чанах, затем вино выдерживается на протяжении пяти месяцев в стали.