Austrian Elder Sauvignon Blanc
Цены
Характеристики |
|
---|---|
Алкоголь | |
Регион | Австрия > Нижняя Австрия |
Наименование | Austrian Flavors, Pfaffl |
Виноград | Совиньон Блан |
Год | 2024 2023 |
Крепость | 13,5% |
Гастрономия | Вегетарианские блюда, Козьи сыры, Морепродукты |
Vivino | 4.2 |
Описание
Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым отливом.
Аромат с характерными нотами бузины, крыжовника, белой смородины, а также нотками острого зеленого перца.
Приятное, легкое, фруктовое во вкусе вино с длительным послевкусием.
Прекрасно подойдет в качестве аперитива, а также к блюдам из нежирной рыбы.
Температура подачи: 8-10°С.
Сусло настаивается на мезге 4 часов, затем бережно отжимается в пневматическом прессе. Ферментация проходит в стальных чанах, затем вино выдерживается на протяжении 5 месяцев в стали.