Astrale Spumante

Prodry Frizzante Brut

Бледно-желтый с зеленоватыми отблесками цвет.

Деликатный букет из белого персика с цветочными и цитрусовыми нюансами.

В легком и свежем вкусе яркие персиковые и лимонные тона хорошо уравновешены кислотностью.

Прекрасно подойдет ко многим блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса, а также легким десертам и свежим фруктам.

Меротто Барета Вальдоббьядене Просекко Супериоре Брют

Цветочный букет с нотами яблок голден, персиков и с древесными нюансами кедра.

Вкус с нюансами яблока и груши, выраженная минеральность и легкий оттенок цитрусовых в послевкусии.

Просекко рекомендуем на аперитив. Также его можно подавать с запеченным сибасом с овощами, морепродуктами и блюдами азиатской кухни, например, с суши или креветками васаби.

Проводит два месяца в стальных чанах.

Вальдо Марка Оро Просекко Вальдоббьядене Супериоре

Просекко соломенно-желтого цвета с золотыми оттенками.

Фруктовый аромат с оттенками дикого яблока, акации и меда.

Свежий фруктовый вкус, продолжительное послевкусие.

Подходит для аперитива и к широкому спектру блюд, прежде всего, из рыбы и морепродуктов.

Марезе Антинори Тенута Монтениза Блан де Блан

Светло-соломенный цвет с элегантными мелкими пузырьками.

Деликатный и утонченный аромат с оттенками белых цветов, зеленых яблок и спелых персиков.

Легкий, свежий, изящный вкус с хорошим балансом и минеральным оттенками в послевкусии.

Франчакорта блан де блан – идеальный аперитив и сочетается с легкими закусками, свежими сырами и блюдами из овощей и морепродуктов.

Ферментация проводится в стали, вторая ферментация – в бутылках, выдержка – 24 месяца на осадке.

Ка’дель Боско Франчакорта Кюве Престиж

Вино искрящегося золотисто-соломенного цвета с тонкой игрой пузырьков.

Аромат элегантный и сложный с тонами персика, липового цвета, цитрусовых и свежей выпечки.

Вкус гармоничный с яркой освежающей кислотностью и нотками меда и цитрусовых в послевкусии.

Вино прекрасно подходит к ризотто с морепродуктами, супу из мидий, кальмарам на гриле.

Ка’дель Боско Франчакорта Экстра Брют Миллезимато

Вино блестящего светло-соломенного цвета с великолепным перляжем.

Комплексный аромат с тонами акации, липового цвета, айвы, свежей выпечки.

Живой, элегантный вкус с яркой кислотностью и цитрусовой ноткой в послевкусии.

Отличное сопровождение к рыбе, морепродуктам на гриле, пасте под сливочным соусом, птице.

Температура подачи: 10-12°С.

Выдерживается в течение 8 месяцев в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка в бутылках на осадке до дегоржажа около 48 месяцев.

Брют Блан де Блан Шуийи Гран Крю Лез Авантюр Шампань АР Ленобль

Выдающееся сложное шампанское с тонким насыщенным благоухающим ароматом. Вкус полный, идеально сбалансированный, обволакивающий, с нежной кремовой текстурой и долгим, мощным и при этом воздушным послевкусием.

Вино великолепно само по себе, а также прекрасно сочетается с домашней птицей, пастой и белыми трюфелями.

Пальмер энд Ко Розе Солера

Светло-розовый цвет с красивым блеском и завораживающей игрой мелких пузырьков.

Аромат с доминантой тонов спелой дикой земляники, оттенками красной и чёрной смородины, нежными нюансами ванили и корицы.

Сбалансированное вино с элегантной текстурой, тонкими танинами, гармоничной кислотностью, фруктовым вкусом с тонами ягод и специй, с длительным освежающим минеральным послевкусием.

К шампанскому подойдут морепродукты, икра, люда из рыбы, птицы, белого мяса.

Температура подачи: 8-10°С

Выдерживается 30 месяцев в бутылках на осадке.

Потенциал хранения: 8-10 лет.

Вильмар э Си Эмосьон

Светло-розовый цвет с оранжевым отливом по краю.

Стойкий перляж мелких пузырьков.

Яркий, фруктовый аромат с тонами клубники, малины, вишни, пиона, оттенками ванили, миндаля, корицы, мёда и благородной древесины.

Изысканное, сбалансированное шампанское с элегантным вкусом с оттенками помело, красных ягод и специй, с освежающим цитрусово-минеральным послевкусием.

К шампанскому подойдут блюда из лосося, жареные лангустины, филе барабули, маринованные бараньи рёбрышки с овощами, суши.

Температура подачи: 8-10°С.

Выдерживается 10 месяцев в дубовых бочках (228 л), 60 месяцев на осадке в бутылках.

Потенциал хранения: 12-15 лет.

Тьено Кюве Ля Винь о Гамэн Спешиал Релиз Брют

Красивый бледно-золотистый цвет с зеленоватыми бликами.

Сложный и нежный аромат с преобладанием сладких нот лимона и свежей выпечки.

Мягкий и свежий вкус с шелковистым устойчивым перляжем и продолжительным послевкусием.

К шампанскому подойдут морепродукты, лобстер, блюда из рыбы.

Выдержано на осадке не менее 11 лет.

Вильмар э Си Кер де Кюве

Светло-жёлтый цвет с серебристым оттенком.

Завораживающий перляж мелких пузырьков.

Многослойный аромат раскрывается оттенками белого персика, лимона, абрикоса, перечной мяты, миндального пирога и оттенками йода.

Сбалансированное, гармоничное вино с превосходной структурой, интенсивной кислотностью, с концентрированным вкусом с оттенками цитрусовых с доминантой красного апельсина, засахаренного лимона и лимонного безе во вкусе, с продолжительным минеральным и освежающим послевкусием.

К шампанскому подойдут раки, тартар из морских гребешков, фуа-гра, жареные белые грибы.

Температура подачи: 8-10°С.

Выдерживается 10 месяцев в дубовых бочках (228 л), 70 месяцев на осадке в бутылках.

Потенциал хранения: 15-18 лет.

Брют Блан де Блан Шуийи Гран Крю Лез Авантюр Шампань АР Ленобль

Выдающееся сложное шампанское с тонким насыщенным благоухающим ароматом. Вкус полный, идеально сбалансированный, обволакивающий, с нежной кремовой текстурой и долгим, мощным и при этом воздушным послевкусием.

Вино великолепно само по себе, а также прекрасно сочетается с домашней птицей, пастой и белыми трюфелями.

Тьено Лимитед Эдишн Кюве Брют

Красивый бледно-золотистый цвет.

Шелковистая текстура.

Насыщенный аромат с нотами фруктового сада, сочного персика, груши и желтых фруктов.

Вкус округлый, свежий и сбалансированный. Вино обладает живой игристостью, но очень утонченной.

К шампанскому пододут устрицы, моллюски, сыры.

Метод шампенуа: ручной сбор урожая, деликатное прессование, вторичная ферментация в бутылке с выдержкой на осадке не менее 5 лет.

Фрержан Фрэр Экстра Брют Шампань Премье Крю

Виноград для данного кюве собирали с участков Премье Крю в суб-регионе Кот де Блан.

Вино прошло яблочно-молочное брожение. Дата дегоржажа: декабрь 2022.

Шампанское выдерживалось на осадке 14 лет.

Тьено Кюве Ален Тьено Коллексьон Фамий

Красивый бледно-золотистый цвет.

Сложный и выразительный аромат с нотами мясистых желтых фруктов, манго, сушеных цветов и легких ноток поджаренного на гриле.

Мягкий и свежий вкус с шелковистым перляжем и исключительным послевкусием.

Метод шампенуа: ручной сбор урожая, деликатное прессование, вторичная ферментация в бутылке с выдержкой на осадке не менее 12 лет.

Драпье Гранд Сандре Брют Шампань Aop

Светло-соломенный цвет с золотистыми бликами. Элегантный аромат со свежими нотами сочной мякоти зеленого винограда и цитрусовых раскрывается оттенками белых цветов в обрамлении яблочно-медовых и джемово-инжирных нюансов. Утонченное и свежее во вкусе с хорошей минеральностью и стойким продолжительным послевкусием.

Рекомендуется подавать к морепродуктам, например карпаччо из гребешков, бульону с раками и грейпфрутом, к каре ягненка с фуа-гра, фаршированной птице с кремом из горного трюфеля, выдержанного не менее 18 месяцев.

Пальмер энд Ко Брют Резерв

Светло-соломенный цвет с золотистым оттенком.

Стойкий перляж с завораживающей игрой мелких пузырьков.

Аромат с богатой палитрой оттенков цитрусовых, груш, абрикосов, лесных орехов и маслянистой булочки.

Сбалансированное шампанское с элегантной текстурой, яркой кислотностью, фруктовым вкусом с тонами медовых сот, нектарина и бриоши, с длительным деликатным минеральным послевкусием.

К вину подойдут морепродукты, икра, блюда из рыбы, птицы, белого мяса.

Температура подачи: 8-10°С.

Выдерживается 36 месяцев в бутылках на осадке.

Потенциал хранения: 8-10 лет.

Виноград собран с участков Премье и Гран Крю Монтань-де-Реймс. На виноградниках применяют природосообразные методы возделывания (sustainable).

Пьер Жимоне э Фис Кюи Премье Крю Блан де Блан Брют

Бледно-соломенный с золотистым блеском цвет.

В освежающем букете раскрываются ароматы цветущей яблони, белого персика и легкие минеральные тона.

Среднетелое, прекрасно сбалансированное, с хорошим уровнем кислотности, с элегантными пряными и цитрусовыми нюансами в гармоничном послевкусии.

Идеальный аперитив. Прекрасно сочетается с морепродуктами и легкими закусками.

Выдерживается проводится в погребах на осадке в течение 18-30 месяцев.

Бримонкур Брют Режанс

Шампанское светло-золотистого цвета с элегантным перляжем.

Свежий, изысканный аромат белого персика и цветов акации.

Богатый, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-цветочными акцентами и долгим соблазнительным послевкусием.

Крю Д’орижин Кюи-Премье Крю

происхождение: участок виноградника cuis в кот де блан классифицированный как 1-er cru, площадью мнеее 1 га, лозы возрастом 40+ лет растут на глубоких меловых почвах. органические методы обработки

производство: первичная алкогольная ферментация на природных дрожжах, вино рождается без излишнего вмешательства винодела, без фильтрации и осветления, выдержка в небольших старых дубовых бочках в течение года. естественный остаточный сахар - 3.4 гр/л, вызревание на дрожжах под натуральной пробкой. розлив без дозажа в мае 2021 года. релиз этого микрокюве всего 528 бутылок.

Луи Родерер Блан де Блан Брют

Светло-золотистый цвет с зеленоватыми отблесками, тонкий и устойчивый перляж.

Изящный и комплексный букет с тонами лесного ореха, миндаля, белых цветов, нотками цитрусовых, сухофруктов и легкими медовыми оттенками.

Нежное и элегантное во вкусе шампанское блан де блан, но при этом в нем ощущается полнота и прекрасно очерченная структура.

Длительное послевкусие подчеркнуто тонами белых фруктов, тостов и минеральными оттенками.

Прекрасно сопровождает легкие нежные блюда современной инновативной кухни, галантин из курицы или мясо рака, филе камбалы, телятину с базиликом или кролик, тушеный с тимьяном.

Выдерживается 5 лет в бутылке на осадке.

РЛ Легра Сен-Винсан Блан де Блан Шуийи Гран Крю Брют Миллезим

Элегантный аромат яблока, груши и гуавы с нотами персика.

Округлый, сливочный вкус с нотами булочки бриошь, марципанов, цедры лимона и лесных орехов в послевкусии.

Шампанское выдерживается 6 лет на осадке в бутылках в погребе.

Ж. Лассаль Спесьяль Клаб Премье Крю Брют

Сияющий золотистый цвет.

Яркий букет с оттенками апельсиновой цедры, персика, хлебной корочки, нюансами граната.

Глубокий цвет с выраженными нотами персика, лимонной мякоти.

Богатый, живой вкус превосходной чистоты, пряное и устойчивое послевкусие.

К шампанскому подойдут рыба, фрукты, птица, морепродукты, пряные блюда, блюда с грибами.

Выдержано на осадке не менее 6 лет, ручной ремюаж.

Шампанское с отличным потенциалом развития.​

Ле Арпен Руж

Пене-Шардоне Терруар э Санс Блан де Блан Гран Крю

Светло-жёлтый цвет с золотистым отливом по краю.

Устойчивый перляж с маленькими, живыми пузырьками.

Интенсивный, закрученный аромат с тонами кураги, солёного миндаля, мела, сланца, лимонного конфи и специй. Сбалансированное вино с гладкой текстурой, интегрированной кислотностью, тонами цитрусовых, выпечки и сладких специй во вкусе и освежающем в фруктово-минеральном послевкусии.

К шампанскому подойдут морепродукты, моллюски, блюда из рыбы, белого мяса, грибов, салаты из овощей, сыры.

Температура подачи: 8-10°С.

Выдерживается 44 месяца на осадке в бутылке.

Потенциал хранения: 8-10 лет.

Пальмер энд Ко Гран Терруар

Светло-жёлтый цвет с золотистым оттенком.

Завораживающий перляж мелких пузырьков.

Утончённый аромат с тонами цветов апельсина, акации, жёлтых фруктов и ананаса.

Сбалансированное вино с кремовой текстурой, яркой кислотностью, фруктовым вкусом с тонами сухофруктов и бриоши, с длительным элегантным минеральным послевкусием.

К шампанскому подойдут морепродукты, икра, блюда из рыбы, птицы, белого мяса.

Температура подачи: 8–10°С

Выдерживается минимум 6 лет в бутылках на осадке.

Потенциал хранения: 15-20 лет.

Вуарен-Жюмель Блан Де Блан Брют Шампань Гран Крю

Данное кюве – ассамбляж вина 2019 миллезима и 20% резервных вин.

Было проведено яблочно-молочное брожение.

Шампанское выдерживалось на осадке в бутылках 36 месяцев (3 года).

Шампанское ”Варис Юбер” Анекса, Гран Крю в деревянном ПУ

Шампанское ”Варис Юбер” Софос, Гран Крю, Блан де Блан в деревянном ПУ

Николя Фейят Гран Крю Блан де Блан Брют Миллезиме Шампань

Вино бледно-желтого цвета с серебристым оттенком.

Гармоничное ожерелье тонких пузырьков наполняет это кюве тонкостью и изяществом.

Мощный, но изысканный аромат раскрывает тона белых фруктов, таких, как персик, груша, ананас и маракуйя.

Классическая подача: карпаччо из гребешков с ореховым маслом, закуски из морепродуктов.

Неординарная подача: лангустин по-пекински с ананасом.

Европейская: ризотто с белым трюфелем, треска.

Азиатская: куриные ножки с лимоном и тайским базиликом.

Морис Вессель Коллексьон Шампань Гран Крю Бузи

Насыщенный янтарный цвет.

В насыщенном аромате раскрываются множество ароматов длительной выдержки - мокко, имбирного бисквита, сухофруктов.

Среднее тело, элегантный, деликатный вкус с тающими оттенками сушеных фруктов, орехов, сладких специй.

К шампанскому подойдут блюда из утки, свинина, ягненок в травах.

Вильмар Гран Селье д’Ор Брют

Шампанское бледно-лимонного цвета.

Аромат с яркими нотами сухофруктов, мандарина, дыни, экзотических цветов, ванили и пряной выпечки.

Богатое и сложное, удивительно мощное и щедрое.

Яркая кислотность делает вино бодрящим, свежим и элегантным.

Завершается долгим послевкусием с пряными нюансами имбиря, аниса и гвоздики.

Шампанское рекомендуется подавать самостоятельно в качестве аперитива, к мягким сырам, блюдам из свежих морепродуктов.

Температура подачи: 6-8°С.

Лансон Ле Винтаж

Яркий золотистый цвет с зеленоватым блеском и тонкий перляж.

Ароматы лайма, груши, жимолости, тостов, дополненные минеральными нотками.

Освежающее, роскошное во вкусе шампанское с шелковистой текстурой, гармоничной кислотностью и медовыми оттенками в долгом послевкусии.

Великолепным сочетанием послужит белая морская рыба или белое мясо под сливочными соусами, блюда из пернатой дичи, изысканный сыры «бри».

Температура подачи: 8-10°С.

Шампанское проводит в бутылке на осадке минимум 10 лет.

Потенциал хранения: 15-20 лет.

Шампань Филипп Гоне Блан де Блан Брют Синьятюр

Вино бледно-золотистого цвета с прекрасной и долгой игрой пузырьков, с яркими ароматами спелых фруктов. вкус насыщенный, мягкий и соблазнительный, с долгим послевкусием, полным свежести.

Коллар Пикар Эсансьель Миллезим Дозаж Зеро Шампань Премье Крю

Брожение в больших дубовых бочках объемом 72 гектолитра с использованием местной культуры дрожжей. Яблочно-молочное брожение не проводилось.

Шампанское выдерживалось в дубовых бочках на тонком осадке и в бутылках на осадке 7 лет.

Плойе-Жакмар Экстра Кволити Брют

Блестящий, светло-золотистый цвет.

Деликатный мусс.

Свежий элегантный аромат с тонами сдобной булочки, нюансами свежего миндаля, цитрусовых и фруктов с белой мякотью.

Гармоничный, точный, очень свежий и воздушный вкус.

Несмотря на свою лёгкость, шампанское обладает длительным, минеральным послевкусием

К шампанскому подойдут гребешки, рыбное карпаччо, суши, блюда азитской кухни.

Вино выдерживается на протяжении 3 лет в бутылках в погребе, в 25 метрах под землей.