Astrale Spumante

Игристое вино светлого золотисто-жёлтого блестящего цвета.

Аромат мягкий, элегантный, с нотами белых фруктов.

Вкус богатый, нежный, деликатный с продолжительным послевкусием. Элегантный мусс. 

Игристое станет изысканным аперитивом. Подойдет к скрамблу, приправленному черным трюфелем.

Вино искрящегося золотисто-соломенного цвета с тонкой игрой пузырьков.

Аромат элегантный и сложный с тонами персика, липового цвета, цитрусовых и свежей выпечки.

Вкус гармоничный с яркой освежающей кислотностью и нотками меда и цитрусовых в послевкусии.

Вино прекрасно подходит к ризотто с морепродуктами, супу из мидий, кальмарам на гриле.

Просекко соломенно-желтого цвета с золотыми оттенками.

Фруктовый аромат с оттенками дикого яблока, акации и меда.

Свежий фруктовый вкус, продолжительное послевкусие.

Подходит для аперитива и к широкому спектру блюд, прежде всего, из рыбы и морепродуктов.

Виноградник имеет юго-восточную экспозицию, почвы – глина и мел. Возрат лоз – более 45 лет.

В кюве входит 12% резервных вин. Основной винтаж – 2009. Ферментация проходила в стали и дубовых бочках, было проведено яблочно-молочное брожение.

Шампанское выдерживалось на осадке в бутылках 12 лет.

Le Brun de Neuville – это история виноградарей из Кот де Сезана, где на меловых почвах рождаются удивительные и выразительные вина из сорта шардоне.

Лимонный цвет.

Деликатный аромат с тонами выпечки, сливочного масла, грецких орехов, мандарина, жимолости и косточковых фруктов.

Шампанское с обволакивающей кремовой текстурой, пикантной кислотностью и продолжительным цитрусовым финишем.

Отлично дополнит морепродукты, дораду на гриле, запеченную индейку со сливочным соусом.

Выдерживается 36-48 месяцев на осадке в бутылке.

Светло-соломенный цвет с золотистым оттенком.

Устойчивый перляж с маленькими, тонкими и живыми пузырьками.

Элегантный аромат с тонами лайма, марципана, персика, злаков, оттенками сливочного масла и йода. С аэрацией раскрывается оттенками жимолости, мёда, имбирных пряников, мокко, каштана, флёрдоранжа, помело, абрикоса и мокрого мела.

Изысканное, освежающее шампанское с элегантной цитрусовой кислотностью, гладкой текстурой, с богатым, объёмным фруктово-цитрусовым вкусом и длительным изысканным солёно-минеральным послевкусием.

К вину подойдут морепродукты, моллюски, блюда из рыбы и белого мяса.

Температура подачи: 8-10°С.

Выдерживается 114 месяцев на осадке в бутылках.

Потенциал хранения: 8-10 лет.

Шампанское светло-золотистого цвета с элегантным перляжем.

Свежий, изысканный аромат белого персика и цветов акации.

Богатый, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-цветочными акцентами и долгим соблазнительным послевкусием.

Светло-жёлтый цвет с золотистым оттенком.

Завораживающий перляж мелких пузырьков.

Утончённый аромат с тонами цветов апельсина, акации, жёлтых фруктов и ананаса.

Сбалансированное вино с кремовой текстурой, яркой кислотностью, фруктовым вкусом с тонами сухофруктов и бриоши, с длительным элегантным минеральным послевкусием.

К шампанскому подойдут морепродукты, икра, блюда из рыбы, птицы, белого мяса.

Температура подачи: 8–10°С

Выдерживается минимум 6 лет в бутылках на осадке.

Потенциал хранения: 15-20 лет.

Брожение в больших дубовых бочках объемом 72 гектолитра с использованием местной культуры дрожжей. Яблочно-молочное брожение не проводилось.

Шампанское выдерживалось в дубовых бочках на тонком осадке и в бутылках на осадке 7 лет.

Брожение в больших дубовых бочках объемом 72 гектолитра с использованием местной культуры дрожжей. Яблочно-молочное брожение не проводилось.

Шампанское выдерживалось в дубовых бочках на тонком осадке и в бутылках на осадке 7 лет.

Шампанское бледного золотистого цвета с яркими зеленоватыми и серебристыми отблесками.

Красивый постоянный перляж.

Элегантный аромат с тонами цитрусовых фруктов (лайм, помело) и белых цветов и легкими нотками тостов и миндаля.

Очень деликатный минеральный вкус с освежающей кислотностью удивительной длительностью.

Шампанское выдержано 48 месяцев на осадке в бутылке + 10 месяцев после дегоржажа​.

Светло-соломенный цвет с золотистым оттенком.

Стойкий перляж с завораживающей игрой мелких пузырьков.

Аромат с тонами цитрусовых, белых цветов, миндаля, поджаренного хлеба, нектарина и йода.

Сбалансированное, гармоничное вино с шелковистой текстурой, яркой кислотностью, фруктовым вкусом и длительным освежающим минеральным послевкусием.

Подходит на аперитив и сочетается с морепродуктами, икрой, блюда из рыбы, птицы, белого мяса.

Температура подачи: 8-10°С.

Выдерживается 48 месяцев в бутылках на осадке.

Светло-золотистый цвет с зеленоватыми отблесками, тонкий и устойчивый перляж.

Изящный и комплексный букет с тонами лесного ореха, миндаля, белых цветов, нотками цитрусовых, сухофруктов и легкими медовыми оттенками.

Нежное и элегантное во вкусе шампанское блан де блан, но при этом в нем ощущается полнота и прекрасно очерченная структура.

Длительное послевкусие подчеркнуто тонами белых фруктов, тостов и минеральными оттенками.

Прекрасно сопровождает легкие нежные блюда современной инновативной кухни, галантин из курицы или мясо рака, филе камбалы, телятину с базиликом или кролик, тушеный с тимьяном.

Выдерживается 5 лет в бутылке на осадке.

Ярко золотистый цвет и долго играющий перляж.

Ароматы свежих белых фруктов, миндаля, тостов, шоколада и свежей малины, аниса и засахаренных каштанов.

Во вкусе одновременно щедрое, объемное и очень свежее шампанское.

Текстура с живыми и острыми краями, соленостью и длительным послевкусием.

Шампанское выдержано 3-4 года на осадке в бутылке и 6 месяцев после дегоржажа и на 50% – резервное вино (бленд всех урожаев с 1985 года). 

Сияющий золотистый цвет, устойчивая игра пузырьков.

Многогранный и открытый аромат: груша дюшес, айва, печеное яблоко, светлый мед, свежие круассаны, спелый ананас, лимонная цедра, меловые оттенки.

Среднетелое шампанское с гармоничной освежающей кислотностью, кремовой структурой, нотами спелых цитрусовых и тропических фруктов во вкусе.

Долгое, устойчивое послевкусие, в котором сдобные и медовые нюансы украшены оттенками спелых яблок и айвы.

К шампанскому подойдут рыба, птица, моллюски, телятина, креветки.

Светло-жёлтый цвет с золотистым отливом по краю.

Устойчивый перляж с маленькими, живыми пузырьками.

Аромат раскрывается тонами грейпфрута, дыни, ананаса, поджаренных орехов и хлебных тостов, лимонного курда и пралине.

Сбалансированное шампанское с кремовой текстурой, с интегрированной кислотностью, богатым и сложным вкусом с тонами цитрусовых, выпечки и специй, развивающихся в солёно-минеральном послевкусии.

К вину подойдут морепродукты, моллюски, блюда из рыбы, белого мяса, грибов, салаты из овощей, сыры.

Температура подачи: 8-10°С.

Выдерживается минимум 6 лет на осадке в бутылках.

Потенциал хранения: 10-12 лет.

Светло-соломенный цвет с золотистым оттенком.

Стойкий перляж с завораживающей игрой мелких пузырьков.

Аромат с тонами цитрусовых, белых цветов, миндаля, поджаренного хлеба, нектарина и йода.

Сбалансированное, гармоничное вино с шелковистой текстурой, яркой кислотностью, фруктовым вкусом и длительным освежающим минеральным послевкусием.

Подходит на аперитив и сочетается с морепродуктами, икрой, блюда из рыбы, птицы, белого мяса.

Температура подачи: 8-10°С.

Выдерживается 48 месяцев в бутылках на осадке.

Ярко золотистый цвет и долго играющий перляж.

Ароматы свежих белых фруктов, миндаля, тостов, шоколада и свежей малины, аниса и засахаренных каштанов.

Во вкусе одновременно щедрое, объемное и очень свежее шампанское.

Текстура с живыми и острыми краями, соленостью и длительным послевкусием.

Шампанское выдержано 3-4 года на осадке в бутылке и 6 месяцев после дегоржажа и на 50% – резервное вино (бленд всех урожаев с 1985 года). 

Яркий соломенный цвет с золотистым блеском и изящным перляжем.

В роскошном букете слышны миндальные, бисквитные, цитрусовые и анисовые ноты.

Полнотелое, деликатное шампанское с оттенками сладких апельсинов, меда, молочной нуги и минеральными нюансами в долгом освежающем послевкусии.

Подходит на аперитив и отлично сочетается с морепродуктами и белым мясом птицы.

Температура подачи: 8-10°С.

Шампанское проводит в бутылке на осадке 5 лет, хотя по закону достаточно всего 15 месяцев.

Потенциал хранения: 5-7 лет.

В кюве входит 12% резервных вин. Основной винтаж – 2008. Ферментация проходила в стали и дубовых бочках, было проведено яблочно-молочное брожение.

Шампанское выдерживалось на осадке в бутылках 13 лет.

Le Brun de Neuville – это история виноградарей из Кот де Сезана, где на меловых почвах рождаются удивительные и выразительные вина из сорта шардоне.

Брожение в больших дубовых бочках объемом 72 гектолитра с использованием местной культуры дрожжей. Яблочно-молочное брожение не проводилось.

Шампанское выдерживалось в дубовых бочках на тонком осадке и в бутылках на осадке 11 лет.

Светло-соломенный цвет с золотистым отливом по краю.

Стойкий перляж с завораживающей игрой перламутровых пузырьков.

Тонкий аромат с тонами цитрусовых, белых цветов, свежей булочки и устричной раковины.

Глубокое, сбалансированное и изысканное шампанское с фруктово-цитрусовым вкусом, утончённой кислотностью и длительным освежающим минеральным послевкусием.

К вину подойдут морепродукты, блюда из рыбы (жаренная тюрбо с соусом из раков), блюда азиатской кухни (суши, сашими).

Температура подачи: 8-10°С.

Выдерживается 72 месяца на осадке в бутылке и ещё 6 месяцев в бутылке после дегоржажа.

Потенциал хранения: 8-10 лет.

Яркий золотистый цвет с зеленоватым блеском и тонкий перляж.

Ароматы лайма, груши, жимолости, тостов, дополненные минеральными нотками.

Освежающее, роскошное во вкусе шампанское с шелковистой текстурой, гармоничной кислотностью и медовыми оттенками в долгом послевкусии.

Великолепным сочетанием послужит белая морская рыба или белое мясо под сливочными соусами, блюда из пернатой дичи, изысканный сыры «бри».

Температура подачи: 8-10°С.

Шампанское проводит в бутылке на осадке минимум 10 лет.

Потенциал хранения: 15-20 лет.

Шампанское соломенно-желтого цвета.

Аромат удивительно сбалансированный, с оттенками липы и белого персика.

Вкус открывается деликатно и нежно, с аккуратными фруктовыми нотами. Послевкусие долгое, свежее и элегантное с легкими тонами лайма.

Шампанское будет прекрасным аперитивом. Можно подавать к блюдам из сырой рыбы: например, к тартару из тунца с кунжутом и цитрусами.

Светло-жёлтый цвет с золотистым отливом по краю.

Устойчивый перляж с маленькими, живыми пузырьками.

Аромат раскрывается тонами грейпфрута, дыни, ананаса, поджаренных орехов и хлебных тостов, лимонного курда и пралине.

Сбалансированное шампанское с кремовой текстурой, с интегрированной кислотностью, богатым и сложным вкусом с тонами цитрусовых, выпечки и специй, развивающихся в солёно-минеральном послевкусии.

К вину подойдут морепродукты, моллюски, блюда из рыбы, белого мяса, грибов, салаты из овощей, сыры.

Температура подачи: 8-10°С.

Выдерживается минимум 6 лет на осадке в бутылках.

Потенциал хранения: 10-12 лет.

Светло-соломенный цвет с золотистым отливом по краю.

Стойкий перляж с завораживающей игрой перламутровых пузырьков.

Тонкий аромат с тонами цитрусовых, белых цветов, свежей булочки и устричной раковины.

Глубокое, сбалансированное и изысканное шампанское с фруктово-цитрусовым вкусом, утончённой кислотностью и длительным освежающим минеральным послевкусием.

К вину подойдут морепродукты, блюда из рыбы (жаренная тюрбо с соусом из раков), блюда азиатской кухни (суши, сашими).

Температура подачи: 8-10°С.

Выдерживается 72 месяца на осадке в бутылке и ещё 6 месяцев в бутылке после дегоржажа.

Потенциал хранения: 8-10 лет.

Элегантный золотистый цвет, ровный и стройный перляж.

Ароматы цветов липы и боярышника, подчеркнутые тонкими нотами выпечки и ванили.

Выразительные тона цитрусовых фруктов, цедры лимона и нежные пряные ноты солодки и имбирного пряника формируют воздушный и деликатный вкус.

В рафинированном послевкусии раскрываются оттенки свежевыпеченного хлеба и великолепная минеральная свежесть.

Изумительный аперитив и прекрасная пара к запеченой белой рыбе, морепродуктам, брускетам с козьим сыром.

Температура подачи: 6-8°С.

Выдерживается 7,5 лет на дрожжевом осадке (по закону минимум 3 года).

Потенциал хранения: 8-10 лет и более.

Яркий золотистый цвет с зеленоватым блеском и тонкий перляж.

Ароматы лайма, груши, жимолости, тостов, дополненные минеральными нотками.

Освежающее, роскошное во вкусе шампанское с шелковистой текстурой, гармоничной кислотностью и медовыми оттенками в долгом послевкусии.

Великолепным сочетанием послужит белая морская рыба или белое мясо под сливочными соусами, блюда из пернатой дичи, изысканный сыры «бри».

Температура подачи: 8-10°С.

Шампанское проводит в бутылке на осадке минимум 10 лет.

Потенциал хранения: 15-20 лет.

Лимонный цвет.

Элегантный аромат с тонами садовых фруктов, абрикоса, теплого печенья, пралине и засахаренной цедры лимона.

Шампанское со сливочным и "мясистым" вкусом, живой кислотностью и меловым финишем.

К вину подойдут карпаччо из гребешка, тартар из лосося, белая рыба на гриле с пряными травами, запеченная индейка с ореховым соусом.

Шампанское выдерживается 48 месяцев на осадке в бутылке.

Элегантный аромат яблока, груши и гуавы с нотами персика.

Округлый, сливочный вкус с нотами булочки бриошь, марципанов, цедры лимона и лесных орехов в послевкусии.

Шампанское выдерживается 6 лет на осадке в бутылках в погребе.

Элегантный золотистый цвет, ровный и стройный перляж.

Ароматы цветов липы и боярышника, подчеркнутые тонкими нотами выпечки и ванили.

Выразительные тона цитрусовых фруктов, цедры лимона и нежные пряные ноты солодки и имбирного пряника формируют воздушный и деликатный вкус.

В рафинированном послевкусии раскрываются оттенки свежевыпеченного хлеба и великолепная минеральная свежесть.

Изумительный аперитив и прекрасная пара к запеченой белой рыбе, морепродуктам, брускетам с козьим сыром.

Температура подачи: 6-8°С.

Выдерживается 7,5 лет на дрожжевом осадке (по закону минимум 3 года).

Потенциал хранения: 8-10 лет и более.

Виноградник имеет юго-восточную экспозицию.

Возраст лоз – более 45 лет.

В кюве входит 12% резервных вин. Основной винтаж – 2009. Ферментация проходила в стали и дубовых бочках, было проведено яблочно-молочное брожение.

Шампанское выдерживалось на осадке в бутылках 12 лет.

Le Brun de Neuville – это история виноградарей из Кот де Сезана, где на меловых почвах рождаются удивительные и выразительные вина из сорта шардоне.​

В кюве входит 12% резервных вин. Основной винтаж – 2008. Ферментация проходила в стали и дубовых бочках, было проведено яблочно-молочное брожение.

Шампанское выдерживалось на осадке в бутылках 13 лет.

Le Brun de Neuville – это история виноградарей из Кот де Сезана, где на меловых почвах рождаются удивительные и выразительные вина из сорта шардоне.

Vibratis – истинное отражение терруара Марёй-сюр-Аи, символ свежести и мощи.

Минеральность, которая является основой этого шампанского, в сочетании с фруктовыми ароматами и сливочными нотками дают мощную структуру и прекрасный баланс.

Выдерживается 6 лет на осадке.

Вино бледно-желтого цвета с серебристым оттенком.

Гармоничное ожерелье тонких пузырьков наполняет это кюве тонкостью и изяществом.

Мощный, но изысканный аромат раскрывает тона белых фруктов, таких, как персик, груша, ананас и маракуйя.

Классическая подача: карпаччо из гребешков с ореховым маслом, закуски из морепродуктов.

Неординарная подача: лангустин по-пекински с ананасом.

Европейская: ризотто с белым трюфелем, треска.

Азиатская: куриные ножки с лимоном и тайским базиликом.

Шампанское соломенно-желтого цвета.

Аромат удивительно сбалансированный, с оттенками липы и белого персика.

Вкус открывается деликатно и нежно, с аккуратными фруктовыми нотами. Послевкусие долгое, свежее и элегантное с легкими тонами лайма.

Шампанское будет прекрасным аперитивом. Можно подавать к блюдам из сырой рыбы: например, к тартару из тунца с кунжутом и цитрусами.

Лимонный цвет.

Элегантный аромат с тонами садовых фруктов, абрикоса, тёплого печенья, пралине и засахаренной цедры лимона.

Шампанское со сливочным и "мясистым" вкусом, живой кислотностью и меловым финишем.

К вину подойдут карпаччо из гребешка, тартар из лосося, белая рыба на гриле с пряными травами, запечённая индейка с ореховым соусом.

Шампанское выдержано 48 месяцев на осадке в бутылке.

Лимонный цвет.

Деликатный аромат с тонами выпечки, сливочного масла, грецких орехов, мандарина, жимолости и косточковых фруктов.

Шампанское с обволакивающей кремовой текстурой, пикантной кислотностью и продолжительным цитрусовым финишем.

Отлично дополнит морепродукты, дораду на гриле, запеченную индейку со сливочным соусом.

Выдерживается 36-48 месяцев на осадке в бутылке.

Золотистый цвет.

Широкая палитра вкусов и ароматов, ноты персика и миндаля в аромате подкрепляются тоном выпечки бриошь во вкусе.

Необычное, очень аккуратно сделанное шампанское, которое изменяется во вкусе и аромате на протяжении всего вечера.

Выдерживается на осадке 5 лет.

Светло-соломенный цвет с золотистым отливом.

Перляж с завораживающей игрой мелких пузырьков.

Освежающий аромат с тонами грейпфрута, лимона и свежей выпечки, в бокале раскрывается оттенками цветов боярышника и акации.

Богатое, гармоничное, сбалансированное шампанское с развивающимися во вкусе оттенками лимона и цедры грейпфрута.

У него гладкая текстура и утончённое минеральное послевкусие.

К шампанскому подойдут морепродукты, суши, сашими, блюда из рыбы.

Температура подачи: 8-10°С.

Выдерживается 72 месяца на осадке в бутылке и ещё 6 месяцев в бутылке после дегоржажа.

Потенциал хранения: 8-10 лет.

Шампанское красивого бледного цвета с золотистыми бликами.

Открытый ароматт с нотками спелых желтых фруктов, заваренного лимона, бергамота и кардамона.

Изысканный и сбалансированный вкус с роскошным перляжем.

Исключительно длинное послевкусие.

Метод шампенуа: ручной сбор урожая, деликатное прессование, вторичная ферментация в бутылке с выдержкой на осадке не менее 8 лет.

Виноград для данного кюве собран в двух деревенях Гран Крю: Краман (Cramant) и Оже (Oger).

Шампанское не подвергалось яблочно-молочному брожению и выдерживалось на осадке в бутылках 12 лет.

Элегатное, яркое и насыщенное шампанское.

В аромате тона цветов апельсина, абрикосов, бриоши и жареного миндаля.

Во вкусе тона мандарина, лаймовой цедры, лакрицы.

Потенциал выдержки – 15 лет и больше.

К шампанскому подойдут птица, морепродукты, сорбет, рыба.

После дегоржажа вино выдерживают 12 месяцев перед выпуском.

Виноградник имеет юго-восточную экспозицию.

Возраст лоз – более 45 лет.

В кюве входит 12% резервных вин. Основной винтаж – 2009. Ферментация проходила в стали и дубовых бочках, было проведено яблочно-молочное брожение.

Шампанское выдерживалось на осадке в бутылках 12 лет.

Le Brun de Neuville – это история виноградарей из Кот де Сезана, где на меловых почвах рождаются удивительные и выразительные вина из сорта шардоне.​

Виноград происходит с участков Премье и Гран Крю в суб-регионе Кот де Блан: Краман (Cramant), Авиз (Avize), Гров (Grauves).

Кюве состоит на 15% из резервных вин 2010, 2011 и 2012 миллезимов.

Шампанское прошло яблочно-молочное брожение и выдерживалось на осадке 7 лет.

Дата дегоржажа: июль 2022.

Шампанское красивого бледного цвета с золотистыми бликами.

Открытый ароматт с нотками спелых желтых фруктов, заваренного лимона, бергамота и кардамона.

Изысканный и сбалансированный вкус с роскошным перляжем.

Исключительно длинное послевкусие.

Метод шампенуа: ручной сбор урожая, деликатное прессование, вторичная ферментация в бутылке с выдержкой на осадке не менее 8 лет.

В аромате переплетаются меловые оттенки с нотами свежеиспеченной шарлотки, спелой груши, цедрой лайма и мякотью помело

Сочное, харизматичное со структурной кислотностью и мягкой игрой во вкусе шампанское раскрывается оттенками цитрусовых цукатов, пронизанных минеральностью почв Шуйи и шлейфом бриоши и лепестков миндаля.

Шампанское выдерживается 7 лет на тонком осадке в бутылках и дополнительная выдержка 5 лет в погребе.

Золотистый цвет.

Аромат с тонами белого персика, желтой груши, засахаренного лимона, выпечки, корицы и белого перца с дымными нюансами.

Структурированное во вкусе шампанское с пикантной кислотностью, кремовой текстурой и продолжительным минерально-пряным финишем.

Вино прекрасно дополнит креветки темпура, жареную курицу, карпаччо из говядины, дораду на гриле.

Выдержано 9 лет на осадке в бутылке.

Светло-соломенный цвет с золотистым отливом.

Перляж с завораживающей игрой мелких пузырьков.

Освежающий аромат с тонами грейпфрута, лимона и свежей выпечки, в бокале раскрывается оттенками цветов боярышника и акации.

Богатое, гармоничное, сбалансированное шампанское с развивающимися во вкусе оттенками лимона и цедры грейпфрута.

У него гладкая текстура и утончённое минеральное послевкусие.

К шампанскому подойдут морепродукты, суши, сашими, блюда из рыбы.

Температура подачи: 8-10°С.

Выдерживается 72 месяца на осадке в бутылке и ещё 6 месяцев в бутылке после дегоржажа.

Потенциал хранения: 8-10 лет.

Золотистый цвет с красивыми легкими бликами изумрудного оттенка.

В аромате преобладают нотки цитрусовых, лимона и цветка апельсинового дерева.

Изысканный и освежающий вкус.

Состав кюве: базовый урожай 2017 года – 55%; резервные вина (2016, 2014, 2013) – 45%.

Метод шампенуа: ручной сбор урожая, деликатное прессование, вторичная ферментация в бутылке с выдержкой на осадке не менее 3 лет.

Виноград для этого вина выращен в исключительном для сорта Шардоне терруаре Ле Мениль-сюр-Оже. Эта коммуна носит статус Гран Крю.

Ферментация проходила в дубовых бочках, яблочно-молочное брожение не проводилось.

Шампанское выдерживалось на осадке в бутылках 12 лет.

Виноградник расположен в коммуне Вансель (Vincelles) на каменистых известковых почвах и имеет южную экспозицию.

Возраст лоз – более 45 лет.

Брожение проводится в стальных емкостях.

Шампанское выдерживалось на осадке 40 месяцев (3,5 года).

Шампанское бледно-лимонного цвета.

Аромат с яркими нотами сухофруктов, мандарина, дыни, экзотических цветов, ванили и пряной выпечки.

Богатое и сложное, удивительно мощное и щедрое.

Яркая кислотность делает вино бодрящим, свежим и элегантным.

Завершается долгим послевкусием с пряными нюансами имбиря, аниса и гвоздики.

Шампанское рекомендуется подавать самостоятельно в качестве аперитива, к мягким сырам, блюдам из свежих морепродуктов.

Температура подачи: 6-8°С.

Фруктово-пряный аромат с нотами грейпфрута, зеленого яблока, тостов, цедры лимона, ванильного заварного крема и минеральными оттенками.

Насыщенный вкус с кремовой мягкой текстурой, тонким перляжем. Минеральные тона, чуть солоноватый вкус дополняют оттенки трав, спелого апельсина и яблока.

Шампанское выдерживается 5 лет на осадке в бутылках в погребе.

Французское шампанское сияющего золотистого цвета.

Лимонная цедра, мел, устричные раковины, бриошь, айва в аромате.

Полнотелое вино выдающейся гармонии и масштаба. Яркая и упругая кислотность обрамлена оттенками белого изюма, сливы мирабель, груши, белого перца и свежевыпеченных ванильных круассанов.

Послевкусие длительное, прохладное, объемное.

С шампанским хорошо сочетаются холодные закуски из рыбы, морепродукты. Прекрасно на аперитив.

Яркий соломенный цвет с золотистым блеском и изящным перляжем.

В роскошном букете слышны миндальные, бисквитные, цитрусовые и анисовые ноты.

Полнотелое, деликатное шампанское с оттенками сладких апельсинов, меда, молочной нуги и минеральными нюансами в долгом освежающем послевкусии.

Подходит на аперитив и отлично сочетается с морепродуктами и белым мясом птицы.

Температура подачи: 8-10°С.

Шампанское проводит в бутылке на осадке 5 лет, хотя по закону достаточно всего 15 месяцев.

Потенциал хранения: 5-7 лет.

Название кюве Chemins de Terroirs (Шеман де Терруар) можно перевести с французского как «пути терруара».

Возраст лоз – 15-40 лет.

В кюве входит 40% резервных вин. Яблочно-молочное брожение проводится.

Шампанское выдерживалось на осадке в бутылках 2,5 года.

Виноградник имеет юго-восточную экспозицию, почвы – глина и мел. Возрат лоз – более 45 лет.

В кюве входит 12% резервных вин. Основной винтаж – 2009. Ферментация проходила в стали и дубовых бочках, было проведено яблочно-молочное брожение.

Шампанское выдерживалось на осадке в бутылках 12 лет.

Le Brun de Neuville – это история виноградарей из Кот де Сезана, где на меловых почвах рождаются удивительные и выразительные вина из сорта шардоне.