Арцах Абрикосовый
Цены
Характеристики |
|
---|---|
Алкоголь | |
Регион | Армения |
Наименование | Ohanyan, Арцах |
Крепость | 51% |
Описание
Кристально прозрачный бесцветный дистиллят.
Нежный аромат с оттенками медовых абрикосов.
Мягкий и легкий вкус с нотами абрикосового конфитюра в хорошо сбалансированном продолжительном послевкусии.
Рекомендуется подавать к холодным и горячим закускам и мясным деликатесам, например к бастурме, буженине, ароматным мясным фрикаделькам или острым сырам, печеным овощам, основным блюдам на основе белого, розового и красного мяса с большим количеством специй, типа густой хашламы из барашка или пряной долме. Превосходен на аперитив или дижестив с сухофруктами и медовыми сладостями.
Ручной сбор урожая. Спелые плоды отбирают, слегка раздавливают и оставляют для брожения. Ферментация фруктового сусла в емкостях из нержавеющей стали при температуре 18 - 23°С в течение 7 дней. Двойная дистилляция сброженного сусла. Тройная фильтрация. Добавление умягченной воды до достижения напитком требуемой крепости. Выдержка в емкостях из нержавеющей стали.
Для изготовления используют экологически чистые ингредиенты: очень спелые абрикосы и очищенную умягченную талую воду арцахских гор.