Арарат 3 года
Цены
Характеристики |
|
---|---|
Алкоголь | |
Регион | Армения |
Наименование | Арарат |
Крепость | 40% |
Описание
Светло-янтарный коньяк с солнечными переливами.
Аромат цветущего фруктового сада, с оттенками сливочного масла, ванили, дерева.
Интенсивный гармоничный вкус с тонкой сладостью и долгим, слегка терпким послевкусием.
Рекомендуется подавать в качестве дижестива или в составе классических и авторских коктейлей.
Температура подачи: 16-18°С.
Сбор урожая вручную по достижении требуемого уровня зрелости. Отбор и сортировка. Прессование в пневматических прессах. Брожение. Двукратная дистилляция паровым методом с тщательным выделением самой чистой фракции коньячных спиртов – средней части («сердце»). Паровой метод позволяет коньячному спирту в неизменном виде перенять все вкусовые свойства местных сортов винограда. Выдержка в бочках из кавказского дуба не менее 3 лет. Купаж. Для приготовления коньяка используют специально подготовленную воду источника Катнахпюр.