Вино Alta Vista Estate Premium Torrontes
Цены
Характеристики |
|
|---|---|
| Алкоголь | |
| Регион | Аргентина > Сальта > Долина Кальчаки > Долина Кафайяте |
| Наименование | Alta Vista |
| Виноград | Торронтес |
| Год | 2023 |
| Крепость | 14% |
| Гастрономия | Аперитив, Вегетарианские блюда, Острые блюда |
| Vivino | 3.8 |
Описание
Соблазнительный аромат с оттенками экзотических фруктов (банан, маракуйя, ананас и др.) и жасмина.
Очаровательный вкус с отличной кислотностью и сочностью, нотами апельсиновой цедры и персика в финале.
Очень интересное, свежее и яркое вино, к которому подойдут блюда из домашней птицы, рыба, морепродукты, овощи.
Высота над уровнем моря – 1050 метров. Способ подвязки – пергола. Плотность посадки 2500 лоз/га. Урожайность 10 тонн/га. Обрезка листьев и зеленый сбор. Проводится ирригация.
Ручной сбор ягод в последние две недели марта, отделение ягод от гребней, пресс, мацерация в стальных чанах в течение 2 часов. Малолактическая ферментация не проводится, выдержка в стальных емкостях при контролируемой температуре.




























































