Вино Alma de Chile Carmenere
Цены
Характеристики |
|
|---|---|
| Алкоголь | |
| Регион | Чили > Центральная долина Чили |
| Наименование | Alma de Chile |
| Виноград | Карменер |
| Крепость | 12,5% |
| Гастрономия | Баранина, Говядина, Домашняя птица, Паста |
| Vivino | 3.3 |
Описание
Блестящий фиолетово-красный цвет.
Свежий букет с тонами темных фруктов, оттенками какао и нотками специй.
Свежий вкус с мягкими танинами, сочной кислотностью и хорошим балансом.
Приятное послевкусие с легким акцентом специй и перца.
Вино очень универсально. Прекрасно сочетается как с закусками и салатами, пиццей, так и с барбекю, свининой, жареным мясом птицы, сырами.
Сбор урожая проводится в начале мая. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контроле температуры. Около четверти виноматериала затем непродолжительное время выдерживается в дубовых бочках, остальная часть в стальных емкостях.
Карменер возделывается на виноградниках, расположенных в разных районах винодельческого региона Центральная Долина.




























































