Aliwen Reserva Rose
Цены
Характеристики |
|
---|---|
Алкоголь | |
Регион | Чили > Центральная долина Чили |
Наименование | Aliwen, Undurraga |
Виноград | Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Шираз |
Крепость | 12,5% |
Гастрономия | Выдержанные твердые сыры, Вяленое мясо, Закуски, Морепродукты, Нежирная рыба, Острые блюда |
Vivino | 3.5 |
Описание
Сияющий розовый цвет с рубиновым блеском.
Аромат очаровывает удивительной свежестью, легкостью и мягкой фруктовой стилистикой с оттенками клубники, вишни и земляничного джема, нюансами цветущей бузины, боярышника и розового масла, нотками фруктовой карамели, сладкого перца и пряных трав.
Яркий, сочный и интенсивный вкус с мягкой сливочной текстурой, цитрусовой кислотностью и свежим ягодным наполнением, оттенками мармелада и фруктовой карамели, завершается свежим бодрящим финалом с мягким шлейфом душистого перца и ароматных пряностей.
Вино подойдет на освежающий летний аперитив и к разнообразным холодным и горячим закускам, пасте с морепродуктами, пицце, приготовленной на гриле рыбе под мягким сливочным соусом и экзотическим блюдам восточной кухни.
Каждый сорт собирается в момент оптимально зелости. Для получения сияющего нежного цветы виноград проходит кратковременное настаивание 4-6 часов, затем сусло сливается и ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при 13-17°С в течение 17 дней.