Аликанте Коллине Савонези

Манзоне Барбера д’Альба Ле Чильедже

Цвет рубиновый, интенсивный с пурпурными отблесками. Яркий и сочный аромат черной смородины, сливы, вишни. Вкус насыщенный и сбалансированный.

Паста с мясным соусом, блюда из ягненка.

Коллефризио, Виньякуадра, Монтепульчано д’Абруццо

Barbaresco Batù

Рубиновый с гранатовыми отблесками цвет.

Многогранный и интенсивный аромат с нотами чернослива и фиалки с гудронным налетом.

В ярком вкусе средней полноты присутствуют тона вишни и чернослива, которые сопровождаются нотами ванили и гвоздики, а в обволакивающем послевкусии добавляются крепкие танины и оттенки лакрицы.

Прекрасно подойдет к горячим блюдам из говядины, ягненка, оленины и утки, а также умеренно острым сырам.

АльКантара О’Cкуру О’Cкуру Этна Россо Нерелло Маскалезе

Вулканические почвы виноградников придают вину глубокий рубиново-красный цвет. В аромате ягоды, специи и ваниль. Вкус мягкий, освежающий с устойчивым послевкусием.

Хорошо сочетается с вареной говядиной (лессо ди манзо), также подойдет мясное жаркое, дичь, сыры (примо сале и провола дей Неброди).

АльКантара Ла Фата Галанти Терре Сичилиане Нерелло Капуччио

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми оттенками. В аромате спелая вишня с нюансами специй. Вкус теплый, обволакивающий с бархатными танинами. 

Станет прекрасным аперитивом, а также хорошо будет сочетаться с блюдами из красного мяса.

Calcàreo Carménère Colli Berici Corte Moschina

Рубиново-красный цвет. цвет.

Яркий букет из ежевики и черники с ванильными, цветочными и травяными оттенками.

Вкус мощный, полнотелый, но мягкий и очень фруктовый, с интенсивными тонами ежевики и черешни, множеством пряных нюансов и лёгкими штрихами из лакрицы и шоколада в долгом послевкусии.

Прекрасно подойдёт к белому и красному мясу на гриле, а также умеренно острым сырам.

Барбера Д Асти Супериоре Ла Луна э и Фало

Итальянское вино обладает глубоким красно-бордовым цветом. Аромат вина — сложный, насыщенный, с тонами сочной вишни, нюансами черных ягод и специй. Интенсивный, комплексный вкус вина раскрывается вишневыми нотками на фоне бархатистой текстуры. В долгом послевкусии преобладают нюансы ванили и лакрицы, а также изысканные древесные штрихи.

Pigato Braie Durin

Бледно-желтый с золотистыми отблесками цвет.

Богатый, фруктовый аромат с нотами желтого персика с тонами экзотических фруктов, меда и смолы.

Вино с мягким, пышным, слегка тепловатым и пикантным вкусом с длительным и интенсивным послевкусием.

Прекрасно подойдет к морепродуктам и cima alla genovese (телятина, фаршированная овощами, сыром и другим мясом).

Pigato I S-cianchi Durin

Бледно-желтый с золотистыми отблесками цвет.

Интенсивный, сложный и богатый аромат с фруктовыми и травяными нотами с отчетливыми минеральными оттенками, и цитрусовыми тонами. На переднем плане – ароматные травы и пряности: тимьян, шалфей, чабрец, мята, белый перец и звездочка аниса.

Вино с плотным, пикантным и щедрым вкусом с прекрасной структурой и замечательной комбинацией мягкости и яркой кислотности, устойчивое и многогранное. В длительном послевкусии – все те же элегантные фруктовые и травяные тона с нотами свежего миндаля и аниса.

Прекрасно подойдет к белому мясу и потрохам, тушеным с травами, рыбному карпаччо, кальмарам и каракатице inzimino (с острым соусом из шпината, помидоров, жгучего перца, чеснока, тимьяна, орегано, майорана и базилика), пасте и ризотто с ракообразными; рыбе, запеченной в фольге.

Ди Ленардо Джаст Ми

Итальянское красное сухое вино из Мерло.

Лавровый лист, какао, кофе, красные фрукты в аромате.

Элегантный, богатый, сбалансированный вкус с мягкими танинами и приятным длительным послевкусием.

Твердые сыры, мясные блюда, дичь.

Виолато Сира Тоскана 2018 г/у

ВИНИФИКАЦИЯ: ферментация в стальных емкостях при контролируемых температурах.

ДЕГУСТАЦИОННЫЕ ЗАМЕТКИ: В аромате раскрывается переливающейся мозаикой красных фруктов и ягод, солируют ноты спелой черной смородины и сочной черной сливы,
присутствуют тона инжира, черного перца и фиалки. Полнотелое, с шелковистыми танинами, демонстрирует сбалансированный утонченный вкус.

ГАСТРОНОМИЯ: благодаря ярким перечным нотам, отлично дополнит блюда из баранины или из дичи.

ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ: 15-17°C

Антонутти Каберне Фран

Итальянский Каберне Фран плотного рубинового цвета.

Красные ягоды (малины, вишни, брусники), травянистые оттенки мяты и болгарского перца в аромате с деликатными нотами сладких кондитерских пряностей.

Упругое, яркое, энергичное во вкусе вино с выраженными танинами, гармонично вплетенными и обрамленными сочными оттенками спелой вишни и малины.

К вину подойдут красное мясо, дичь, ягненок.

Rossese Durin

Бледно-рубиновый цвет.

Изысканный и носыщенный аромат с нотами розы, клубники, малины и черники.

Вино с легким, но ярким и экспрессивным вкусом с мягкими танинами.

Прекрасно подойдет к равиоли по-генуэзски (с телячьим фаршем и потрохами), тренетте (генуэзская паста) и ризотто с мясным рагу, каннеллони, cima alla genovese (телятина, фаршированная овощами, сыром и другим мясом), телятине с грибами, жареной пернатой дичи, сушеной треске по-лигурийски, рыбному супу.

Тедески Вальполичелла Супериоре Рипассо Капитель Сан Рокко

Вино яркого рубиново-красного цвета выдерживается в бочках из Славонского дуба, после чего полгода до момента продажи проводит в бутылках. Так формируется его сложный, свежий аромат с тонами красной смородины, вишни и малины и структурированный, сбалансированный и округлый фруктовый вкус с долгим послевкусием. Температура подачи 16°-18°С.

Энантио Вальдадидже Террадеифорти

Нанфре Вальполичелла Супериоре

Насыщенный рубиново-красный цвет, фруктовый аромат с нотками спелой вишни, красных ягод и пряностей. Вкус мягкий, свежий, с бархатными танинами. Выдерживается в чанах из нержавеющей стали в течение 4-6 месяцев

Riserva Poggio ai Falchi Terre del Bruno 2016

Темно-рубиновый цвет.

Фруктовый аромат с нотами лесных ягод с легкими тонами ванили и других сладких пряностей.

Вкус с нотами темной малины, вишни и черешни, множество сладких пряностей, плотное с шелковистыми танинами. Долгое и хорошо сбалансированное послевкусие.

Прекрасно подойдет к блюдам из красного и белого мяса.

Шато Пей Ля Тур Резерв Дю Шато

​Французское вино глубокого темно-бордового цвета.

В интенсивном, свежем аромате вина ощущаются полутона спелых черники и вишни, а также нюансы поджаренных зерен кофе.

Щедрый, сбалансированный вкус вина представлен фруктово-ягодными тонами, округлыми танинами и освежающим продолжительным послевкусием.

Капеццана Вилла ди Капеццана Карминьяно

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет. В ярком букете доминируют ароматы вишни, малины, лесного ореха и специй. Полнотелое, плотное и комплексное во вкусе, с бархатистыми танинами, яркой кислотностью и нотками сухофруктов и вишнёвого ликёра в длительном послевкусии.

Можно порекомендовать говядину и баранину на гриле, ягнёнка под соусом, утку и выдержанные сыры.

Фаттория дель Черро Вино Нобиле ди Монтепульчано Силинео

Блестящий рубиново-красный цвет сопровождают роскошные ароматы переспелой вишни, табачного листа, чернослива и специй. Среднетелое, обволакивающее и ягодное во вкусе, с глубокой текстурой, шелковистыми танинами и дымными нотками в послевкусии.

Рекомендуется к мясу с грибным соусом, домашним колбасам, дичи под пряным соусом и сырам средней выдержки.

Раймат Воль д’Анима Тинто

Вино насыщенного рубинового цвета с пурпурными оттенками.

Яркий аромат с тонами черешни, граната, смолистыми бальзамными нотками, оттенками черной лакрицы и какао.

Хорошо структурированный вкус со сладкими танинами.

Продолжительное и сочное послевкусие.  

Вино прекрасно подойдет к мясной тарелке, холодным мясным закускам, сырам средней выдержки и хамону иберико.

Цанто Кюве 1487 Резерв

Австрийское вино плотного пурпурно-красного цвета из сортов Каберне Совиньон, Мерло и Цвайгельт.

Черные ягоды, сливы и черешня в многогранном аромате с оттенками бурбонной ванили.

Фруктово-пряный вкус, хорошо сбалансированный и гармоничный.

Приятная кислотность в долгом послевкусии.

Вино сочетается с говядиной, ягнятиной и паштетами.

Температура подачи – 16-18°С.

Очень хороший потенциал хранения.

Колли Беричи. Инама. Кампо Дель Лаго

Вино глубокого рубинового цвета.

Богатый, пышный, комплексный аромат с нотами лесных ягод, сливы, ванили, гвоздики, кедра.

Полнотелое насыщенное вино с мягкими, бархатистыми танинами и элегантной, освежающей кислотностью. Во вкусе яркие оттенки лесных ягод, какао, ванили и подлеска.

Мясо на гриле, стейки из мраморной говядины, жаркое из дичи, выдержанные сыры.<BR>

Мартильде Пино Нуар Нина

Вино светло-рубинового цвета раскрывается в бокале ароматами красных лесных ягод, пряных трав, клубники. Элегантное и свежее во вкусе, с гастрономичной живой кислотностью и благородным минеральным послевкусием.

Составит гармоничную пару тунцу на гриле и утиным ножкам конфи с фруктовой глазурью.