Alexandro Cream

Алехандро Медиум

Восхитительный светло-янтарный цвет.

Мягкие ароматы говорят о выдержке в дубе, обнаруживая легкий тон корицы.

Те же характеристики проявляются и в его мягком открытом вкусе.

Приятное длительное послевкусие.

Кандела Крим

Янтарный цвет.

Аромат с интригующими оттенками изюма, шоколада, орехов и различных специй.

Мягкий и сладковатый во вкусе херес с нотами орехов, кураги и какао. С хорошим балансом кислотности и длительным послевкусием.

Рекомендуется подавать охлаждённым к десертам, орехам и особенно к сырам с голубой плесенью и даже к фуа-гра. Данный херес также отлично подойдёт в качестве «лонг дринка» со льдом и долькой апельсина.

Кандела Крим

Янтарный цвет.

Аромат с интригующими оттенками изюма, шоколада, орехов и различных специй.

Мягкий и сладковатый во вкусе херес с нотами орехов, кураги и какао. С хорошим балансом кислотности и длительным послевкусием.

Рекомендуется подавать охлаждённым к десертам, орехам и особенно к сырам с голубой плесенью и даже к фуа-гра. Данный херес также отлично подойдёт в качестве «лонг дринка» со льдом и долькой апельсина.

Тио Тото Крим

Насыщенный, но при этом очень деликатный херес цвета светлого красного дерева.

В аромате отчетливо ощущаются сушёные садовые фрукты, ноты какао и кофейных зерен.

Мягкий и сочный вкус с длительным, сладким послевкусием.

Идеальное гастрономическое сочетание с фуа-гра, сыром с плесенью и фруктовыми десертами.

Температура подачи: 12-15°С.

Выдерживается в дубовых бочках 5 лет в среднем.

Элеганте Крим

Херес глубокого цвета махаон.

В аромате тона изюма и орехов.

Полнотелый, насыщенный и бархатистый вкус.

Изящное долгое послевкусие.

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к разнообразным сырам и паштетам.

Алехандро Фино

 «Алехандро Фино» - сухой херес 5 лет выдержки, произведенный из винограда сорта паломино.

Отличается бледновато-желтым цветом с отблесками.

Легкий аромат наполнен яркими нотами миндаля и листвы.

Сухой и дилекатный вкус переходит в длительное послевкусие.

Подавать охлажденным к морепродуктам, белой рыбе, легким сырам, хамону и другим закускам.

Алехандро Олоросо

«Алехандро Олоросо» - сухой херес, произведенный из винограда сорта паломино и выдержанный в среднем 13 лет, что обуславливает его темно-янтарный блестящий цвет.

Аромат более насыщен древесными нотами и орехами.

Вкус бархатный с продолжительным послевкусием. Чтобы лучше прочувствовать и оценить все богатство вкуса, херес лучше пить небольшими глотками, а подавать хорошо к сырам, красному мясу и дичи.

Алехандро Санлукар Мансанилья

 «Алехандро Фино» - сухой херес 5 лет выдержки, произведенный из винограда сорта паломино.

Отличается бледновато-желтым цветом с отблесками.

Легкий аромат наполнен яркими нотами миндаля и листвы.

Сухой и деликатный вкус переходит в длительное послевкусие.

Подавать охлажденным к морепродуктам, белой рыбе, легким сырам, хамону и другим закускам.

Ла Ина Фино

Херес бледно-соломенного цвета.

Свежий, чистый аромат с нотами кунжута, яблока, сена и морского бриза.

Сухой, яркий вкус с нотами свежего зеленого яблока, лимона, грецких орехов и дрожжей. Через время появляются нюансы грейпфрута и пикантная горечь.

Херес является идеальным аперитивом и хорошо гармонирует с испанской сырокопченой ветчиной Серрано, сырами, миндалем и оливками. Отличный компаньон для моллюсков, свежей морской рыбы и устриц.

Ла Ина Фино

Херес бледно-соломенного цвета.

Свежий, чистый аромат с нотами кунжута, яблока, сена и морского бриза.

Сухой, яркий вкус с нотами свежего зеленого яблока, лимона, грецких орехов и дрожжей. Через время появляются нюансы грейпфрута и пикантная горечь.

Херес является идеальным аперитивом и хорошо сочетается с испанской сырокопченой ветчиной Серрано, сырами, миндалем и оливками. Отличный компаньон для моллюсков, свежей морской рыбы и устриц.

Рио Вьехо Олоросо

Херес глубокого янтарного цвета.

Элегантный аромат, характерный для вин длительной выдержки, составляют оттенки орехов и сухофруктов.

Полный, насыщенный, бархатистый вкус.

Очень мощное, взрывное и невероятно длительное послевкусие.

Херес отлично сочетается с орехами и десертами на их основе, мясным рагу, а также подается в качестве дижестива.

Элеганте Медиум

Херес цвета красного дерева.

Аромат чистый, пышный.

Сочный, бархатистый, округлый вкус с выраженной сладостью и долгим финишем.

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к разнообразным сырам, фруктовым салатам и яблочным пирогам.

Винья 25 Педро Хименес

Тёмно-коричневый цвет.

Пьянящий букет спелых фруктов раскрывается чувственными нотами изюма, инжира, поджаренных кофейных зерен, воздушного риса и грецких орехов в аромате вина.

Мягкая, бархатистая текстура хереса напоминает растопленный мед. Его вкус насыщен и приятен также благодаря обволакивающему свойству. Тонкое послевкусие обладает хорошей стойкостью.

Рекомендуется подавать к сырам с плесенью, фуа-гра, шоколаду и тортам.

Тио Тото Медиум Драй

Отличный проводник для знакомства с миром хересов: сбалансированный, слегка сладковатый, с орехово-ирисным ароматом, многогранным вкусом и деликатным суховатым финишем.

Может выступать как отменным аперитивом, так и сопровождением к паштетам, насыщенным выдержанным сырам.

Температура подачи: 10-12°С.

Выдерживается в течение 3-х лет.

Элеганте Фино

Херес бледного золотистого цвета.

Хрустящий, чистый и очень сухой во вкусе херес с тонами белых цветов и груш.

Сочное живое послевкусие.

Херес рекомендуется подавать к лёгким закускам, орехам, блюдам из ракообразных, тапас.

Тио Тото Мансанилья

Херес бледно золотистого цвета.

Аромат с отчётливыми минеральными солоноватыми нотами.

Сухой и звонкий вкус со свежим, пикантным и продолжительным послевкусием.

Херес может выступать отличным аперитивом, идеальной парой к устрицам, икре и морепродуктам.

Температура подачи: 8-10°С.

Выдерживается под флором в среднем 3 года.

Сохос Фино Шприц

Освежающий и слегка игристый напиток на основе хереса фино с натуральными ароматами мяты, лимона и бергамота.

Нежные пузырьки, изысканный травяные ноты с оттенками цитрусовых и легкая сладость во вкусе делают каждый глоток "Soho’s Fino Spriz" настоящим праздником для ваших чувств.

Идеален в качестве аперитива и в составе коктейлей. Хорошо сочетается с легкими закусками, блюдами из рыбы и морепродуктов.

Подавать охлажденным до 6-8°С.

Соберано Солера

Чистый медово-янтарный цвет с золотыми бликами.

Выразительный аромат, полный оттенков жареного фундука, дерева, вяленого абрикоса, сушеного яблока.

Насыщенный округлый вкус, и мягкое ореховое послевкусие.

Рекомендуется подавать в качестве дижестива, или в составе коктейлей.

Тио Тото Солера

Янтарный цвет с лёгкими зеленоватыми отблесками.

Элегантный аромат с аккуратной пряной нотой.

Интенсивный и тёплый вкус с древесным акцентом и ореховым шелковистым послевкусием.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдержка бренди проходит в течение 1 года по системе солера-криадера в бочках из американского белого дуба, в которых до этого выдерживались хересы Tio Toto.

Барруш Тони Порто

Бордовый цвет с рыжеватыми отблесками.

Фруктовый, сочный аромат с нотами изюма, чернослива и фиников.

Полный вкус с фруктово-древесными оттенками и длительным послевкусием.

Портвейн подается как самостоятельный десерт или может стать прекрасным дополнением к фруктам, сладостям или сырам с плесенью.

Барруш Руби

Глубокий рубиновый цвет с гранатовым ободком.

Аромат с нотами черных ягод.

Интенсивный вкус балансирует со свежестью и фруктовостью.

Послевкусие стойкое и сочное.

Портвейн хорошо пить в чистом виде при комнатной температуре, охлажденный или со льдом. К нему подойдут десерты, полутвердые и сливочные сыры.

Выдерживается минимум три года в барриках и нержавеющей стали.

Порто Вальдоуру Розе

Интенсивный аромат красных фруктов.

Очаровательный насыщенный вкус с нотами малины, вишни и крыжовника.

Кинта До Портал Алегре Руби Порто

Глубокий рубиновый цвет.

Аромат с выраженными нотами спелой черники, черной смородины, черешни.

Насыщенный сладкий вкус с оттенками черных ягод, шоколада, сладких пряностей. Долгое обволакивающее послевкусие.

Рекомендуется подавать в качестве аперитива или дижестива, либо к сладким шоколадным бисквитам, десертам и открытым пирогам с добавлением лесных ягод, пикантным сырам.

Фойерхердс Энкор Порт Файн Руби

Глубокий рубиново-красный цвет.

Яркий букет раскрывает идеальное сочетание оттенков спелых фруктов, сухофруктов, нюансов специй, корицы и ванили.

Вкус объёмный, умеренно плотный, с хорошей структурой, в нём как и в букете доминируют спелые красные и черные ягоды, сухофрукты.

Натуральная сладость и крепость хорошо сбалансированы легкой терпкостью и выразительной фруковостью.

Приятное, продолжительное послевкусие с оттенками ягодного джема, шоколада и пряностей.

Портвейн – классический дижестив. Им приятно закончить трапезу. Отлично сочетается с ягодными и шоколадными десертами, мягкими сырами. Прекрасно аккомпанирует сигаре.

Фойерхердс Энкор Порт Файн Тони

Красно-коричневый цвет с легкими охряными бликами.

В букете преобладают оттенки сладких фруктов, вяленых персиков, кураги, орехов, корицы и сладких пряностей.

Богатый, мягкий вкус с нотами цукатов, сухофруктов, гречишного меда, фундука в шоколаде, печенья с корицей.

Приятная сладость переходит в пряные акценты в теплом, бархатистом послевкусии.

Портвейн – классический дижестив. Им приятно закончить трапезу. Отлично сочетается с десертами на основе орехов или шоколада. Тони прекрасно пьется сам по себе или с сухофруктами и орехами. Великолепно аккомпанирует сигаре.

Порто Вальдоуру Тони Порт

Желтовато-красный цвет.

Гармоничный фруктовый аромат и древесные нотки во вкусе.

Порто Вальдоуру Руби Порт

Красновато-коричневый цвет.

Гармоничный фруктовый аромат с древесными нотами во вкусе.

Ферментация сусла из нескольких автохтонных португальских сортов винограда проходит в цистернах при контролируемой температуре до достижения нужной степени сладости, после чего брожение останавливается путем добавления спирта.

Уровень алкоголя в полученном сусле достигает примерно 18%. Затем портвейн помещают в дубовые бочки для выдержки, которая длится не менее 3-х лет.

КВВ Классик Кейп Тони

Янтарный цвет.

В аромате тона апельсиновой цедры, сухофруктов, карамели и орехов.

Во вкусе оттенки фруктов, марципана и карамельных конфет.

Послевкусие долгое и умеренно сладкое.

Вино можно подавать охлаждённым до или после еды в сопровождении сыров или шоколадных десертов.

Температура подачи: 10-12°С

Выдерживается 8-10 лет в небольших бочках из французского дуба.

В процессе ферментации вино с высоким содержанием сахара добавляют виноградный спирт.

КВВ Классик Кейп Руби

Темно-красный цвет.

В аромате ягодные тона сочетаются с оттенками ванили.

Освежающий, сбалансированный вкус с фруктовыми нотами.

Послевкусие продолжительное и чуть терпкое.

К вину подойдут мясные закуски, десерты, фрукты, сорбет.

Температура подачи: 10-12°С.

Выдерживается 7 месяцев в ёмкостях из нержавеющей стали и в дубовых бочках.

Виста Алегре Файн Тони

Портвейн ярко-красного цвета с рыжими оттенками.

Свежий и нежный аромат с нотами специй и сухофруктов, приобретенных благодаря выдержке в дубовых бочках в течение пяти лет.

Изящный портвейн, обладающий мягким, тягучим фруктовым вкусом.

Рекомендуется подавать охлажденным до 12-14°С в качестве десертного вина к фруктовым пирогам, мороженому, десертам из сухофруктов, шоколаду, кофе и карамели, острым сырам и аперитива с сухофруктами.

Виста Алегре Файн Руби

Портвейн яркого красно-гранатового цвета со сложным ароматом спелых фруктов, нежный во вкусе, благодаря недолгой выдержке в бочках.

Полнотелый и округлый, он обладает мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Подавать охлажденным до 14-16°С как аперитив к сырам, ветчине, сырокопченой ветчине и сухофруктам. Также подходит к десертам из шоколада, крема, кофе, свежих фруктов, красных фруктов и лесных ягод.

Портал Файн Руби Порто

Интенсивный рубиновый цвет.

Сочный, яркий аромат красных фруктов и спелых ягод.

Насыщенный, но свежий вкус с оттенками лесных ягод, джема и пряностей.

Великолепный дижестив. Составит пару шоколадным десертам и выдержанным сырам.

Барруш Вайт

Яркий цитрусовый цвет.

В аромате объемные и свежие цветочные ароматы.

Нежный вкус с тонами муската и меда.

Долгое и сбалансированное послевкусие.

Портвейн подойдет на аперитив в охлажденном виде или в миксе с тоником. С ним сочетаются жареный миндаль и сухофрукты, салат с инжиром и прошутто, десерты с тропическими фруктами.

Выдерживается иинимум три года в барриках и/или нержавеющей стали.

Альвес де Соуса Оливейринья Файн Уайт Порту

Красивый и яркий янтарный цвет.

Ароматы карамели и кленового сиропа с оттенками абрикосов и апельсиновой цедры.

Свежий насыщенный вкус с нотками орехов, меда, ванили и приятной горчинкой фруктовой косточки.

Порвтейн хорошо сочетается с голубыми сырами (рокфор, стилтон), фруктовыми десертами (апельсиновый пирог, яблочный пирог, десерты из морошки и др.)​.

Порто Вальдоуру

Золотисто-белый цвет.

Сложный цветочный аромат.

Спелые фрукты в насыщенном полнотелом вкусе.

Выдерживается 3 года.

Калем Лагрима

Портвейн золотистого цвета.

Цветочные, грушевые и медовые ароматы, осыпанные специями.

Пряный и сладкий во рту с вруктово-медовыми оттенками.

Приятная сладость в стойком послевкусии.

К портвейну подойдут десерты, фрукты, мороженое.